珍貴的暑假實踐活動
這個暑假,我第一次與社會親密接觸,在一家叫“潛龍灣”的飯店,我與一群叔叔、阿姨、哥哥、姐姐們共同哭著笑著走過了七天,至今回憶,我更多的是感激,他們告訴了我很多,幫助了我很多,讓我對這個社會多了一層了解。
第一天,我經(jīng)朋友推薦,準(zhǔn)備來一家還沒開業(yè)的飯店應(yīng)聘。吃完飯,在朋友的陪同下,來到了餐廳,可我由于害羞,遲遲未上前應(yīng)聘,猶豫不決了好一會,在朋友的鼓勵下,我終于鼓起勇氣,走上前去。在回答了經(jīng)理的問題后,我又闡明了我出來打工的目的,經(jīng)理笑容可掬地說;”好的,明天八點來這上班,我代表所有人員歡迎你的加入!”我沒想到,第一次求職竟如順利,我十分地高興。
在第一天上班后,經(jīng)過多次培訓(xùn),我也掌握了基本知識、禮貌用語、站姿、端盤子等等,而餐廳也從試運營,步入了正軌,可順心的時間不長,不順心的事也接踵而至。
在我即將離開餐廳的最后一天,不順心的事情發(fā)生了。那天晚上,三號包廂的客人喝多了,他們的興致很高。菜上齊后,他們又加了幾個菜,多叫了幾瓶啤酒,他們的要求很多,服務(wù)員被呼來喚去的,忙得不可開交。我臨時頂替同事上菜,我手腳麻利的用布裹著盆邊,三步并作兩步,也許是走的太快,湯汁搖晃著甩了出來,燙到了我的手,可沒到臺子,不能松手,只能忍受著痛苦,告訴自己:“還有一點路,一點,堅持!”終于到了,我快速放下湯,報出菜名,然后飛奔至洗手池,沖洗降溫,好在不嚴(yán)重。更意想不到的事發(fā)生了,由于他們吃得太晚,點菜的`時候,廚房的師傅們都下班了,他們要的五香餅沒有了,只能換成別的了。菜是傳菜員送上去的,他們吃了幾口,就開始發(fā)火了。他們把凳子一踢,端起盤子往地上一摔,指著傳菜員就罵。聽到了聲音的我們趕緊跑過去,問明情況,都幫著他們說話,可他們不罷休。經(jīng)理還讓傳菜員再免費送來一盆菜,當(dāng)是歉意。他們跑上前搶過盤子往墻上一扔,顯得十分強勢。菜單是我下的,他們就開始斥責(zé)我,說:“客人沒走,廚師怎么能下班呢?你怎么不去問問清楚呢?餐廳服務(wù)不到位,是會變冷清的,會倒閉的!”我很委屈,單子寫得很明白,我只是按要求做,又不是我的錯。眼淚開始在眼眶里打轉(zhuǎn),最后,終是像涌流不盡的瀑布,沖蕩與袖袍衣間。經(jīng)理過來問明情況,把我們拉出了包廂:“我來處理,他們就是來鬧事的,你們別管了。”最后,經(jīng)理給他們打了個折,他們才罵罵咧咧地走了。
臨走時,經(jīng)理語重心長地說:“社會不比學(xué)校,在這里你會遇到形形色色的人,你需要好好學(xué)習(xí),學(xué)會和比人交流,學(xué)會和別人打交道,這樣你會了解的更多,閱歷越豐富!”
這次實踐,我得到的并非只有那幾百元錢,更寶貴的是這筆人生財富,我將會在人生的道路上走得更遠,我感謝你們!
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