第一次做餅干

想必大家都吃過餅干吧！有的餅干香酥可口，有的餅干甜蜜好吃，有的餅干奇形怪狀，有的餅干小巧可愛。

雖然大家都吃過餅干，但不一定有人做過餅干。今天，我就懷著異常激動(dòng)、興奮的心情來到了DIY手工作坊，開始我的手工之旅。

剛踏入門口，一大堆餅干，蛋糕就映入眼簾。經(jīng)過我的`一番細(xì)致挑選，終于決定好啦，就做它——巧克力曲奇。

很快，工具就擺在了眼前，一顆雞蛋，一碗糖粉，一盆黃油以及一盆巧克力粉。

首先，將雞蛋打碎在碗里，并將其攪勻，直到有了泡性。

接著，用手將固體的黃油攪拌成液體。我將手伸進(jìn)了盆里，緩慢的攪拌，重復(fù)幾次后，我逐漸掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一會(huì)，固體的黃油就被我攪拌成稠狀的液體了。

緊接著，繼續(xù)攪拌黃油，將雞蛋分三次倒入黃油中。第一次倒入后，黃油沒有太大的變化；第二次倒入后，黃油開始變�。旱谌�次倒入后，黃油已經(jīng)變稀。完成這些后，再攪拌一會(huì)黃油，使其與雞蛋充分融合。

然后，將糖粉倒入黃油中，繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概十五分鐘后，糖分和黃油已充分融合。這時(shí)，再將巧克力粉倒入其中，繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概二十分鐘后，就已經(jīng)攪拌得差不多了。此時(shí)，已經(jīng)成了巧克力面團(tuán)。簡(jiǎn)直那團(tuán)面，我的心十分的激動(dòng)，我不斷的告訴自己；已經(jīng)完成了一半多啦！勝利已經(jīng)近在咫尺了，加油加油！

我把面團(tuán)放在案板上，用搟面杖來講面搟平。這可是個(gè)精細(xì)活，面必須要搟的不薄不厚。經(jīng)過我的一番折騰，這面可算是搟好了。接著，我用膜具在面上按了一個(gè)個(gè)美麗的圖案，終于大功告成了。最后就有烘焙師來烤一下就OK了。

看著我請(qǐng)手做的餅干，想著它們出爐的香味，我早已垂涎三尺。

終于，餅干烤好了。我迫不及待的拿起一塊餅干，輕輕咬下一口，恩！香脆可口，美味絕倫。頓時(shí)，一種甜蜜感從嘴角傳遍了全身，實(shí)在是美味�。�

看著那香噴噴的餅干，我明白了；其實(shí)，任何事情都不難，只要自己去親自實(shí)踐一下，就沒有什么成的事情。

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