探訪柏兆記作文400字

探訪柏兆記
9月7日上午，安慶廣播電視報(bào)組織30名小記者開展實(shí)踐活動(dòng)——探訪柏兆記。小記者們參觀了柏兆記并親身體驗(yàn)了月餅的制作過程。
上午9時(shí)整，小記者們陸續(xù)到達(dá)位于菱北西路59號(hào)的柏兆記工廠。首先映入眼簾的是個(gè)白底黑字的標(biāo)牌——全國清真食品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，標(biāo)牌的右邊是柏兆記的招牌，左邊是柏兆記的食品銷售廳。工作人員為小記者們介紹了百年老店柏兆記的來歷、發(fā)展及生產(chǎn)的食品種類和特點(diǎn)。參觀結(jié)束后，小記者們來到生產(chǎn)車間，換上了工作服，走上操作臺(tái)，親手制作月餅。他們在師傅的指導(dǎo)下，先稱好58克的.餡，把準(zhǔn)備好的面團(tuán)壓平，再鋪上一層面粉，接著把自己喜歡的餡放在上面，然后用面團(tuán)把餡包好，放入模子里壓平，再左右各敲一下，再拿模子的頂端敲擊桌子的邊沿，這樣一個(gè)做好的月餅就出來了。最后將月餅送入烤箱烘烤，一個(gè)正宗的柏兆記月餅就完成了。小記者們興致勃勃地操作著，他們的臉上洋溢著快樂和喜悅。
在這次活動(dòng)中，小記者們不僅了解了柏兆記的歷史，親手制作了月餅，還獲得了獎(jiǎng)品——自己制作的月餅。

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