年夜飯

年夜飯1

除夕夜，每家每戶都要吃年夜飯，我們家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負(fù)責(zé)拌了盤涼菜。

我們家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來(lái)做涼菜，黃瓜又能玩出什么花樣？切片，未免太普通了。那做什么呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這主意不錯(cuò)。

蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來(lái)的，如果我成功了，說(shuō)明我在黃瓜的制作上能堪比大廚。

我讓奶奶買好了黃瓜，接著，黃瓜制作便正式開(kāi)始了。蓑衣黃瓜之所以有那么多人做不好，是因?yàn)樗麄冋莆詹缓们悬S瓜的技巧。這點(diǎn)小問(wèn)題，對(duì)于我這個(gè)“天才”來(lái)說(shuō)不算什么。我自有妙計(jì)！我先把黃瓜洗干凈，再用小刀把黃瓜表面的刺都給刮掉。接著，拿來(lái)一雙筷子。筷子用來(lái)干什么呢？吃黃瓜。開(kāi)個(gè)小玩笑，其實(shí)是有另一個(gè)作用。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時(shí)用來(lái)控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。

我拿來(lái)一把刀，把黃瓜細(xì)的“頭”和“尾”給切掉，再?gòu)摹邦^”開(kāi)始往下切，直到碰到筷子為止。繼續(xù)切，一定要切薄點(diǎn)，不然蓑衣黃瓜就拉不開(kāi)了。幾分鐘后，一面就切好了。我把黃瓜翻面，第二面斜著切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜為止。

好了，切的過(guò)程完成了，接下來(lái)就是萬(wàn)眾矚目的見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長(zhǎng)了許多，雖然中間有些地方斷開(kāi)，但整體看著還是不錯(cuò)的。

裝盤，撒上調(diào)味料，一盤蓑衣黃瓜就做好了。

晚上，全家人圍坐在一起吃年夜飯，望著滿滿一桌美味的菜，特別是我的黃瓜，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。

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年夜飯2

　　除夕之夜的大街燈火通明，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。

　　餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，聞起來(lái)使人饞涎欲滴。

　　開(kāi)飯了！媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。

　　我舉起盛滿可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康。爸爸媽媽也舉起杯子，說(shuō)：女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓。我又來(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。

　　大年三十晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快��！要是天天都是大年三十，那該多好�。∥抑�道這只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！

年夜飯3

　　今天是大年初一，晚上我們大家聚在一起，吃“年夜飯”，但這并非是飯，而是火鍋，為什么要吃火鍋呢？那是因?yàn)橐话愕幕疱伿菆A圓的，代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，而火鍋中的火字代表著紅紅火火。這是多好的象征意義�。�

　　大家一刻不停地忙著準(zhǔn)備……“準(zhǔn)備好了！”外公點(diǎn)燃炭火，外婆小心翼翼的吧一個(gè)又大又圓的裝著香噴噴的湯的鍋放在炭火上，上菜，“哇！可真是豐富�。〈蟀撞�，羊肉，金針菇……”都快口水直流了。漸漸地，湯開(kāi)始沸騰起來(lái)，大家爭(zhēng)先恐后得把自己喜愛(ài)的食物，一大把一大把的放進(jìn)鍋里，稍等片刻，就立即在茫茫的“大�！敝袞|張西望的尋找各自食物，一但找著，就開(kāi)始狼吞虎咽，毫不猶豫，吃得津津有味，來(lái)我也不例外，夾起一大把的金針菇，往鍋里一塞，過(guò)不了多久，我就迫不及待的從鍋里找食物，大家擠得不可開(kāi)交，我費(fèi)了九牛二虎之力，從人山人海中找回我的食物，我便開(kāi)始不顧一切的“啃”了起來(lái)，“嚒嚒嚒嚒”我吃的可香了！大家有的一心一意地吃，有的邊聊天邊吃。真熱鬧！經(jīng)過(guò)一番一個(gè)多小時(shí)的“爭(zhēng)奪”，餐桌上那滿滿的菜，轉(zhuǎn)眼間變得片甲不留，鍋里也所剩無(wú)幾，接下來(lái)，大家坐在沙發(fā)上，開(kāi)始盡情的聊天和玩耍。

　　接下來(lái)是最重要的事——放鞭炮，可是因?yàn)楸夼诘臒煏?huì)嚴(yán)重污染空氣，所以我們沒(méi)有放鞭炮，而是點(diǎn)燃一根香，站在家門口，向老天許愿，我許的愿望是：“希望我在馬年能夠好好學(xué)習(xí)天天向上，考試都優(yōu)秀。

　　今天可真開(kāi)心，我們不但沒(méi)有放煙花爆竹，保護(hù)了我們的環(huán)境而且吃的大飽口福！

年夜飯4

　　除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)日的夜空綻放。家家懸掛著 火紅的`對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。

　　餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。

　　“開(kāi)飯了！”媽媽喊道。筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。

　　我舉起盛滿可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸、媽媽，祝您們?cè)谘蚰贽k事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓�！蔽矣謥�(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺、奶奶，祝您們福如東海，壽比南山！”大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。

　　大年三十晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快��！要是天天都是大年三十，那該多好啊！我知道這只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！

年夜飯5

　　今天，是一月三十日，也是除夕，在這熱鬧的節(jié)日里吃年夜飯看春晚已經(jīng)成了中國(guó)人的習(xí)俗。

　　除夕當(dāng)天，幾乎從早上醒來(lái)到太陽(yáng)落山，都只見(jiàn)大人們忙碌的身影，以及他們?yōu)闇?zhǔn)備年夜飯而留下的一滴滴汗珠。有時(shí)也會(huì)叫上我們幾個(gè)小孩來(lái)幫忙，這忙里忙外的實(shí)在是累人，但每個(gè)人都是樂(lè)顛顛的，我們所做的一切都是為年夜飯所準(zhǔn)備的，為整個(gè)新年所準(zhǔn)備的，所以忙碌并快樂(lè)著。

　　在一天的忙碌中，時(shí)光如沙漏里的沙一般飛快的流逝，很快就到了黃昏，太陽(yáng)慢慢的沉落，染紅了整個(gè)天。風(fēng)不吹了，鳥(niǎo)不叫了。仿佛整個(gè)世界都寂靜了，靜靜地等待著這幸福時(shí)刻的到來(lái)。年夜飯，開(kāi)始了。

　　我們一家人全都坐了下來(lái)在這桌子邊顯得有些擁擠，但沒(méi)關(guān)系，比起一家人的團(tuán)圓，這些擁擠又算什么呢？此刻，小小的桌邊滿是歡樂(lè)。

　　開(kāi)始吃年夜飯了，早已垂涎欲滴的我面對(duì)著滿桌可口誘人的美食，立刻抓起筷子開(kāi)吃了。大家也紛紛吃了起來(lái)，中間也不忘說(shuō)笑聊天，家里到處洋溢著喜悅和熱鬧，菜一盤一盤的上來(lái)，歡笑聲一陣一陣的傳來(lái)，每個(gè)人的心都充滿了歡樂(lè)。

　　我們吃著可口的飯菜，這時(shí)電視被打開(kāi)了，電視里正放著春晚，大家一邊聚精會(huì)神的看著，一邊說(shuō)笑著一邊吃著美味可口的年夜飯，這是多么享受啊，一旁響起了鞭炮聲，慶祝著新一年的到來(lái)，在我們正吃著年夜飯時(shí)，新的一年也已經(jīng)悄悄到來(lái)了。

　　大年除夕，在這一年的年夜飯里蘊(yùn)含著的是節(jié)日的喜悅和熱鬧，新年里的所有歡歡喜喜都融入在了這美妙的年夜飯里……

年夜飯6

　　我們每天都是三餐，但除了今天，因?yàn)榻裉焓浅�夕，今天就成了一日四餐了。每過(guò)春節(jié)，姑姑舅舅他們都來(lái)了，這下我家可熱鬧了。

　　我們?cè)绯烤烷_(kāi)始忙起來(lái)，媽媽開(kāi)始掃地擦地，爸爸擦窗戶，奶奶開(kāi)始做飯，爺爺打掃墻壁的灰塵，而我呢，嘻嘻，因?yàn)樗麄兤鸬锰�早了，我還沒(méi)起來(lái)呢。

　　過(guò)了幾個(gè)小時(shí)就到了下午，因?yàn)橥砩弦欢ǖ镁�神，要守夜，所以我就提前睡了早覺(jué)，到了七八點(diǎn)鐘，我就起來(lái)了。此時(shí)，奶奶和媽媽準(zhǔn)備包餃子，在里面可以放些硬幣和糖果，還有花生，媽媽就讓爸爸下樓買花生，而且還讓我把一直舍不得吃的糖果包進(jìn)了餃子里了。一會(huì)兒，爸爸也回來(lái)了，媽媽和奶奶就開(kāi)始包餃子了。

　　很快，餃子熟了，媽媽又把給我買的三只大螃蟹給煮了，這時(shí)，我們聽(tīng)到了敲門聲。我去開(kāi)門一看，原來(lái)是我二大爺帶著他的孩子和我的姐姐來(lái)了，我趕快讓他們進(jìn)來(lái)，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“餃子熟了，快點(diǎn)進(jìn)來(lái)吃�！蔽掖罂诖罂诘某�，因?yàn)槲业奶枪�在里面，要不然我白買了，哇，我咬到了一個(gè)硬東西，拿出來(lái)一看，是個(gè)硬幣！奶奶說(shuō)：“看來(lái)你有財(cái)呀！”我們都笑了，爸爸又拿了啤酒和飲料，媽媽給我和妹妹拿出了鞭炮，讓我們放，噼噼啪啪的熱鬧之后，我們又收到了壓歲錢，我們都樂(lè)得合不擾嘴啦！

　　我真想每天都像今天這樣��！

年夜飯7

　　今天是除夕夜，奶奶。大伯伯，大媽媽。哥哥。姐姐都要來(lái)我家吃年夜飯。

　　一大早，媽媽就在廚房間忙開(kāi)了。殺雞，洗菜。做肉丸，包餃子……還不時(shí)叫爸爸幫忙。就只聽(tīng)到廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻憽?/p>

　　吃飯咯，一聲令下，我馬上坐好在桌子前。呀！今天的菜真豐富，有雞湯，雨蝦，肉，蔬菜一大桌。吃好飯我們?nèi)�樓下放煙花，煙花五顏六色，各種形狀漂亮極了。

　　除夕夜的晚上，我真吃得開(kāi)心，玩得痛快，心想要是天天除夕夜，那該有多好！

年夜飯8

　　年夜飯是一年最后吃的團(tuán)圓飯，團(tuán)圓飯肯定有它的由來(lái)。

　　年夜飯的由來(lái)：辭年，在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”，也有的地方叫“團(tuán)年飯”、“合家歡”、“分歲酒”。江南每年吃年夜飯的時(shí)候，家家戶戶都要把大門關(guān)，敲擊碗筷，吃完年夜飯后，就要將桌子移開(kāi)。這年夜飯的由來(lái)。

　　讓我來(lái)你每家每戶做的年夜飯著與方法。

　　“除夕全家�！敝�全家人一身一世幸福，方法：大白菜煮熟后螃蟹洗干凈加入鍋中，蝦再放入鍋中，就了�！澳昴暧杏唷敝�每年都有巨大的收獲，方法：把蝦放入鍋中煮二鐘就可以吃了。這兩道菜有些人做不到，它是親人對(duì)你的渴望，希望你天天幸福，每一年都有收獲。家人我們才做出這樣的菜來(lái)支持我們，鼓勵(lì)我們。

　　我家的年夜飯有特點(diǎn)，特點(diǎn)都比其它地方的年夜飯好。

　　年夜飯?zhí)攸c(diǎn)：“五谷豐登”香脆可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，最大的特點(diǎn)美味，那黃瓜片的，煮美味�！爸駡�(bào)平安”鮮嫩，一只只蝦撒在了鍋里，吃美味可口。樣？年夜飯的特點(diǎn)吧！

　　年夜飯是與家人吃的團(tuán)圓飯，這團(tuán)圓飯著與家人一世幸福美滿，天下并不是每個(gè)人都有自己幸福的家，大家與其沒(méi)有家，不如大家自己制造家，當(dāng)我們吃著那一口口年夜飯，應(yīng)該想著遠(yuǎn)方的親人，也該想想沒(méi)有家庭，是多么無(wú)助。

　　我們每天都在吃著飯，可年夜飯卻不，它是與親人相聚象征。

年夜飯9

　　大年初一晚，我和爸爸媽媽還有奶奶一起開(kāi)心過(guò)年，吃年夜飯。今年的年夜飯，可以說(shuō)是團(tuán)團(tuán)圓圓，不僅桌上的美味佳肴“團(tuán)團(tuán)圓圓”，我和父母難得的團(tuán)聚也使我們家人團(tuán)聚在一起，開(kāi)心吃起這頓年夜飯。我們圍繞在那熱騰騰的爐子前，開(kāi)心過(guò)著幸福祥和而又圓圓滿滿的春節(jié)年夜。

年夜飯10

　　過(guò)節(jié)，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是件很高興的事，既可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，又可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。

　　今天是大年三十，我和媽媽，爺爺奶奶，姑姑姑父，還有哥哥到我家吃年夜飯，大人忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。別看我姑父人高馬大，但是他可是一位大廚，他燒得一手好菜。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放進(jìn)去炒，這時(shí)，廚房里洋溢著陣陣菜香。之后，姑父又燒了我愛(ài)吃的菜�！皝�(lái)，來(lái)，來(lái)，吃飯了，全是你們愛(ài)吃的!”在一旁說(shuō)說(shuō)笑笑的我們哥幾個(gè)聽(tīng)了，向餐桌奔過(guò)來(lái)�？墒牵�我跑得比他們快，我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。此刻，我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有喝有樂(lè)，高高興興的。屋外響徹云霄的爆竹聲和屋內(nèi)熱鬧和睦的氣氛相交融，仿佛是一場(chǎng)大合唱。

　　屋內(nèi)的話語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……這些聲音，聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽(tīng)，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，它在除夕的夜空中蕩漾著，洋溢著……

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