美味的魚作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的美味的魚作文，歡迎大家分享。
美味的魚作文1
傍晚，回到家，剛推開家門，我便遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到一股誘人的香味，一種非常熟悉的香味，沒錯(cuò)，是魚香味，是我最愛吃的清蒸魚。
看到飯桌上熱氣騰騰的魚，我食欲頓起，趕緊拿起飯碗，盛了一大勺的白米飯，端到飯桌上，不管三七二十一，大吃起來。顧不上吃口米飯，我便迫不及待地用筷子夾了一塊自認(rèn)為是超級(jí)美味的魚肉放到嘴里慢慢嚼著，頓時(shí)一股又香又嫩的味道在我口腔里徘徊著，我大口大口地吃起魚肉，以致于米飯一口都沒有動(dòng)。鮮美的魚肉在我的嘴中散發(fā)出一股濃濃的醬香味兒，在我的唇齒中蔓延著，哦，美味極了。
不大一會(huì)兒，一大盤的魚肉都被我吃完了！
魚肉已經(jīng)無法滿足我的食欲，我又繼續(xù)啃起了魚頭。我先用嘴吸允著那濃密的醬汁，再把兩個(gè)魚眼吸進(jìn)嘴里，可魚眼太難吃了，我也是好不容易才咽了下去。接著，我用筷子把魚頭分成三份，然后一份接著一份大吃起來，我邊吸著醬汁邊啃著魚骨，吃著津津有味，真有一番滋味上心頭�。�
美味的魚，“饞樣”的我，別有一番“吃味”。
美味的魚作文2
這天，我在我媽媽的指導(dǎo)下第一次完成了紅燒魚，
我先將魚去鱗，把內(nèi)臟清理干凈后，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚更容易入味。
該下鍋煎魚了。我打開火，往鍋里倒入適量油。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)金黃色的小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！
“可以把魚下鍋了。”媽媽提醒我說。我拎起魚尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去。只聽得“滋滋滋”的聲音，鍋里馬上熱鬧起來。
不一會(huì)兒，我把魚翻了個(gè)兒，只見一面已經(jīng)煎成了金黃色。又過了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說：“燒魚時(shí)加生姜能祛除腥味，現(xiàn)在加效果最好！”
于是，我從冰箱里取出幾塊生姜，切成小片兒，放進(jìn)鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了。
二十分鐘后，魚終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚肉，真是美味無比�。�
美味的魚作文3
為了減掉我身上的的贅肉，好久沒吃肉了！今天，媽媽買了一條魚回來煎，我覺得奇怪，平常不是讓我減肥不吃葷的嗎，今天怎么買了一條魚回來呢？媽媽說:“因?yàn)槟忝魈煲锌剂�，讓你補(bǔ)充點(diǎn)營養(yǎng)，好發(fā)揮。” 幾天沒聞過肉香了，這時(shí)看見有魚，我頓時(shí)食欲大開。
看著那香噴噴的飯菜，特別是那條魚，早讓我口舌生津�！伴_飯了”，媽媽說。我眼疾手快，筷子專門往肉多的地方夾去。媽媽看我這么饞，也幫忙往我的碗里夾魚，我一邊吃魚一邊說：“謝謝媽媽，謝謝媽媽……”很快魚身就只剩一副可憐的骨架了。可我的食欲卻未得到滿足，我的筷子便又伸向了魚頭，緊接著便是魚尾。媽媽的眼睛慈愛地看著我，當(dāng)看我把魚頭魚尾都夾進(jìn)了碗里，驚訝地說：“兒子，你這么大了，我還是第一次看見你把魚頭魚尾都吃了呢！”我只能笑而不答�？匆姳P子里的魚吃得不干凈，我就使用我的“看家本領(lǐng)”：“狼吞虎咽大法”，這“狼吞虎咽”大法還是第一次在魚的身上實(shí)驗(yàn)?zāi)兀∥野扬埖乖诓吮P里和魚汁里攪拌后把飯連汁一起吃了，一粒飯也沒剩。
不是第一次吃媽媽做的魚，可這次吃的這條魚是我所吃過的最美味的魚。
美味的魚作文4
美食是大自然給予人類的饋贈(zèng)。在中國人的餐桌上，隨處可見令人垂涎三尺的各種美食，有東坡肉、鹽水鴨、辣子雞、油燜蝦、水煮魚等，其中魚可以清蒸、紅燒、糖醋等等。而我愛吃酸菜魚，由于疫情管控期間，不能到外面飯店吃，所以就想著自己在家做。
上周末我和媽媽到超市買了黑魚，請(qǐng)工作人員處理了一下魚，工作人員的刀功很好，把魚切成一片片厚薄只有兩毫米左右的魚片，放在陽光下，魚片呈透明的。除此以外，我們還買了酸菜魚調(diào)料包，做酸菜魚這可是必不可少的。
回家后為了保證干凈，我先把魚肉清洗了下，加入腌魚包和料酒，用手輕輕抓勻，抓時(shí)不能太過用力，使魚片去腥、鮮滑。
首先我在鍋內(nèi)倒入食用油燒熟，放入酸菜魚調(diào)料包中的酸菜和調(diào)料包炒勻出香味，再倒入魚骨和魚頭一起炒，加點(diǎn)料酒，把魚頭和魚骨兩面炒到金黃后，倒入沸水，然后蓋上鍋蓋。等水再次沸騰后，我把酸菜撈出放入湯盆中，在鍋里的酸菜湯中將腌制好的魚片一片一片放入，放入湯中的魚片像飛舞的蝴蝶，跳動(dòng)著，等鍋內(nèi)的魚片由透明變成白色，我再把魚片用筷子夾到湯盆的酸菜上面，淋上魚湯，灑上香菜，這樣酸菜魚就可以吃了。
湯盆中，黃黑的酸菜上有著白白的魚片、星點(diǎn)的紅辣椒片，再配上綠綠的香菜，色香味俱全，不禁讓人垂涎三尺。
美味的魚作文5
今天，外婆做了一道我最喜歡吃的菜---酸菜魚。
外婆從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了一條黑魚，又買了一袋酸菜�；氐郊遥劝押隰~剖洗干凈，小心地剔掉魚刺，把魚肉削下來，細(xì)心地切成片，用蛋清，調(diào)料粉拌勻，放在一邊。然后把酸菜放進(jìn)鍋里煸一煸，加足水燒開后，倒入魚片接著煮一會(huì)，最后，倒入一些辣油，撒上一點(diǎn)芝麻，酸菜魚就做好了。想著馬上就能吃到滑溜溜的魚片，喝上鮮鮮的湯心里可美了。
沒過多久，屋子里就飄出了一陣陣誘人的香味，那香味啊，恍若游絲，彌漫整個(gè)房間。
外婆把酸菜魚端上桌時(shí)，只見湯鍋里 還 翻 著 泡，青綠的酸菜，雪白的魚片和黑黑的芝麻，有的漂浮在湯面上，有的沉入漂著一層辣油的湯里，飄散出一股又酸又辣的香味，我迫不及待開始撈著吃，哇塞！魚片又滑又嫩，酸菜又酸又麻，嘗著這么好口味的菜，我的筷子都丟不下了。
可是，吃著吃著，感覺又燙又辣，舌頭上像貼了層膜，嘴里似乎能吐火了，唏哈不止，眼淚直流。
這就是我的最愛——酸菜魚，想說愛你不容易。
美味的魚作文6
今天我們?nèi)ネ饷娉运岵唆~，我非常高興。
我們點(diǎn)了菜之后，我看見了酸菜，碗里有白嫩嫩的魚肉，綠黃色的酸菜，還有透亮的粉條和白白的湯汁。其清淡的味道從我的鼻子橫跨到我的心里，立馬擰開了我心門。白白的魚肉浮在那大鍋里，而綠黃色的酸菜在下面和粉條睡大覺呢！
我夾了一塊魚肉放在我的嘴里，魚肉從我的嘴迅速的游到我的喉嚨，再到我的胃開始了一段游行。吃完這個(gè)魚肉后，我覺得我吃到了連古代皇帝都吃不到的人間美味。接著我吃了一塊魚肉和一片酸菜，魚肉好像帶了披風(fēng)一樣飛快的到達(dá)胃里，我又夾了一條在下面睡覺的“大蟲子”，這個(gè)我就不把它放在“斷頭臺(tái)”了，我就把它放在我的山路十八彎的胃里，讓“士兵”來消化它吧。接下來我又吃了許多的美味。
吃完全部后，我就決定，下一次一定還要來這里吃人間美味酸菜魚，打個(gè)五星好評(píng)。
美味的魚作文7
家鄉(xiāng)涇縣有很多特產(chǎn)：茶葉、琴魚、竹筍、鍋巴、香菜……我最愛的是琴魚。
資料上說，琴魚是一種蝦虎魚，屬鱸形目，鰕虎魚亞目；出產(chǎn)地是琴溪，并因此得名。在唐、宋時(shí)期，就深受歷代皇親國戚所喜歡，成為貢品。
琴魚可以做成琴魚干。那是一種罕見的小魚片，為涇縣獨(dú)有的著名特產(chǎn)。這種魚干一般不作食用，多用于泡茶水代茶飲，故有“琴魚茶”之稱。琴魚長不過寸，口生龍須，重唇四腮，嘴寬體奇，味道鮮美。飲用時(shí)，將琴魚干放進(jìn)杯中，沖入開水，魚干上下游動(dòng)，栩栩如生，像活魚在水中游來游去。入口時(shí)清香醇和，沁人心脾。喝罷魚湯，再將琴魚吃在口中細(xì)品，鮮香咸甜，別具風(fēng)味。琴魚茶一度還和蟲茶、燸米茶、雪茶并稱“四大奇茶”呢！
每年清明前后，是捕捉琴魚的旺季，當(dāng)?shù)貪O民將捕捉來的琴魚放入鹽開水中，再加上茶葉、食糖等佐料熗熟，然后以炭火烘干，即為成品琴魚干。別小看了這個(gè)琴魚干，它還有解毒養(yǎng)生之功呢！
琴魚的美味是說不完的，不然你自己來嘗嘗吧！肯定讓你滿意而歸！
美味的魚作文8
你吃過“松鼠魚”嗎？這是我最喜歡的一道菜了，我的媽媽很擅長做“松鼠魚”。
“松鼠魚”很好吃，但它也很難做。先要把新鮮的魚去刺，再切塊，要把魚肉切開但是魚皮卻不能切斷。然后再用調(diào)料腌制，炸熟，最后用番茄汁勾芡。經(jīng)過復(fù)雜的程序后，“松鼠魚”才算是做好。
魚一端上餐桌，就有一股誘人的香氣迎面撲來。盤子上趴著一只“毛絨絨”的松鼠，胖胖的身子，翹起的尾巴，在番茄汁的點(diǎn)綴下，特別好看。我迫不及待地往嘴里夾上一塊，輕輕一咬。哇，外焦里嫩、又脆又甜，美味極了！每當(dāng)媽媽做了“松鼠魚”，我的眼里就只有了它，對(duì)那些平常愛吃的菜都顧不上了。有一次甚至連做夢(mèng)也在說：“‘松鼠魚’太好吃了！”
一天，爸爸問我：“媽媽做的‘松鼠魚’好吃嗎？”我說：“太好吃了，媽媽燒魚的本領(lǐng)真大！”可爸爸卻說：“媽媽以前并不會(huì)做‘松鼠魚’，有一次在飯店吃到了‘松鼠魚’，覺得很好吃。為了讓你吃得好，長得壯，就想著做給你吃。媽媽為了學(xué)做‘松鼠魚’，把手都劃破了……”聽完爸爸的話，我好像感覺到了什么……
從那以后，每當(dāng)我吃到“松鼠魚”時(shí)，我就會(huì)想起爸爸對(duì)我說的話，想起了媽媽的手，也更堅(jiān)定了努力學(xué)習(xí)的決心！
美味的魚作文9
一天晚上，媽媽打完電話后，把手機(jī)落在了我的房間，我寫作業(yè)時(shí)，媽媽的手機(jī)突然大聲地響了起來，把我嚇了一跳。媽媽這時(shí)也聽到了電話鈴聲，就火速的從廚房趕到我的房間，媽媽拿起電話的同時(shí)對(duì)我說：“快去幫媽媽把火關(guān)小一點(diǎn)，快點(diǎn)！”我趕緊跑到廚房，先把火關(guān)小了一點(diǎn)，看媽媽還沒來就好奇地打開鍋蓋。哇！一股熱騰騰的香氣向我撲面而來，我拿起湯勺舀了一小勺的湯出來準(zhǔn)備偷偷先喝一點(diǎn)，在經(jīng)過一盤剛剛出鍋的紅燒魚的時(shí)候，我手一抖，湯水淋到了魚身上。我擔(dān)心紅燒魚的味道被沖淡了，就趕緊從調(diào)味盒里舀了一勺鹽散在了魚身上，我想了想怕鹽放得不夠，就嘗了一嘗，哎呀呀，好甜啊，原來我竟然把糖當(dāng)成鹽了，怎么辦？怎么辦？我也不知道該怎么辦好了，我急中生智，趕緊又放了一點(diǎn)醬油，嘗了嘗，味道還不對(duì)，我又加了一點(diǎn)醋……
到了吃飯時(shí)間了，我坐在那里用眼睛的余光瞄著那條魚，心想：“看誰先吃那條魚！”這時(shí)我看到媽媽先夾了一口魚放進(jìn)嘴里，她嚼著嚼著，突然停止了咀嚼，自言自語道：“嗯？怎么魚的味道不對(duì)��？”我趕緊捂著嘴巴偷笑起來。
美味的魚作文10
蘇州有許多美食：面拖蟹、響油鱔糊、太湖莼菜湯……其中最好吃的就要屬松鶴樓的松鼠桂魚了，正好國慶放假我們也去吃了松鶴樓的松鼠桂魚，松鶴樓的松鼠桂魚至今已經(jīng)有兩百多年的歷史了，現(xiàn)在它已經(jīng)聞名中外，成為中國最著名的菜肴之一。
相傳乾隆下江南時(shí)，來到蘇州的松鶴樓，見臺(tái)上有一條活蹦亂跳的鯉魚，便指定廚師燒這一條魚，廚師聽到了這個(gè)消息心里十分開心，不敢有絲毫怠慢，不僅在口味上下功夫，而且將魚燒成昂首翹尾的松樹的形狀 ，乾隆吃了以后大加贊賞，便取名為“松鼠魚”。如今，“松鼠魚”多以桂魚為原料，便改為“松鼠桂魚”。
制作松鼠桂魚，先把魚給洗干凈，再從魚鰭把魚頭給切下來，從魚身中間切到魚尾部分，然后豎三刀，橫四刀，切下不要切到底，做出松鼠身上毛的樣子，然后燒上油鍋把魚頭和魚身炸成金黃色，再撈起，再把油往魚身上一澆撒上番茄醬，再放上青豆當(dāng)魚的眼睛，一條松鼠桂魚就做好了。
松鼠桂魚外脆里嫩，令人垂涎欲滴，不僅蘇州人愛吃松鶴樓的松鼠桂魚，連外地人也喜歡吃。松鼠桂魚是我們蘇州最有特色的美食。
美味的魚作文11
記得小時(shí)候，爸爸媽媽。經(jīng)常帶我去吃紙包魚，不過后來卻去吃的次數(shù)越來越少了。直到現(xiàn)在已經(jīng)有好多年沒去吃了。
今天，我和爸爸媽媽再一次去吃紙包魚啦。剛走進(jìn)店門，一袋麻辣味撲面而來，使人垂涎欲滴，配點(diǎn)好配菜哦。我們就在桌上津津有味地品嘗著老板送的炸黃豆，過了一會(huì)，這段的主角。紙包魚上場(chǎng)啦。餐桌上有一個(gè)火鍋，火鍋里有少許的油，還有我們的主角紙包魚紙包魚是用一張。大大的半透明的錫紙包裹住的魚機(jī)子，里面還有美味的湯汁和配菜。剛開始油溫還不是很高，后來漸漸的溫度變高了，不一會(huì)址上冒著熱氣，里面的湯汁和魚肉的香味也飄了出來，都弄的相聚可真誘人啊，透過半透明的錫紙還可以看得見胖的冒泡泡的。糖吃呢。
不久后，服務(wù)員阿姨將錫紙打開，一片煙霧模糊了我的視線，只聽滋滋的'油，油推開了熱氣。只見一條美麗的魚躺在湯汁的泡溫泉了。我最愛吃的就是土豆變了不到那堅(jiān)硬的身軀，在我卷宗里泡的軟綿綿的。吃的時(shí)候可真是入口即化，在小時(shí)候爸爸媽媽總會(huì)把魚肚子一塊。肉給我吃。因?yàn)轸~肚子這一帶的肉比較少刺骨，現(xiàn)在爸爸媽媽也和以前一樣，把魚肚子肉給我。
紙包魚，我最為喜歡吃的美食，它帶給我童年的味道，細(xì)細(xì)的品味比我的紙包魚。慢慢的回憶童年......
美味的魚作文12
水煮魚是我最喜歡吃的家常菜。現(xiàn)在就讓我們?nèi)N房看看它是怎樣做的吧……
進(jìn)入廚房，首先看到的是主材料：一條新鮮的草魚，和佐料：蔥姜蒜，豆芽香菜若干。
做水煮魚的第一步要把魚的鱗片和內(nèi)臟清除干凈，然后切片洗凈，把作料切丁備用，再往鍋里倒入適量的水，不要太多，因?yàn)樗篝~太多的油的原因，大家就不要想著喝美味的湯了。
蓋上鍋蓋，等水沸騰之后煮大約2、3分鐘，一盤熱氣騰騰的水煮魚就出鍋了！
哇！那外表，真誘人，看上面覆蓋著的紅油，想游俠似的；豆芽在底下臥著，好像海水一般，芹菜在上面擺出的圖案像已經(jīng)盛開的花兒，讓人非常想吃。
氣味在家里飄著，充滿了家里每一個(gè)角落，真是聞到了就讓人垂涎欲滴啊，想到一會(huì)就能吃到我最喜歡的水煮魚了，我高興的唱起了歌……
終于吃到了，夾起一片魚肉，真是太香了，香嫩的魚肉入嘴的感覺就像是一位舞者在嘴里跳舞，從嘴邊跳口中，好似在玩滑滑梯，開心急了！
這就是我最喜歡的一道菜。你們是不是也想吃呢？
美味的魚作文13
今天我們來到蘇州的“得月樓”吃飯，爸爸點(diǎn)了這里的名菜“松鼠魚”，還有一種我們?cè)趶V東很少吃到的莼菜。
松鼠魚是什么魚呢？它會(huì)是像小松鼠一樣的嗎？我好奇的拿過菜單看，原來它并不是長得像松鼠，它還是一條魚的樣子，只是滿身做成刺刺的形狀，看完我就一點(diǎn)也不好奇了。只是我在菜單里看到了一種很可愛的刺猬小包，我很想要，爸爸就幫我點(diǎn)了，我好期待刺猬小包快點(diǎn)端上來啊！服務(wù)員很快就把菜端上來了，松鼠魚酸酸甜甜的，廚師把魚的肉切成條條，用油一燙就變成一條條很好吃刺刺了，那個(gè)像刺刺一樣的肉很好吃，脆脆的，我用魚送飯吃了很大一碗飯呢，媽媽看得很高興哦。莼菜湯也很好喝，那個(gè)菜剛到嘴里就滑進(jìn)肚子了。最后小刺猬包也送上來了，它們好可愛，六個(gè)小刺猬乖乖的蹲在雪白的盤子里，他們旁邊還放著些綠菜葉，就好像小刺猬在草地上玩樂。我把它們拿在手上玩，但媽媽說不可以，我只好乖乖的，帶著一點(diǎn)不舍把它們一個(gè)個(gè)吃進(jìn)肚子里，我和哥哥說我們要把它們都裝進(jìn)肚子帶著它們一起去旅行。
今天吃了很多菜，但讓我最能記住的就是這3個(gè)了，今天吃飯的感覺很美妙哦！
美味的魚作文14
海州魚餅是中山古鎮(zhèn)有名的風(fēng)味小吃。一說起海州魚餅，我便垂涎欲滴了！因?yàn)楹Ｖ蒴~餅的味道好極了，很爽口。我們古鎮(zhèn)人都很喜歡吃！
我很喜歡吃海州魚餅。有一天，我突發(fā)奇想：“自己做的海州魚餅可不可以呢？”我便向媽媽請(qǐng)教海州魚餅的做法。媽媽問：“你想做海州魚餅？”我點(diǎn)點(diǎn)頭�！昂�，現(xiàn)在就去買材料吧！”
我提起菜籃，和媽媽向菜市場(chǎng)的方向走去。我和媽媽買了加工好的魚肉和蔥。然后我就回家了！
回到了家，我便奔向廚房，戴上圍裙，媽媽在旁邊指導(dǎo)，我拿起一個(gè)小鐵盆，把加工好的魚肉放進(jìn)小鐵盆里，接著戴上一次性手套。用手把魚肉攪拌了一下。然后把蔥切成蔥花，撒在魚肉上，再用手?jǐn)嚢枰幌拢涂梢苑胚M(jìn)鍋里。我把油放進(jìn)鍋里，等油沸騰起來，就把魚肉捏成餅狀，就放進(jìn)鍋里煎，把所有的魚肉都煎成魚餅后，一道“海州魚餅”就完成了。
我把“海州魚餅”盛上一個(gè)潔白無瑕的碟子上，再摘了一朵玫瑰花點(diǎn)綴，很不錯(cuò)哦！我品嘗了一下，嗯——很好吃。有一點(diǎn)點(diǎn)自豪感哦！
海州魚餅有一種誘惑的香味，想品嘗嗎？那就快點(diǎn)來我的家鄉(xiāng)——中山古鎮(zhèn)來品嘗一下吧！
美味的魚作文15
星期六，又到了我家每周一次外出尋覓美食的時(shí)刻。這一次我們選擇了位于世紀(jì)東方廣場(chǎng)的“外婆家”，因?yàn)槟抢镉形覀兿矏鄣牟穗�，比如沸騰魚。
經(jīng)過了幾乎一個(gè)世紀(jì)的漫長等待，終于開始上菜了。首先上的是幾盤開胃小菜，我們?nèi)挛宄汀跋麥纭钡貌畈欢嗔恕＞o接著，讓我垂涎已久的沸騰魚終于被端上了餐桌。
大碗里漂浮著暗紅色、油亮亮、熱騰騰的辣椒油，湯水上面密密麻麻滿是鮮紅的干辣椒，散發(fā)著誘人的香味。在暗紅的湯水下面，我發(fā)現(xiàn)了一抹魚肚白，一筷子夾下去，一塊雪白的魚肉就從紅湯中躍出。魚肉有兩個(gè)樂高小人并排大小，雪白的肉塊上沾著些許紅色的油絲和辣椒籽，聞著又香又辣。咬上一口，��！魚肉本身的鮮味與各種調(diào)料的碰撞再夾裹著辣椒的香氣，刺激著我舌頭上的每一個(gè)味蕾，怎是一個(gè)鮮香爽口、唇齒留香可以形容。再加上魚片沒有刺，魚肉十分軟嫩順滑，好吃極了！這時(shí)再配上一杯香甜的芒果汁，一切煩惱都被拋之腦后。沸騰魚，果然讓人很“沸騰”啊。
天下萬物，唯有美食不可辜負(fù)。
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