我喜歡的風(fēng)味食品說明文
相信許多人都寫過作文吧，特別是應(yīng)用極廣的說明文，根據(jù)說明特點(diǎn)的不同，說明文可分為自然科學(xué)說明文和社會(huì)科學(xué)說明文兩大類。我們該怎么去寫這類型的作文呢？以下是小編精心整理的我喜歡的風(fēng)味食品說明文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我喜歡的風(fēng)味食品說明文1
客家菜聞名四海，作為客家人，我常常為家鄉(xiāng)豐富的特產(chǎn)和食文化而驕傲。
一天，我們?nèi)ヒ患也宛^吃飯。我點(diǎn)了一盤釀豆腐，這是我最喜歡吃的食物。
釀豆腐是客家人的傳統(tǒng)美食。爸爸說，已有一千多年的歷史。哇，那么悠久，是怎樣做出來的？我來了興致。其制作過程非常簡單。首先買回豆腐，并調(diào)好肉餡作為佐料。做肉餡要先把豬肉剁碎，再混合墨魚、蔥、香菇等，還可放些胡椒粉，這樣美味的肉餡就做好了，接著就開始‘釀’。先把豆腐切成體積相仿的一小塊一小塊，再用手輕輕地握住，用筷子在它中間劃一條‘溝’，把調(diào)好的肉餡塞進(jìn)去，一個(gè)釀豆腐就做好了。
釀豆腐講究力度均勻、恰當(dāng)，否則容易破碎。爸爸耐心地向我解釋，正說話間，一盤熱騰騰的釀豆腐就端上來了。堂弟先下手為強(qiáng)，趕忙拿起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里。哇！燙死我了！他旋即一邊尖叫，一邊不停地吹氣，神情顯得有些尷尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了熱豆腐 ，堂弟聽了深有感觸地點(diǎn)點(diǎn)頭。我也夾了一塊嘗一嘗。剛放進(jìn)嘴里，一股香味便四處飄散。豆腐，嫩滑可口，美味至極。肉餡呢，松、香、濃，令人回味無窮。嗯，好吃極了！一盤釀豆腐吧一會(huì)兒就被消滅得干干凈凈，大家都大呼吃得過癮，吃得開心。
這天我不僅吃到了釀豆腐，更了解到了客家釀豆腐的.做法和綿遠(yuǎn)悠長的歷史。我愛吃釀豆腐，更愛我們的客家文化，愛我美麗的故鄉(xiāng)。
我喜歡的風(fēng)味食品說明文2
我的家鄉(xiāng)有許許多多的風(fēng)味食品，其中，最好吃的是餃子。有肉餡的、菜餡的、木耳餡的……樣樣都那么好吃。
我們家鄉(xiāng)拿手小吃是餃子，每逢過年和過節(jié)我們都吃餃子，因?yàn)轱溩哟砑�，代表健康，代表長壽。所以，我們的餃子是最手的，也是最好吃的。下面我來介紹幾種餃子的做法：
肉餡的餃子使人吃了神清氣爽、疏風(fēng)清熱。它的做法是：先把肉餡攪合好，然后用餃子皮把肉餡包起來，放進(jìn)鍋里用水煮7到9分鐘，然后撈出來，就可以了。如果你覺得不夠味，就用盤子到點(diǎn)醬油，再放入餃子里，這樣就更美味了。
菜餡的餃子吃了會(huì)強(qiáng)身壯體，舒筋活絡(luò)。它的做法是：先發(fā)你喜歡的青菜切好，然后把青菜放入餃子皮中，一樣放入鍋中用清水煮，3到5分鐘之后及可撈出來，這樣，香噴噴的一盤餃子就做好了。再加上點(diǎn)調(diào)味醬，味道會(huì)更好。
木耳餡的餃子吃了會(huì)清肝明目、滋潤肌膚。它的做法是：先把木耳切開，如果你喜歡吃碎一點(diǎn)的就切開，如果不喜歡就不要切。根據(jù)自己的愛好做好木耳，然后把木耳放進(jìn)餃子皮里，里面最好放一點(diǎn)辣椒，然后把木耳餃子放入鍋里，用清水蒸煮，6到89分鐘后即可撈出來，如果你喜歡卟太硬的，那就可以延遲到9分鐘，要根據(jù)自己的愛好來選擇。
每個(gè)餃子都有好處，每個(gè)餃子都一樣的好吃。只要你按照自己的愛好還吃，一定會(huì)更美味！
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