我的第一次大廚生涯作文
“嗨嗨，大家聽(tīng)我說(shuō)個(gè)事，今天中午，就由本‘大廚’來(lái)給大家露一手兒，我要親自給大家炒一個(gè)菜，讓你們大飽口福�！蔽掖舐暤匦嫉�。
“哼，就憑你？”表哥搖頭晃腦地說(shuō)道，“得了吧！哪邊涼快哪邊呆著去！”
這下可把我的肺給氣炸了：“你不相信我，好，咱倆就打個(gè)賭，看我能不能把菜炒好。”
“行，賭就賭，賭什么？”表哥對(duì)我窮追不舍。
“一元錢(qián)！”我底氣不足地回答著。畢竟自己以前還沒(méi)有炒過(guò)菜，如果真的炒砸了，那可就要丟大人了，我絕不能丟臉。
“行，行，行，那你就盡心地去做吧，我等著吃你做的好菜，可別讓我們失望啊！”表哥寬容地對(duì)我說(shuō)。
于是，我這個(gè)“打賭高廚”就等著中午那個(gè)一顯身手的好機(jī)會(huì)快點(diǎn)到來(lái)。
時(shí)間真難熬啊！終于熬到了中午，我迫不及待地跑進(jìn)廚房，開(kāi)始了“過(guò)三關(guān)斬三將”（“三將”為“色、香、味”。意為做菜做得“色、香、味”俱全）的行動(dòng)。
第一關(guān)“洗”。我先把肉、菜等食物從冰箱里拿出來(lái)，放在了案板上，然后，把芹菜上已干枯菜的葉子去掉，臟東西撿走并放進(jìn)水盆里進(jìn)行洗刷，洗刷干凈之后，放在干凈的盤(pán)子上；再將血一般紅的肉放進(jìn)水盆里，一點(diǎn)一點(diǎn)地清洗，將肉上的血水沖刷干凈，并把肉上的一些臟物，統(tǒng)統(tǒng)“封殺”！一切準(zhǔn)備就緒，就等著給食物“解剖”！
第二關(guān)“切”。我拿著那把沉甸甸的菜刀，剛剛切了一兩下氣兒就癟了，這把菜刀好像故意跟我過(guò)不去似的，平�？偸菍�(duì)媽媽服服帖帖、言聽(tīng)計(jì)從的，可是現(xiàn)在，竟不服從我這個(gè)“第二代廚師”的調(diào)遣。我強(qiáng)壓著心頭怒火，不管三七二十一地就切了起來(lái)，盡管把肉切成了不規(guī)則的形狀，但也不礙于“大事”，所以我也就不計(jì)較了。同時(shí)，忙把其它東西洗好、切好。準(zhǔn)備停當(dāng)，就等著炒。
第三關(guān)“炒”。打開(kāi)火，我先把油倒進(jìn)鍋里，稍停一會(huì)兒，油就熱了。我趕緊向鍋內(nèi)投放蔥、姜，不料，一滴油濺到了我的手背上，頓時(shí)，我的'手火辣辣地疼。輕傷不下火線，不能讓我的表哥看笑話，這可是我的第一次“大廚”生涯呀！何況我還在打著賭呢！我忍著疼痛，將肉放進(jìn)鍋里，翻炒之后，再放點(diǎn)鹽、醬油、十三香調(diào)料等，最后把芹菜倒進(jìn)鍋內(nèi)，翻炒，不一會(huì)兒，一盤(pán)“色、香、味”俱佳的菜就出鍋了。
我終于過(guò)完了“三關(guān)”、斬完了“三將”，于是大喊一聲：“大家都過(guò)來(lái)吧，我的拿手好菜做好了，快來(lái)嘗��！”
大家興高采烈地圍到桌子旁，表哥眼疾手快，挑了一塊瘦肉就往嘴里放，“呸，你干嘛哪？是炒腌咸菜的嗎？”說(shuō)著就往地下吐。
“怎么回事？是表哥故意氣我吧！”我趕緊叨了一塊嘗一嘗，果然很咸，原來(lái)是我把鹽放得太多了，無(wú)奈，我羞澀地一笑，只好捏著鼻子吃起飯來(lái)。
唉，認(rèn)輸吧，誰(shuí)讓自己技不如人呢！看來(lái)，我這生手還真不行，真需要在生活實(shí)踐當(dāng)中多多加強(qiáng)鍛煉�。�
雖然，我的第一次“大廚”生涯以失敗告終，但我還是很高興。因?yàn)�，我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了勞動(dòng)的辛苦和不容易，爸爸媽媽的不容易，同時(shí)，也加深了對(duì)熟能生巧道理的認(rèn)識(shí)。今后，我一定要多實(shí)踐、多勞動(dòng)，努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，多掌握一些干活技巧，幫助爸爸媽媽多干活，為爸爸媽媽分憂解愁，使自己成為一個(gè)對(duì)他人、對(duì)社會(huì)有用的人才！
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