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      第一次煎荷包蛋作文

      時間:2022-02-01 18:37:47 第一次 我要投稿

      第一次煎荷包蛋作文合集15篇

        在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的第一次煎荷包蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      第一次煎荷包蛋作文合集15篇

      第一次煎荷包蛋作文1

        說起第一次,我并不陌生,在我的成長經(jīng)歷中,我接觸到許許多多的第一次,例如,第一次洗碗,第一次拖地,第一次學(xué)自行車……一個個“第一次”就像一行行腳印,印在我成長的道路上。

        最讓我難忘的“第一次”就是煎荷包蛋。

        一天早上,媽媽問我:“早餐你想吃什么?”我想了想說:“煎一個荷包蛋,喝一杯牛奶吧”。說著的時候,我突然有個想法,就是自己煎荷包蛋,就對媽媽說:媽媽聽了爽快地答應(yīng)了。

        于是,我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出一個雞蛋,接著又從碗廚里拿出一個碗來,然后我拿起雞蛋在碗邊上輕輕一敲,只聽“啪”的一聲,蛋殼出現(xiàn)了一道裂縫,蛋清順著裂縫流了出來。接著我用手輕輕一掰,蛋黃和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里,接著我打開電磁爐,把鍋放在上面,過了一會兒,鍋里的水干了,我往鍋里倒了一些油,不一會兒,鍋里的油就吐出了一個個小泡泡。我知道油熱了,趕緊把雞蛋倒進(jìn)去,只聽見“沙”的一聲,雞蛋在油鍋里迅速泛起,它那泛起的邊就像小女孩裙子上的花邊一樣好看。

        “啊,不好!”光顧著高興的我,卻忘記把雞蛋翻過來,這下完了,雞蛋肯定焦了。當(dāng)我把雞蛋翻過來一看,果然不出我所料,荷包蛋變成了“黑木炭”。荷包蛋雖然沒做成功,可是我并沒有放棄。于是,我又從冰箱里拿出來一個雞蛋,重新做。心想:這次可不能大意了,我一定要認(rèn)真仔細(xì)地去做,把每一個步驟做好,真是功夫不負(fù)有心人,不一會兒,一個外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。

        我把它盛在盤子里,我美滋滋地吃著自己親手做的“勝利果實(shí) ”,覺得特別好吃。

        通過這次煎荷包蛋讓我悟出了一個道理:世上無難事,只要肯登攀。

      第一次煎荷包蛋作文2

        今天,是爸爸的生日,我想送個特別的禮物給他。噓,秘密哦,我將親自煎個荷包蛋。

        說干就干,我信心滿滿地拿了個雞蛋,走進(jìn)廚房。望著平底鍋,我有些手足無措,努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景,大腦一片空白。我跑去請教媽媽,她告訴我:“第一步要開火,火要開小,小心燙手……第二步,等鍋?zhàn)訜崃,要倒油,油不能多也不能少,要正好鋪滿鍋底……第三步……!薄巴MM,別啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐煩地打斷了她的話。

        我打開煤氣灶,然后調(diào)火,倒油。油在鍋里微微吐著小泡泡。油燒熱了,我拿著蛋,卻不敢磕,有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促,還推了我一把,我又急又惱,心一橫,拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲,“啪”蛋殼裂了,我手一驚,沒抓穩(wěn),雞蛋連殼掉進(jìn)了鍋里………

        我決定再試一次,認(rèn)真思考,先磕了一個雞蛋在碗里,然后倒進(jìn)燒熱的油鍋里!白汤!滋啦!”蛋液在油的熱吻下,漸漸變成了白色,凝固了。蛋黃像一個胖娃娃,擠破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟,小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿,然后慢慢地移動它,迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關(guān)火了,鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟!蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M(jìn)盤子,哇,它可真漂亮!黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著,蛋白的邊緣有點(diǎn)淡淡的咖啡色,好像一個迷你向日葵,聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊,他輕輕咬了一口,說:“直好吃,這是我收到最好的生日禮物!”我也嘗了一口,嗯,外焦里嫩,好吃極了。

        這是我第一次煎荷包蛋,我體驗(yàn)到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂,以后我還會多多嘗試!

      第一次煎荷包蛋作文3

        我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋,但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎,那該多好哇!

        這不,機(jī)會終于來了。今天,媽媽忙著做家務(wù),我的肚子餓得“咕咕”直叫,可菜櫥里空空的,什么都沒有。哎,該怎么辦呢?對啊,我可以自己煎荷包蛋!

        說干就干,我挽起袖子來到廚房,開始做我生平以來的第一道菜——煎荷包蛋。我學(xué)著媽媽平時煎荷包蛋的樣子,先放上炒鍋,打開煤氣灶,再倒上一小勺菜油。很快,鍋里的油“嗞嗞——”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱里拿出來的雞蛋磕破,剝開蛋殼,“哧溜”一聲,蛋白蛋黃便滑進(jìn)了鍋中,油花向四周亂濺,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個身,誰知用力過重,蛋黃從蛋白裂口處流出來了。不管它了,我趕緊轉(zhuǎn)身拿鹽,忽然,蛋的焦味四溢!盎鹛耍 辈恢裁磿r候,媽媽已經(jīng)站在了我身邊。我聽了,立刻把火關(guān)了。

        失敗乃成功之母,在媽媽的指導(dǎo)下,我又重新打開煤氣灶,把火調(diào)小了。又一只雞蛋調(diào)皮地滑入了鍋中,轉(zhuǎn)瞬間,蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著,我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結(jié)時,我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上,把蛋黃包在中間,一會兒整個蛋就凝結(jié)成荷包狀了。

        當(dāng)煎到蛋兩邊微黃時,我就起鍋入盤。一只香噴噴、油亮亮的荷包蛋終于大功告成,我心里別提有多高興了!隨即,我趁熱打鐵,一連煎了六個美味可口的荷包蛋呢!

        一直感覺媽媽做荷包蛋的時候那么容易,誰知真正做起來卻很有點(diǎn)難度,關(guān)鍵似乎在于火候的控制和時間的把握這兩項(xiàng)內(nèi)功的修煉程度,可謂“臺上三分鐘,臺下十年功”!

      第一次煎荷包蛋作文4

        勞動最光榮。我們小學(xué)生從小應(yīng)該學(xué)會做家務(wù),應(yīng)該做爸爸媽媽的小幫手。

        有一次周末,我正在專心致志地做家庭作業(yè)。突然,電話鈴聲響了,原來是媽媽的好朋友邀媽媽去跳健身舞。媽媽滿口答應(yīng),并對我說:“寶貝,今天媽媽要出去,午飯你自己做!蔽也患偎妓鞯卮饝(yīng)了!笆裁,讓我自己做飯,我不會呀,媽媽……”可媽媽早已走遠(yuǎn)了。

        時光似流水。不知不覺就到了吃午飯時間了,我的肚子也早已餓得咕咕叫了,沒辦法,只好自己動手了。我來到廚房,模仿媽媽的樣子盛出一瓢米倒入鍋里,然后把米淘幾遍后放入電飯煲,再加點(diǎn)水就萬事OK了!可只有飯沒有菜我該怎么吃呀?對了,在媽媽做菜時,最拿手的煎荷包蛋我看得很清楚,今天就煎個荷包蛋吧!

        我做好了準(zhǔn)備工作,便開始動手。但真正做起來,我才知道平時看起來簡單的事,其實(shí)并不是我所想象的那樣簡單。平常看媽媽拿起雞蛋沿著碗沿輕輕一敲,雞蛋出現(xiàn)一條裂縫,順著縫把雞蛋瓣開,蛋清和蛋黃就進(jìn)入碗里,一切都很順利。可我稍稍用力一點(diǎn)吧,蛋黃就碎了。不用力吧,它又打不開,真是左右為難。我慢慢地摸索了一下,終于打好了雞蛋。

        我就動手煎了,可我總覺得手忙腳亂,無從下手。我學(xué)著媽媽的樣子,打開了閥門,只聽“哧”的一聲,嚇得我用手捂住頭,原來是虛驚一場。于是我放上鍋,倒入油,不一會兒,油濺了起來,嚇了我一跳。然后把雞蛋倒入油鍋里,一會兒就鼓起了泡泡,稍等了一下,我把它翻過來,再煎。雞蛋快出鍋時,我把蔥花撒入鍋里,于是一個金黃、油亮、香噴噴的荷包蛋大功告成了。直到我把它端上桌時,才想起沒放鹽,就連忙放了一些鹽上去,品嘗了一下,味道不錯就是有點(diǎn)咸。

        這時媽媽回來了,她品嘗了我煎的荷包蛋,說我做得好,她開心地笑了。但我想這次煎荷包蛋只是第一次,我以后還要虛心地學(xué)習(xí),好好地努力,做出更多更好的菜,讓這微笑永遠(yuǎn)留在媽媽的臉上。

      第一次煎荷包蛋作文5

        我特愛吃荷包蛋,提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會做該多好!放國慶假了,正好可以拜媽媽為師了。

        媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細(xì)講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點(diǎn)緊張,但還是躍躍欲試。

        第一步是打開煤氣灶開關(guān),我站在那里,有點(diǎn)猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思!皠e怕!小朱同學(xué),用力擰下去!痹趮寢尩墓膭钕,我按住煤氣開關(guān),使勁擰了下去。瞬時,藍(lán)色的小火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來。“可以放油了!”媽媽的話提醒了我,一看,鍋底已經(jīng)燒干了,我連忙舀了一勺油放了進(jìn)去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點(diǎn)點(diǎn),再用力敲了一下,蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開,雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn),手里的鏟子都差點(diǎn)掉了。媽媽見狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的一側(cè)往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋立刻翻了個身。再看時,雞蛋已經(jīng)慢慢地向四周膨脹開來,就像花兒綻放似的,中間的蛋黃就是花蕊,還沒等我細(xì)看,雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來,外脆里嫩,一點(diǎn)不比媽媽做的差。

        第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過,我不會忘記媽媽指導(dǎo)的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動手,豐衣足食啰!

      第一次煎荷包蛋作文6

        人生中會出現(xiàn)許許多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戲……我也嘗試過許多過第一次,但是,最令我難忘的還是這個第一次煎荷包蛋。

        這天,我決定自己當(dāng)一回“小廚神”,親自動手煎一個荷包蛋,讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經(jīng)常看見媽媽煎蛋的過程,便努力回憶當(dāng)時媽媽煎蛋的情形。

        首先,我先打開煤氣灶,轉(zhuǎn)了九十度的開關(guān),里面的火立刻飛竄起來,嚇了我一跳,我放好鍋,又拿了個雞蛋做好準(zhǔn)備。接著我往鍋里倒油,我小心翼翼地倒著,直到滿意為止。過了一會兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來,身子猛然一驚,像是丟了魂似的,我暗暗地對自己說:“不要害怕,等不冒泡泡就打破雞蛋!庇谑牵业鹊綍r機(jī)成熟時,毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋,雞蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒開碎的蛋殼,向鍋里倒去,“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵,我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊!”蛋白慢慢地向外展開,我立刻尖叫著:“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃,圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開,像是一個剛睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時,雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懶腰,真有趣!

        最后,我終于把雞蛋放進(jìn)了盤子里,我把醬油倒入盤中。啊!‘葵花荷包蛋’可以吃嘍!我立刻叫上爸爸媽媽,說:“爸爸媽媽,快來嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍!”接著媽媽夸我說第一次煎荷包蛋很不錯了,加油!爸爸也稱贊我好吃,真沒想到第一次做還做得這么好,加油,不要驕傲哦!

        雖然這次荷包蛋并不是很成功,但對于我來說,自己勞動出來的成果才是真正的快樂。

      第一次煎荷包蛋作文7

        早晨,我慢慢品味著荷包蛋,品著品著,我想起了一件讓我受益終身的事情。

        我非常想學(xué)煎荷包蛋,我向媽媽要求中午讓我來煎荷包蛋,媽媽不同意,可能是怕我燙到小手吧!我不斷乞求媽媽,媽媽看我這雙水靈靈的眼睛,心就軟了,耶!她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦,心里又激動又緊張。

        中午到了,我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋,又拿出一只碗,準(zhǔn)備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時我以為磕雞蛋很容易,誰知做起來卻不是想象的那么簡單。我小心地拿起雞蛋,在碗沿上輕輕磕了一下,雞蛋竟完好無損,我又一連磕了三次,它還不破,好像在對我說:“哼!小笨蛋,你會磕嗎?”我氣得猛地一磕,。〉包S蛋清流了我一身,媽媽在旁邊忍不住笑了,要親自給我做示范,先把雞蛋磕裂口,然后兩手扣住裂縫一掰,一個圓圓的蛋清和蛋黃就落到了碗里。

        接著,起油鍋,先等鍋熱了。要想知道鍋有沒有熱,這里有一個小竅門:把手掌放到鍋上面,手心熱熱的,鍋就熱了,這是媽媽告訴我的。然后放油,等油熱了,再放雞蛋,只聽媽媽大喊一聲:“快把雞蛋倒進(jìn)去。”“哧啦”一聲脆響,我嚇得往后一退,手里的鍋鏟也掉了,媽媽在旁邊說:“不要害怕!蔽矣终净氐藉伵裕灰婂伬锏碾u蛋四周鼓起了一層泡泡,媽媽趕緊說:“快翻翻!蔽亿s忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻,再放上一些味精,然后淋上一層醬油,最后放上一些蔥段,就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍!我迫不及待拿起筷子夾了一塊,味道還不錯!

        每當(dāng)想起這件事,我就會想起一個道理:只有自己去體驗(yàn)過,才能體會到父母的不容易!

      第一次煎荷包蛋作文8

        我是一個喜歡新鮮事物、有著一顆強(qiáng)烈好奇心、敢于挑戰(zhàn)的人,什么都想去試試。這次我想試試自己煎荷包蛋。

        星期六的傍晚,外婆正在廚房做晚飯,我向她提出自己想煎荷包蛋的想法,外婆欣然地同意了,便把灶臺讓給了我。

        在我動手之前,外婆耐心地對我說:“煎荷包蛋要先準(zhǔn)備一只雞蛋,拿一個平底鍋,用清水沖洗后,開火把鍋里的水烘干。倒入兩湯勺油,等油微微冒煙時,打入雞蛋……”。

        我把外婆剛剛向我講煎荷包蛋的過程像放電影似的,在腦子里過了一遍,就迫不及待地動手干了起來。首先,我把平底鍋放在灶臺上生火,“轟”火燒著了。倒入兩湯勺油,提起平底鍋?zhàn)笥覔u晃了一下,使油均勻分布在鍋底。接著,從冰箱里挑出一只又大又圓的雞蛋,等鍋里的油微微冒煙時,用手捏著雞蛋朝鍋沿輕輕一磕,雙手一掰,“咔嚓”一聲,蛋殼一分為二。只聽,“咕咚”稠稠的蛋清和黃黃的蛋黃不約而同地滑入鍋底,“噼哩啪啦”的聲音立即響徹真?zhèn)廚房。蛋黃周圍的蛋清,頓時冒出了一個個小泡泡,漸漸凝固了。“別忘了放鹽哦”外婆提醒到!我朝這個“半成品”均勻地撒了點(diǎn)鹽。大約過了一分鐘,我用鍋鏟把雞蛋粘在鍋底的部分輕輕分開,往鍋邊移,然后以迅雷不及掩耳之勢把它翻了個身。這時,一股濃郁的香味瞬間撲鼻而來。又過了一分鐘,整個雞蛋變得金黃金黃的,蛋黃膨脹成了一塊餅。我想是時候出鍋了,便用鍋鏟把雞蛋鏟到了碗里。

        看著我親手煎的荷包蛋,忍不住上去咬了一口,“哇!”真是香脆可口,外焦里嫩,美味極了!

        這是我第一次嘗試著煎荷包蛋,想不到竟然這么成功!我腦子里又冒出了一個想法,下一次再嘗試著做回番茄炒雞蛋如何?大家就拭目以待吧!

      第一次煎荷包蛋作文9

        我特愛吃荷包蛋,心里一直盼著自己煎一次。終于,今天我和媽媽一起煎了荷包蛋。

        首先,我準(zhǔn)備了雞蛋、油和椒鹽。接著,我準(zhǔn)備打開燃?xì)庠,卻怎么也擰不動。媽媽在一旁對我說:“再用點(diǎn)力,加油!”聽了媽媽的話,我便有了信心,用力一擰,果然把燃?xì)庠顢Q開了。鍋加熱后,我舀了一勺油倒入鍋里。隨后,把一旁的雞蛋拿來,輕輕地磕了幾下,卻沒有磕破。這時,鍋里卻起了好大的煙,火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈,圍起來跳起了舞。我緊張極了!媽媽邊關(guān)燃?xì)庠钸呎f:“別緊張,稍微用點(diǎn)力敲!”我便用力敲了一下,果然,雞蛋裂開了一條縫,我沿著縫隙掰開了,雞蛋液流了出來。我又重新打開了燃?xì),待油加熱冒煙后,我正?zhǔn)備把蛋液倒入鍋里,它卻不聽使喚地全倒在了地上,我急得滿頭大汗。媽媽趕緊關(guān)了燃?xì)庠睿闷鹉ú,把地上的蛋液清理干凈后,說道:“你手抬得太高,沒有對準(zhǔn)鍋口,而且這樣還會被濺起的油燙著!蔽乙宦爣槈牧,但還是默默地告訴自己:一定要成功!我真怕雞蛋又跑到地上!

        吃一塹,長一智。這次,我找來小碗,把雞蛋磕破倒入碗里。等鍋里的油加熱后,我把碗里的蛋液倒入鍋中,瞬間便聽到“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn),手里的鏟子差點(diǎn)掉了。媽媽見狀,牽著我的小手,沿著蛋的一側(cè)往下鏟,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋翻了個身,再細(xì)看,雞蛋變得金黃金黃的,如同太陽花一般。

        荷包蛋終于熟了,媽媽指導(dǎo)我在蛋上均勻地撒上椒鹽和蔥花,我把蛋盛到盤子里,用鼻子嗅一嗅,真香呀!我迫不及待地用筷子夾起來讓媽媽嘗一下,媽媽連連夸贊道:“不錯,不錯,挺香的!

        煎荷包蛋真是不容易呀,生活中很多事情也是如此,看起來很簡單,做起來就沒那么容易了。

      第一次煎荷包蛋作文10

        人生中會出現(xiàn)許多的第一次,第一次愈多,生活就會愈精彩。我也曾遇到過許多第一次,可令我最難忘的還是那一次。

        記得在一個風(fēng)和日麗的中午,我放學(xué)回家了,以為家里早已經(jīng)做好飯等我了,誰知道家里一個人都沒有,冷冷清清的。我早已經(jīng)餓得咕咕叫了,爸爸媽媽都還沒回來,摸摸口袋,空空的。我真是被逼無奈呀,只有親自下廚了。我想:做點(diǎn)什么菜好呢?我突然想起煎包蛋來,平時看媽媽煎荷包蛋那么簡單,我也來試試。

        開始工作了,我走進(jìn)廚房,打開鍋蓋,倒下適量的油,我等了好久,怎么還沒有動靜呢?我仔細(xì)看了看才知道,我原來還沒有開煤氣。于是我急忙開了煤氣,不一會兒就冒起一縷縷青煙,嘿!真嗆人!我馬上打開了排風(fēng)扇,這下感覺好多了。

      我拿起一個雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里。過了一會兒,我就聽見“吱--吱--”的聲音,雞蛋開出美麗的花朵,那一朵朵小花正在爭先恐后地綻開呢。我欣賞著這美麗的花,陶醉了,過了1分鐘,我突然被一股糊味給驚醒了,我仔細(xì)地瞧了瞧,原來是我的雞蛋燒糊了。我連忙關(guān)上煤氣,拿起鏟子把它盛了起來。端到飯桌上,我看著這一面流著蛋汁,一面黑糊糊荷包蛋,不禁啞然失笑,沒想到我會煎出這樣的蛋來。

        我下定決心再煎一次,這次我吸取了上次的教訓(xùn),做事要保持清醒的頭腦,要鎮(zhèn)定自若,于是,又一次煎荷包蛋的行動開始了。

        我打開煤氣和排風(fēng)扇,不緊不慢地倒下適量的油,然后小心翼翼地把雞蛋磕了下去。等一面煎得差不多的`時候,再翻過另一面,兩面都熟了,我就撒下一些鹽、味精,再放入一點(diǎn)水,待水開了,再把它盛起來,端到桌上。

        呵,我終于煎出一個色、香、味俱全的荷包蛋。我吃著自己親手做的荷包蛋,心里無比高興,一個念頭在我腦海中生起,我來給蛋取個名字吧,就叫“快樂荷包蛋”吧!這個荷包蛋給我的快樂確實(shí)不少,它讓我明白了做事要清醒,這將是我一生中最難忘的時刻。

      第一次煎荷包蛋作文11

        在我九歲的時候,還是處處依賴著媽媽,基本上什么家務(wù)活都不會做。

        一天,媽媽語重心長地對我說:“張靖晨,你都已經(jīng)九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢?”聽到媽媽的一席話,我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情愿的樣子,就接著說:“就知道你不愿意,算了,大活兒也不會讓你干。就只給我們煎幾個荷包蛋吧!薄翱伞墒牵也粫搴砂!彪m然不情愿,但我還是決定試一試。

        首先,我先拿了四個雞蛋,媽媽幫我把油燒熱。然后,我輕輕拿起一個雞蛋,小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動!連一條細(xì)微的縫兒都沒有,真是令人泄氣!于是,第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結(jié)果,雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話,一邊給我換衣服,一邊給我說:“磕雞蛋要向握鉛筆一樣,用力均勻,拿捏穩(wěn)當(dāng)。”聽了媽媽的話,我吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn),再一次信心十足地拿起雞蛋,用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。

        這回磕開了一條不算太大的縫,我學(xué)著媽媽的樣子,把大拇指伸進(jìn)裂縫里,向左右兩邊一掰,雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間,鍋里仿佛盛開了一朵金黃色的菊花,翻騰著,沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來,放了一點(diǎn)兒鹽,又翻了一下,就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進(jìn)盤子里,親自端進(jìn)了餐廳里。誰知,我還沒有嘗一口,荷包蛋已經(jīng)被一掃而光了。好吃不好吃當(dāng)然是可想而知。

        我又根據(jù)第一次的經(jīng)驗(yàn),把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋,結(jié)果又被一掃而空。

      第一次煎荷包蛋作文12

        我從小喜歡吃荷包蛋,媽媽因此經(jīng)常煎荷包蛋給我吃。這個周末,我想我長大了,應(yīng)該自己學(xué)會煎荷包蛋。我做完作業(yè),自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天我來煎一次荷包蛋,您教我好嗎?”媽媽一口答應(yīng)了。

        我系上圍裙走進(jìn)了廚房。我拿出了一個大雞蛋放在灶臺上,邊上還準(zhǔn)備了一個盤子,用來盛荷包蛋。

        一切準(zhǔn)備就緒,我根據(jù)媽媽的指點(diǎn),先把鍋洗得干干凈凈,再輕輕地放在了灶臺上。我打開了煤氣灶,火苗一下子竄了上來,鍋里的水珠開始冒煙了,并發(fā)出“哧哧”的響聲。我迫不及待地拿起油瓶把油倒進(jìn)了鍋里。頓時,油“噼里啪啦”地炸開了。油星子猶如一個個頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來。我嚇得連忙丟掉鍋鏟,躲到了媽媽的身后。媽媽鼓勵我說:“孩子,別怕,記住以后一定要等到鍋里的水干后在倒油!

        過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,媽媽把火苗調(diào)小了,讓我把雞蛋放進(jìn)鍋里去。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起雞蛋,在碗沿上輕輕一敲,蛋殼上裂開一條縫。我順著裂縫輕輕一掰,蛋殼對半分開,雞蛋順勢落入鍋中。頓時,邊上的蛋清慢慢地變色了,由原來的透明色變成了白色。它像大海的浪花翻卷著,還吹起了一個個小泡泡,發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇。不一會兒,雞蛋邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃也開始凝固了。媽媽提醒我說:“快給雞蛋翻個面!”在媽媽的指導(dǎo)下,我把鍋鏟伸進(jìn)了荷包蛋底下,來了一個180度大翻身,讓蛋繼續(xù)煎。沒過多久,媽媽告訴我雞蛋已經(jīng)熟了。我往鍋里放了點(diǎn)鹽,撒了一些蔥花。黃澄澄的煎蛋有了碧綠蔥花的點(diǎn)綴,顏色更加好看了。最后,我把荷包蛋盛在了盤子里。

        吃著親手煎的香噴噴的荷包蛋,我覺得味道好極了!我又學(xué)會了一項(xiàng)本領(lǐng),心里別提有多高興了呢!

      第一次煎荷包蛋作文13

        今天,我和媽媽一起煎荷包蛋。首先,我們準(zhǔn)備了一個平底鍋、一個雞蛋、一瓶食用油、一把鍋鏟和一些鹽,還有一個空盤子。

        這是我第一次學(xué)煎荷包蛋,雖然怕被油濺到燙傷,還怕做不好,但這并沒有減少我煎荷包蛋的熱情。我先把平底鍋放在灶上,打開油煙機(jī),開中火,倒一些金黃色的食用油在鍋里,等油燒熱了,再換成小火。我把雞蛋在鍋旁邊輕輕地敲了敲,雞蛋裂開了一道縫,我順著縫一掰,呀!可能是我太用力,把蛋黃弄破了,連灶臺也在嘗到了蛋黃的滋味。媽媽安慰我“沒關(guān)系,這只是外表不美觀。”聽了媽媽的話,我把剩余的蛋倒進(jìn)了鍋,鍋里立刻響起了“噼噼啪啪”的聲音,不好!因?yàn)榈包S不完整,鍋里的蛋散開來了,我顧不上滿手的蛋液,拿起鍋鏟就要翻雞蛋,只聽媽媽連聲說“放鹽!放鹽!”,我手忙腳亂地往荷包蛋上撒了些鹽,這時,蛋清已經(jīng)凝固了,我忙把雞蛋翻了個身,只見荷包蛋的邊緣有些糊了,我又撒了一點(diǎn)鹽想再次把雞蛋鏟起來翻個身,可怎么也鏟不起來,我鏟呀鏟呀,雞蛋像一個淘氣的娃娃,我每次把鍋鏟伸到它身下,它就“哧溜”一下溜走了,媽媽笑著說:“你只要把鍋鏟湊近雞蛋,一邊左右搖晃著一邊伸到雞蛋底下就行了!”我按照媽媽說的,果然鏟起來了。過了一會兒,媽媽說:“現(xiàn)在可以裝盤了!蔽野鸦痍P(guān)掉,小心翼翼地鏟起荷包蛋,輕輕地把油抖掉,放在事先準(zhǔn)備好的空盤里。我嘗了嘗,哇!真的好香!雖然荷包蛋的形狀煎得稀奇古怪,但吃在嘴里卻特別香,這可是我自己煎的哦。

        煎荷包蛋不容易,做家務(wù)事就更不容易了,以后我要多學(xué)一些家務(wù)活,讓爺爺奶奶,爸爸媽媽輕松些。

      第一次煎荷包蛋作文14

        每天看見媽媽做的香噴噴的飯菜,我就饞得直流口水。我想:“媽媽是如何做出這么香的飯菜的呢?”于是我決定親自體驗(yàn)一番。我想就先做最簡單的“煎雞蛋”吧。

        媽媽說我是初學(xué)者,不要在煤氣灶上煎,在電磁爐上煎就行了。我插上電,按了一下開關(guān)。媽媽讓我倒上油,我倒好了油,只見白色的煙霧直往上竄,嗆得我直咳嗽。“快點(diǎn)把火關(guān)了打雞蛋吧!”“打雞蛋?怎么打呀?”我一邊關(guān)火,一邊著急地問!跋襁@樣!敝灰妺寢屢皇帜弥u蛋,往桌上一敲,接著快速用兩只大拇指把雞蛋的一條縫給摳開,撒向鍋中。只聽“滋”的一聲,蛋在鍋中成了一個圓形,十分好看。可我因那“滋”地一聲嚇得退后好幾步,并大叫了起來。“如果我像你這樣害怕,那咱家豈不是天天沒飯吃了?”媽媽用食指點(diǎn)了點(diǎn)我的小腦袋。我吐了吐舌頭,心里想著“做飯還真不是想象的那么簡單。 

        過了一會兒,我忽然聞到一股焦臭味。我很疑惑,去問媽媽怎么回事,媽媽著急地說:“哎呀,你的蛋煎糊了,快翻面吧!”“怎么翻呀?”“用鍋鏟全部鏟到雞蛋下面,然后輕輕一翻,就行了!眿寢屇托牡卣f。于是我用鏟子鏟住蛋,一翻,可沒想到這個蛋卻很倔強(qiáng),不肯“翻身”。我費(fèi)了好大勁兒才把蛋翻了半個身子,半成熟的蛋黃也流了出來。最后,還是媽媽幫了我一把,才把這個倔強(qiáng)的蛋給“制服”了。只差放鹽這一步了。媽媽告訴我應(yīng)該把鹽均勻地灑在蛋的各個部位。我按照媽媽的說法放了鹽,才結(jié)束了這次體驗(yàn)。

        我吃著自己動手做的煎雞蛋,雖然是糊的,我依然覺得它十分美味,畢竟這是我親自體驗(yàn)的嘛!

        這件事讓我明白了:媽媽做飯其實(shí)很不容易的,我們應(yīng)該感謝媽媽,每天不要對飯菜挑肥揀瘦的!

      第一次煎荷包蛋作文15

        寒假里發(fā)生了許多事,就像一本精彩的日記,每一頁都是那么令人回味。但是,其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。

        記得那天早上,我剛剛睜開眼睛,睡眼朦朧中感覺家里出奇得安靜。咦,人呢?我走出房間,左顧右盼,在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下,中午回來。早餐你自己弄點(diǎn)解決哦!

        不看紙條還好,一看我的肚皮就來湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開冰箱,只有干巴巴的面包,這怎么吃得下?對了,煎兩個荷包蛋。哎呀!我這個木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了,怎么辦怎么辦呀?可以上網(wǎng)查呀!我連忙拿出手機(jī)搜索煎荷包蛋的方法,互聯(lián)網(wǎng)可真方便!

        不一會兒,我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開燃?xì)庠,在鍋里倒上油,“哧——”油像一個個淘氣的小精靈四處亂跳,嚇得我連連后退——原來鍋里沾了水,這是我后來問媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋,慢慢地向鍋前進(jìn),哈哈,鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕,用雙手大拇指掰開,小心翼翼地打入鍋中。只聽“吱——”的一聲,鍋里馬上冒出一層熱氣,我趕忙放一點(diǎn)鹽在蛋黃上。過了一會兒,透明的蛋清變成了白色,冒起了一個個小泡泡,就像小姑娘張開的白裙子!我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個身,再使勁壓下去,這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的,雞蛋變成了金黃色,一個色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個!正所謂一回生,二回熟,這次真是得心應(yīng)手,一會兒就好了……

        拿出面包,就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇,真是天下第一美味呀!

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