第一次做蛋糕
第一次做蛋糕1
天陰沉沉的,不時(shí)還飄著小雨。媽媽不在家,她去為我辦理社區(qū)醫(yī)療保健卡。我感到媽媽總是那么疼愛我,我很想為她做點(diǎn)事。忽然我腦海里閃出一個(gè)主意:干嘛不做個(gè)香噴噴有水果夾心的蛋糕呢?
于是,我飛奔去書房找一本做蛋糕的書。我左翻翻,右找找,就是沒找到。
“快出來吧,沒時(shí)間了,媽媽馬上回來了!”我默默地在嘴里嘮叨。
時(shí)間如飛箭,轉(zhuǎn)眼間幾分鐘過去了!皢鑶琛痹趺淳褪菦]有呢?我今天一定要做蛋糕給媽媽!忽然間我不知哪來的靈感在心里噴發(fā)出來了,我可以自己做蛋糕了,哈哈!
我依據(jù)靈感將各種材料找齊。開始做了:先放入雞蛋,一個(gè)勁兒攪拌。再倒入面粉,可是我的手一打抖,倒多了,太干,我又加水,因緊張而放入過多的速發(fā)粉……終于把蛋糕原料拌好。
我小心翼翼的把我的半成品輕輕地放進(jìn)微波爐,調(diào)整時(shí)間3分鐘。“耶!終于成功了!蔽蚁葒L了一口,差點(diǎn)沒吐死,只能用酸甜苦辣五味俱全來形容這個(gè)蛋糕了。
媽媽回來了,我捧出蛋糕說“媽媽您辛苦了!”
“兒子長大了,會(huì)做蛋糕給媽媽了!”媽媽高興地說。我看著她大口大口的津津有味的吃起來,好像還別有一番滋味,我心里也甜滋滋的。
雖然我第一次做蛋糕不是很成功,但是覺得自己能為家人做點(diǎn)事情,讓家人開心快樂,我很滿足,同時(shí)也可以證實(shí)自己動(dòng)手能力。
今天我真高興!
第一次做蛋糕2
昨天,是大姨的生日,我準(zhǔn)備做一個(gè)生日蛋糕給她。中午,我跑到一家自制蛋糕的糕點(diǎn)店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會(huì)兒,蛋糕來了,在一個(gè)服務(wù)員的指導(dǎo)下,我左右開工忙得不可開交。我先把第一層蛋糕拿開,把一些椰子,桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上,再把第一層蛋糕放上去。接下來,開始給蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油,有一點(diǎn)手忙腳亂,雖然我的動(dòng)作小心翼翼,但是,免不了會(huì)把奶油抹到自己身上。想不到平時(shí)看似簡單的抹奶油自己做起來,還是很艱難的。下一步,用牙簽勾出畫的樣子,我很細(xì)心地畫。畫完后,我用果醬和奶油上色,在側(cè)面勾邊。最后,我把四個(gè)草莓放在畫的前面,用兩個(gè)草莓放在眼睛上,把六片火龍果放在兩個(gè)臉上,再把剩下的水果貼在側(cè)面。在四個(gè)草莓上寫下生日快樂,在兩個(gè)眼上寫上48。
真是慢工出細(xì)活。一張圓圓的海綿寶寶臉出現(xiàn)在了我們眼前,好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手里。
第一次做蛋糕3
在一個(gè)陽光明媚的星期六,爸爸媽媽都去上班了,奶奶和姑姑摘桔子了,我獨(dú)自一人在家里。
十一點(diǎn)半了,他們還沒回來。我的肚子已經(jīng)咕咕叫了!我決定自己做蛋糕吃!
我滿懷信心地走進(jìn)廚房,學(xué)著媽媽平時(shí)做蛋糕的樣子,先打兩個(gè)蛋,小心翼翼地把它磕到碗里,然后滴了幾滴水,撒了一大勺鹽,用筷子把蛋打散,還滴了幾滴香油,用保鮮袋包后,放入微波爐里,插上電源,定好時(shí)間,坐在客廳靜靜等候。
過了一會(huì)兒,時(shí)間到了,我打開微波爐,撲鼻的香氣迎面撲來。我迫不及待地打開保鮮袋,咬了一口,呀!蛋糕咸得發(fā)苦。吃一埑,長一智,我決定再做一次。這一次,我少放了鹽,把時(shí)間定短了,我終于成功了,這次做的蛋糕又鮮又嫩,咸淡可口,我一口氣把它吃完了。
吃完蛋糕后,肚子不餓了。我從中體會(huì)到做事不能害怕失敗,失敗了吸取教訓(xùn)再來,總可以成功的,這大概就是人們常說的“失敗是成功之母”吧!
第一次做蛋糕4
從小到大,我吃過許多次生日蛋糕,做夢都想自己試著做一做,可是總是沒有機(jī)會(huì)。今天在世紀(jì)聯(lián)華超市,我終于如愿以償?shù)赜H手做了一次蛋糕,F(xiàn)在讓我們的鏡頭回到當(dāng)時(shí)的活動(dòng)現(xiàn)場吧。
二樓的面包區(qū)人山人海,熱鬧非凡,做蛋糕的現(xiàn)場更熱鬧,一個(gè)大哥哥在鋪著紅格桌布的桌上擺上了盛著奶油和水果的碟子,每個(gè)小廚師的面前放著一塊抹了奶油的蛋糕,我們個(gè)個(gè)躍躍欲試。
活動(dòng)開始了,我們耐心地看著蛋糕師傅做蛋糕,那蛋糕真漂亮,上邊圍著兩圈水果,中間的黃果醬上著放著兩個(gè)綠櫻桃。終于輪到我們大顯身手了,我先拿出橙子片和獼猴桃片安在蛋糕的上邊做兩個(gè)圓圈,再用紅果醬在中間畫一個(gè)愛心,剩下的空隙用綠色果醬填滿。接著在四周用不同顏色的果醬畫上許多條紋,最后,在愛心上放上三個(gè)小櫻桃,蛋糕就做好了。我還和它拍了照呢!
做蛋糕真有趣,下次我還要來做蛋糕。
第一次做蛋糕5
今天,我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕,在這次做的過程中我發(fā)生了許多有趣的故事,下面讓我一一為大家介紹吧!
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤子,把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪一攪,然后把蛋清攪拌均勻了,終于,我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合,倒入面粉里攪拌,最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品,時(shí)間終于到了,我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱,媽媽說:要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來,我開心地把蛋糕拿了出來,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅,在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感!
第一次做蛋糕6
我們常常在夜晚仰望星空,在大樹下傾蟬鳴叫,在雪地里堆雪人,打雪仗,在田野里采花,在垂柳下聽故事……這一切多么令人難忘啊!
今天早上,爸爸媽媽都去上班了。我覺得無聊,就打開QQ。“滴滴”“是誰找我聊天呀?”點(diǎn)擊一看,原來是表妹呀。表妹:表姐,你在家嗎?我:在呀。表妹:我媽媽說我們一起去假日城堡做蛋糕,好嗎?我:好呀。
我們來到假日城堡做蛋糕的地方一個(gè)哥哥拿出一個(gè)沒有做過的蛋糕出來,又拿奶油和磨具倒出來。
沒過幾分鐘,我們就磨好啦,大哥哥一走出來,看見我們做的蛋糕忍不住就笑啦。他就幫我們磨得平平的。磨完啦,還剩一些奶油我和表妹都是“饞嘴蟲”連問都沒問就情不自禁的吃啦起來。吃完后,你看看我,我看看你!肮痹瓉砦覀兂酝甑臅r(shí)候忘記洗手就用手來撓臉。因?yàn)槭稚险礉M啦太多的奶油,所以整個(gè)小臉蛋都涂滿啦奶油,成了今天搞笑的圣誕小孩。
第一次做蛋糕的感覺真好,現(xiàn)在,時(shí)光老人已經(jīng)來臨,把童年匆匆的帶走了。但是,他也送給我兩樣?xùn)|西第一件禮物是:我現(xiàn)在不會(huì)遇到困難哇哇大哭。這禮物是美好的,但是也不是最好的。第二個(gè)禮物是:一本童年的相冊!
感謝時(shí)光老人個(gè)我一個(gè)美好的童年,感謝時(shí)光老人把童年邊做成一本美好的相冊!
第一次做蛋糕7
今天,我想做一個(gè)大蛋糕,在媽媽的指導(dǎo)下,我準(zhǔn)備了雞蛋、面粉、白糖,擺好了打蛋機(jī)、篩粉網(wǎng)、筷子、碗。
我拿來一個(gè)圓溜溜的小雞蛋,我小心翼翼地在碗邊“咚咚咚”敲了敲,雞蛋破殼了,把蛋黃與蛋清分開,我先把蛋清放在打蛋機(jī)里打,直到打成泡沫,我用筷子插在蛋清中,筷子像樹一樣筆真站起來就好了。我把蛋黃攪拌一會(huì)兒,加糖和面粉,均勻再攪拌。然后倒入鋼鍋里,用小火烤大約二十分鐘。我打開鍋蓋,香噴噴的蛋糕做好了。
我很開心地學(xué)會(huì)做蛋糕,以后我要做很多又香又甜蛋糕,給爸爸媽媽吃,還要請同學(xué)來我家吃蛋糕。
第一次做蛋糕8
每年生日,當(dāng)我細(xì)細(xì)品嘗著美味可口的蛋糕時(shí),無不驚嘆于蛋糕師巧妙的做工與精湛的技藝。我也夢想著有一天,我能戴上高高的廚師帽,穿上帶一點(diǎn)點(diǎn)奶油污漬的乳白色圍裙,親手做出香氣撲鼻的蛋糕… …今年暑假,媽媽圓了我這個(gè)夢。
7月22日,是爸爸的生日。以往我生日時(shí),爸爸都會(huì)給我買一個(gè)大大的蛋糕慶祝我的成長。今年,我想給爸爸買一個(gè)甜美的蛋糕?墒俏覜]有錢,怎么辦?這時(shí),一個(gè)奇妙的主意在我腦中越過:何不自己做一個(gè)蛋糕呢?!說辦就辦,媽媽立刻預(yù)定了“魔法廚房”西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)中心的蛋糕烘焙課程,讓我親手嘗試著做一個(gè)生日蛋糕。
一走進(jìn)烘培教室,一股夾雜著甜蜜的濃香撲鼻而來,讓我情不自禁地吸吮著。
系好圍裙,我心中涌動(dòng)出一種難以抑制的激動(dòng)與快樂。第一次的蛋糕制作嘗試就在一片憧憬中悄然拉開了序幕。
只見桌上放著兩個(gè)鐵盆,一個(gè)裝載著蛋清、牛奶和香氣四溢的三花淡奶夾雜著的液體,另一個(gè)則盛著油、糖、鹽,黃澄澄金燦燦,勾起我很大的食欲。可不能小看這兩種液體。∷麄兛墒堑案馀叩闹饕M成部分。
第一次做蛋糕9
說到“蛋糕”,我就想起我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。
那天吃完午飯,小外公教我和弟弟做蛋糕。我們把材料一一拿出,開始做蛋糕。小外公的工具真齊整呀:濾蛋器、打蛋機(jī)、蛋糕模具、紙杯等等。首先我們利用濾蛋器把蛋清和蛋黃分離,再用打蛋機(jī)打蛋清,慢慢地蛋清一點(diǎn)點(diǎn)起泡、變白、濃稠最后變成奶油。
接著我們在另一只碗中加入了面粉和蛋黃進(jìn)行攪拌,攪拌時(shí)小外公不時(shí)的叮嚀要慢慢地,不要把材料弄得滿身都是,攪拌勻了再加入剛才打好的.奶油繼續(xù)攪拌,好了以后,我們把蛋糕粉倒入紙杯中,再放進(jìn)烤箱里,這塊技術(shù)活由小外公把關(guān),小外公說等到有香氣飄出來就好了。時(shí)間一分一分過去了,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常好吃。
通過自己動(dòng)手,才發(fā)現(xiàn)做蛋糕真是一件不大容易的事,下一次我試著自己一個(gè)人做一次,應(yīng)該更有成就吧!
第一次做蛋糕10
每個(gè)人都有第一次,而我的第一次就是做蛋糕。
做蛋糕首先要準(zhǔn)備,低筋面粉,泡打粉,雞蛋,牛奶,白糖,油。首先將蛋黃和蛋白分開,面粉和泡打粉混合均勻,然后,將蛋黃,牛奶,白糖,油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后,可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒,然后倒進(jìn)蛋黃混合液中,攪拌均勻。
媽媽邊做邊邊向我講解著:“這樣我既可以看到做出來的效果,又能記住步驟:接著開始打蛋白了!先打一會(huì)兒,看到起一些泡泡了,加入些白糖,也可以分兩次加白糖,繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了,而且比較仔細(xì)才可以,來看看蛋黃混合液的蛋白的成果。”媽媽招手讓我來看看現(xiàn)在蛋白混合液的效果。
我上前一步,看向碗里的蛋白,蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合,媽媽見我已經(jīng)看過了就接著說道。:“然后,將蛋黃,牛奶,白糖,少許油混合,攪拌均勻,將面粉和泡打粉混合好后,倒入倒進(jìn)蛋黃混合液中,再次攪拌均勻,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然后再加,完全攪拌均勻,準(zhǔn)備一個(gè)可以裝下的容器,里面四周抹上油,將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……”這下就算完成了,接下來便是放入微波爐中。
媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說道:“好了,等一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎?”
我對這蛋糕的做法感到新奇:“媽媽放心,我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來了。” 媽媽很滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,大約過了一大約過了一小時(shí)的時(shí)間,媽媽將蛋糕取出,蛋糕經(jīng)過加熱已經(jīng)膨脹 起來,媽媽欣喜地向我說道:“過來嘗嘗怎么樣?”
我迫不及待的上前去品嘗,哇塞,簡直是人間美味。媽媽說:“晨晨也來做一次吧!”
我按照媽媽的步驟做下了第一個(gè)蛋糕,經(jīng)過了幾個(gè)小時(shí)的努力,我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口,天吶,比媽媽做的還好吃。
因?yàn)槲抑雷约鹤龅臇|西是最好吃的。所以我們要自己動(dòng)手,才可以感覺到美好。
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