看媽媽燒菜作文400字
今天,媽媽休息,準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因?yàn)檫@是我最喜歡吃的`菜。晚上,我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見媽媽把芹菜葉子摘掉,把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來豆腐干,切成絲,放在一邊等待下鍋。
一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽把煤氣打開,架上鍋,然后倒入適量的花生油,等油冒煙時(shí),媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里,只聽見:“哧啦”一聲,說時(shí)遲那時(shí)快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進(jìn)鍋里,攪拌著翻炒了幾下,然后加入一些鹽和糖,倒了一些水,蓋上鍋蓋,煮一會(huì)兒。大約過了五分鐘,媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了!”我聞到芹菜豆腐干的香味,直流口水好想吃一口。
過了一會(huì)兒,媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上,我吃的津津有味。媽媽說:“芹菜可以降脂,吃多點(diǎn)好。”
我今天收獲真大,跟媽媽學(xué)會(huì)了芹菜炒豆腐這道菜,還知道了這道菜的好處。
四年級:15945281301234
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