【精選】民俗作文四篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的民俗作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
民俗作文 篇1
快樂(lè)的事情就像一顆顆珍珠,今天我就要挑最美麗、最有光澤的一顆展示給大家。
那天是我們學(xué)校一年一度的民俗節(jié)。我早早的起床穿上媽媽給我準(zhǔn)備的漢服,興高采烈地來(lái)到學(xué)校。
我剛走進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)平常安靜的教室今天卻像炸開(kāi)了鍋一樣,大家嘻笑著、談?wù)撝。所有人都?duì)今天的民俗節(jié)充滿了期待。
活動(dòng)開(kāi)始了,同學(xué)們被分成五組,由老師和志愿者阿姨們帶領(lǐng)著去各個(gè)班級(jí)闖關(guān)蓋雛鷹章。不一會(huì)兒大家都分散開(kāi)來(lái)。我們小組先去了三(10)班。在那里我們進(jìn)行了托乒乓球大闖關(guān),所有同學(xué)用乒乓球板托著乒乓球保持平衡,大家都卯足了勁不讓球從板上滾下來(lái)。很快大家都挑戰(zhàn)成功了。接下來(lái)我們又進(jìn)行了口訣背誦大闖關(guān)和繪畫(huà)、猜歌名等十幾種大闖關(guān)。其中我最喜歡的是立硬幣大闖關(guān),進(jìn)教室之前,我從窗戶把頭伸進(jìn)去左看看右瞧瞧,想從前面挑戰(zhàn)的同學(xué)手中學(xué)習(xí)一些立硬幣的技巧。只見(jiàn)大家都慢慢地、輕輕地把硬幣書(shū)在桌子上,可是硬幣一點(diǎn)也不聽(tīng)話。一下子往左歪一下子向右倒。很快就輪到我了,我坐下來(lái)仔細(xì)觀察了桌面和硬幣,然后調(diào)整了硬幣的方向,手一松,哇!我竟然第一次就成功了,我激動(dòng)得從座位上跳了起來(lái)!
半天的時(shí)間一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,我們都順利敲得了19個(gè)雛鷹章,每個(gè)人拿到了19個(gè)民俗幣。
午飯過(guò)后我們開(kāi)始了中午的動(dòng)活動(dòng)。我們先是看了電影、畫(huà)了年畫(huà),接下來(lái)就是猜燈謎活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)的燈謎實(shí)在是太多了,我和幾個(gè)同學(xué)相約到不同的地方去猜不同的燈謎,然后在一起分享自己的答案。很快我們就輕松猜出56條燈謎,高高興興地回到教室。
下午就是期待已久的換小吃環(huán)節(jié)了,F(xiàn)場(chǎng)一排排的小吃攤,擺放著各式各樣的美食。我們帶著闖關(guān)得來(lái)的民俗幣,來(lái)到各自喜歡的攤位前。我一下子就被一個(gè)川劇變臉的玩具吸引了,立刻換了一個(gè)。隨后我又換了兩個(gè)零食和一小桶雞米花?墒窃趺丛匠栽金I了呢?肯定是還沒(méi)有吃主食。于是我又換了一份泡面,上面還有大大的丸子!總算有點(diǎn)飽了,這時(shí)我的好朋友告訴我前面還有更好吃的火腿腸裹蛋。我毫不猶豫一下子換了兩根。吃完火腿腸,猛然發(fā)現(xiàn)我只剩下兩個(gè)民俗幣了。沒(méi)辦法我只能再換一杯可樂(lè)了。換好可樂(lè),我學(xué)著李白飲酒的樣子一邊喝著我的可樂(lè)一邊走回了教室。
愉快的民俗節(jié)就這樣接近尾聲了,我們不僅玩到了非常有趣的闖關(guān)活動(dòng),還吃到了美味可口的各式美食。我已經(jīng)開(kāi)始期待明年的民俗節(jié)了。
民俗作文 篇2
每年農(nóng)歷的正月初一,是中國(guó)農(nóng)歷的新年,有關(guān)民俗風(fēng)情的。在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中,這是一個(gè)最重要、最熱鬧的節(jié)日。因?yàn)檫^(guò)農(nóng)歷新年的時(shí)候,正是冬末春初,所以人們也把這個(gè)節(jié)日叫“春節(jié)”。
中國(guó)人過(guò)春節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。從臘月二十三起,人們就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年了。在這段時(shí)間里,家家戶戶要大掃除,買年貨,貼窗花,掛年畫(huà),寫(xiě)春聯(lián),蒸年糕,做好各種食品,準(zhǔn)備辭舊迎新。
春節(jié)的前夜叫“除夕”。除夕之夜,是家人團(tuán)聚的時(shí)候。一家人圍坐在一起,吃一頓豐盛的年夜飯,說(shuō)說(shuō)笑笑,直到天亮,這叫守歲。除夕零點(diǎn)的鐘聲一響,人們還要吃餃子。古時(shí)候叫零點(diǎn)為“子時(shí)”,除夕的子時(shí)正是新舊年交替的時(shí)候,人們?cè)谶@時(shí)吃餃子,是取“更歲交子”的意思。這也是“餃子”名稱的由來(lái)。
過(guò)了除夕就是大年初一。從初一開(kāi)始,人們要走親戚、看朋友,互相拜年。拜年,是春節(jié)的重要習(xí)俗。拜年時(shí),大家都要說(shuō)一些祝愿幸福、健康的吉祥話。
春節(jié)習(xí)俗——放爆竹
當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空,爆竹聲震響天 。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,高興地活蹦亂跳,這時(shí),屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過(guò),據(jù)舊習(xí)認(rèn)為,敬財(cái)神要爭(zhēng)先,放爆竹要殿后。傳說(shuō),要想發(fā)大財(cái)者,炮仗要響到最后才算心誠(chéng)。舊時(shí),從春節(jié)子夜開(kāi)財(cái)門起,就有送財(cái)神的,手拿著一張紙印的財(cái)神在門外嚷著:“送財(cái)神爺?shù)膩?lái)啦!”這時(shí)屋里的主人,為了表示歡迎財(cái)神,便拿賞錢給來(lái)人,送財(cái)神的口中,當(dāng)然總免不了要說(shuō)些吉利話。例如:“金銀財(cái)寶滾進(jìn)來(lái)”啦!“左邊有對(duì)金獅子,右邊有對(duì)金鳳凰”啦!等等之類的口彩。另外還有一種就是裝扮成財(cái)神爺?shù)哪,身穿紅袍,頭戴紗帽,嘴上掛著假胡子,身上背著一個(gè)收錢的黃布袋,后面跟著幾個(gè)敲鑼打鼓的,挨家挨戶地去散發(fā)財(cái)神爺像,以便討賞錢。每到人家門口,就唱起:“左廂堆滿金銀庫(kù),右邊財(cái)寶滿屋堆。”一大堆討吉利的話,不絕于口,直到主人歡喜地接過(guò)那張紅紙財(cái)神爺像,給他們些錢,扮財(cái)神的這些人,連聲道謝之后,就起勁地敲打一陣,在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中,轉(zhuǎn)到別家去了。
大家放完爆竹回到屋里后的第一件事,就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古時(shí),這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜。南方人還在祭祖之后,查看歷書(shū)上所載今年的吉利方向,燃燈籠火把,提壺挈酒,奉香鳴爆竹,開(kāi)門出行,迎接喜神,稱“出天方”或“出行”,浙江叫“出尋”,上海叫“兜喜神方”。此俗為趨吉、祈求神靈保佑一年百事順?biāo)臁3κ貧q是整夜不睡、通宵達(dá)旦的。是夜,主婦們忙著掛燈結(jié)彩,張貼春聯(lián),剪窗花,貼年畫(huà),紅紅綠綠把房子裝飾得花團(tuán)錦簇,為節(jié)日增添了濃郁的氣氛。孩子們最盼望的事也許就是壓歲錢了。壓歲錢是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩,并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂(lè),列隊(duì)跪拜;而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房,一齊跑到床沿,大嚷特嚷:“壓歲錢,壓歲錢!”老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索,最后把老祖宗的紅包挖掘出來(lái),大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂(lè)不可支,認(rèn)為這是新年事事順利的`好兆頭。
民俗作文 篇3
漢族以糧食作物為主食,以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點(diǎn)。
主食
米食和面食是漢族主食的兩大類型,南方和北方種植稻類地區(qū),以米食為主,種植小麥地區(qū)則以面食為主,此外,各地的其他糧食作物,例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采,米面制品,各不少于數(shù)百種,F(xiàn)在,中國(guó)東南方仍以米食為主,大米制品種類繁多,如米飯、米糕、米粥、米團(tuán)、米面、糍飯、湯圓、粽子等;東北、西北、華北則以面食為主,饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛(ài)食物,其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔(dān)擔(dān)面、江蘇過(guò)橋面等都是有名的面制風(fēng)味食品。
菜肴
漢族在飲食習(xí)俗方面形成菜肴的眾多不同類型,是因?yàn)槭艿蕉喾矫娴臈l件影響。首先是原料出產(chǎn)的地方特色,例如東南沿海的各種海味食品,北方山林的各種山珍野味,廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次,還要受到生活環(huán)境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關(guān)民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。雖然過(guò)于籠統(tǒng),并不準(zhǔn)確,但也反映出帶有區(qū)域性的某些口味的差異和區(qū)別。再次,各地的調(diào)制方法,包括配料、刀工、火候、調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)的不同要求和特點(diǎn),都是形成菜肴類型的重要因素。
各地在民間口味的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展為有特色的地區(qū)性的菜肴類型,最后發(fā)展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。
八大菜系
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久、幅員遼闊的多民族國(guó)家。由于氣候、物產(chǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣的差異,各地區(qū)、各民族人民的飲食原料、烹飪方法、口味愛(ài)好也不同,因而形成很多各具特色的地方菜系。
地方菜系是在地方菜的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展形成的。每個(gè)菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜,就是融合滿、蒙、回、漢等民族菜肴發(fā)展起來(lái)的菜系。一個(gè)主要的菜系,往往又派生出幾個(gè)分支,如粵菜就有廣州、潮州、東江等地方菜。中國(guó)的大菜系究竟有多少?至今仍眾說(shuō)紛紜,莫衷一是。有四大菜系說(shuō)、八大菜系說(shuō),也有十大、十二大菜系說(shuō)。其中公認(rèn)的有四大菜系,即川菜、魯菜、粵菜和蘇菜,其他比較著名的還有京菜、滬菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等。
“川菜”是四川菜系的簡(jiǎn)稱,以成都風(fēng)味為正宗,還包括重慶、樂(lè)山、江津、合川等地方菜。川菜選料講究,操作精細(xì),品種繁多,風(fēng)味獨(dú)特,雞、鴨、肉類多,魚(yú)類較少。素以豆瓣醬、糟辣椒、花椒、紅油、蒜泥、陳皮、香醋為主要調(diào)味品?谖兜幕咎攸c(diǎn)是酸、甜、麻、辣、香,油重,味濃,具有濃厚的四川鄉(xiāng)土氣息。主要調(diào)味方法有干燒、干煸、魚(yú)香、酸辣、椒麻、怪味、紅油等。傳統(tǒng)名菜有樟茶鴨子、香酥雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、怪味雞、干燒魚(yú)翅、干煸鱔魚(yú)、魚(yú)香肉絲、回鍋肉等。
“魯”是山東菜系的簡(jiǎn)稱,主要由濟(jì)南和膠東兩地的地方菜發(fā)展而成。其特點(diǎn)是選料考究,刀工精細(xì),調(diào)味適中,工于火候。烹調(diào)技法以爆、炒、燒、炸、熘、燜、扒等見(jiàn)長(zhǎng)。調(diào)味中多咸、鮮、酸、辣、五香、醬香、蔥香、蒜香等味。色澤上講究明汁亮芡,擅長(zhǎng)用糖色調(diào)色,故菜肴色彩鮮艷,多呈金黃色或棗紅色。傳統(tǒng)名菜有九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、德州扒雞、奶湯魚(yú)肚等。
“粵菜”是廣東菜系的簡(jiǎn)稱,由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成。其基本特點(diǎn)是選料精細(xì),原料和調(diào)味品種類繁多。動(dòng)物性原料除雞鴨魚(yú)蝦外,還擅長(zhǎng)使用蛇、貍、狗、猴等野生動(dòng)物。烹調(diào)技法上吸取了西方菜肴之特長(zhǎng),擅長(zhǎng)煎、炸、炒、焗、燉等。口味以清淡、生脆、爽口著稱。傳統(tǒng)名菜:烤乳豬、鹽焗雞、脆皮雞、蠔油牛肉、生炆狗肉、豹燴三蛇等。
“蘇菜”是江蘇菜系的簡(jiǎn)稱,是由揚(yáng)州、南京、蘇州等地的地方菜發(fā)展形成的。其特點(diǎn)是選料嚴(yán)謹(jǐn),做工精細(xì),配色協(xié)調(diào),造型美觀逼真。以烹制河鮮、湖蟹、菜蔬見(jiàn)長(zhǎng)。烹調(diào)方法擅長(zhǎng)燉、燜、蒸、燒、炒等,著重用湯,講究原汁原味。風(fēng)味特點(diǎn)是清鮮、滑嫩、爽脆,肥而不膩,淡而不薄。傳統(tǒng)名菜有蟹粉獅子頭、松鼠桂魚(yú)、荷包鯽魚(yú)、拆燴鰱魚(yú)頭、脆鱔、鳳雞、煮干絲等。
民俗作文 篇4
中國(guó)的節(jié)日有很多,而且,每一個(gè)節(jié)日都有著自己的動(dòng)人傳說(shuō)。從各種節(jié)日的由來(lái)與風(fēng)俗中,我們不難看出,貫穿這些節(jié)日的正是:樹(shù)正氣,揚(yáng)美德,顯智慧,懲邪惡的民族精神。這是中華民族的文化精髓,是需要我們傳承和弘揚(yáng)的內(nèi)容。而其中最熱鬧、隆重的怕要數(shù)春節(jié)和元宵了。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边@是蘇軾的《守歲》中的詩(shī)句。談起這首詩(shī),人們腦海中浮現(xiàn)的必定是春節(jié)那喜氣洋洋的幸福場(chǎng)景。春節(jié),是我國(guó)最隆重,也是最熱鬧的民族傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)要貼春聯(lián)、貼年畫(huà)和窗花,放爆竹煙花,拜年祝賀,拿壓歲錢,還有吃餃子、吃年糕等,這些時(shí)刻都很有趣。在春節(jié)的前一天晚上,也就是除夕,家家戶戶闔家歡聚,一起吃年夜飯,其間談笑風(fēng)生,其樂(lè)融融。有時(shí)還會(huì)進(jìn)行各種游戲,然后一起看春晚、一起守歲,敘舊話新,互相祝賀鼓勵(lì)。當(dāng)零點(diǎn)的鐘聲敲響時(shí),煙花爆竹便將節(jié)日的喜慶氣氛推向高潮。聲聲炮鳴久久蕩漾于空中,不絕于耳,無(wú)數(shù)煙花競(jìng)相綻放于空中。
在春節(jié),家家戶戶都會(huì)置辦年貨,準(zhǔn)備一大堆好吃的。在擺放節(jié)日的供品中,必須準(zhǔn)備一大盤蘋果,這就是人們所說(shuō)的“平平安安”。還有些地方準(zhǔn)備的糕點(diǎn)食品富有討吉利的諧音:吃棗子表示春來(lái)的早,吃柿餅表事事如意,吃杏仁表示幸福人生,吃長(zhǎng)生果表示長(zhǎng)生不老,吃年糕表示一年比一年高等等。所有的這一切是多么有趣而又富有意義。這些習(xí)俗展示了中國(guó)人的智慧,代表著我們淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)的民族文化,我也為這些習(xí)俗的誕生而自豪,我特喜愛(ài)我們中國(guó)的春節(jié)。
而元宵節(jié),是我國(guó)另一個(gè)民間傳統(tǒng)節(jié)日。正月十五鬧元宵,把從除夕開(kāi)始的慶;顒(dòng)延續(xù)一個(gè)又一個(gè)高潮。元宵節(jié)要吃元宵,意在祝福全家團(tuán)圓和睦,在新的一年中康樂(lè)幸福。因此到了這一天,家家戶戶都要買元宵,有的人家則是自己做的。今年的元宵,我就過(guò)了一把做元宵的癮。元宵看起來(lái)蠻好做的,似乎只要把陷放進(jìn)去,然后搓圓即可,但事情并非如此簡(jiǎn)單。先要將元宵皮搓圓并“挖洞”那“小洞”是放餡用的,然后放餡,最后搓圓,雖是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單三步驟,但要往那小小的“洞”里放餡,還得搓圓可真不是易事。元宵節(jié)除了吃元宵外,大街小巷,張燈結(jié)彩,人們賞燈會(huì)、猜燈謎,好不熱鬧!
作為歷史悠久的文明古國(guó),豐富的民族傳統(tǒng)文化是中國(guó)文化不可缺少的一個(gè)重要組成部分。每一個(gè)節(jié)日都有它的悠久歷史、美妙傳說(shuō),獨(dú)特情趣和深廣的群眾基礎(chǔ)。他們反映了民族的傳統(tǒng)習(xí)慣、道德風(fēng)尚和宗教觀念,寄托著整個(gè)民族的憧憬,是千百年來(lái)一代代歲月長(zhǎng)途中歡樂(lè)的盛會(huì)。
一個(gè)節(jié)日就像一故事,情節(jié)美妙動(dòng)人;一個(gè)節(jié)日就像一種文化,內(nèi)容絢麗多彩。在當(dāng)今很多洋化了的節(jié)日文化當(dāng)中,愿我們更多的傳承中國(guó)的傳統(tǒng)文化,歡度具有中國(guó)本土特色的節(jié)日。
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