精選山西美食作文300字4篇

　　在平平淡淡的日常中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的山西美食作文300字4篇，歡迎大家分享。

山西美食作文300字 篇1

　　我喜歡吃面食，尤其喜愛(ài)吃山西的刀削面。

　　在惠民東路邊，開(kāi)著一家山西刀削面館，我每日放學(xué)路過(guò)那，看著店主嫻熟地削面，聞著特制湯料散發(fā)的香氣，口水直流三千尺。終于，星期二這天，媽媽帶我去品嘗期盼已久的山西刀削面。

　　來(lái)到刀削面館，點(diǎn)了份刀削面�？匆�(jiàn)店主將一團(tuán)已揉搓好的大面枕托于左臂，如拉小提琴一樣，右手拿塊鋁板，在面枕上輕松自如地上下滑動(dòng)，一條條面如同奏出的音符從面枕上飛入鍋中，它們?cè)诜序v著，嬉戲著。不到兩分鐘，面條熟了，用湯勺把它們撈進(jìn)碗里，澆上特制的濃湯，撒入青翠的香菜，再擺上自己愛(ài)吃的紅牛肉，一碗熱氣騰騰的山西刀削面展現(xiàn)眼前。

　　我看著眼前的刀削面，醬黑色的湯里白的，綠的，紅的，五彩繽紛，陣陣唾液涌入口中。我迫不及待地夾起一根刀削面，它長(zhǎng)約15厘米，寬0。5厘米，形似長(zhǎng)長(zhǎng)的柳葉，中厚邊薄，噴香四溢，放入口中，軟而不爛，韌而不硬，彈性十足。細(xì)嚼之，絲絲面的香甜加上濃湯特制的味道，與牛肉的完美結(jié)合更令人回味無(wú)窮。須臾，一碗刀削面便被我一掃而空。

　　刀削面刺激了我們的味蕾，滿(mǎn)足了我們的視覺(jué)享受，更讓我們品嘗到了舌尖上美味。

山西美食作文300字 篇2

　　普天之下，總不乏奇人異事.在我們身邊就有這類(lèi)人存在，那一天我見(jiàn)到拉一個(gè)身壞絕技的刀削面師傅。

　　那一天里我路過(guò)一家拉面館，拉面師傅正在拉面的動(dòng)作震住了.不知是店里的那位客人點(diǎn)了刀削面.師傅正在削面，那動(dòng)作之快.令人震驚。削出來(lái)的面，更是薄如紙。

　　不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見(jiàn)拉面的師傅神色從容，動(dòng)作敏捷。他手里的削刀，被他運(yùn)用的極為靈活.不得不佩服的是，一快簡(jiǎn)單的削刀，一堆面粉，在他的`手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚(yú)來(lái).師傅左手抓著面團(tuán)，右手拿著削刀.不停地削著，右手在面團(tuán)上一劃，出來(lái)的面魚(yú)小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚(yú)。也許，這就是它被稱(chēng)為"面魚(yú)"的原因吧。消出來(lái)的面魚(yú)，兩頭尖尖，中間則寬寬的，一點(diǎn)也不失諧調(diào).乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的面魚(yú)了。令人胃口大開(kāi)，真想趕緊品嘗這美味，呵.沒(méi)一會(huì)兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。

　　看了山西刀削面的做法，不禁地對(duì)拉面師傅佩服至極。

山西美食作文300字 篇3

　　給大家猜個(gè)謎語(yǔ)“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢”，家鄉(xiāng)的刀削面。怎么樣猜不出來(lái)了吧!哈哈，猜不出來(lái)了吧!告訴你吧，這就是我們山西的著名小吃——刀削面。

　　刀削面的做法很簡(jiǎn)單，首先要揉面，要一直揉到不粘手為止;接著切點(diǎn)蔥花、香菜和白菜備用然后燒水;水燒開(kāi)后，就可以下鍋了。把面團(tuán)放在手上，再找一把削面刀，就可以開(kāi)始了。隨著削面刀的來(lái)回穿梭，一葉葉又薄又“苗條”的面片便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆淙肓隋佒�。等上三四分鐘，把切好的蔥花、香菜和白菜放進(jìn)鍋中。再適當(dāng)?shù)姆乓恍┱{(diào)味品調(diào)味。就這樣，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。

　　怎么樣，聽(tīng)我這么一說(shuō)，心動(dòng)了吧!那就快來(lái)品嘗品嘗吧。

山西美食作文300字 篇4

　　我的家鄉(xiāng)在山西的最北面,她就是我國(guó)著名的煤都——大同。這里有許多可口的美食，我最喜歡的是刀削面。

　　每次爸爸媽媽帶我出去吃飯的時(shí)候，問(wèn)我想吃什么，我就會(huì)不假思索地說(shuō)：“刀削面!”他們就會(huì)帶我去吃刀削面了。來(lái)到削面館，我就會(huì)看到削面師傅左手托著一大塊面，右手拿著刀飛快地削著手里的面。一根根面條好像一片片柳葉飛進(jìn)了翻滾的面鍋。一會(huì)兒面熟了之后，把面條盛到一個(gè)個(gè)碗里，再澆上各種各樣的臊子，香氣四溢讓人垂涎欲滴。特別是我們這里的“東方削面”，那里窗明幾凈，面臊子各種各樣，有豬肉的、羊肉的、牛肉的，還有素的，吸引了許多人到這里用餐。我每次來(lái)這里用餐的時(shí)候，爸爸就會(huì)給我買(mǎi)一碗我最?lèi)?ài)吃的羊肉面，再加上一個(gè)雞蛋和一個(gè)肉丸，別提有多香了，我吃完后滿(mǎn)頭大汗，香極了。

　　大同的刀削面是這里的美食，也是我的最?lèi)?ài)。

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