桂花醪糟小湯圓的做法介紹
導語:醪糟小湯圓的做法簡單,是我們家里常吃的。那桂花醪糟小湯圓怎么做呢?下面是小編為你準備的桂花醪糟小湯圓的`做法介紹,希望對你有幫助!
做桂花醪糟小湯圓所需食材:
主料:清水500g,小湯圓適量,雞蛋1個,桂花適量,枸杞子10顆,冰糖適量
桂花醪糟小湯圓的做法步驟:
1. 主要材料,拍完才想起枸杞和冰糖沒有放進來嘿嘿嘿
2. 燒開一鍋水,下小湯圓…煮到浮起,撈出過涼水,再煮幾分鐘…這一步也可以自己用糯米粉粘米粉和了來做湯圓,我嫌麻煩就直接用買來的代替啦!煮到它內(nèi)心都要軟糯的時候,撈出備用
3. 一點清水,加入醪糟、枸杞…我還加了一勺黑糯米酒嘿嘿嘿…燒開,加入煮好的小湯圓
4. 雞蛋一個,打散備用
5. 根據(jù)個人口味,加入適量冰糖
6. 燒開再煮兩分鐘,滑入雞蛋…加入桂花…出鍋我在面兒上又加了點桂花~真的是太香了…
7. 可以開動啦!秋天的味道!
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