江南第一名魚-關于描寫四鰓妒的小學生說明文350字
江南第一名魚，當然要數(shù)我們家鄉(xiāng)的四鰓鱸了。當年，隋場帝品嘗后稱它為“東南之佳品也”。
據(jù)記載，四鰓鱸在松江出產(chǎn)已有兩千多年的歷史。四鰓鱸個頭并不大，每條只有三至五寸長，體似紗錘形，一般呈白色、黑色。它頭大、扁平，兩邊鰓殼各有一個月牙形的`凹陷，與真鰓孔極為相似，所以一般人誤認為它有四個鰓，其實只有兩個鰓。四鰓鱸肉細白肥嫩，無腥味。它的味道更是令人叫絕。無論是紅燒還是做湯，吃起來鮮、嫩、肥、香、美味可口，被譽為江南第一名菜。難怪清代康熙皇帝兩次南巡，都慕名來松江品嘗四鰓鱸。（小學生作文網(wǎng)）
四鰓鱸不光是上等的名菜，更是營養(yǎng)佳品。明代醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中稱四鰓鱸“補五臟、益筋骨、和胃腸、益肝腎、治水氣、安胎補中”。據(jù)現(xiàn)代科學分析，四鰓妒的蛋白質、維生素、氨基酸含量比其他肉食品要高得多。deadspacehorror.com
四鰓鱸愛在水清流急底硬的河床港灣落戶。過去由于水質受污染，四鰓鱸差點面臨絕境。不過請放心，四鰓鱸的人工繁殖和放流試驗已獲得成功。如果你到我的家鄉(xiāng)松江來，可一定要嘗嘗這江南第一名魚。
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