美味的魚作文15篇
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的美味的魚作文，希望能夠幫助到大家。
美味的魚作文1
水煮魚是我最喜歡吃的家常菜�，F(xiàn)在就讓我們?nèi)N房看看它是怎樣做的吧……
進(jìn)入廚房，首先看到的是主材料：一條新鮮的草魚，和佐料：蔥姜蒜，豆芽香菜若干。
做水煮魚的第一步要把魚的鱗片和內(nèi)臟清除干凈，然后切片洗凈，把作料切丁備用，再往鍋里倒入適量的水，不要太多，因為水煮魚太多的油的原因，大家就不要想著喝美味的湯了。
蓋上鍋蓋，等水沸騰之后煮大約2、3分鐘，一盤熱氣騰騰的水煮魚就出鍋了！
哇！那外表，真誘人，看上面覆蓋著的紅油，想游俠似的；豆芽在底下臥著，好像海水一般，芹菜在上面擺出的圖案像已經(jīng)盛開的花兒，讓人非常想吃。
氣味在家里飄著，充滿了家里每一個角落，真是聞到了就讓人垂涎欲滴啊，想到一會就能吃到我最喜歡的水煮魚了，我高興的唱起了歌……
終于吃到了，夾起一片魚肉，真是太香了，香嫩的魚肉入嘴的感覺就像是一位舞者在嘴里跳舞，從嘴邊跳口中，好似在玩滑滑梯，開心急了！
這就是我最喜歡的一道菜。你們是不是也想吃呢？
美味的魚作文2
今天，外婆做了一道我最喜歡吃的菜---酸菜魚。
外婆從農(nóng)貿(mào)市場買了一條黑魚，又買了一袋酸菜�；氐郊遥劝押隰~剖洗干凈，小心地剔掉魚刺，把魚肉削下來，細(xì)心地切成片，用蛋清，調(diào)料粉拌勻，放在一邊。然后把酸菜放進(jìn)鍋里煸一煸，加足水燒開后，倒入魚片接著煮一會，最后，倒入一些辣油，撒上一點芝麻，酸菜魚就做好了。想著馬上就能吃到滑溜溜的魚片，喝上鮮鮮的湯心里可美了。
沒過多久，屋子里就飄出了一陣陣誘人的香味，那香味啊，恍若游絲，彌漫整個房間。
外婆把酸菜魚端上桌時，只見湯鍋里 還 翻 著 泡，青綠的酸菜，雪白的魚片和黑黑的芝麻，有的漂浮在湯面上，有的沉入漂著一層辣油的湯里，飄散出一股又酸又辣的香味，我迫不及待開始撈著吃，哇塞！魚片又滑又嫩，酸菜又酸又麻，嘗著這么好口味的菜，我的筷子都丟不下了。
可是，吃著吃著，感覺又燙又辣，舌頭上像貼了層膜，嘴里似乎能吐火了，唏哈不止，眼淚直流。
這就是我的最愛——酸菜魚，想說愛你不容易。
美味的魚作文3
“桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林�！�
來到了所謂“甲桂林”的陽朔，映入眼簾的不是那美麗的山水，而是那滿大街的啤酒魚！
來到西街，“啤酒魚效應(yīng)”更是發(fā)揚光大。我們對啤酒魚很是好奇，所以，來到了一家名叫“大師傅啤酒魚”的飯店，想嘗一嘗所謂的啤酒魚。
一坐下，服務(wù)員阿姨就為我們推薦這啤酒魚，為了啤酒魚，爸爸和服務(wù)員阿姨展開了一場搞笑的對話：
“你們有什么魚？”
“啤酒魚。”
“什么品種的魚？”
“漓江魚�！�
“漓江魚是什么魚？”
“啤酒魚�！�
我們都情不自禁地笑了，這家店的服務(wù)員阿姨，可真是幽默啊！
吃了一條啤酒魚，我們發(fā)現(xiàn)，其實啤酒魚的味道很一般，但是這邊的菜，份量卻是很足的，看得出來這邊的人都很實在。
回到賓館的路上，我們又發(fā)現(xiàn)了很多家啤酒魚店，劉姐啤酒魚、陳大姐漓江啤酒魚、孫姐啤酒魚、謝三姐啤酒魚……還有的，干脆用了景點的名字，叫做“劉三姐啤酒魚”。這個啤酒魚的世界，可真是無奇不有�。�
回到賓館，我們仿佛解放了一般，總算不用看到各式各樣啤酒魚的招牌啦！真是“眼不見為凈”�。�
美味的魚作文4
今天我們?nèi)ネ饷娉运岵唆~，我非常高興。
我們點了菜之后，我看見了酸菜，碗里有白嫩嫩的魚肉，綠黃色的酸菜，還有透亮的粉條和白白的湯汁。其清淡的味道從我的鼻子橫跨到我的心里，立馬擰開了我心門。白白的魚肉浮在那大鍋里，而綠黃色的酸菜在下面和粉條睡大覺呢！
我夾了一塊魚肉放在我的嘴里，魚肉從我的嘴迅速的游到我的喉嚨，再到我的胃開始了一段游行。吃完這個魚肉后，我覺得我吃到了連古代皇帝都吃不到的人間美味。接著我吃了一塊魚肉和一片酸菜，魚肉好像帶了披風(fēng)一樣飛快的到達(dá)胃里，我又夾了一條在下面睡覺的“大蟲子”，這個我就不把它放在“斷頭臺”了，我就把它放在我的山路十八彎的胃里，讓“士兵”來消化它吧。接下來我又吃了許多的美味。
吃完全部后，我就決定，下一次一定還要來這里吃人間美味酸菜魚，打個五星好評。
美味的魚作文5
傍晚，回到家，剛推開家門，我便遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到一股誘人的香味，一種非常熟悉的香味，沒錯，是魚香味，是我最愛吃的清蒸魚。
看到飯桌上熱氣騰騰的魚，我食欲頓起，趕緊拿起飯碗，盛了一大勺的白米飯，端到飯桌上，不管三七二十一，大吃起來。顧不上吃口米飯，我便迫不及待地用筷子夾了一塊自認(rèn)為是超級美味的.魚肉放到嘴里慢慢嚼著，頓時一股又香又嫩的味道在我口腔里徘徊著，我大口大口地吃起魚肉，以致于米飯一口都沒有動。鮮美的魚肉在我的嘴中散發(fā)出一股濃濃的醬香味兒，在我的唇齒中蔓延著，哦，美味極了。
不大一會兒，一大盤的魚肉都被我吃完了！
魚肉已經(jīng)無法滿足我的食欲，我又繼續(xù)啃起了魚頭。我先用嘴吸允著那濃密的醬汁，再把兩個魚眼吸進(jìn)嘴里，可魚眼太難吃了，我也是好不容易才咽了下去。接著，我用筷子把魚頭分成三份，然后一份接著一份大吃起來，我邊吸著醬汁邊啃著魚骨，吃著津津有味，真有一番滋味上心頭啊！
美味的魚，“饞樣”的我，別有一番“吃味”。
美味的魚作文6
你吃過“松鼠魚”嗎？這是我最喜歡的一道菜了，我的媽媽很擅長做“松鼠魚”。
“松鼠魚”很好吃，但它也很難做。先要把新鮮的魚去刺，再切塊，要把魚肉切開但是魚皮卻不能切斷。然后再用調(diào)料腌制，炸熟，最后用番茄汁勾芡。經(jīng)過復(fù)雜的程序后，“松鼠魚”才算是做好。
魚一端上餐桌，就有一股誘人的香氣迎面撲來。盤子上趴著一只“毛絨絨”的松鼠，胖胖的身子，翹起的尾巴，在番茄汁的點綴下，特別好看。我迫不及待地往嘴里夾上一塊，輕輕一咬。哇，外焦里嫩、又脆又甜，美味極了！每當(dāng)媽媽做了“松鼠魚”，我的眼里就只有了它，對那些平常愛吃的菜都顧不上了。有一次甚至連做夢也在說：“‘松鼠魚’太好吃了！”
一天，爸爸問我：“媽媽做的‘松鼠魚’好吃嗎？”我說：“太好吃了，媽媽燒魚的本領(lǐng)真大！”可爸爸卻說：“媽媽以前并不會做‘松鼠魚’，有一次在飯店吃到了‘松鼠魚’，覺得很好吃。為了讓你吃得好，長得壯，就想著做給你吃。媽媽為了學(xué)做‘松鼠魚’，把手都劃破了……”聽完爸爸的話，我好像感覺到了什么……
從那以后，每當(dāng)我吃到“松鼠魚”時，我就會想起爸爸對我說的話，想起了媽媽的手，也更堅定了努力學(xué)習(xí)的決心！
美味的魚作文7
刁子魚是一種又細(xì)又長又扁的淡水魚，它只有在水質(zhì)非常干凈的長江流域才能生存，形如柳葉，且肉質(zhì)鮮嫩。香煎刁子魚的特點是：油、滑、嫩、香。香煎刁子魚的味道有點微辣，并且稍微的帶了點咸味。
現(xiàn)在讓我們來做一盤香煎刁子魚吧。先要準(zhǔn)備的材料有：洗凈的刁子魚、蒜蓉、姜末、辣椒粉、料酒、雞精、鹽、油。步驟是：1、燒鍋放油。2、把刁子魚放入鍋中，中火煎至兩面呈金黃色。3、等到兩邊都成金黃色后就放入準(zhǔn)備好的蒜蓉和辣椒粉還有姜末，蒜蓉和姜末能起到去腥的效果，再放入少許雞精和料酒調(diào)味，大約燜三分鐘即可，一碗香噴噴的香煎刁子魚就做成了！
香煎刁子魚是媽媽小時候的一道常見的菜，每當(dāng)太陽天，刁子魚成群結(jié)隊在水面上游，這時就是捕刁子魚的最好時機(jī)，孩子們拿著早已準(zhǔn)備好的細(xì)柔的釣魚竿，一般用蜘蛛網(wǎng)做誘餌。不一會兒，一大串刁子魚就到手了，這也是媽媽小時候改善伙食的最好方法。
現(xiàn)在，香煎刁子魚都已上了大酒店的餐桌，特別是在湘菜館很常見，它是一道地道的湘菜風(fēng)味。
美味的魚作文8
寒假里，我和爸爸媽媽去了一趟湖北老家。旅途中，我們?nèi)チ艘患医小吧嚼锶思摇钡男〉瓿燥�。那里的桃花魚真好吃，讓我們念念不忘。
幾天后，我們從湖北返回溫州。爸爸提議，再去“山里人家”吃飯，大家都舉雙手贊成。我本來還不餓的，叫爸爸這么一說，肚子馬上“咕咕”叫了起來。
爸爸一邊開車一邊對我說：“你可要盯緊那家魚館了，別讓到嘴的魚飛走了�！庇谑牵揖o緊地盯著路邊的每一家小店，看看是不是“山里人家”。啊！我終于看到“山里人家”了，連忙叫爸爸停車。
進(jìn)了魚館，我迫不及待地點了七條魚和一些別的菜。不一會兒，一股香味飄了過來，呵，原來是魚端上來了。我一看，只見白嫩嫩的魚上灑著紅紅的辣椒和綠綠的香蔥。我連忙嘗了一口，哇，美味無比，真是色、香、味俱全�。偛盼覀冞�說說笑笑的呢，這會呀，全都一聲不吭，埋頭吃魚了。不一會兒，一大盤魚就被我們吃了個精光�？晌疫�沒過癮，又點了5條魚。這盤魚還是被我們吃了個底朝天。
我們吃得飽飽的，高高興興坐上了車。再見了，桃花魚；再見了，“山里人家”……
美味的魚作文9
我的媽媽廚藝非凡，她拿手的菜可多了，但是我最喜歡的就是媽媽做的酸菜魚！那天，媽媽對我說：“今天我們一起去買魚片和酸菜，要給你做好吃的酸菜魚！”我高興得一蹦三尺高！
我們?nèi)ナ袌錾腺I了新鮮的魚，讓魚攤上的老板幫我們剔成魚片。接著買好酸菜，就可以回家看媽媽大展身手了。
媽媽先把酸菜燒好盛到碗里，然后把水倒到鍋里燒開。等鍋里的水沸騰了，發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，就可以把魚片放進(jìn)鍋里一起煮了。不需要太長時間，大約幾分鐘就可以把它撈起來，覆在酸菜的上面。最后把炒熱的蔥和豆瓣油“嘩啦”一下倒進(jìn)去，一盤色香味俱全的酸菜魚就算大功告成了！
我聞著誘人的味道，未入口已生津，真真是垂涎欲滴！紅油湯里暗綠色的酸菜若隱若現(xiàn)，中間堆著白嫩嫩的魚片，夾一片入口，有點辣又有點麻，滑膩軟糯，味道好極了！吃完后唇齒留香，連酸菜都是下飯的好幫手！
吃著媽媽做的酸菜魚，濃濃的香味一直飄進(jìn)心里，內(nèi)心充溢著一股幸福的滿足感！
我不禁感嘆，有媽媽真好！
美味的魚作文10
今天我們來到蘇州的“得月樓”吃飯，爸爸點了這里的名菜“松鼠魚”，還有一種我們在廣東很少吃到的莼菜。
松鼠魚是什么魚呢？它會是像小松鼠一樣的嗎？我好奇的拿過菜單看，原來它并不是長得像松鼠，它還是一條魚的樣子，只是滿身做成刺刺的形狀，看完我就一點也不好奇了。只是我在菜單里看到了一種很可愛的刺猬小包，我很想要，爸爸就幫我點了，我好期待刺猬小包快點端上來啊！服務(wù)員很快就把菜端上來了，松鼠魚酸酸甜甜的，廚師把魚的肉切成條條，用油一燙就變成一條條很好吃刺刺了，那個像刺刺一樣的肉很好吃，脆脆的，我用魚送飯吃了很大一碗飯呢，媽媽看得很高興哦。莼菜湯也很好喝，那個菜剛到嘴里就滑進(jìn)肚子了。最后小刺猬包也送上來了，它們好可愛，六個小刺猬乖乖的蹲在雪白的盤子里，他們旁邊還放著些綠菜葉，就好像小刺猬在草地上玩樂。我把它們拿在手上玩，但媽媽說不可以，我只好乖乖的，帶著一點不舍把它們一個個吃進(jìn)肚子里，我和哥哥說我們要把它們都裝進(jìn)肚子帶著它們一起去旅行。
今天吃了很多菜，但讓我最能記住的就是這3個了，今天吃飯的感覺很美妙哦！
美味的魚作文11
這天，我在我媽媽的指導(dǎo)下第一次完成了紅燒魚，
我先將魚去鱗，把內(nèi)臟清理干凈后，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚更容易入味。
該下鍋煎魚了。我打開火，往鍋里倒入適量油。這時我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個個金黃色的小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！
“可以把魚下鍋了�！眿寢屘嵝盐艺f。我拎起魚尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去。只聽得“滋滋滋”的聲音，鍋里馬上熱鬧起來。
不一會兒，我把魚翻了個兒，只見一面已經(jīng)煎成了金黃色。又過了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說：“燒魚時加生姜能祛除腥味，現(xiàn)在加效果最好！”
于是，我從冰箱里取出幾塊生姜，切成小片兒，放進(jìn)鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了。
二十分鐘后，魚終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚肉，真是美味無比��！
美味的魚作文12
今天中午我放學(xué)回到家，看到奶奶在準(zhǔn)備做紅燒魚！
奶奶首先準(zhǔn)備了魚、酒、醬油、生姜、蔥和油，我看到奶奶先把油放進(jìn)了鍋里，發(fā)出了“滋滋”的聲音。再把魚放入油鍋，魚好大的一條鍋都快放不下了，所以啊，奶奶把魚切成兩段，先把魚尾炸了一下，又把魚頭炸了，被砸過的魚，金燦燦的好像一塊黃金。
接下來奶奶又把醬油倒進(jìn)了鍋里，整個鍋變成了醬油的海洋，到處都是紅色，我聞了一下，香噴噴的，奶奶蓋上鍋蓋。我又問道：“奶奶你為什么要蓋上鍋蓋呀？”奶奶回答道：“因為這樣魚才會更入味。”過了一會兒，奶奶打開鍋蓋，白色的霧氣撲面而來，霧散了，奶奶放了生姜、蔥，炒了一下，香味撲鼻。不一會魚就做好了！
奶奶端出魚，我拿起筷子嘗了一塊魚肉，嗯，真美味呀！奶奶做的紅燒魚是最好吃的魚。
美味的魚作文13
家鄉(xiāng)涇縣有很多特產(chǎn)：茶葉、琴魚、竹筍、鍋巴、香菜……我最愛的是琴魚。
資料上說，琴魚是一種蝦虎魚，屬鱸形目，鰕虎魚亞目；出產(chǎn)地是琴溪，并因此得名。在唐、宋時期，就深受歷代皇親國戚所喜歡，成為貢品。
琴魚可以做成琴魚干。那是一種罕見的小魚片，為涇縣獨有的著名特產(chǎn)。這種魚干一般不作食用，多用于泡茶水代茶飲，故有“琴魚茶”之稱。琴魚長不過寸，口生龍須，重唇四腮，嘴寬體奇，味道鮮美。飲用時，將琴魚干放進(jìn)杯中，沖入開水，魚干上下游動，栩栩如生，像活魚在水中游來游去。入口時清香醇和，沁人心脾。喝罷魚湯，再將琴魚吃在口中細(xì)品，鮮香咸甜，別具風(fēng)味。琴魚茶一度還和蟲茶、燸米茶、雪茶并稱“四大奇茶”呢！
每年清明前后，是捕捉琴魚的旺季，當(dāng)?shù)貪O民將捕捉來的琴魚放入鹽開水中，再加上茶葉、食糖等佐料熗熟，然后以炭火烘干，即為成品琴魚干。別小看了這個琴魚干，它還有解毒養(yǎng)生之功呢！
琴魚的美味是說不完的，不然你自己來嘗嘗吧！肯定讓你滿意而歸！
美味的魚作文14
海州魚餅是中山古鎮(zhèn)有名的風(fēng)味小吃。一說起海州魚餅，我便垂涎欲滴了！因為海州魚餅的味道好極了，很爽口。我們古鎮(zhèn)人都很喜歡吃！
我很喜歡吃海州魚餅。有一天，我突發(fā)奇想：“自己做的海州魚餅可不可以呢？”我便向媽媽請教海州魚餅的做法。媽媽問：“你想做海州魚餅？”我點點頭�！昂�，現(xiàn)在就去買材料吧！”
我提起菜籃，和媽媽向菜市場的方向走去。我和媽媽買了加工好的魚肉和蔥。然后我就回家了！
回到了家，我便奔向廚房，戴上圍裙，媽媽在旁邊指導(dǎo)，我拿起一個小鐵盆，把加工好的魚肉放進(jìn)小鐵盆里，接著戴上一次性手套。用手把魚肉攪拌了一下。然后把蔥切成蔥花，撒在魚肉上，再用手?jǐn)嚢枰幌�，就可以放進(jìn)鍋里。我把油放進(jìn)鍋里，等油沸騰起來，就把魚肉捏成餅狀，就放進(jìn)鍋里煎，把所有的魚肉都煎成魚餅后，一道“海州魚餅”就完成了。
我把“海州魚餅”盛上一個潔白無瑕的碟子上，再摘了一朵玫瑰花點綴，很不錯哦！我品嘗了一下，嗯——很好吃。有一點點自豪感哦！
海州魚餅有一種誘惑的香味，想品嘗嗎？那就快點來我的家鄉(xiāng)——中山古鎮(zhèn)來品嘗一下吧！
美味的魚作文15
星期六，又到了我家每周一次外出尋覓美食的時刻。這一次我們選擇了位于世紀(jì)東方廣場的“外婆家”，因為那里有我們喜愛的菜肴，比如沸騰魚。
經(jīng)過了幾乎一個世紀(jì)的漫長等待，終于開始上菜了。首先上的是幾盤開胃小菜，我們?nèi)挛宄汀跋麥纭钡貌畈欢嗔恕＞o接著，讓我垂涎已久的沸騰魚終于被端上了餐桌。
大碗里漂浮著暗紅色、油亮亮、熱騰騰的辣椒油，湯水上面密密麻麻滿是鮮紅的干辣椒，散發(fā)著誘人的香味。在暗紅的湯水下面，我發(fā)現(xiàn)了一抹魚肚白，一筷子夾下去，一塊雪白的魚肉就從紅湯中躍出。魚肉有兩個樂高小人并排大小，雪白的肉塊上沾著些許紅色的油絲和辣椒籽，聞著又香又辣。咬上一口，��！魚肉本身的鮮味與各種調(diào)料的碰撞再夾裹著辣椒的香氣，刺激著我舌頭上的每一個味蕾，怎是一個鮮香爽口、唇齒留香可以形容。再加上魚片沒有刺，魚肉十分軟嫩順滑，好吃極了！這時再配上一杯香甜的芒果汁，一切煩惱都被拋之腦后。沸騰魚，果然讓人很“沸騰”啊。
天下萬物，唯有美食不可辜負(fù)。
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