第一次做生菜沙拉
寒假假期中,媽媽教我怎么做簡單的生菜沙拉。首先,媽媽教我把生菜的葉子一片片剝到一個(gè)大碗里。一邊剝著葉子,媽媽一邊幫我介紹我們用的生菜,它的葉子是橢圓形的,形狀跟高麗菜一樣,這種生菜吃起來的水分很多,非常的營養(yǎng)、健康。
接著,媽媽教我將生菜放在水龍頭下沖水三到五分鐘,沖掉葉子上殘留的農(nóng)藥,也要用手輕輕搓洗葉片,再把它放在一旁晾干。
幾分鐘后,生菜差不多晾干了,葉片已經(jīng)看不到水后,就可以把生菜掰成一小片一小片的。最后,媽媽教我在生菜里加沙拉醬,再輕輕的`攪拌,媽媽還在一旁一直叮嚀我不可以太大力攪拌,免得葉子會(huì)被我碰爛,吃起來會(huì)不好吃。當(dāng)我把整大碗的生菜平均分到每個(gè)人的盤子上時(shí),我突然想到以前媽媽,都會(huì)加一些堅(jiān)果及果干,所以我也去拿了一大堆料來加,有蔓越莓干、葡萄干、腰果、杏仁等,每一盤看起來都好豐富呢!我的生菜沙拉終于大功告成,這時(shí)我心里覺得好有成就感。爸爸、媽媽和弟弟都贊美我,說我做的生菜沙拉是人間美味,以后要做生菜沙拉時(shí)要由我來做。
那天我真是太開心了!我不僅學(xué)會(huì)媽媽拿手的料理,媽媽還說我是家里超級(jí)小幫手呢!
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