家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文250字
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)
我的家鄉(xiāng)是順德，這里有許多特色的，好吃的。比如說：樂從魚腐、雙皮奶、魚皮角、倫教糕、大良硼砂、炒牛奶等等。
我住在樂從，所以特別喜歡吃樂從魚腐。我們這里擺酒設宴都要以魚腐這個道菜來招待客人。魚腐的顏色金黃金黃的像一個個小金蛋，吃起來香滑潤口，把雞蛋和魚的味道完美的結合在一起。
做魚腐有材料有：去皮鯪魚肉、雞蛋、鹽、生粉、清水和花生油。做法是：首先用刀將鯪魚肉刮出成茸，接著用水開稀生粉，把雞蛋去殼攪透，然后把魚茸用鹽撻至起膠，將生粉水、雞蛋液注入魚茸中，一起攪勻，最后燒鑊下油，用湯匙自料落鑊，慢火浸炸至金黃色，撈起上碟。
這就是順德特產(chǎn)之一的魚腐。
【每日寫作指導：小學生寫作指導，段落過渡的方法……】
初學作文時，有的同學雖然學會了分段。但讀起來總感到段與段之間前后脫節(jié)，“分段”變成了“分家”，使一篇作文變得前后不連貫，氣不通，意不順。這又是怎么回事呢？
問題就出在段落與段落之間缺少了必要的過渡。（next88）原來文章從這一段讀到另一段，好比隔著一條河，河上必須有橋，兩段才能連在一塊。這個“橋”就是過渡。
一般的過渡方法，說起來比較簡單，無非是三種：
一、詞語過渡法。就是用詞語將相鄰兩層意思連接起來上下連貫。如用“總之”“當然”“然而”“可是”等詞語過渡，也可以用表時間、地點、性質的詞語過渡。這些用來過渡的詞語常常放在新段落的'開頭。
二、句子過渡法。就是在兩個段落之間，安排一個句子來承上啟下。如《頤和園》中的“從萬壽山下來，就是昆明湖”，自然地從寫萬壽山過渡到寫昆明湖。
三、段落過渡法。就是在文章上下兩層意思間，用一個簡短的自然段過渡，使文章前后連貫。如《偉大的友誼》第四自然段：“在生活上，恩格斯熱忱地幫助馬克思，更重要的是在共產(chǎn)主義事業(yè)上，他們互相關懷，互相幫助，親密地合作。”這短短的一段文字既總結了上文，又提示了下文，起到了很好的“橋梁”作用。
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