茶藝
茶藝1
在家中,有一個專門的地方屬于茶藝。
我也不知什么時候開始喜歡上茶藝的,應該是因為周邊的人吧。我媽媽姐妹三人都酷愛茶藝,沒事就在家中泡茶喝。有些人說喜歡茶藝的人多數(shù)都是愛清靜的“文青”。但我并非如此,我很愛熱鬧,怕安靜,所以我可能不適合茶藝,但我喜歡茶的味道,一絲清香,一絲苦澀,也喜歡那帶有中國風,古香古色的茶杯、茶壺。不知道以后我還會不會如她們迷戀上茶藝,但現(xiàn)在,我已樂在其中了。
雙休日休閑的時間最多,我便開始了“茶藝研究”。沒有專門對小孩開放的茶藝課,我只能從媽媽那了解些知識,其它的我自已體會。
茶的器皿中有一個叫公道杯,所有的茶都需過慮在茶漏上,再流進公道杯。我家的公道杯是一種淡淡的抹茶綠,我特別喜歡那種顏色。給人一種迷霧的綠,手感也很好,像光滑的石頭。其余的杯子是淡墨藍的,也有白瓷,都沒有公道杯好看。
我泡的是白茶,味道有些苦,但清熱解毒。從茶盒中夾出了一點茶葉,放進了茶壺里,再把開水倒入。水立刻“棕”了起來,煙直直地冒,味道特別好聞,猶如熏香迷醉了人的知覺。我故意把水倒?jié)M,再把蓋子蓋上時,會有一點茶水溢出來,這叫“養(yǎng)壺”,水會把壺“養(yǎng)”得很光滑,所以愛茶的人會很費水。倒茶時,都要沿著茶杯里一圈一圈倒,形成圓形水紋,自以為很好看。在茶藝中,任何事情都特別講究。茶可以喝了,我端起茶杯,輕輕抿了一口,那股清淡中帶苦的味道特別的舒爽,我泡的這杯味道很適中,淡淡的苦茶別有一種風味。
在眾多茶迷中,我或許是年齡最小的吧,但我覺得茶藝像一個寶藏一樣,有些神秘,等著我去慢慢探究。
茶藝2
四月十日中午,我信心十足地乘車去中國茶葉博物館參加長三角地區(qū)“茶人之家”海選比賽。因為一星期前我專門到茶博了解并學習綠茶的沖泡過程,而且我在家練習了很多遍,自認為準備得很充分。
可是,到了比賽場地,欣賞到其他選手的'茶席后,我那信心滿滿的斗志馬上被拋到了九霄云外,我心想:他們的茶具都這么厲害,茶藝就更不用說了,想要勝出,肯定是沒戲了。
其他選手的茶席真是多姿多彩!有的古色古香,配了古箏;有的淡雅浪漫,配了精致的茶點,頗像英國的下午茶;有的擺上了芬芳撲鼻、五顏六色的鮮花;有的擺上了圍棋;有的擺了泥塑小人;還有的甚至帶來了一只愛搞小破壞的漂亮鸚鵡……還有一對茶藝團的姐妹花竟然耍起了金燦燦的長嘴壺!
終于輪到我上場了,我懷著重在參與的心情,迅速地理好了茶具,并進行了簡單的自述。隨著音樂聲的響起,我從容地開始按培訓時的步驟沏茶,每一步都很到位,結(jié)果依然是預料中的落選。
雖然這次我沒有勝出,但這沒關(guān)系,因為重在參與,再說我可以在下一屆“茶人之家“比賽中繼續(xù)努力啊。何況我還是得到了一份參賽的榮譽證書和精美的紀念品,又是開心充實的一天。真不錯!
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