關(guān)于生活中的傳統(tǒng)文化的作文
家 鄉(xiāng) 味
故鄉(xiāng)的四大名點(diǎn)，將永遠(yuǎn)是我的童年里最深的印象，更是我一生的家鄉(xiāng)味。
四大名點(diǎn)，即烘糕、寸金、黑切和白切。小時(shí)候這四種糕點(diǎn)已經(jīng)不再像七、八十年代那樣只逢重大節(jié)日才吃，平常隨時(shí)都可以吃，不過我是不常吃的。
小時(shí)候我初嘗它們時(shí)，并不覺得怎么好吃，烘糕太硬了，咯牙；寸金太甜了，引牙疼；白切有些粘牙，時(shí)常要在嘴里扣上半天；至于黑切呢，雖然味道還不錯(cuò)，但看上去黑乎乎的，像堆煤球，一點(diǎn)也不討人喜歡。
而我們那時(shí)候喜歡吃的，是蛋糕店櫥柜里香噴噴的奶油蛋糕。孩子們常常坐在馬路的一邊，眼巴巴地望著對(duì)面的奶油蛋糕，長長的哈喇子從嘴角垂下，浸濕了屁股下的路檐石。不過每當(dāng)我向母親要買奶油蛋糕時(shí)，母親總是說：&ldqu;奶油蛋糕油什么好吃的，哪有我們的四大名點(diǎn)好吃！&rdqu;但是我對(duì)母親的話總是不以為然，常常憤憤的嗤之以鼻。母親最后還是拗不過我的再三請(qǐng)求，破例給我買了一塊不大不小的奶油蛋糕。不過奶油蛋糕吃起來卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如聞起來想象中那樣，奶油噎的人喘不過氣來，僅嘗了幾口就只好作罷了。
后來我有重新吃起了四大名點(diǎn)。相比于光怪陸離都市里千奇百怪的新式食品，四大名點(diǎn)猶如一個(gè)拄著拐杖的老人，從遠(yuǎn)古走來，見證歷史的變遷，走過幾千年的光陰，保留著故鄉(xiāng)滄海桑田也不變的古老氣息。烘糕隨硬，但去盡鉛華，硬下的何嘗不是散發(fā)著淡淡籽油香的脆意呢？寸金雖甜，但甜中所含的，豈不是細(xì)膩的軟香粘滑，沁人心脾？扣著粘牙的白切，就不可以是孩童天真無知的嬉戲，�。亢谇袨槭裁匆欢ㄒ财湎�，而不嘗其味呢？我的祖輩是老人拐杖上最溝壑的虬紋，如今我也融入了這古老的虬紋，嗜上了這古老的食品，這古老的家鄉(xiāng)味。
隋舍時(shí)間的流逝，四大名點(diǎn)默默地走出了人們的視野。
之后外出打工，一次同事聽我是安徽合肥的，便托我捎一些四大名點(diǎn)給他。我?guī)Ыo他后，正如我所料，同事迫不及待地嘗了一口，但臉上流露出的并不是我所預(yù)料的高興，只是失望的搖了搖頭。我好奇地問了他為什么，他只是連連嘆息道：&ldqu;變了，變了，不是當(dāng)年的味了。&rdqu;
這句話如警鐘一般敲擊了我那長期生活在繁華忙碌的都市里的頭腦，我趕忙嘗了一塊，的確如此，我從中嘗取到一絲絲心寒的味道。如今的四大名點(diǎn)，已成了各式各樣添加劑的犧牲品，名存實(shí)亡。
打工結(jié)束回鄉(xiāng)后，我跑遍了滿城的大街小巷，卻再也沒有找到回憶中的味道。萬萬沒想到，四大名點(diǎn)給我留下的短短的美好的回憶，竟成了它們給我的最后記憶。我不禁又想起了同事的話，是啊，如今上哪去找那回憶中的四大名點(diǎn)，那記憶里的家鄉(xiāng)味呢？
家鄉(xiāng)的春節(jié)
家鄉(xiāng)的春節(jié)，很多風(fēng)俗是和外地一樣的。
團(tuán)圓飯——在大年三十那天，家家戶戶都起的早，從一大早開始，便看見廚房里冒起了裊裊炊煙，一大家子都圍在廚房里，各干各的事，小孩子時(shí)不時(shí)地闖進(jìn)廚房，偷偷地用手捏起燒好的菜，放進(jìn)嘴里，還沒等大人們反應(yīng)過來，就早已溜走了。到了中午，滿滿一桌子菜，大家伙都圍坐在一起，喝著酒，聊著天。小孩子呢，拿著個(gè)小酒杯，時(shí)不時(shí)用筷子蘸一下，還沒等飯局結(jié)束，小臉就已經(jīng)泛開一片紅暈了。
放鞭炮——在春節(jié)中，小孩子最喜歡的莫過于放鞭炮了，吃完飯，緊緊地躲在大人身后，嘴上逞能，臉上的緊張卻早已把他們出賣了。當(dāng)鞭炮響起的時(shí)候，孩子們的第一反應(yīng)邊便是捂耳朵，適應(yīng)后，便慢慢地大膽走上前了。一陣響后，孩子們便立馬圍上去，用炸碎了的紅紙片互相撒著，沒一會(huì)兒，頭上、衣服里便全是的了。
貼福、壓歲錢——大年初一一早，每家每戶便貼上了倒&ldqu;福&rdqu;，這時(shí)，孩子們總會(huì)圍在門前，議論著為什么要貼一個(gè)倒&ldqu;福&rdqu;，家里的老人總是會(huì)不厭其煩的回答道：&ldqu;這是福到了��！&rdqu;。讓孩子們最高興的事便是接壓歲錢了，當(dāng)天晚上，會(huì)把壓歲錢壓在枕頭底下，說是可以辟邪，第二天，孩子們便拿著這些錢，上街買吃的去了。還有一個(gè)風(fēng)俗，不知?jiǎng)e處有沒有，在大年三十那天要燒鰱魚，當(dāng)天不能吃，說要年年有&ldqu;魚&rdqu;，有的小孩子不聽話的，想趁著大人不注意嘗兩口，也被大人發(fā)現(xiàn)，趕了回去。
聽父親說他們小時(shí)候的春節(jié)，總是那么讓人期盼，平常日子里，并沒有那么多好吃的，所以，到春節(jié)那天，總顯得特別興奮，跑在小巷里，看見哪戶人家門開著，便進(jìn)去說聲新年好，那家主人一高興，便抓起一把糖塞進(jìn)孩子的口袋，所以等他們逛一圈回家時(shí)，口袋里總是鼓鼓囊囊的，說不定手上還會(huì)捧著一把。
近年，每年的`春節(jié)都是在飯店度過的。再也沒有了以往的那種熱鬧，那種淳樸，那種屬于家鄉(xiāng)的味道了�？墒牵衷撊ツ睦飳ふ彝帐煜さ挠H切呢？
山芋糖絲
新年一開始，外婆家便忙開了。每年春節(jié)總少不有些好吃的東西，如餃子、清燉老母雞、紅燒魚……餐桌上也總是排得滿滿的。放鞭炮、吃年夜飯、散紅包、守歲，樣樣我都喜歡。
外婆知道我是個(gè)小饞貓，總給我貯備些美味零食，種類也不少。其中單說那山芋糖絲便是家鄉(xiāng)的一種獨(dú)特的年貨。
外婆家的山芋糖絲在鄉(xiāng)里是出了名的。每到過年時(shí)，外婆總是要個(gè)左鄰右舍的孩子們送些，好讓孩子們解解饞。外婆也不厭其煩地向鄉(xiāng)里的人傳授山芋糖絲的制作方法。
糖絲雖說好吃，但做起來卻有些繁雜。山芋糖絲，顧名思義，山芋是主要原料。其次是麥芽。山芋要是紅心的，且要已曬出漿的最好；麥芽要新出的嫩芽。把山芋去泥洗凈后放到鍋里煮熟，待到香氣彌漫了整個(gè)屋子方才開鍋。這時(shí)再把洗好的麥芽倒入鍋里，與熬熟透的的山芋拌在一起，用鍋鏟使勁地?cái)嚕钡匠鲋判�。然后濾渣，熬汁。
熬汁是最后一道工序，時(shí)間有點(diǎn)長。大人們忙來忙去，燒刷洗都要做，有些疲憊。這時(shí)的我迫不及待，寸步不離地守在鍋前。晚上也干脆睡在那兒，聞著糖的香味，夢(mèng)里也想著。到了第二天中午，便開鍋了。孩子們都不約而同站在鍋邊，嘴里發(fā)出&ldqu;呀&rdqu;的一聲，一陣令人窒息的香氣把你團(tuán)團(tuán)圍住。望著那翻滾著的金黃漿液，不禁咧著嘴笑了。我高高舉著的小碗只分得一小勺，用筷子一卷，在午后的溫暖的陽光下，晶瑩剔透，……。
我很舍不得一下吃完，一小口一小口慢慢地吃，有時(shí)是流著口水舔一舔。看到最后一縷糖絲湮沒在陽光下，回味無窮。
而現(xiàn)在，隨著最后一根煙囪的倒下，外婆家搬到城市了。此后，我再也沒有吃過那樣美味的山芋糖絲了。
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