煎荷包蛋小學(xué)四年級作文
今天，我要親自下廚，做我最喜歡吃的荷包蛋。
煎荷包蛋說來容易做來難，不過，我做過許多次，已掌握了煎荷包蛋的技巧，所以我信心十足。先生起火，熊熊的火突然冒出來，嚇我一跳，不過一秒后，我又鎮(zhèn)定自若。倒出一點(diǎn)金黃的油，再拿出胖胖的雞蛋，將它的中心放在鍋邊一敲，這時(shí)，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，金色的蛋黃和透明的蛋清冒了出來，我急忙將雞蛋倒了進(jìn)去，
將蛋殼扔在垃圾桶里。雞蛋在鍋內(nèi)猶如一個(gè)金黃的小太陽，發(fā)出“噼啪劈啪”的'聲音，我連忙朝后一站，生怕油濺到身上。這時(shí)，媽媽提醒我該撒鹽了，我急忙將鹽均勻地撒上去。慢慢地，蛋白變得微黃了，香氣也漸漸地變濃了，我知道這意味著雞蛋快要好了。我小心翼翼地用鏟子將雞蛋的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)鏟出來，雞蛋就不粘鍋了，但是卻發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，仿佛不愿讓我動(dòng)它。經(jīng)過我的努力，雞蛋從鍋?zhàn)由限D(zhuǎn)移到了我的鏟子上，我來幫它翻個(gè)身。雞蛋已經(jīng)熟了，我將它放在了小碗里，它好似在對我說：“謝謝你，把我煎得這么好看！”
煎好的雞蛋色香味俱全，保證讓你流口水，我吃著自己親手煎的荷包蛋，心里美滋滋的，暗暗心想“自己動(dòng)手，豐衣足食”。
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