我第一次下廚作文（精選21篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的我第一次下廚作文（精選21篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我第一次下廚作文1
在我五歲的時候，有一天晚上我下廚房做飯菜。因為我爸爸出差去了，爺爺奶奶去姑姑家了，就我和媽媽還有個沒滿月的弟弟在家。
我媽媽帶我弟弟在床上睡覺，這時已經(jīng)晚上八點了，我餓了，我走到床前叫了幾聲我媽媽，我媽媽迷迷糊糊的醒來說：“干什么？”“我肚子餓了，快起來做飯菜給我吃，都八點了，還不起來做飯菜，我都快餓死了�！蔽覌寢屗f有點累不想起來，我聽了這話心中感到不舒服，我就在床前哭鬧，哭鬧著說：“我不管，你快點起來做飯菜給我吃�！蔽覌寢尶次铱摁[不停就說：“別吵鬧了，媽媽真的很累，沒力氣做飯菜，媽媽做飯菜的時候，你不是常常在旁邊看嗎？要不乖兒子你自己去做飯菜吧，乖兒子好嗎？”我想了想我再這哭鬧也不是個辦法，不如我答應(yīng)媽媽去做飯菜，就當玩咯，嘻嘻。于是我答應(yīng)了我媽媽。我走出了房門，來到了電飯煲面前，我打開鍋蓋，從里面拿出了鍋，拿出來后，我看了看鍋里還有剩飯。
我看媽媽做飯的時候，有剩飯就裝到碗里，于是我也裝到碗里，把剩飯裝好了，怎么做了呢？等等啊，我想想我媽媽做飯的時候…對，我想到了，首先是洗鍋，接著是量米，然后是舀兩次米，最后我放了干凈的水，擦了擦鍋底，就把鍋放進了電飯煲，我按了那個飯鍵，就這樣飯做好了，我得做菜了。我來到廚房看了看，看到有黃瓜，有西紅柿和雞蛋，還有肉、姜、辣椒、蔥，這些菜我該怎么煮呢？我記得媽媽煮黃瓜是炒，西紅柿和雞蛋是煮湯，好吧我也這樣做，我先炒黃瓜，我記得我媽媽炒黃瓜首先是洗了洗黃瓜，再切成絲用碗裝起來，接著切肉、姜、蔥、辣椒，然后洗鍋，洗好鍋后就放油，等油熱了就倒黃瓜下去炒幾下，再放肉、姜、蔥、辣椒、鹽、醬油，最后放點水用鍋蓋蓋起來燜幾分鐘就好了，嗯，我也這樣做……黃瓜做好了，我看了看鐘，我做了半個小時，我媽媽十幾分鐘就能做好，我比我媽慢了一半時間。
嘻嘻，管他呢，反正我做好了。接下來得做西紅柿和雞蛋了，該怎么做呢？我記得我媽媽煮西紅柿和雞蛋，好像是首先是洗干凈西紅柿，再切好放到碗里，接著切姜、蔥、肉，準備好雞蛋，然后洗鍋，洗好后就放油、放水，再把鍋蓋蓋起來，等水開了，就先倒西紅柿到鍋里先煮五六分鐘，最后放姜、雞蛋、蔥、鹽、味精，再把鍋蓋蓋起來煮幾分鐘就好了。嗯，我也這樣做……哈哈，終于完成這兩個菜了，可以吃飯了，這時我媽媽醒了，我媽媽下床走來大廳。她看到這兩個已經(jīng)煮好的菜，愣了一下說：“兒子，這是你煮的？”我回答說：“嗯，是我煮的，媽媽你嘗一下看好不好吃�！蔽覌寢岦c了點頭答應(yīng)了。我馬上去拿了兩個碗和兩雙筷子，我自己裝好飯，再幫我媽媽裝好后就端了過去給媽媽，我媽媽說：“兒子大了，懂事了，會做飯菜，會幫媽媽裝飯了，真是大了懂事了�！薄鞍パ�，媽媽別說了，快吃我做的菜，看好不好吃�！�
我媽媽說：“好好好，我吃�！眿寢尦粤诉@兩個菜后說：“挺好吃�！蔽覌寢屵@樣說，我心里很高興�！拔�，媽媽，你說好吃，那以后我常常做飯菜給你吃�！眿寢屝α诵φf：“嗯�！备魑恍∨笥�，你們會做飯菜嗎？我五歲就會了喲，不會做的要努力喲�；叵胍幌滦r候的事，其實還蠻有趣的呵呵。
我第一次下廚作文2
說來慚愧，我雖然已經(jīng)十一歲了，但自己做菜的經(jīng)歷少之又少。我素來對做菜沒什么興趣，直到假期中的一次經(jīng)歷讓我有所改變。
假期的某一天，家里只有我一個人。下午時，我已饑腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無奈之下，只好自力更生。我來到廚房，打算煎個雞蛋吃。我還想加點蔥，打開冰箱一看，卻只有幾個番茄。那就來個番茄炒蛋也不錯。我這么想著，拿出一個番茄。
首先，我把番茄仔細地洗干凈，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿著刀，小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開始打蛋。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個口子之后，兩手快速一掰開蛋殼，白色的蛋液和一個黃色的蛋黃便落在了碗里。成功了，我放松了一點，另一個蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了點鹽，攪拌均勻。
材料準備齊全，我做了個深呼吸，開了火。我努力回想著媽媽的做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開來，還波及到了我的手！我見此驚慌失措，忙關(guān)了火。問題出在哪兒呢？我上網(wǎng)查了查，知道了問題所在：原來是我還沒燒熱鍋就倒了油。
第二次起灶，我沉穩(wěn)了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見油成功鋪開才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗里。然后我開始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個個氣泡來。我把嫩黃的蛋液顛來倒去地炒，它逐漸焦黃�？焓鞎r，我把番茄倒下一起炒。
出鍋了！我滿懷欣喜地盛出來，看著那鮮艷的顏色，我激動地想：這是我自己做的菜。我開心地吃著，番茄的味道有點淡，不過雞蛋很好吃，香味四溢。
有了這次做菜的體驗，我覺得自食其力的感覺真是好極了。從今往后，我會努力變得更加獨立！
我第一次下廚作文3
每個人都有第一次，比如第一次說話，第一次走路，第一次上學(xué)等等……
今天我趁爺爺奶奶都不在家，就想露兩手廚藝。我拿著兩個土豆走進了廚房，小心翼翼的削好了皮，要切絲了，說實話，自從我出生到現(xiàn)在，從沒動過菜刀，別說切土豆絲了，就連西瓜也沒有切過，水果刀只動過兩三次，還沒有把水果切好，就先把手切了，但是我心里的小天使對我說：“你一定要相信自己一定行！”
我懷著一顆七上八下的心，開始切土豆，心里想：“土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽話點嗎？”我費了好大功夫才把土豆切完，隨之看我切的土豆，有的薄的能透過它看月亮，有的比那“嫦娥一號”火箭飛船還粗，怎么辦��？我硬著頭皮把火打開，倒油，一心想著土豆絲的事，又把油倒多了，我真是個小馬虎。先放蔥，土豆絲，再放辣、椒、鹽，再來炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住嘗了一口，��！太咸了，我又添了點水，看樣子不錯，便去看電視了，一陣糊味飄來，菜糊了，我趕快關(guān)火，把菜盛出來，做了丑陋的擺盤，嘆息到：“我的手藝真不怎么樣！”
爺爺奶奶回來后，我不好意思的端著我炒的菜，他們哭笑不得，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爺爺見我這樣，便坐到我身邊說：“失敗一次有什么了不起，失敗乃成功之母��！你看你奶奶做飯做了這么多年了，才能做這么好，你也要打好基礎(chǔ)才行，這一棟棟高樓大廈不都是先打好地基才可以蓋好嗎？你學(xué)習(xí)鋼琴不也是一點一滴的學(xué)起的嗎？以后你無論做什么都應(yīng)該一點一點做起。并且要堅持，明白嗎？”“恩”我點點頭。
我永遠也不會忘記這第一次做飯的經(jīng)歷，并會把爺爺告訴我的道理時時記在心里。
這就是我第一次下廚有趣的經(jīng)歷！
我第一次下廚作文4
今天是我第一次下廚哦。
這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次�？匆娺@種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學(xué)呀，因為切菜也是一門技術(shù)。開始炒菜了，我請爸爸當我的指導(dǎo)員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋里炒�！蔽艺罩职终f的順序去做，把肉放進鍋里時發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準備好的調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點酸疼，額頭上露出了汗珠。當時我心里想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。
在開始吃飯之后，我們一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
我第一次下廚作文5
第一次自己下廚每個人一生都會有許多第一次：第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次騎自行車……
這些第一次往往會給人留下深刻的映象，使人留戀。寒假的午后，煩燥的電視還在放著無聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關(guān)閉鍵。忽然，腦子里閃過一個新奇的想法，為什么不自己試著下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開始實施起來。我決定從最簡單的燒米面開始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過告訴我，要把水燒沸才能把面放進去。
我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著，鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了，用手伸進去，“呼，燙死我了�！笨蓱z的我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應(yīng)該用筷子的！面總算是被分開了，接下來是要干什么呢，我想了想，放調(diào)料嘛。于是，我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進了正在冒泡的鍋子里。我用筷子輕輕拌著，看著鍋子里的水由透明變白，由白變紅，再由紅變紫。
“應(yīng)該差不多了吧！”我自言自語的說道，準備出鍋，又轉(zhuǎn)念一想，會不會不熟啊，不行不行，再燒一會兒好了。不一會，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來，還不時噴出水來，我嚇了一跳，急忙把火關(guān)了�！肮�，終于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些�！庇谑牵姨统鲭u精往里面散了一通，便把面撈了出來�！肮�！”看著眼前第一次做出來的面我笑了，看著碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會吃辣的！不過，是自己做的，我一定要吃下去。結(jié)果導(dǎo)致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺得很開心。每個第一次，也許都是辛酸的，但是，沒有酸，哪來甜呢？
我第一次下廚作文6
有一天，陽光明媚，萬里無云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡直與新的鍋一樣。我把煤氣打開，放入油，就在這時，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長了雞皮疙瘩似的。此時此刻，我并沒有氣餒，我打開櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。后來，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時間，也忘記了自我。
時間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來，這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看，那一鍋子的蛋炒飯
只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，這兒一團，那兒一團，黑不拉糗的，還時不時地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無論誰見了，都會倒胃口，更別說吃了。爸爸媽媽什么時候來偏偏這個時候來，他們聞到這股怪味后，正向沖進廚房，看個究竟，我立刻沖出廚房
，對爸爸說：“先別進廚房，我有個驚喜�！卑职职胄虐胍傻卣f：“為什么有股怪味呢？”我沒等爸爸二話說完立刻跑進廚房，想把鍋里的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來的倒霉運，正當去拿鍋子的時候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋子，幸運的是鍋子沒摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進來，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑�？墒亲罱K還是忍不住笑出聲來嗎，簡直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見
我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。
我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！
我第一次下廚作文7
中午，老媽走進房間，說：“喻巧靈，午飯我炒雞肉，你炒白菜�！薄鞍�！我不會！”我苦惱地回答�！安粫䦟W(xué)��！都快十一歲了，飯都不會搞�！崩蠇屢荒樝訔�。
我乖乖地跟著老媽走向廚房。老媽站在一旁說：“選幾片沒爛的白菜片�！蔽艺兆�，從菜籃里選出幾片較好的菜片，邊選邊說：“這么大一片，怎么種出來的？”一旁的老媽催促道：“別拖拉，做飯也是有速度的�！蔽伊⒓醇涌焖俣�。
挑好菜片后，老媽說：“洗菜�！崩蠇層殖鲱}了，洗菜這兩字可不簡單。我堵上水塞，放入菜片，根據(jù)菜片的多少，把水放到差不多的樣子，然后洗菜。我擼起衣袖，麻利地洗去菜片上的臟東西。清洗兩遍，甩掉水后，打濕釘板，把菜片放到釘板上�；仡^看著老媽，老媽滿意地點點頭�！扒胁�！小心刀，別切到手了�！崩蠇寚诟赖�。
我把菜片整齊地重疊在一起，拿起菜刀有模有樣地切著，一刀下去，分成了幾片小小的菜片。切好后，小小菜片推成了一座小山。
老媽稱贊道：“不錯，剝蒜吧！”我從袋子里拿出一個大蒜，剝?nèi)善�，撕掉皮，放到釘板上，用力地拍扁，拍扁后，扔掉拍出來的皮，剁成碎碎的�?/p>
接著就要上鍋了，開火，放點油到鍋里，把切碎的大蒜放入鍋中，炒翻一下，鍋里馬上冒出小泡來。在把所有的菜片放進去，還好這個菜不會濺出油來。我就怕炒那菜。一旁的老媽像成了品嘗者，我也知道如何炒菜了。
等白菜下去，我拿起鍋鏟炒了起來，左一翻右一翻。哎呀，這菜咋不炒到外面去了呢？算了，等一下扔。拿出碟子接點水，倒入鍋中。
最后，就是味道了。味道都沒有，這菜就太淡了。我從調(diào)料盒里，舀一勺鹽，放到煮白菜的水里。讓它煮會，我拿出一雙筷子，從鍋里夾出一片白菜，吹了吹。讓老媽品嘗一下，老媽邊吃邊說：“還不錯，有經(jīng)驗！”我笑了笑。
把菜裝到碟子里后，一盤美味的蔬菜出鍋了。我拿起筷子迫不及待地夾起一塊，白菜送進嘴里。嗯，美味！
終于能做出一道美味的菜！
我第一次下廚作文8
星期天，爸爸和媽媽都下地干活去了，家里只剩下了我一個人，我第一次下廚。我做完了作業(yè)感到挺無聊的，于是想幫媽媽干點家務(wù)活，現(xiàn)在都十二點了，還是我?guī)蛬寢屪鲲埌�，這可是我大顯身手的時候。
我在廚房里找好了我最喜歡吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一會兒。然后又把皮削去，最后我又學(xué)媽媽的樣子，系上圍裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方塊。我又找來蒜和姜把它們切碎了。我又回憶媽媽的樣子把每個雞蛋碰一道縫兩手使勁一瓣，金黃金黃的蛋汁流到碗里用筷子攪拌，直到起了白沫沫。準備工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找來鍋子刷的干干凈凈，刷完以后再拿到煤氣爐上，過了一會兒，我放了花生油，然后又把切好的蒜和姜放進鍋里，最后又把雞蛋放上，有幾滴油蹦了出來，嚇的我連退三步。雞蛋的一面熟了，我用鏟子番了過來，又放上了鹽。雞蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了點油，等油熟后我又放上了茄子……最后茄子炒熟了。我又把雞蛋放進去一塊兒炒，不一會兒，一道香噴噴的菜就做成了。這時爸爸媽媽回來了看見我炒的菜都非常驚奇，嘗了嘗我做的菜說：“你可真是長大了，都會做菜了�！蔽腋吲d的笑了。
我第一次下廚作文9
放學(xué)后，我“蹬蹬蹬”的.跑到家里，大喊一聲有人嗎？一看家里沒人，此時，我又太餓，只能自己下廚。
我拿起一棵大白菜，掰了幾個白菜葉兒，放進水里“嘩嘩嘩”的沖，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來。
我又拿起油桶到鍋里一些油，不知道怎么了，鍋里發(fā)出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關(guān)上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發(fā)上看電視。過了一會兒，餓的不行了，只好又跑進廚房接著做飯，我把火打開油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰(zhàn)心驚的，我又拿起白菜，倒進鍋里，這時鍋里的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。
過了一會兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子里，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因為沒有炒熟。
我重新倒進鍋里炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因為我把菜又炒糊了。
我太倒霉了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。
我第一次下廚作文10
有一天，爸爸。媽媽都有事情出去了，就剩下我一個人在家，到了中午我覺得有點肚子餓了，于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米，等到放水的時候，我就不知道需要放多少水，因為我出來沒有煮過飯，于是我就放了很多的水，然后我就按下開關(guān)煮飯。
然后，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙腳亂地把菜放下去，可是很久那菜都沒有熟，我一看原來是還沒有打火呢！真笨。該到放鹽的時候了，我把鹽全部都倒了進去，過一會兒才醒了過來，我就大吃一驚，我怎么把鹽全部倒進了，我不知所錯，我想了想，終于想到了一條妙計把水倒進去不就淡了嗎？然后我就把水倒了進去后，再炒炒，然后再用鐵蓋，過了一會兒，我就拿開蓋子一看，心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來。然后，我拿筷子嘗嘗我的杰作，天呀好咸，然后，我就跑去喝水，嘴里就沒有那么咸了。然后，我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚，我怎么把飯煮成粥了，我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后，媽媽笑得前俯后仰的，然后誰：沒事的，慢慢就會了。
雖說煮飯是小事，但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好，所以我們要認真做好每件該做的事。
我第一次下廚作文11
我現(xiàn)在已經(jīng)會煮很多東西了，有時候媽媽會拿東西去丟，會叫我顧著廚房，所以做菜對我來說是很容易的事。但是想起第一次下廚的經(jīng)驗，還真是讓人余悸猶存。
有一天，我和姐姐感到肚子有點餓餓的，所以就走到廚房，看到桌上有番薯，我就走到客廳跟媽媽說：“我跟姐姐要炸薯條，可以嗎？”媽媽說“好阿！但要小心一點喔！”當時家里有客人和媽媽在泡茶，我就走到廚房，跟姐姐說我們兩人來炸薯條，于是我倆分工合作，我切薯條，姐姐炸薯條。
姐姐說：“你切快一點，不然就來不及了�！焙髞斫憬阕哌^來說：“你去顧一下火�！蔽揖妥叩矫簹鉅t等，姐姐一直切。過了一下子，姐姐就切好了，我就走過去幫忙弄，弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那里，把薯條緩緩的一根一根的丟到鍋子，不然會噴到。我就站在姐姐旁邊看看，姐姐的手拿著長的湯匙攪拌。過了一下，突然火燒起來了，我就邊跑邊哭，一邊跑拖鞋就掉了，跑到客廳跟媽媽說，媽媽就馬上跑到廚房，而姐姐就呆愣愣的在廚房哭，一直看火在燒，而那些薯條早就燒焦了。媽媽安慰說：“不要哭，因為是小火，以后看到這樣就用濕的抹布蓋上去，火就會熄了�！�
“有了這次經(jīng)驗，以后要小心一點�！眿寢屨f。我們的心情才逐漸而平靜下來，媽媽說：“你們?nèi)デ懊孀�，我來炸薯條�！彪m然我們已經(jīng)沒哭了，但腳卻一直發(fā)抖。那時我和姐姐一付手足無措的樣子，好像被神么嚇到，整個人失去了力量，姐姐就站在那里哭，現(xiàn)在想起來實在太恐怖。
第一次下廚，對我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓�，F(xiàn)在我和姐姐在煮東西時，都會特別小心，不會煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事，多少都會受到挫折與失敗，這樣才會讓我們進步。
我第一次下廚作文12
今天，我要為家人做一份大餐，哥哥一聽，瞬間就皺起了眉毛，嘟著嘴說：“哎呀！就你還想做大餐，這牛都吹得上天了�！蔽蚁胫航裉�，我就讓你們看看我的厲害，讓你們品嘗品嘗我做的菜。
我準備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀！我準備好蕃茄，青菜，胡蘿卜和雞蛋。再把它們切碎�？墒�，正當我要放油的時候，妹妹就沖了過來，拿起鹽勺，大聲叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一點，記得多放油呀！”可是，沒等我倒油，半桶油就已經(jīng)出現(xiàn)在鍋中了，我瞬間憤怒起來了，呀！糟糕我的菜，我花費好久才切好的菜，就這么被你給糟蹋了，哎！妹妹還小，就不計較那么多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交給媽媽處理�，F(xiàn)在妹妹不在了，我就繼續(xù)做菜。
經(jīng)過兩三個小時的努力，我的飯菜終于做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都擠在一起了，一臉嫌棄的說，“哎呀！怎么這幾道菜都那么光滑，油還特別多�！卑职謬L了嘗立馬吐出來說：“不僅這么油，還那么難吃，你是要毒死我嗎？”妹妹跑過來夾了一塊胡蘿卜放到嘴里說：“我叫你多放一點油也沒叫你放那么多呀！”
我聽了妹妹和爸爸的話想，看來做飯也要多多練習(xí)呀！
我第一次下廚作文13
為了長大成人后，能夠跟上社會發(fā)展的潮流，免不了的是從小培養(yǎng)自理能力，如：做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上，我就準備自己下廚做飯，名為——西紅柿雞蛋面。
我走進廚房，首先把西紅柿切好盛到盤子里，然后把雞蛋打到碗里，接著開火，再倒上油，使油在鍋里勻一勻。等油熱了，先把雞蛋炒好，然后把準備好的西紅柿倒進鍋里，再往鍋里加水，加到鍋中的一半兒，等水開了，然后把面條下進去，用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的，隨后再一股腦的放在鍋里，用勺子攪拌均勻，使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進鍋里，既可以為面條上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均勻的撒在鍋里，繼續(xù)攪拌，這樣，一鍋面就這樣做成了。
其實，我在做面的過程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的時候，拿著刀的右手一直用不上力氣，會一直出現(xiàn)切不動菜或使菠菜掉地上的現(xiàn)象，只好兩手都握在刀上，然后使勁摁，這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕鍋中的油腥兒往身上噴，不敢炒菜、不敢做飯，老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間，而現(xiàn)在，我已經(jīng)可以大膽的嘗試了，雖然有些吃力與生硬，但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上，我嘗到了我自己做的菜，這好似比哪道菜都珍貴。
我第一次下廚作文14
今天星期五,我像出了籠的鳥兒興沖沖地涌出教室，沖出校門，踏上回家的路。
一下車，我三步并作兩步走向家門。像以往那樣“放肆”地喊：“我回來了!”讓大家都知道我的“駕臨”�！斑�!怎么沒人應(yīng)?”平時奶奶總會笑瞇瞇地出來迎接的。
我悄悄推開門，還沒放下書包，就像猴子般溜到冰箱旁，看看有什么好吃的。轉(zhuǎn)眼一看，只見桌上放著一張紙，寫著：“我們?nèi)グ⒁碳伊�，晚上吃飯自己解決�！薄鞍�，‘大難臨頭’了�！蔽易匝宰哉Z地搖頭說著，“要知道我可是只會吃，不會做的�？磱寢屍綍r做飯做菜也挺簡單的，步驟并沒有多少復(fù)雜，自己解決就自己解決，我也不會比你們差多少的!”。
時鐘已走到12時，家家戶戶都開始燒飯了，全村都彌漫著香氣�！拔乙苍撌墙鉀Q的時候了�！蔽覍W(xué)著媽媽平時做飯的樣子開始做，但水又不知放多少，我想，管它三七二十一的，只要能吃就行!大約二個時辰，燒飯“儀式”完畢。屋里到處是米飯香�！班蓿欢ê芟�!”我高興地想著。
下一步炒菜。炒什么菜呢?冰箱里有鮮豆腐，就炒豆腐唄，既簡單又好吃。我把豆腐洗干凈，同時又取來蔥姜蒜，洗凈去皮，把蔥蒜切成段，姜切成片，又學(xué)著哈哈哈樣子：左手持豆腐，右手持刀，先縱后橫切成塊。下面的用油炒可要真功夫了。我先將爐火點燃，調(diào)到低檔，將油沿鍋倒入，等油泡沫沒了下菜。這些都是老媽告訴我的。一會兒，泡沫不見了。我便把切好的豆腐全都倒進去，誰知水火不相容，濕豆腐一下鍋，便跟油展開了大戰(zhàn)。菜鍋中頓時像放鞭炮一樣炸開了花。滿屋油煙，嚇得我直往后躲，熏得我眼淚直往下掉。我像鼠一般逃出，大口呼吸著新鮮的空氣，等油煙小了，才走進廚房，用勺子翻動著豆腐，“呀，怎么粘住了?”翻過來一看，有點兒黑，“不管了，趕快放調(diào)料。”我把切好的蔥姜蒜一起下鍋，邊炒邊放鹽和味精。兒分鐘后，炒菜結(jié)束。
當我盛飯時，呀，鍋底黑黑的!“哎，飯也焦了，菜也炒得亂七八糟，實屬不易呀!”
我坐在桌上，品嘗著自己炒得“碎豆腐”，雖說顏色差點，但俗話說的好：自己的勞動成果就是“好”。這豆腐的味道還真不錯。
這次我雖只燒一鍋黑飯、一盤黑豆腐，但卻收獲不少。
我第一次下廚作文15
“叮叮�！蔽艺诖采献鲋缐�，刺耳的電話把我驚醒了。我連忙去接電話。誰知竟然是爸爸媽媽讓我第一次下廚，因為他們沒有時間為我煮飯，這讓我這個衣來伸手飯來張口的“小女王”犯難了。我沖進廚房，系上圍裙，開始了第一次下廚。
我找來一個西紅柿，提起沉重的菜刀，很是別扭地切著菜。切出來的西紅柿片奇形怪狀：有的像一個個怪物張著大嘴，有的像可愛的小白兔……簡直是怪胎中的怪胎。我不服氣，想起媽媽的刀法可真快呀！我也學(xué)著媽媽的做法，誰知竟是邯鄲學(xué)步，不但沒學(xué)會還把手指切掉了一點皮！要是在平時，我一定會大吵大鬧的，可是現(xiàn)在家里只有我一人，哭鬧都沒有用。我忍住痛，小心地切著西紅柿，費了九牛二虎之力，總算把西紅柿切完了。
接下來是炒菜了。我提起看起來輕提起來卻很重的鍋，用水艱難地洗著。哎，下一步就是把鍋里的水弄干了。我經(jīng)驗為零地按按那個“+”，再弄弄那個“—”鍵，終于自學(xué)成才了。我提起一大瓶植物油亂倒進去。頓時，油兄弟們炸開了鍋，嘰嘰喳喳的仿佛在嘲笑我。我又氣又怕地躲到了客廳。等油不炸了，我才懷著一顆怦怦直跳的心重新上了戰(zhàn)場。一個油兄弟好像有什么計謀一樣炸到我的手上，殺我措手不及，上當了！我趕忙打開水龍頭用水沖了幾次。重新回到戰(zhàn)場后，我拿出一個雞蛋，輕輕地在鍋邊敲打它。它像滑滑梯一樣溜進鍋里。這一步還是完成地很好。我把西紅柿也放了進去，很別扭地翻動著鍋里的菜。感覺差不多了，我就放了一點鹽，將它們撈了出來。我小心翼翼地嘗了一口。哎呀！這可比媽媽炒的菜差遠了！
通過這次下廚，我懂得了爸爸媽媽做菜的不易！每一道菜，都是要付出那么多的艱辛！以后，我再也不挑食了，還要多幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)活。
我第一次下廚作文16
今天媽媽要到菜市場去買菜，我想跟媽媽學(xué)習(xí)煮菜，所以我快快樂樂的當個小跟班，帶著一顆好奇的心，跟著媽媽一起到市場里買菜。
到了菜市場，看到媽媽選菜又快又精準，我也趕緊去挑選打算下廚的材料，我詢問媽媽該採購什么物品？媽咪幫我選了：高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽，這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。
因為我是第一次下廚，而且我根本不會做蛋包飯也不會煮湯，于是媽媽在旁邊指導(dǎo)我。哇！煮道菜還真累呀！幸虧有媽媽指導(dǎo)，不然油肯定會噴得我滿臉都是呢！
拿到鏟子，感覺自己像個大廚師呢，翻了翻鍋底的蛋皮，算是煮完菜，我早已滿身大汗，不過我覺得下廚真有趣，，悶好菜后，我懷疑我煮的能吃嗎？幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協(xié)助，所以，我相信做出來的料理肯定會讓人垂涎三尺，因為媽媽煮的菜非常好吃，根本是天下名廚！
我把這菜端到客廳，哥哥馬上食指大動、狼吞虎咽的吃了起來，哇！原來“我煮的菜”這么好吃呀！以后有機會我一定還要再下廚，當然，媽咪也一定要在我身邊指導(dǎo)才不會漏氣啊。
我第一次下廚作文17
今天我早早地放學(xué)回到家，看到媽媽還沒下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來下廚，給媽媽一個驚喜。
說干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡單，做起來可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當我切的時候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個頑皮的小孩，我重新把它撿起來，反復(fù)做，功夫不負有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點花椒，這時，鍋里的油炸開了花，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時，花椒變了色，我將姜放進鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進去，待炸出香味后，把土豆放進鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調(diào)料放進鍋中繼續(xù)翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時，媽媽回來了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說：“你真是一個能干的孩子�！蔽衣犃酥�，心里美滋滋的。
我第一次下廚作文18
一天中午，我回家了媽媽還沒有下班。我的肚子已經(jīng)在向我抗議了，我不得不自己親自下廚去煮飯。于是我就自己開動起來了。
我先向媽媽一樣把米給洗好，然后在放些水先在鍋里泡２―３分鐘，就放在爐灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把媽媽早上買來的菠菜洗了，就拿進來開始炒起來了。炒菜是我最拿手的就怕煮的飯會有問題啦！
我是十五個吊桶打水―七上八下，怎么像媽媽交代�。啃液脣寢尶戳酥徽f：把菜也炒好了飯剛好也好了，這時媽媽剛好也回來了。呵呵！我們開時開動了，打開電飯鍋一看，糟糕飯放太多水了煮得像稀粥一個樣。我這時候真“不要緊你畢竟是第一次做飯，會做成這樣沒什么，以后多注意就行了�！蔽也缓靡馑嫉幕卮穑骸拔乙院笠欢〞⒁獾摹！�
你說說我第一次做會不會比你第一次差呢？
我第一次下廚作文19
記得我剛滿九歲那年，我的一位好朋友——蘇蘇和她的媽媽來我家做客，我們一見面，就開始在家里玩起了游戲，完全“陶醉”其中，把“兩位媽媽”完全忽略了。10分鐘……20分鐘……30分鐘……，“兩位媽媽”實在是覺得太無聊了，因為家里大半部分都被我們給“占領(lǐng)”了，于是，她們一致決定——去逛街！我的媽媽說道：“哎，菲菲啊，媽媽去和蘇蘇媽一起去逛街了�。∧阋粋�人在家小心，我們一會就回來！”
“哦，好！”我頭也不回地回答了一句。
說來也怪，媽媽剛剛走，我們倆的肚子就開始“咕咕”直叫了，我對蘇蘇說：“哎，好餓��！”她回答道：“是��！沒大人在家呢，我們怎么辦呢？”我左右望了望，突然，我的目光停留在了桌一個菜碟上，但里面卻什么都沒有。于是，我的心里萌發(fā)了一個想法——自己做飯！于是，我便把這個想法告訴了蘇蘇：“蘇蘇呀，要不自己做飯吧！”“好呀好呀！”她愉快地答應(yīng)了。于是，我們開始準備我們的“豪華大餐�！�
我們鼓起勇氣走起那個我們從來不進的廚房，我第一眼看到的就是木按板上的那一把鋒利的菜刀，它的刀鋒在陽光的照耀下，發(fā)出刺眼的冰光，它好像在對我說：“切，就你？呵呵，你不可能把我拿起來的！哈哈……”打開冰箱，青菜也好像在對我說：“切，你不可能把我切斷的！”就連小小的胡蘿卜也好像在對我說：“我看你碰都不敢碰我！”
我開始猶豫了：“怎么辦��！我從來沒做過飯…鹽要放多少？火大還是��？萬一又發(fā)什么問題該怎么辦呢？……”一直站在一旁的蘇蘇見我猶豫不決、失去信心的樣子，也不由得皺起了眉頭……
我越來越擔心，一大串的問題縈繞在我的腦子里……可我的腦子里突然閃了一下，我想起了媽媽跟我說過的一句話：“只要嘗試，就會成功！”于是我又重新振作了起來，正式開始！
蘇蘇負責切菜，不知怎么了，她做得異常的順利，沒過15分鐘就完成任務(wù)了，而我這個“大主廚”呢？…說起來真是慚愧呀！
我照著媽媽平時做飯的樣子，像模像樣地把油放入了鍋中，不一會兒油都跳起了“搖擺舞”，它還打著節(jié)奏地發(fā)出“嚓嚓”的聲響。我這個沒見過世面的“大主廚”，嚇得“腳底抹了油”似得趕緊跑了出來，蘇蘇見我跑了出來，又好說歹說的把我拉了回來。我心想：“哎，真是個不聽話的小廚！”
在經(jīng)過了一小時的：“艱苦奮斗”后，“大主廚”終于可以光榮下崗咯！我小心翼翼地端著我的勞動成果，自言自語道：“哎呦！我的小寶貝呀！你可真的是累死我啦！”
我們終于開餐啦！看看我們的樣子，真是活像兩只幾天沒吃飯的小餓狼！看著蘇蘇那十分滿足的樣子，我真是太有成就感了！我驕傲地說：“以后，你就是我最好的搭檔，我就是楊大廚了！”
各位，我們在生活中，有著種種的困難，那么請你千萬不要害怕，不要被“困難”這個“大壞蛋”給打敗了哦！所以我們一定要敢于去嘗試，才可能成功！努力克服困難，我們就是一定勝利的，說不定在這個過程中，你還會有意想不到的收獲哦！
我第一次下廚作文20
一個周末，媽媽不在家，我想這正是我大展身手的機會，雖然我之前沒有做過，平時看媽媽做飯很簡單，我想肯定也不難，我就做西紅柿炒雞蛋吧。
首先是準備食材，我找來了兩個雞蛋，我拿來一個雞蛋在碗沿上一敲，由于用力過猛，雞蛋打碎后掉地上了，我趕緊“搶險”，收拾干凈，生怕媽媽回來后發(fā)現(xiàn)。我又拿另一個雞蛋輕敲了一下，成功地打開了蛋殼！攪拌蛋液了，我像媽媽一樣拿了一雙筷子，用力在碗里攪著，想越用力越好，但蛋液卻灑出碗外，我趕緊停下了。
洗好西紅柿后，我左手拿西紅柿，按在菜板上，右手拿刀把西紅柿切開，再切成西紅柿丁。我心里非常高興，我想這是我第一次切菜，也能如此順利，我多厲害呀！緊接著準備蔥、辣椒等配料。
到關(guān)鍵時刻了，開火，倒油下鍋，結(jié)果油鍋“滋啦、滋啦”響著，幾粒油滴還蹦出來跳到我手上，一陣灼痛，火辣辣的，嚇得我把鍋鏟都丟掉了。過了一會兒，油的“脾氣”不那么“暴躁”了，我才拿起打好的雞蛋倒下去�！鞍パ�！”我手一滑連裝蛋的碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗，還好是塑料碗，不然這菜都不能吃了�？粗u蛋的一面煎得差不多了，我把它翻到另一面繼續(xù)煎。一會兒，再把西紅柿丁和其他配料倒下去，想起要加鹽，趕緊加了一小勺，嘗了嘗沒味，又加了一勺，有點咸，加點水中和。又翻了幾下，可以出鍋了，我嘗了一口，味道真好！我高興地叫起來。
吃著自己做的菜，心里別提有多高興了。雖然一開始有點手忙腳亂，但我體驗了媽媽的辛苦，我今后一定多幫媽媽分擔點家務(wù)。
我第一次下廚作文21
“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老板，交情這么久了，三個五十嗎！”叫賣、殺價聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。
在市場“折騰”了兩個小時，用“專家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價錢來購買�；氐郊液�，我“依樣畫葫蘆”的學(xué)媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會碎裂，味精放太多，有點苦；炒牛肉的牛肉“外焦內(nèi)生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯，導(dǎo)致太干；煎黃魚也被“五馬分尸，不見頭尾”！
我十分難過，但媽媽對我說：“失敗為成功之母�！彪m然第一次下廚的慘痛經(jīng)驗，并沒有打掉我的信心，下次一定會成功的。
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