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      除夕包餃子作文

      時(shí)間:2021-03-31 12:21:37 除夕 我要投稿

      除夕包餃子作文15篇

        無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編收集整理的除夕包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

      除夕包餃子作文15篇

      除夕包餃子作文1

        每年除夕,每家每戶都會(huì)做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年,都是爸媽來(lái)包,我來(lái)吃;今年,就讓我來(lái)包一次吧。

        媽媽幫我把面和好,把餡剁好,我就可以開(kāi)工了。首先,我把面揉成一根長(zhǎng)條,然后切成一小段一小段的,再用手壓成小小的一個(gè)個(gè)圓餅。之后,我右手拿一根搟面杖,左手轉(zhuǎn)動(dòng)著小圓餅,一下一下?lián){下去,三兩個(gè)一張張的薄薄的餃子皮就搟好了,可是餃子皮并不太規(guī)則,有的象多邊形,有的是橢圓形。哈哈,不過(guò)搟得快嘛,也算是基本合格啦~

        下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心里,用筷子夾一團(tuán)香噴噴的肉餡,放到皮中央,兩只小手學(xué)著媽媽的樣子一捏。哎呀!不好了,餃子“笑”破肚皮了!我馬上對(duì)它進(jìn)行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊,右邊剛剛被我補(bǔ)好,左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補(bǔ)好。之后,一蹲到箅子上,剛剛修補(bǔ)好的補(bǔ)丁居然紛紛掉了下來(lái)……。呀,好失敗啊。我想了想,不管那個(gè)傷員了,繼續(xù)下一個(gè)。吸取了上次的教訓(xùn),這次我少放了些餡,可是包出來(lái)后,連站都站不穩(wěn),象是發(fā)育不良的小餃子寶寶……。經(jīng)歷了再次失敗后,我更別小心謹(jǐn)慎了,一定要放合適量的餡,不多不少,而且邊一定捏得結(jié)實(shí)、均勻,終于一個(gè)個(gè)五官端正的水餃排排得站在了我面前,而且一個(gè)比一個(gè)更加精神。哈哈,真所謂失敗乃成功之母!當(dāng)然,我們還在里面放了一些個(gè)花生米,這就是“財(cái)神”,誰(shuí)要是能吃到財(cái)神,來(lái)年可要發(fā)大財(cái)?shù)难健?/p>

        最后,是下水餃了。燒開(kāi)一鍋開(kāi)水,看到餃子們爭(zhēng)先恐后歡快地跳進(jìn)沸水翻滾的大鍋里,真是好不熱鬧。不一會(huì),一個(gè)個(gè)鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來(lái)――餃子們熟了。我?jiàn)A起來(lái),咬了一口,啊,美味無(wú)比。呵呵,今年我可是整整吃了五個(gè)“財(cái)神”哩。

      除夕包餃子作文2

        親愛(ài)的朋友你們好,你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)兩個(gè)字:“不會(huì)!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會(huì)。

        這是今年的最后一天,我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光,玩的好高興好高興!可琦的媽媽打電話讓她回家,其余小朋友也回家了。

        當(dāng)我回到屋里的時(shí)候,媽媽正開(kāi)始包餃子呢,我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說(shuō):“ 媽媽,我們一起包餃子吧!”“好!”媽媽爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了,沒(méi)想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!

        在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時(shí)候說(shuō):“開(kāi)始包吧!” 媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“這餃子可不好包呀!”我說(shuō):“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,開(kāi)始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒(méi)想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒(méi)事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個(gè)餃子皮,這次少放了一點(diǎn)餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒(méi)有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè).我再捏!這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子 ,媽媽 笑了,我也笑了起來(lái)。

        在餃子快要包完的時(shí)候,媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包,如果誰(shuí)吃到了,就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它,誰(shuí)不希望自己有福呀!

        最后餃子包完了,我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了!

        “噼里啪啦”飯前的鞭炮點(diǎn)完了,終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無(wú)比快樂(lè)的事。

        今年這個(gè)包餃子的除夕夜我過(guò)的很快樂(lè),你們呢?明年沒(méi)事也幫父母包包餃子吧!

      除夕包餃子作文3

        在我的家鄉(xiāng),有許多風(fēng)俗活動(dòng),如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風(fēng)俗活動(dòng)中,我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。

        在除夕的傍晚,我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的韭菜加在一起,肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下,不一會(huì)兒就搟好了。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子啦!

        我在餃子皮中放一小勺餡,接著在面皮邊沿沾點(diǎn)水后對(duì)折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái),一個(gè)挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟,不一會(huì)兒就包了很多個(gè)挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說(shuō):“媽媽,要不我們來(lái)比賽吧,看誰(shuí)包的餃子又好又多。”“好啊!眿寢尯芩斓卮饝(yīng)了。比賽開(kāi)始,餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下,我們愈戰(zhàn)愈烈。最后,還是媽媽贏了,果然姜還是老的辣呀!

        晚飯時(shí)間要到了,爸爸負(fù)責(zé)煮餃子。我看著爸爸把一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子倒入鍋中,餃子浮了起來(lái),看起來(lái)白白胖胖的,令人垂涎欲滴。餃子煮好了,我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽(tīng)父母說(shuō),家鄉(xiāng)之所以會(huì)有除夕包餃子和吃飯子的風(fēng)俗,是因?yàn)槌Π溩雍统燥堊尤 案鼩q交子”之意,“子”為“子時(shí)”,“交”與“餃”諧音,寓意著一家人會(huì)喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。

        這就是我最喜歡的風(fēng)俗活動(dòng)——除夕包餃子和吃餃子。

      除夕包餃子作文4

        我等啊盼啊,終于迎來(lái)了除夕這一天。我起了個(gè)大早,推開(kāi)房門就看到爸爸媽媽一人手里拿著一個(gè)盤子,說(shuō)是要去外婆家包餃子,聽(tīng)到這個(gè)消息我興奮不已,連忙催著爸爸媽媽快一點(diǎn)。

        到了外婆家,一進(jìn)門就聞到了一股香氣,往房間里一看,外婆果然已經(jīng)在做餃子餡了。餃子餡是用酸菜和肉做成的,我迫不及待地坐到椅子上,幫外婆做餡,費(fèi)了好大的力量終于做好。一旁,外公用搟面杖在壓面團(tuán),媽媽見(jiàn)我們做好了餡立刻上手包起了餃子,媽媽熟練地將餡均勻地放在面皮上后,把兩邊的皮從中間捏緊,緊接著將兩邊地用力捏緊,一只餃子就這么包好了,餃子上有一個(gè)個(gè)褶子,顯得餃子十分飽滿,都十分精神地站在盤子里,整整齊齊的,就像國(guó)防兵戰(zhàn)士一般。

        看著,我也動(dòng)起手來(lái),學(xué)著媽媽的樣子,一點(diǎn)一點(diǎn),在面皮上放餃子餡,費(fèi)了九牛二虎之力包好了一個(gè)餃子,結(jié)果這個(gè)餃子卻是“病秧秧”的,一點(diǎn)兒都不好看,軟弱無(wú)力。媽媽見(jiàn)了便手把手的教我,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的不懈努力,我終于包好了一個(gè)像模像樣的餃子,臉上露出了滿意的笑容,這時(shí)候媽媽又拿了五個(gè)五毛錢硬幣來(lái)放到了餃子里,沒(méi)等我問(wèn),媽媽就笑著對(duì)我說(shuō)“放硬幣是為了來(lái)年有好福氣,誰(shuí)吃到了有硬幣的餃子就會(huì)福氣多多,有好運(yùn)氣”。

        看著這一排排的餃子,整整齊齊地?cái)[在盤子里,心里不禁有一股成就感,看著外公將一個(gè)個(gè)小餃子下到鍋里,沸騰的水里一個(gè)個(gè)白色的餃子看起來(lái)十分得可愛(ài),過(guò)了一會(huì)兒又往鍋里加了一碗冷水,直到餃子浮到水面上,餃子就熟了,外公將餃子一個(gè)個(gè)撈起來(lái),一份熱騰騰的,飄著香氣的餃子就出鍋了。咬一口,鮮嫩的肉和軟軟的面皮,十分美味,再吃一個(gè),“啊”只聽(tīng)我一聲叫,“什么東西這樣硬!”我哭著臉說(shuō),一看竟是一個(gè)硬幣。全家都笑了出來(lái),無(wú)比快樂(lè)。

        除夕真是十分地歡樂(lè),我也學(xué)會(huì)了包餃子,希望明年還能和今年一樣。

      除夕包餃子作文5

        “果果,快來(lái)包餃子!”大姑高聲喊道!拔襾(lái)了!蔽遗d奮地跳了起來(lái)。今天是大年三十,我正在東至老家呢!

        我跑進(jìn)了廚房,看見(jiàn)大姑正在做餃子皮,她從箱子里拿出一臺(tái)機(jī)器 ,把揉好的面團(tuán)放在機(jī)器上,轉(zhuǎn)動(dòng)把手,不知轉(zhuǎn)了多少圈,一張大大的'面皮從機(jī)器里鉆了出來(lái)。大姑又拿出小刀,在攤平了的面皮上畫了一個(gè)圓,說(shuō):“瞧,一個(gè)餃子皮做好了,你也想來(lái)試試嗎?”我拿起小刀,也在面皮上畫了一個(gè)圈,可是拿起餃子皮一看,哎呀,這哪是餃子皮呀,分明是一張撕壞了的白紙。

        第一批餃子皮做好了,開(kāi)始包餃子了。一會(huì)兒工夫,大姑便包好了五六個(gè)餃子,餃子胖乎乎的,鼓著大肚子,頭頂?shù)幕y,就像它的卷發(fā)。啊,真漂亮!我很羨慕,趕緊左手拿起餃子皮,右手盛了一大勺肉餡,放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,呀,調(diào)皮的肉餡突然伸出腦袋,好奇地打量著這個(gè)世界,不管我怎么使手段,它就是不聽(tīng)我的話。我看了看大姑的餃子,才發(fā)現(xiàn)我的肉餡太多了。我把肉餡減少了一點(diǎn),我擔(dān)心還包不住,就把餃子皮的四周捏在了一起,又用手在它的腦袋上輕輕一擰,哈哈,肉餡終于被我“收拾”得服服帖帖。我把這個(gè)餃子放在手心里,咦,怎么變成小籠包了呀?

        大姑看了,笑著說(shuō):“果果,你這哪是餃子呀?還是我來(lái)手把手教你吧!”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了!

        不一會(huì)兒,餃子都包好了。大姑把餃子一個(gè)個(gè)放入沸騰的開(kāi)水中,過(guò)了幾分鐘,餃子浮在水面上,猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。

        大姑端著一盤熱氣騰騰的餃子走出廚房,我一眼就看見(jiàn)了我的“小籠包”,馬上夾起它,放到嘴里,啊,真鮮!

      除夕包餃子作文6

        除夕夜,總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起,年夜飯里除了美味,更多了一分溫暖,一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。

        除夕那天,我很早就起了床,準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。

        首先,得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法,將筍在刨板上刨成絲,在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎,放入盆中,加入鹽巴拌勻,便可以開(kāi)始包餃子了。

        我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭?dòng)作,只見(jiàn)他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心,然后夾起適量的餃子餡放在中央,用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端,把餃子包起來(lái),再將兩邊的餃子皮向中間靠,用大拇指一壓,一個(gè)餃子就包好了。

        我按捺不住急切的心情,躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急,夾了太多的餃子餡,餃子餡“不聽(tīng)話”的“跑”了出來(lái),只好以失敗告終。第二次,我吸取了上一次的教訓(xùn),餃子餡沒(méi)有夾得太多,餃子包是包起來(lái)了,但是看上去卻很干嘎,不夠飽滿、美觀?粗憬惆娘溩右粋(gè)比一個(gè)好,我心里當(dāng)然不服氣,心想,我一定要包出一個(gè)漂亮的餃子。

        我并沒(méi)有馬上動(dòng)手,而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭?dòng)作,回想了包餃子的方法和訣竅,小心翼翼的又包了一個(gè),這下,餃子終于變得飽滿、美觀了,我的心里更有一種自豪感、成就感。

        那天晚上,品嘗著自己親手包的餃子,心中別有一番滋味,甜蜜,自豪,覺(jué)得那是世界上最美味的餃子,因?yàn),那里面還有自己辛勤勞動(dòng)留下的努力、汗水。

        《哈佛引語(yǔ)精華》當(dāng)中,有這樣一句充滿智慧和哲理的話:天上永遠(yuǎn)不會(huì)掉下玫瑰來(lái),如果想要更多的玫瑰,必須自己種植,那一個(gè)個(gè)晶瑩、飽滿的餃子使我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)。

      除夕包餃子作文7

        親愛(ài)的朋友你們好,你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)兩個(gè)字:“不會(huì)!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會(huì).

        這是今年的最后一天,我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光,玩的好高興好高興。】社膵寢尨螂娫捵屗丶,其余小朋友也回家了。

        作文;除夕夜包餃子作文;除夕夜包餃子

        當(dāng)我回到屋里的時(shí)候,媽媽正開(kāi)始包餃子呢,我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說(shuō):“ 媽媽,我們一起包餃子吧!”“好!”媽媽爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了,沒(méi)想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀

        在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時(shí)候說(shuō):“開(kāi)始包吧!” 媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“這餃子可不好包呀!”我說(shuō):“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,開(kāi)始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒(méi)想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒(méi)事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個(gè)餃子皮,這次少放了一點(diǎn)餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒(méi)有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè).我再捏!這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子 ,媽媽 笑了,我也笑了起來(lái).

        在餃子快要包完的時(shí)候,媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包,如果誰(shuí)吃到了,就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它,誰(shuí)不希望自己有福呀!

        最后餃子包完了,我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了!

        “噼里啪啦”飯前的鞭炮點(diǎn)完了,終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件非常幸福的事。

        今年這個(gè)包餃子的除夕夜我過(guò)的很快樂(lè),你們呢?明年沒(méi)事也幫父母包包餃子吧!

      除夕包餃子作文8

        過(guò)年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來(lái)!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。

        我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。

        終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。

      除夕包餃子作文9

        親愛(ài)的朋友你們好,你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)兩個(gè)字:“不會(huì)!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會(huì)。

        這是今年的最后一天,我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光,玩的好高興好高興。】社膵寢尨螂娫捵屗丶,其余小朋友也回家了。

        當(dāng)我回到屋里的時(shí)候,媽媽正開(kāi)始包餃子呢,我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我們一起包餃子吧!”“好!”媽媽爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了,沒(méi)想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易?刹荒苄∏瓢溩舆@件事呀。

        在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時(shí)候說(shuō):“開(kāi)始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“這餃子可不好包呀!”我說(shuō):“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,開(kāi)始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒(méi)想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包!皼](méi)事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個(gè)餃子皮,這次少放了一點(diǎn)餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒(méi)有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè)。我再捏!這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子,媽媽笑了,我也笑了起來(lái)。

        在餃子快要包完的時(shí)候,媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包,如果誰(shuí)吃到了,就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它,誰(shuí)不希望自己有福呀!

        最后餃子包完了,我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了!

        “噼里啪啦”飯前的鞭炮點(diǎn)完了,終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無(wú)比快樂(lè)的事。

        今年這個(gè)包餃子的除夕夜我過(guò)的很快樂(lè),你們呢?明年沒(méi)事也幫父母包包餃子吧!

      除夕包餃子作文10

        按往年習(xí)慣,每到除夕的時(shí)候,我們一家人聚在一起,不是看電視,就是放鞭炮……玩得十分開(kāi)心?山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。

        除夕之夜包餃子,對(duì)于爸爸媽媽來(lái)說(shuō)不算什么稀罕的事,可對(duì)我來(lái)說(shuō)那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議,我們都非常高興。說(shuō)干就干,一家人迅速行動(dòng)起來(lái)。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來(lái)。弟弟連忙跑過(guò)去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來(lái)。

        不一會(huì)一切準(zhǔn)備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽、弟弟包餡。我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過(guò)猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來(lái),我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方?墒莿偠伦∵@邊,餡又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個(gè)“將軍肚”,放在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。

        再看看弟弟包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好一點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不要緊,慢慢包就好!眿寢屢幻孀鍪痉,一面耐心的給我們講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候就會(huì)漏出來(lái),特別要注意捏封口時(shí)不要太用力,如果用力過(guò)猛,就會(huì)象剛才那樣把餃子皮捏破。聽(tīng)著媽媽的話,我想,原來(lái)包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說(shuō)的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。

        餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,多么象一葉葉扁舟。我給每個(gè)人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,頓時(shí)感到舒服極了。不是嗎?這是我親手包的呀!看來(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn),只要親手去多多實(shí)踐就能體會(huì)到。

        這一個(gè)除夕之夜,我覺(jué)得比那一年過(guò)的都有意義。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

      除夕包餃子作文11

        我很喜歡吃餃子,但是不會(huì)包,常常被姐姐嘲笑,于是暗下決心,一定要學(xué)會(huì)包餃子。

        機(jī)會(huì)終于來(lái)了。這天下午放學(xué)回家,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子,趕忙說(shuō):“媽媽,我也來(lái)包!笨蓩寢屨f(shuō)我不會(huì)包,不讓我包。我想我可不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì),就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,老師說(shuō)要幫家里做力所能及的事。再說(shuō)不會(huì)才要學(xué)呀,你不讓我學(xué),我不永遠(yuǎn)都不會(huì)嗎?”媽媽聽(tīng)了我的話便點(diǎn)頭答應(yīng)了。

        我興沖沖地拿起一張餃子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺餡放在皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮的兩邊合攏并捏緊,這怎么難得到我呢!我才捏了兩三下,就出問(wèn)題了,右邊捏緊了,餡從左邊鉆出來(lái)!捌翰粔虼。”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。媽媽看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不夠大,是你餡放多了!蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_(kāi),用筷子夾出些餡來(lái)。這樣一樣,皮就不平整了,我勉強(qiáng)把它捏起,跟媽媽包的餃子放在一塊,卻看見(jiàn)一排肚圓皮光的餃子旁立著一個(gè)耷拉著腦袋,皺著皮膚丑面團(tuán),仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個(gè)衣裳不整無(wú)精打彩的流浪兒,真是對(duì)比鮮明?磥(lái),要包好餃子沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。有了一次教訓(xùn),包第二個(gè)餃子時(shí)我只敢?jiàn)A少許的餡。這回可順利多,我象媽媽那樣把餃子邊捏緊,并摺出花邊,看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了,媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢,我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說(shuō):“現(xiàn)在流行減肥,我的餃子也減肥!眿寢屄(tīng)得笑彎了腰。

        這就是我第一次包餃子,雖然鬧了笑話,卻真的學(xué)會(huì)了包餃子。

      除夕包餃子作文12

        除夕的晚上,我和爸爸媽媽帶著嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的口罩,一路奔波到了在河北的外婆家。

        一進(jìn)門,我就聞到了一股淡淡的清香,只見(jiàn)外婆站在桌子前,正在搟面呢!其他人也都圍著桌子,說(shuō)說(shuō)笑笑地做著手中的活,我忙洗了手,戴上了圍裙,就要?jiǎng)邮职。舅媽?wèn)我:諾諾,你會(huì)包嗎?會(huì)!那你就負(fù)責(zé)包吧!好勒!我抄起一片搟好的餃子皮,又舉起筷子,往碗的邊緣上一刮,一團(tuán)不大不小的餡可就下來(lái)了,我把筷子往餃子皮上一倒,那團(tuán)餡可就安安穩(wěn)穩(wěn)地被我倒在了餃子皮兒上,我心里暗自高興,又趁熱打鐵。把兩邊皮兒粘起來(lái),折出了褶皺,那褶皺跟花瓣一樣,好看極了。怪不得舅媽舅舅直夸我包的好呢。

        我又包了好幾十個(gè)餃子,有點(diǎn)包厭了,就爬在舅媽面前,看著舅媽搟餃子皮兒,只見(jiàn)搟面杖在面皮上下來(lái)回飛舞著。不一會(huì)兒,一張面皮可就搟好了。我看著舅媽變的魔術(shù),心里不禁直癢癢,我對(duì)舅媽說(shuō):舅媽舅媽,教教我唄,我也想搟餃子皮兒。舅媽樂(lè)呵呵的說(shuō):好啊,那我教你吧。舅媽接著說(shuō)道:搟餃子皮兒,這可是技術(shù)活。不過(guò)只要好好學(xué),也不是很難趕的,你看像這樣一手拿著折子,一手在拿著搟面杖,傾斜一點(diǎn)兒,把搟面杖的一頭放在折子的中心,把搟面杖來(lái)回移動(dòng),等一面搟好了,在移動(dòng)折子就好了。我一聽(tīng)心里樂(lè)開(kāi)了花,心想,看來(lái)也挺簡(jiǎn)單的嘛,我順手抄起搟面杖,就拿起一個(gè)我剛捏好的折子,按舅媽說(shuō)的搟?墒菗{著搟著卻把面皮搟破了。舅媽說(shuō):搟面皮不能心急,你搟好了一面之后,再換另一面的時(shí)候,你要小心慢慢的搟。我點(diǎn)點(diǎn)頭,慢慢的打,緩緩的抬,等一會(huì)兒,一張雖然不是很漂亮的面皮就被我搟出來(lái)啦!我又搟了幾次,越搟越好,和舅媽搟的放在一起,真是不分上下。

        不一會(huì)兒面皮被我們都搟完了,哥哥他們餃子都包好了。媽媽外婆她們忙著煮餃子,過(guò)了一會(huì)兒餃子也煮好了,我們一邊吃著熱乎可口的餃子,一邊坐在沙發(fā)電視前看春晚。啊,好幸福!

      除夕包餃子作文13

        初夕夜晚,按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。

        爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來(lái)。我連忙跑過(guò)去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過(guò)猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。

        這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看,他挺著個(gè)“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不要緊,慢慢包就好了!眿寢屢贿呑魇痉,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛,就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著媽媽的話,我想,原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽的說(shuō)法去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開(kāi)鍋一看,喲!一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,感到舒服極了。

        嘗著自己親手包的餃子,心里有著說(shuō)不出的快樂(lè),真的感覺(jué)自己長(zhǎng)大了,這個(gè)除夕夜,我過(guò)的好快樂(lè)!

      除夕包餃子作文14

        我盼!等!終于到了大年三十了。我們?cè)缭缱龊脺?zhǔn)備,開(kāi)車去鄉(xiāng)下?tīng)敔敿疫^(guò)大年。一路上我們有說(shuō)有笑,不知不覺(jué)中就到了爺爺家。

        一進(jìn)門只見(jiàn)爺爺、奶奶、姑姑他們已經(jīng)在包餃子。我趕忙湊了過(guò)去,加入到他們包餃子的行列。我看著大人們熟練地包著驚呆了,只見(jiàn)姑姑用搟面杖在壓面團(tuán),爺爺、奶奶熟練地將菜料均勻地放在面皮上后,把兩邊的皮合上,一只餃子就這樣包好了。我又開(kāi)始審視他們包完后的餃子,飽滿的餃子,個(gè)個(gè)鼓著肚子,很精神地立在盤子里,一排排,整整齊齊的列成隊(duì),像等待著上戰(zhàn)場(chǎng)的士兵一樣,真好看。

        看著看著,心血來(lái)潮的我也準(zhǔn)備包餃子了。一包就改變了自己的想法。那就是我原本以為包餃子并沒(méi)那么容易,因?yàn)槲屹M(fèi)了九牛二虎之力包的餃子個(gè)個(gè)都像是個(gè)“病缺子”,瘦巴巴、干癟癟的軟弱無(wú)力。這時(shí),姑姑對(duì)我說(shuō):“晨晨你包的餃子不好看,是因?yàn)槔锩娴南莘诺锰倭说木壒省?/p>

        于是,姑姑就手把手地教我,加上我自己的努力,經(jīng)過(guò)幾次失敗后終于,我包的餃子也像模像樣的了。我露出了滿意的笑容,心情也越來(lái)越好了。這時(shí)候,媽媽走過(guò)將一枚硬幣放在餃子皮里,要我放點(diǎn)陷把餃子包起來(lái)。這下我便好奇地問(wèn)媽媽:“為什么要把硬幣放到餃子里呢?”媽媽笑呵呵地說(shuō):“晚飯誰(shuí)吃到帶有硬幣的餃子,誰(shuí)就會(huì)福氣多多……!痹跉g聲笑語(yǔ)中,我們一會(huì)兒工夫就把餃子給包完了。

        這時(shí),媽媽同爸爸一起也燒了一桌子好吃的。最后一道菜,媽媽說(shuō)由我來(lái)燒。我毫不猶豫地答應(yīng)了。在媽媽的指導(dǎo)下,我把剛包好的餃子放入滾燙的水中,過(guò)了一會(huì)兒我又放了許多冷水,一直到餃子在熱水上飄浮著,媽媽就說(shuō)餃子熟了。然后,一大盤熱氣騰騰的餃子就這樣美味的出鍋嘍!盡管那顆包有硬幣的餃子被姑姑搶先吃到了,但同樣我也收到了姑姑的祝福。我們?nèi)疫叧赃呎勥^(guò)去一年的收獲,談新一年的打算。歡聲笑語(yǔ)充滿了每個(gè)角落。我們就在這無(wú)比歡樂(lè)的氣氛中又度過(guò)了一年。

        今天,包餃子也讓我明白了無(wú)論做什么事只要虛心好學(xué),堅(jiān)持不懈的努力一定會(huì)做好的。

      除夕包餃子作文15

        我參加過(guò)許多比賽,從中也嘗到了不少甜頭,其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。

        去年除夕夜,我們一家早早地準(zhǔn)備來(lái)包餃子,突然,調(diào)皮的弟弟發(fā)話了:“不如我們來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽,看看誰(shuí)包出來(lái)的餃子既好看又美味!薄昂醚胶醚!”我一聽(tīng)立刻贊成了弟弟這個(gè)新穎的想法,還趕緊補(bǔ)充上一句,“這次的比賽就由我和弟弟來(lái)當(dāng)評(píng)委了!”

        比賽開(kāi)始了,參賽者是我家的三位女士:奶奶、媽媽和姑姑。只見(jiàn)她們嚴(yán)陣以待,那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的,媽媽的神情似乎還有點(diǎn)緊張呢!弟弟調(diào)好鬧鐘,喊了一句:“準(zhǔn)備!開(kāi)始!”三雙手靈活地動(dòng)了起來(lái),一會(huì)捏餃子皮,一會(huì)包餡兒,還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來(lái)呢!有的像愛(ài)心,有的像燈泡,有的像小熊,當(dāng)然一個(gè)個(gè)都更像挺著肚子的大將軍?吹玫艿芏伎炝骺谒。我也忍不住上前湊合,做了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵,放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上,她卻毫無(wú)發(fā)覺(jué)……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢!

        “叮!币粫(huì)兒,響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音,他神氣十足地宣布:“本場(chǎng)包餃子比賽到此結(jié)束!”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段,蒸餃子。

        “新鮮出爐的餃子來(lái)了!”隨著奶奶的一聲吆喝,我們顧不得燙手,狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來(lái)。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂,站起身來(lái),只見(jiàn)“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵,把我們笑得差點(diǎn)噴出口中的餃子呢!

        “哈哈哈……”在歡笑聲中這場(chǎng)除夕包餃子大賽最終以和局收?qǐng),大家不分勝?fù)!我也把這場(chǎng)比賽、這段快樂(lè)深深地記在心中!

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