第一次包餃子作文【薦】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【幷淼牡谝淮伟溩幼魑�，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。
那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會(huì)兒就張開露餡了。
我有點(diǎn)不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的餃子，沒(méi)多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說(shuō)：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰(shuí)都不是天生的王者，誰(shuí)都要虛心學(xué)習(xí)啊！”
聽了媽媽的話，勇氣又漸漸回到我心里。我問(wèn)媽媽：“包餃子的秘訣是什么呀？”媽媽說(shuō)：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補(bǔ)充道：“你看我包就能明白了�！蔽异o下心來(lái)注意觀察，原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候，先是把餃子皮輕輕地拿起來(lái)，搓得中間厚兩邊薄，沾點(diǎn)面粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來(lái)，這次包的餃子沒(méi)有再散開。媽媽把餃子煮熟，我嘗了嘗，心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
有句格言這樣說(shuō)道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)習(xí)包餃子一樣，也是要耐心學(xué)習(xí)，堅(jiān)持到底，才能實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。
第一次包餃子作文2
在我人生中的道路上，有許多難忘的事，就像一顆顆閃亮的小星星。高興的、生氣的、興奮的、傷心的……今天，我就摘下一顆最亮的小星星說(shuō)給你們聽吧。
端午節(jié)的前一天下午，我們家正在討論晚上吃什么。姥姥說(shuō)：“要不我們包餃子？”我想：這次我也要試試包餃子�！昂冒。 蔽腋吲d得一蹦三尺高。
說(shuō)干就干，媽媽先出去采購(gòu)原料。肉餡、白菜……總之需要的都得買。媽媽買回來(lái)了，我們開始包餃子了，姥姥也開始和餡了。
餡也和好了，面也醒好了，現(xiàn)在開始準(zhǔn)備包餃子的材料了。姥姥先揪了一塊面，把面搓成了長(zhǎng)條，就開始細(xì)心地切成小塊。把面塊按扁又是誰(shuí)的事呢？哈哈，那當(dāng)然就是本姑娘的事嘍！我按面的時(shí)候，媽媽神秘地對(duì)我說(shuō)：“你知道你這種行為叫什么嗎我說(shuō)�！澳蔷褪恰馑�！”我和媽媽都笑了，只有姥姥還在搟餃子皮。
到了包餃子這一環(huán)節(jié)了，我來(lái)了精神頭。這次輪到媽媽搟皮了，我和姥姥開始了包餃子活動(dòng)。要說(shuō)速度，我沒(méi)姥姥快，比如：姥姥都包了30來(lái)個(gè)了，我才包了12個(gè)。要說(shuō)技術(shù)，我更是沒(méi)姥姥好�？纯此�，個(gè)個(gè)像個(gè)“小胖子”，再看看我的，個(gè)個(gè)像個(gè)“小月牙”。
開始煮餃子了，因?yàn)槲也粫?huì)，所以這活就是她倆的事了。
香噴噴的餃子出鍋嘍！我迫不急待地嘗了一個(gè)我自己包的“月牙餃”，“啊，真好吃！”“我也嘗一個(gè)！”哈，您瞧瞧，我們家多熱鬧�。�
這次包餃子讓我體會(huì)到自己做事多么快樂(lè)，我下次還要繼續(xù)自己包餃子！
第一次包餃子作文3
“東邊來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河。待到河水長(zhǎng)三遍，一股腦兒跳上河�！甭牭竭@個(gè)謎語(yǔ)，你一定會(huì)猜到謎底吧！恭喜你，猜對(duì)了。謎底就是餃子。今天我就要包餃子。
只見媽媽端來(lái)一碗面粉和一些水。我用右手拿水，左手在盛面粉的盆里。一邊倒水一邊攪拌面粉。不是水放少了，面搓不成面團(tuán)，就是水放多了，面粘到了手上。經(jīng)過(guò)我的聰明才智，面粉終于成了一個(gè)面團(tuán)。只不過(guò)上面還有一些小孔孔。我想肯定是揉的力度還不夠。我又?jǐn)D又壓，最終我累得筋疲力盡，面團(tuán)上沒(méi)有了小孔孔。包餃子的第一個(gè)步驟完成了。
我先把這個(gè)可愛的面團(tuán)搓成比香腸粗一點(diǎn)的長(zhǎng)條條。再用刀切成葡萄般的小面團(tuán)。再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)“小餅干”。也許，會(huì)有千奇百怪的“小餅干”。有的像檸檬，有的像蘋果，還有的像小鴨子……第二個(gè)步驟又完成了。
先把餃子餡端出來(lái)，然后拿出餃子皮，用筷子夾餡放到餃子皮里。不要夾多，也不要夾少，夾得不少也不多就是最好的了。只見媽媽往餃子皮中間放了餡，接著對(duì)折一下，然后捏緊，放到面板上。肚子鼓鼓的，像一個(gè)挺著“將軍肚”的大將軍。我在心里暗想：不就是先對(duì)折，然后捏緊不就行了嗎？這么簡(jiǎn)單，我不由自主地坐到了位置上，開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放上餡，然后對(duì)折捏緊，放到面板上。這個(gè)餃子跟媽媽的餃子相比差得太遠(yuǎn)了。就像平民與皇帝。我很不開心，媽媽安慰我說(shuō)：“下次可以讓媽媽教你，包你包的很好�！蔽矣珠_心了。媽媽端著面板把餃子下到了鍋里。
看見了餃子優(yōu)雅地在水面游泳，我心里比吃蜜還甜。
第一次包餃子作文4
我可喜歡吃餃子啦！輕輕咬上一口，那光滑細(xì)膩的餃子皮，鮮美可口的肉餡，美味無(wú)比的玉米，香飄十里的蔥一起擠進(jìn)我的嘴里，真是回味無(wú)窮呀！可是，我從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子。
這天，媽媽說(shuō)帶我一起包餃子。我想，包餃子有什么難的。于是，我飛快地拿起餃子皮。用勺子把餡兒送到餃子皮上“安家落戶”。然后不管三七二十一，就把餃子皮給封上。遭了！左邊露餡了，我趕忙拿起另一塊餃子皮貼上去。“啪！”右邊又露出了一個(gè)大窟窿，我又手忙腳亂地補(bǔ)上這個(gè)窟窿。哎！這個(gè)餃子真不聽話。不過(guò)，最終它還是被我制服了。瞧！這個(gè)不知用了多少面皮的“小胖墩”躺在乖乖地躺在我的手里呢！
吸取了上次的教訓(xùn)，這次我只挖了個(gè)很少的餡兒放進(jìn)去。結(jié)果餃子包得像餛飩一樣，無(wú)精打采地躺在面板上。
媽媽看了我的餃子后哈哈大笑起來(lái)。然后坐下來(lái)耐心地教我。
她首先把餃子皮放在左手的手掌心，又挖起不多不少的餡兒放在餃子皮上。然后，用筷子把餃子皮的沿邊沾上水。最后把餃子皮縫上，就這樣，一只漂亮的餃子就誕生了。
看完媽媽的示范，我也做了起來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)漂亮可愛的餃子整齊地躺在面板上。
你看！這小小的餃子昂首挺胸地站立在那兒，好不神氣呀！
第一次包餃子作文5
從小到大，我經(jīng)歷了許多第一次，第一次坐飛機(jī)，第一次給媽媽洗腳，第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。
開始包了，老師先給每一組分一些面粉和水，讓我們和面，我們迫不及待先向盆子里倒一些水，我們用手在盆子里攪拌，攪拌在一起，再用拳頭按成面團(tuán)，面和好了。
該搟面皮了，我先把面搓成長(zhǎng)條兒，又揪成一個(gè)小圓球，用手心把圓球壓平，它像個(gè)笑臉。我拿起搟面杖搟皮，把搟面杖放在皮上面轉(zhuǎn)一圈，可面皮不聽使喚，光粘搟面杖，害得我手忙腳亂。最后終于把面皮搟好了。
該包餃子了，我左手拿面皮右手拿筷子，把餡放在面皮上，然后對(duì)折，用手把皮捏緊，可是我用的力氣有點(diǎn)大，餡露了出來(lái)，我趕緊拿一個(gè)面皮救援捏緊，終于包好了一個(gè)餃子�？梢豢次业娘溩酉褚粋�(gè)打了敗仗的鴨子，而老師包的就像一個(gè)挺著將軍肚的將軍，威風(fēng)凜凜。李妍看了我包的餃子，捧腹大笑，我不甘心又拿了個(gè)面皮包了起來(lái)，我把餡放少一點(diǎn)，包了一個(gè)“丑小鴨”我撅起嘴來(lái)說(shuō)：“我不包了，真難！”這時(shí)老師走過(guò)來(lái)說(shuō)：“做什么事都要有耐心�！庇谑抢蠋熡纸塘宋乙槐�，我照著老師的方法又做了一個(gè)，比前兩個(gè)好多了。不一會(huì)，我們組包了68個(gè)餃子，餃子各種各樣。
我們把餃子端到鍋旁邊，讓老師煮，時(shí)間過(guò)得真慢，過(guò)了好久餃子才煮好，我們都餓的像個(gè)“小老虎”。餃子端上來(lái)，我們狼吞虎咽吃得津津有味。
雖然這次我包的餃子不美觀，但熟能生巧，我想下一次我一定會(huì)包得更好。
第一次包餃子作文6
如果說(shuō)人生就如同大海，那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日積月累，變成廣闊的大海。在眾多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，卻讓我記憶猶新。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，我放學(xué)回到家，看見媽媽在包餃子，只見她拿起一張餃子皮，又挖出一勺餡，準(zhǔn)確地放入皮中包好，動(dòng)作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢，也想試一試。媽媽說(shuō)：“好啊，就讓你試一試�！北惆褤{面杖交給了我�？粗鴭寢屇闷饟{面杖，二話不說(shuō)，“噌噌”兩下，一個(gè)面皮就上崗了。而我半天搟不出一個(gè)，媽媽說(shuō)：“看來(lái)你還是不行，換我來(lái)吧！”我嘴上說(shuō)著沒(méi)事心里卻十分焦急。俗話說(shuō)：一回生兩回熟，這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖，搟起了餃子皮。不料，餃子皮卻像一個(gè)頑皮的小孩子，粘在搟面杖上不肯下來(lái)。我無(wú)可奈何地把它剝下來(lái)，結(jié)果不用我說(shuō)，你們也知道了，那就是一個(gè)“爛”字。
媽媽笑著說(shuō)：“搟餃子皮怎么能不放面粉呢？”我下定決心，這次一定要搟好，讓媽媽對(duì)我刮目相看。我專心致志，用力均勻地?fù){著，終于，一張有模有樣的餃子皮誕生了，在媽媽的鼓勵(lì)下，我又一口氣搟了幾十個(gè)餃子皮。
原以為包餃子十分簡(jiǎn)單，沒(méi)想到我又犯了眼高手低的毛病，剛一開始就遇到了一個(gè)麻煩。
我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡放到皮里，“呲”的一聲，我的餃子就成了一個(gè)泄了氣的皮球，我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次就簡(jiǎn)單多了，我挖出適量的餡，小心翼翼地包住，終于包好了一個(gè)餃子，而媽媽那邊早已碩果累累�！皩④妭儭蓖χ蠖亲�，凝視著我這個(gè)吃了敗仗的士兵。媽媽安慰我：“萬(wàn)事開頭難，只要多練習(xí)，你一定會(huì)包好的！”。
雖然我的餃子沒(méi)有媽媽的那么漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定會(huì)超過(guò)媽媽的！
第一次包餃子作文7
寒假里的一天，我想吃餃子了，于是，媽媽帶我去超市把大蝦、韭菜和雞蛋都買了回來(lái)。
我和媽媽先一起擇了韭菜，看著媽媽把韭菜洗干凈控水，然后又把雞蛋炒碎放在一邊晾著，接下來(lái)把大蝦去頭、挑蝦線、扒皮、清洗、切成小塊放在一邊，最后把韭菜切碎和雞蛋、蝦仁放在一起，加上調(diào)料攪拌均勻，這時(shí)媽媽說(shuō)：“可以開始包餃子了�！�
我興沖沖的洗干凈手拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子開始了我的第一次包餃子。我先往餃子皮中間放入適量的餡兒，然后把餃子皮和中間先捏緊，接下來(lái)把餃子皮的一邊捏緊，換手再把另一邊也捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。一開始我包的餃子都立不住，后來(lái)我繼續(xù)包，慢慢的餃子就能立住了，我和媽媽包了好多好多餃子，等媽媽燒開水把餃子煮熟，我就吃到了香噴噴的餃子，我覺得自己包的餃子和以往吃的到餃子味道不同，格外的好吃。
通過(guò)這次和媽媽一起包餃子，我明白了香噴噴的餃子很好吃，但是制作的過(guò)程很復(fù)雜。也明白了每一種食物都來(lái)之不易，要珍惜食物、不能浪費(fèi)，就像《憫農(nóng)》中寫到的：“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”。
第一次包餃子作文8
一天下午，當(dāng)我從外面回來(lái)，看見媽媽在包餃子，好奇心就被點(diǎn)燃了。
我也洗好手，要包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放了肉餡，然后包起來(lái)�！鞍パ剑怵W放多了”我只好把肉餡放出來(lái)重新包了。
我又重新拿了一張餃子皮，放得肉餡比之前的要燒了，然后包了起來(lái)看看，好是比前一次好，不過(guò)這次的餃子的肉餡太少了，算了，不管了，反正也包起來(lái)了。
我包第三個(gè)餃子了，放得肉餡比第一次少，比第二次多，心想：這次一定要包出一個(gè)像樣的餃子的。我包了起來(lái)，太好了，我終于包出了一個(gè)像樣的餃子了。正當(dāng)我高興的`時(shí)候，我手上的餃子滴了一滴水下來(lái)，咦？餃子怎么會(huì)滴水？我一看，心中那根高興的蠟燭被吹滅了——餃子皮破了個(gè)洞！哎，為什么呢，我接二連三都失敗了。不行，我一定要包好餃子。
我又重新包餃子，放得肉餡不多也不少，我包了起來(lái)，看了看，肉餡不多，餃子皮也沒(méi)有破，太好了，我包了一個(gè)像樣的餃子了。
又有餃子吃，還學(xué)會(huì)了包餃子，真是一舉兩得�。�
第一次包餃子作文9
每個(gè)人都有過(guò)第一次，如：第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當(dāng)然，我也經(jīng)歷過(guò)，那就是第一次包餃子。
上課了，老師說(shuō)：“同學(xué)們，今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高，有的垂頭喪氣……我心想：包餃子還不簡(jiǎn)單，這次，我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團(tuán)，然后我們開始和面。有的同學(xué)說(shuō)：“這怎么和呀？“有的說(shuō)：“這太簡(jiǎn)單了！”老師說(shuō)：“同學(xué)們，和好面以后，把面搓成條�！蔽覗|張西望，同學(xué)們搓得怎么樣？有的搓成了直條，有的搓得彎彎曲曲的，好像一條小蚯蚓。老師又說(shuō)：“搓好以后，揪成一個(gè)個(gè)小塊塊，然后按扁，再用搟面杖搟一搟，一個(gè)面皮就完成了�！蓖瑢W(xué)們都按照老師說(shuō)的做，都做的很好。而我呢，我搟的就像一個(gè)不規(guī)則的圖形。我只好請(qǐng)教老師來(lái)幫忙，老師耐心地幫助我，在老師的耐心指導(dǎo)下，我搟的越來(lái)越好。
老師大聲地說(shuō)道：“搟好皮后，把餃子餡放在餃子皮的中間，然后，捏好就行了�！蔽易笫帜弥曜�，右手拿著皮，然后把餡放在餃子皮中間�？墒�，我怎么也捏不好看，這時(shí)，老師走過(guò)來(lái)親切地說(shuō)：“來(lái)，跟我學(xué)�！崩蠋煱孟褚粋�(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。
同學(xué)們都包好了。老師搬來(lái)鍋給我們煮。煮好后，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地說(shuō)道。
你看，這就是我的第一次，怎么樣？
第一次包餃子作文10
“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城計(jì)”，我走進(jìn)了廚房，咦！居然有餃子皮和活好的餃子餡，要不給自己包一盤餃子解解饞？
開始包餃子了，我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里，緊接著，我把餃子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，餃子皮的兩端就像吵了架的好朋友一樣，怎么都不肯和好。正在這時(shí)，媽媽瞧見我無(wú)計(jì)可施的樣子，溫柔地對(duì)我說(shuō)：“想要餃子皮乖乖合上，試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧，我聽了媽媽的話恍然大悟。于是，我又重新拿了一張餃子皮，用手指沾上水，把餃子皮的邊緣涂均勻，用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置，然后把兩端合起來(lái)，這時(shí)，餃子皮的兩端就像兩個(gè)形影不離的好朋友一樣，緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了，只見它挺著圓滾滾的將軍肚，穩(wěn)穩(wěn)地站在盤子里，頭上還戴著有花紋的帽子，可神氣了！一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……，一盤餃子包好了，他們就像訓(xùn)練有素的士兵，排起了整齊的列隊(duì)。
我把盤子倒過(guò)來(lái)，餃子們就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，空氣了充滿了一股香噴噴的氣味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了，我一口咬了下去，��！多么鮮嫩的味道哇！讓我吃了還想吃。
第一次包餃子作文11
大年初一那天，我們一起去奶奶家聚餐。也是那天，我學(xué)會(huì)了包餃子，第一次吃到了自己包的餃子。
那天，我們剛到奶奶家，還沒(méi)下車，奶奶就出來(lái)迎接我們，邊走邊說(shuō)：“快下車，就差你們了�！蔽覀兿萝嚭笠豢�，原來(lái)大姑和小姑兩家都來(lái)了。
我進(jìn)屋就看見大姑正在和面，小姑正在拌肉餡，原來(lái)她們準(zhǔn)備包餃子。突然，我腦子里蹦出一個(gè)想法：吃了那么多年餃子，還沒(méi)包過(guò)呢，今天就來(lái)學(xué)包餃子吧！
我脫下大襖，洗干凈手，然后走到案板面前說(shuō)：“我也想包餃子，小姑，你教教我吧！“你想學(xué)包餃子，行啊，我教你！”小姑大吃一驚地對(duì)我說(shuō)�！昂�！”我見小姑答應(yīng)了，立馬去拿了個(gè)板凳坐在小姑旁邊，一本正經(jīng)地學(xué)起了包餃子。小姑對(duì)我說(shuō)：“先把餃子皮放在手心，然后用筷子夾一點(diǎn)肉餡兒放在中間，最后把邊緣捏緊，這樣就包好了。”小姑邊說(shuō)邊包，說(shuō)完了，手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。
我照著小姑說(shuō)的方法去做，可肉餡不是放多了就放是少了，有時(shí)還從餃子皮里溢了出來(lái)。我非常生氣，把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔，說(shuō)：“我不包了，每次都包不好�！毙」靡娢夷敲瓷鷼�，笑著我說(shuō)：“包餃子不是那么容易的事，我第一次包餃子時(shí)也犯過(guò)這樣的錯(cuò)誤，可是我并不泄氣，仍堅(jiān)持著包下去，最后。終于包出了幾個(gè)象模像樣的餃子。”
聽了小姑的話，我心中堅(jiān)持的火苗燃了起來(lái)，我調(diào)整好狀態(tài)，拿起案板上的餃子皮和筷子，又開始包了起來(lái)。包了好幾個(gè)慘不忍睹的餃子后，我終于成功地包出了一個(gè)像小胖豬似的餃子。包出了一個(gè)漂亮的餃子后，我再接再厲又包了好幾個(gè)，直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開始煮餃子了，沒(méi)過(guò)幾分鐘，熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有堅(jiān)持才能成功！
第一次包餃子作文12
我們?nèi)松杏性S許多多的第一次，而令我記憶深刻的是在去年的大年三十，我的情景。
那天，奶奶在廚房包餃子，我十分好奇地看著她，她包的每一只餃子都特別飽滿，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給奶奶看，可是，小手上的餃子不一會(huì)就張開露餡了。
我有點(diǎn)不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好了的餃子，沒(méi)多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”奶奶親切地說(shuō)：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，不懈努力，才能成功。誰(shuí)都不是天生的勝者，誰(shuí)都要虛心學(xué)習(xí)��！”
聽了奶奶的話，我問(wèn)奶奶：“包餃子的秘訣是什么呀？”奶奶說(shuō)：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又補(bǔ)充道：“你仔細(xì)看我包，就能明白了�！蔽艺J(rèn)真地觀察著、琢磨著，學(xué)著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來(lái)，搓得中間厚兩邊薄，沾點(diǎn)面粉，用筷子把合適的餡料放在皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了，還好沒(méi)有散開。奶奶豎起了大拇指：“有進(jìn)步！”我信心倍增，繼續(xù)包著，一個(gè)個(gè)餃子挺著大肚子似乎在說(shuō)：“謝謝你，小主人！”餃子包好了，奶奶把餃子煮熟了，我細(xì)細(xì)地品嘗，心里比吃了蜜還要甜。
第一次包餃子讓我明白：做任何事情都要堅(jiān)持到底，不能虎頭蛇尾，堅(jiān)持就能取得成功！
第一次包餃子作文13
今天我和媽媽包餃子吃。
我和媽媽先去菜市場(chǎng)買菜，并學(xué)著媽媽的樣子，買回了牛肉、蔥、韭菜等食材�；氐郊�，我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉，把韭菜、肉、蔥……撒了點(diǎn)調(diào)料，攪拌一下。媽媽拿了個(gè)盆子把面粉放進(jìn)去，加了點(diǎn)兒水。和好了面。切成了大小相同的小面團(tuán)。
媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的拿起一個(gè)小面團(tuán)，就笨手笨腳地?fù){起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋扁圓，一會(huì)兒像小雞兩頭翹，就是搟不圓。我想“這搟面棒怎么不聽使喚？”忽然，餃子皮粘在搟面棒上搟不動(dòng)了，我慢吞吞的把粘住的餃子皮剝下來(lái)。我問(wèn)媽媽是什么原因，原來(lái)是面粉少了，粘到搟面棒上了。后來(lái)我多搟幾次，就搟得好看多了。
包了之后，媽媽把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，倒上水。等水沸騰起來(lái)，把餃子下到鍋里，湯勺在鍋里推著，以防餃子粘到鍋上。鍋里不時(shí)的傳來(lái)“吱吱”的響聲，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了幾分鐘，媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。
餃子煮熟了我們就開，一口咬下去，餃子餡的味道一下子在口中散發(fā)出來(lái)，真美味呀！
第一次包餃子作文14
說(shuō)起包餃子，我就會(huì)想起第一次包餃子的成功和失敗，因?yàn)樗o了我自信和鼓勵(lì)。
我記得，那是一個(gè)星期天的上午。媽媽問(wèn)我和姐姐今天吃什么好。姐姐說(shuō)要包餃子吃。我說(shuō)：“包餃子太容易了，讓我露一手吧！”姐姐卻說(shuō)：“別吹牛吹得太早了，不信你就試試唄！”我不服氣，說(shuō)：“試就試，有什么怕的呀？”
這時(shí)，媽媽笑道：“行，咱今天就吃餃子！”說(shuō)著，媽媽從廚房里拿來(lái)了一袋面粉，讓我先來(lái)和面。幸好我平時(shí)都要看媽媽和面。
我學(xué)著媽媽平時(shí)和面的程序，先把面粉倒在了案板上，在面粉中間扒了一個(gè)裝水的窩，讓面粉在四周圍成了一個(gè)圈，這主要是防止水從四處流出來(lái)。媽媽看了看，夸我這一步做得不錯(cuò)。然后，我開始往面粉中間倒水。一開始，我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問(wèn)媽媽：“這是什么原因造成的？”媽媽笑道：“水要慢慢倒，要根據(jù)面粉的稀稠程度來(lái)控制加水量，面粉和硬了不行，和軟了還不行，你這樣稀的面根本搟不成餃子皮�！蔽蚁肓讼�，有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉，揉了起來(lái)，面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說(shuō)：“這叫做亡羊補(bǔ)牢嘛！”
在媽媽的指導(dǎo)下，我把面團(tuán)搓成了一個(gè)長(zhǎng)條，又用刀把它切成一個(gè)個(gè)小塊，然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實(shí)在太復(fù)雜了，我只能交給媽媽去做，我在旁邊看著、學(xué)著。并深深記在腦海里。
開始包餃子了，我們?nèi)齻�(gè)人，每人一個(gè)勺子，我用勺子盛了一大團(tuán)肉餡，放在餃子皮上。用手托住餃子皮，用拇指和食指將餃子皮的上端對(duì)齊一捏，只見肉餡從兩邊擠了出來(lái)。我又拿開，把肉餡拿出點(diǎn)菜，又按照剛才的方法把餃子包住。
通過(guò)這次包餃子，我才知道，吃餃子容易，包餃子難。它真的不像我當(dāng)初想象得那么簡(jiǎn)單�？磥�(lái)，在生活中，一個(gè)人需要學(xué)習(xí)的東西太多了，我得更加緊努力學(xué)會(huì)才行啊！
第一次包餃子作文15
過(guò)幾天新的一年就要向我們迎來(lái)，大年三十那天，祝我們家來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)。
奶奶準(zhǔn)備了：香菇、蘿卜、青菜、豬肉。奶奶拿起菜刀就在那塊鮮嫩的肉上切了起來(lái)，只看見刀在菜板上有節(jié)奏地跳動(dòng)起來(lái)，打咚咚咚的聲音，真像一曲歡快的新年樂(lè)曲。
不一會(huì)兒，那一大塊豬肉就變成了豬肉末。奶奶把蘿卜、香菇和青菜，都切成了小末，黑色的香菇，紅色的、白色的蘿卜、綠色的青菜，還 有翠綠的蔥花，紅色的肉末在大碗里不停的攪拌，像極了畫家手中那五彩的顏料。媽媽還 在鹽和味精。
餃子餡好了我們就要開始包餃子了。我拿起餃子皮，另一只手用勺子挖了一打團(tuán)餃子餡包在餃子皮上，又在餃子皮的邊緣沾了一點(diǎn)水，正打算開始包餃子的時(shí)候，可那餃子就是不聽我話，心想:怎么那么難包��！餡不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)，不是從中間冒出來(lái)就是從右邊冒出來(lái)。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽，她已經(jīng)包了好多了，我心想:我可要加把勁了。我再一次拿起餃子皮將餡放入其中，我的第一個(gè)完整的餃子就包好了，第二個(gè)，第三個(gè)依然如此，我還 包了幾個(gè)裝有硬幣的餃子。不一會(huì)兒餃子就包好了。
餃子包好了，現(xiàn)在終于可以將白白胖胖的餃子放入鍋中煮了。餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個(gè)放入碗中，突然覺得這個(gè)餃子沒(méi)有煮熟說(shuō):“這個(gè)好像沒(méi)有熟�！眿寢屢渤粤藥讉�(gè)說(shuō)“都是熟的呀！”到了后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)我吃的是包硬幣的�！澳悄銇�(lái)年一定會(huì)很幸福�！币粫�(huì)兒，碗里的餃子就掃空了。
瞧！這就是我包餃子到吃餃子的過(guò)程了。
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