最愛印度飛餅
星期天，我和媽媽悠閑地逛著街。突然，一股香氣撲鼻而來，勾出了我的饞蟲，循著香味望去，原來是印度飛餅，這可是我的最愛呀，趕緊去看看！
來到攤前，只見一旁豎著牌子，上面介紹道：印度飛餅最早來源于印度新德里孟加拉灣大山脈地區(qū)，是以調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成，具有美味可口、濃郁香酥的特點(diǎn)。如今它已經(jīng)成為最具異域特色的休閑時(shí)尚食品之一啦。
那位阿姨纖柔的巧手伸向那白糊糊的面團(tuán)，將它壓成了扁圓的餅。阿姨一會兒把餅飛起來，一會兒又把餅壓下，壓得更大更薄，那餅忽上忽下，飛來飛去，看得人眼花繚亂。嗨，這餅怎么會飛呢？仔細(xì)琢磨，原來是阿姨用手指將餅頂起來在空中快速旋轉(zhuǎn)呢。怪不得它叫“飛餅”呢。
一眨眼的'工夫，那張餅變得越來越薄，薄得簡直讓人擔(dān)心會不會破掉。緊接著，阿姨在餅上涂了一層色拉油，并拿出一根香蕉，剝了皮，切成小片鋪在薄餅上，然后像折成衣服一樣把餅折起來，把多余的部分切掉，這下餅變得方方正正了。最后，將餅放在烤爐上烤一下，然后切成一小塊一小塊的，這下大功告成啦！
我的眼睛緊緊盯著阿姨的一舉一動，口水簡直要流下“三千尺”了。我趕忙買了一份，迫不及待地咬上一口，松脆可口，還夾雜著香蕉的甜味，真美��！我大口咬著印度飛餅，媽媽笑著說：“你那嘴角都流出金黃的油啦，饞貓！”
嘻嘻，不是我嘴饞，而是印度飛餅太美味了！所以我才最愛它嘛。
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