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      第一次炒菜作文

      時(shí)間:2021-02-22 12:31:16 第一次 我要投稿

      第一次炒菜作文(精選12篇)

        在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文,希望對(duì)大家有所幫助。

      第一次炒菜作文(精選12篇)

        第一次炒菜作文1

        今天,是我最難忘的日子,因?yàn),我已?jīng)證明了我不是“小公主”—-我學(xué)會(huì)炒菜了!

        晚上,我纏著姥爺,讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求,便答應(yīng)讓我過把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

        第一次做菜嘛,心里又好奇又緊張,那是難免的。姥爺教我打開煤氣,生上火,就說了聲“開始”,姥爺呢,則坐在椅子上,將軍肚一挺,像軍師一樣指揮我。大勺熱了,我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下,又到進(jìn)蝦米。這樣,一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺,把大勺的把手向我的臉微微抬起,又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”,讓他們雙面受熱。過了一會(huì),我又開始覺得著道菜很好抄,便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽,心想:老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我!這時(shí),“師傅”又喊起來(lái):“加水,加水”。我被嚇了一跳,便又加了些水。“為什么加水呀?”我不明白。這時(shí),只聽“啪啦”幾下響,被炒的家伙們唱起了沒有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子,仿佛他們?cè)诔裁磩倮瑁也环䴕,都死到臨頭了,還得意什么?這時(shí),姥爺才告訴我,原來(lái)放水是為了防止炒糊呀!真是“不聽老人言,吃虧在眼前”。

        晚飯,舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”,可他嘗到時(shí),居然大叫:“啊,真是……”“各位快吃呀,這等‘上品’真難得……!贝蠹叶汲粤耍梢粐L,都吐舌頭。原來(lái),我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過要是仔細(xì)品味,還覺得甜甜的。有很多道理!

        這次做菜雖不算成功,但這讓我記住了:做了成功的事決不能驕傲,而要再接再厲!何況,我還沒成功呢。說真的,我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”,要不是它們,我還悟不出這些道理呢!同學(xué)們,千萬(wàn)別像我一樣,成了一個(gè)小馬虎呀!

        第一次炒菜作文2

        媽媽做的菜里,我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條,酸酸脆脆,還有益身體健康,媽媽對(duì)我說:“你那么喜歡吃,可以自己親手做一下。”我回答到:“好呀!

        我們就來(lái)到菜市場(chǎng),買了一個(gè)新鮮、翠綠的的南瓜,這個(gè)南瓜外表深綠,一頭圓一頭細(xì),有二斤重,身上布滿了露珠。

        回到家里我先把南瓜洗了一遍,因?yàn)槟瞎咸螅鲞@個(gè)菜用不了這么多的南瓜,所以我把它切了一半,留下那頭細(xì)的。媽媽先給我示范了一下,她先把南瓜切成圓片,再疊在一起,平攤起來(lái),然后把南瓜切成細(xì)條,媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手里的刀,小心翼翼的切了切了起來(lái),手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上,右手拿著刀慢慢的用力,先切了圓片,然后把它們切成條,就是比媽媽切的要粗了些。終于,切滿了一盤。

        開始炒菜了,我先把火給打著,把鍋放到灶上。等鍋干了,放上適量的油,再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進(jìn)鍋里,只聽到吃拉一下,我拿著鏟子快速的翻炒,南瓜條變了色,我方了一勺鹽又炒了幾下,加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嘗了一根,非常美味,酸香可口,可以出鍋了。關(guān)了火,把南瓜條放進(jìn)盤子里,端到飯桌上。

        開飯了,爸爸和爺爺嘗了我做的菜,都贊不絕口。吃著自己做的反,心里也美滋滋的!

        第一次炒菜作文3

        每一頓飯都是媽媽做給我們吃的,每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的,我也想試試。

        我今天燒的菜是“土豆絲”。準(zhǔn)備的材料有:土豆兩個(gè),胡蘿卜一個(gè)。先將土豆和胡蘿卜削皮,用刀切成細(xì)條。

        接著,往鍋里倒入油,等了一會(huì)兒,油像爆炸似的向外面濺去,嚇得我往后退去。這時(shí),媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒濺出來(lái)。我長(zhǎng)吁一口氣,心想:看著媽媽做飯很簡(jiǎn)單,可自己做起來(lái)卻很難。

        然后,我在媽媽的指導(dǎo)下,依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里,加入辣椒醬、鹽和醋,用小火燉出胡蘿卜的水分,土豆絲就燒好了。

        最后,把燒好的土豆絲裝入盤子里,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。嘗一嘗,土豆絲咸中帶一點(diǎn)辣,辣中帶一點(diǎn)香,非常好吃!

        這次燒菜雖然不是我獨(dú)立完成的,但是我心里已經(jīng)樂開了花。我以后還會(huì)繼續(xù)燒菜。

        第一次炒菜作文4

        人生總歸有很多第一次:第一次自己回家,第一次騎自行車,甚至是第一次吃飯,小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn),也能促使我們快快長(zhǎng)大。

        由于我經(jīng)?吹綃寢尀t灑的切菜,瀟灑的顛勺,心中癢癢的,所以特地懇請(qǐng)媽媽教我做一道最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,使我也能像她那么瀟灑。

        “買菜,是做飯的第一步。而且,咱們?cè)诩依锍燥,又不放味精,如果菜質(zhì)不新鮮,做出的飯就不會(huì)好吃。”聽了媽媽的話,我便很嚴(yán)肅的和媽媽一起精挑細(xì)選!耙潜旧硪?yàn)槭切率肿龅牟缓茫速|(zhì)再不新鮮,那肯定沒法吃了。”我想。

        終于挑好了需要的西紅柿,回到家里,馬上洗洗手,拿起一個(gè)沖一沖便開始切。媽媽連忙制止了我!跋床耸羌浅(yán)肅的事情,如果沖沖就開始切,很多細(xì)菌和農(nóng)藥就會(huì)殘留在表皮,人吃了會(huì)對(duì)身體不好的。”在媽媽的指導(dǎo)下,我小心地洗好了西紅柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水沖了一下!斑@個(gè)干的不錯(cuò),刀也需要干凈。”受到媽媽的表?yè)P(yáng),心中美滋滋的?墒俏也荒苄傅,因?yàn)槿绻恍⌒臅?huì)切到手的!我用右手拿著刀,細(xì)心地把一個(gè)西紅柿切成兩半。切出來(lái)的效果真不錯(cuò),我又重新按照步驟切開了另一個(gè)西紅柿。幾刀下去,西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺(tái)子上,讓我把兩個(gè)雞蛋打在里面,并讓我拿著筷子攪勻。接下來(lái)就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導(dǎo),切好了蔥姜,刷了鍋,點(diǎn)上了火,把鍋燒干,然后把油倒上,就等油熱了。過了一會(huì),媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭!斑诶怖病币魂囉突ㄓ鎿鋪(lái)。“!”我趕忙跑開,媽媽笑了,“沒事的,現(xiàn)在把打好的雞蛋放里頭吧!”等了一會(huì)成形后我輕輕地翻了幾下,直到雞蛋快熟時(shí),我又倒進(jìn)西紅柿,這時(shí)候,家里的電話鈴響了,媽媽去接電話了,我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了!

        我把菜盛入盤中,放到餐桌上,正巧媽媽也打完了電話,于是興致勃勃地嘗了一口。咦?媽媽這是怎么了,眉頭緊鎖,嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口,哇~,咸的都發(fā)苦了!

        第一次炒菜雖然很累,但是讓我感受到了成功的喜悅,感覺自己又長(zhǎng)大了許多!

        第一次炒菜作文5

        每個(gè)人都會(huì)干各種各樣的事,每件事都有第一次,而第一次有喜有悲,有好有壞,不管怎么樣,都是個(gè)開端,而我今天也經(jīng)歷了第一次,結(jié)果怎樣呢?

        今天,我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前,我只會(huì)煮方便面,而今天,我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜。

        晚上,到吃晚餐的.時(shí)候了,由于媽媽和弟弟想吃面,可是,我不想吃!我對(duì)媽媽說:“那我怎么辦啊?”媽媽說:“可是,我和你弟弟都想吃面。要不,你自己試試做炒菜吧,我教你!”我頓時(shí)來(lái)了興趣說:“好的好的,沒問題,做什么。俊眿寢屨f:“要不做炒雞蛋吧,簡(jiǎn)單。”我同意了。

        首先,我們準(zhǔn)備了材料——雞蛋,鹽以及油。這時(shí),媽媽接個(gè)電話出去了,囑咐我她回來(lái)再炒。但我就是不服氣,心想:我沒見過豬跑,還沒吃過豬肉嘛!就迫不及待地拿起雞蛋,又拿出一個(gè)小碗,用力一磕,雞蛋碎了,趕快把蛋液放到碗里,還算成功;接著我拿出了筷子,快速轉(zhuǎn)動(dòng)。不一會(huì)兒,雞蛋就被攪勻了?墒,蛋液弄的到處都是,簡(jiǎn)直和垃圾場(chǎng)是“同胞兄弟”,哎!失敗。∥野炎雷由,地上重新擦了一遍,變回原樣!可另一件糟心的事發(fā)生了:雞蛋放到鍋里開始炒的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)——忘放鹽了!這時(shí)我又慌里慌張的去放鹽,結(jié)果呢?我把鹽放了整整一勺!

        我心想:雞蛋應(yīng)該要很久才能熟吧,于是,我一直在翻炒,等我發(fā)現(xiàn),有的雞蛋已經(jīng)糊了,黑不拉幾的一團(tuán)一團(tuán)的。我連忙把雞蛋倒了出來(lái),我看著這個(gè)讓人反胃的東西,心想:哪怕它再惡心,也是我做的,我還是要嘗一口的,我從上面弄下來(lái)了一塊比較好的一塊,放到嘴里嘗,這個(gè)味道特別咸,還十分苦,我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了!

        雖然,這次的炒雞蛋十分失敗,但畢竟是個(gè)開始,下一次,我一定可以成功的!

        第一次炒菜作文6

        現(xiàn)在只要看白菜,我就會(huì)想起八歲那年,自己第一次炒白菜的經(jīng)歷,那滋味,永生難忘!

        記得那天,媽媽正在廚房做飯,我心想:好像自己還沒有下過廚呢!今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房,媽媽一看見我進(jìn)來(lái),就焦急地說:“哎哎哎,別進(jìn)來(lái),到時(shí)候油濺到你身上可不好!”“我才不會(huì)呢!”我搖著頭說!敖裉煳乙约撼床耍o你們看看你們的女兒已經(jīng)長(zhǎng)大了!闭f完我開始挽起袖子,準(zhǔn)備大展身手。

        媽媽在一旁笑了笑說:“那你準(zhǔn)備炒什么呢?”我看了看四周,突然眼睛一亮,瞄準(zhǔn)了白菜說:“我今天就炒白菜!”

        于是,我拿起白菜笨手笨腳地開始洗了起來(lái)!鞍!”我大叫一聲,一手把白菜扔得差不多有三尺高!霸趺戳耍俊眿寢尲泵ε芰诉M(jìn)來(lái)問。“有……有蟲!”媽媽一看,說:“這不就是一個(gè)洞嗎?”媽媽笑著告訴我:“白菜上有洞是沒關(guān)系的。”我知道原因后,就開始后悔,不就是個(gè)洞嘛!干嘛那么大驚小怪呀,我都長(zhǎng)大啦!于是還沒等媽媽說完,我就叫道:“我知道啦!”便又拿起白菜,接著洗了起來(lái)。

        洗完白菜后就要正式炒菜了,我小心翼翼地打開灶臺(tái),把鍋放好后,心想:平時(shí)媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的,我也等一會(huì)兒吧!于是我就就不管鍋了,可是過了一會(huì)兒,鍋開始冒煙,“媽呀!鍋冒煙了!”我趕緊把油倒入鍋中,把白菜直接放了進(jìn)去,拿起鏟子炒了起來(lái),可是我覺得越炒越不對(duì)勁,是不是少了點(diǎn)什么?哦!原來(lái)沒放鹽!我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進(jìn)去。不好!鹽放多啦,我想拿出來(lái)一點(diǎn),可是已經(jīng)來(lái)不及了。

        我越炒越帶勁,油濺出來(lái)了都不知道。大功告成了!我把白菜用盤子盛了出來(lái),結(jié)果一嘗,有點(diǎn)咸了,但一想到這是自己炒的,便覺得還是蠻好吃的。

        成長(zhǎng)的腳印,無(wú)論是深還是淺,是酸還是甜,都是美好的,就如那盤咸咸的白菜。

        第一次炒菜作文7

        這幾天,媽媽上班特別忙,爸爸又不;貋(lái),今天就我一個(gè)人在家,于是我突發(fā)奇想,準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜,為她獻(xiàn)上一盤最美味的炒青菜。

        說干就干,我二話不說,圍上圍裙,開始摘菜、洗菜,同時(shí)還另外準(zhǔn)備了其它佐料,如:蔥、姜、蒜等,用來(lái)提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的,因?yàn)槲也粣鄢赃@些,媽媽說:“這些是炒菜必不可少的,可以提味增鮮!币磺袦(zhǔn)備好了之后,就開始炒菜了,我先把鍋放在灶臺(tái)上,然后添上油,下面就是開火了,剛開始我還有些害怕,后來(lái)我不斷地告訴自己要沉著,不要手忙腳亂,于是我照著媽媽平時(shí)做菜的樣子進(jìn)行?粗吐孛捌鹆藷煟亿s快把青菜下鍋,只聽“嘶嘶”聲響,然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等,接著我拿起鏟子上下翻拌,大約過了三四分鐘,一盤美味的炒青菜就做好了,香味撲鼻,聞起來(lái)就讓人流口水。

        這時(shí),媽媽回來(lái)了,我讓她嘗一嘗,我問媽媽好不好吃,她很高興并且夸獎(jiǎng)我做的很好吃。我也嘗了一下,覺得很難吃,以為鹽放多了,咸得要命。可為什么媽媽說好吃呢?哦!我馬上想到:媽媽這是在鼓勵(lì)我,讓我下次把菜炒得更好吃。

        第一次炒菜作文8

        周末,老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

        我先把青椒掰開,再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的,本來(lái)被掰開的青椒像一個(gè)個(gè)大人,可是被刀切后就像一個(gè)個(gè)小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著,我把鍋洗干凈。最后打開火,火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。

        開始炒菜了,我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上,把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會(huì)兒,油熱了,該放肉了,我把肉撒進(jìn)鍋里,突然間,油噴了出來(lái),肉在鍋里掙扎,噼里啪啦地像放鞭炮一樣,最后就掙扎不動(dòng)了。該放青椒了,我把青椒倒進(jìn)鍋里,油又一次噴出來(lái)。接著,我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn),開始翻炒了。我炒著炒著,忽然,我的手碰到鍋上,嗚嗚嗚!鍋好燙呀!手好痛呀!但想想長(zhǎng)征中受傷的戰(zhàn)士,我忍住疼痛,繼續(xù)炒著。過了一會(huì)兒,媽媽說:“嘗一嘗味道正不正好,熟了沒有?”我嘗了一個(gè)青椒:“嗯,味道正好,熟了!眿寢屢矅L了一個(gè),說:“真好吃!跟我做得一樣好吃!

        這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累,以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜,做一些力所能及的家務(wù)活!

        第一次炒菜作文9

        今天一回到家,看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜,我便自告奮勇地對(duì)媽媽說:“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說:“好吧,我教你!

        我在媽媽的指導(dǎo)下,先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。接著,把西紅柿洗干凈,切成小塊。再把火點(diǎn)燃,等鍋里的水燒干了,我加入一些油。油開始冒姻了,我把雞蛋汁倒進(jìn)去,只聽見“嗤啦”一聲,雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花,我連忙用鏟子翻動(dòng),漸漸地雞蛋發(fā)了黃,結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中,又往鍋里到了一些油,等油熟了,把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒,媽媽讓我趕快放鹽,幾個(gè)來(lái)回,紅紅的汁水出來(lái)了,媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻,再盛出來(lái)。

        端上桌的西紅柿炒雞蛋,紅中嵌黃,真是好看;聞一聞,口水隨即溢出來(lái)了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜,聽著爸爸說:“第一次就做成這樣,不錯(cuò)!不錯(cuò)!”心里美滋滋的。

        第一次炒菜作文10

        “媽媽,救命!我怕……”,接著一聲尖叫隨之而出,這是我家廚房發(fā)出的聲音,不好意思那聲音是本人發(fā)出的,你肯定會(huì)問這是怎么回事?不著急,且聽我慢慢說來(lái)……

        今天,老師讓我們回家炒菜。嘿嘿,不錯(cuò)、不錯(cuò)、是該我“亮一手”了。這簡(jiǎn)直就是小菜一碟,平?磱寢尦床丝炊伎磿(huì)了。我回到家做完作業(yè)。叫道:“爸爸媽媽,今天由我掌廚,爸爸當(dāng)評(píng)委,媽媽當(dāng)老師”。“好啊”!爸爸媽媽異口同聲地說。

        我一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后,扎上圍裙,拿鍋上灶。我按照媽媽的要求,先放鍋再開火,等鍋內(nèi)的水全部蒸發(fā),然后輕輕地放了一小勺食用油,媽媽接著發(fā)出指示,把干海椒放入鍋內(nèi),一定要分為二節(jié),我試著做了一遍,緊接著放入花椒、蒜、姜,然后倒進(jìn)了四季豆,鍋內(nèi)“噼里啪啦、噼里啪啦”地開始響過不停,我還以為來(lái)了個(gè)妖精呢!還不停地到處亂轉(zhuǎn),鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后,害怕地說:“媽……媽……那里有妖精呢”!媽媽笑彎了腰,說:“我的小乖乖,那里有妖精呀!那只不過是菜里面有水在搗亂”!哦,原來(lái)如此,竟敢騙我,看完怎么收拾你,我拿起鍋鏟,左一鏟,右一鏟,鍋鏟也配合得天衣無(wú)縫,媽媽瞧見了,急忙說:“不對(duì),你這樣吵的話,四季豆熟得很慢,應(yīng)該這樣,把菜集中在一起,一兩分鐘后再鏟一下,這樣菜熟得快些,還有別忘了放鹽,鹽也別放太多了”。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,過了一會(huì),我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中,我端起菜向客廳走去,評(píng)委大人已恭候多時(shí)了,他迫不及待地夾了一根吃了起來(lái),突然:“哇!黃大廚師,你沒放鹽呀!

        噢,天那!我怎么這么粗心呀!

        第一次炒菜作文11

        星期六的下午,媽媽教會(huì)我炒菜。今天我決定炒一次菜。

        到了晚上,我先把菜給洗好了,然后開始炒菜。我把油倒在鍋里,再點(diǎn)燃了火,然后把大蒜、蔥倒在鍋上,再把洗好的菜放到鍋里,我先翻炒了幾下,再把一小碗水倒在鍋里,然后再翻幾下,蓋上鍋蓋,煮上20分鐘。不一會(huì)兒,20分鐘到了,我打開鍋蓋,加上食鹽、醬油、糖和香菜,再翻炒幾下,一碟香噴噴的菜就做好了,我先嘗了一口,啊,真香!

        今天,我為大家做了一道菜,我真高興。

        第一次炒菜作文12

        上學(xué)的時(shí)候,爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習(xí),從不讓我做家務(wù)。因此,我每天都過著“飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不,暑假來(lái)了,爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午,爸爸說:“雨涵,我來(lái)教你炒豆芽吧!”我毫不猶豫的答應(yīng)了。

        為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看,爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后,我先用清水把它們都沖洗干凈,接著把辣椒切成絲兒。終于可以開始炒菜了!我先把油倒入鍋中,接著,把辣椒和豆芽也倒入鍋中,然后右手拿起鍋鏟,“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及,左手立即拿起了鍋蓋,抵擋油的“襲擊”,此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著盾牌,右手拿著寶劍的戰(zhàn)士,我左躲右閃。一會(huì)兒功夫,這“嗞啦”的聲音漸漸小了,我拿著鍋鏟,在鍋中不停的翻炒著。快起鍋了,可我總覺得少了點(diǎn)什么,“對(duì),鹽還沒放呢!’我一拍腦門,趕緊放鹽,終于炒好了!我盛起了熱氣騰騰,色澤鮮艷的炒豆芽。

        瞧,這一盤簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天,綠的是草,紅的是花,黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的香氣,我的心里充滿了自豪!

        雖然這次炒菜我成功了,但整個(gè)過程我卻是手忙腳亂的。俗話說:“看花容易,繡花難!蓖ㄟ^這件事,我深深的體會(huì)到了這句話的深意。

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