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      蟹黃湯包小學(xué)作文

      時(shí)間:2021-04-09 11:54:50 小學(xué)生作文 我要投稿

      蟹黃湯包小學(xué)作文

        無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的蟹黃湯包小學(xué)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      蟹黃湯包小學(xué)作文

      蟹黃湯包小學(xué)作文1

        我的家鄉(xiāng)在六合,那里有許多美味的風(fēng)味小吃,豬頭肉,活珠子......,其中,我最喜歡吃的就屬蟹黃湯包了。

        蟹黃包的汁,味好,看相也好。黃燦燦的蟹肉與蟹黃裹在晶瑩剔透的皮兒里,油燦燦的汁在蟹黃包里來回流動(dòng),咬一口,鮮嫩無比,吸一口,鮮美無比。它的的樣子如同一個(gè)頭小頸粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。

        在這個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我和爸爸去吃蟹黃湯包。

        瞧瞧,這家店門頭上只寫了四個(gè)字——“華峰湯包”,別小看這四個(gè)字,店里整天人流如潮。剛到門口,我就被這一陣陣香氣給征服了。人們?cè)诘昀飦砘卮┧,總?huì)聽到食客們贊美蟹黃包的話。

        我和爸爸四處張望,好不容易找到一張桌子。過了一會(huì),蟹黃包就閃亮登場(chǎng)在我們桌上。我記著媽媽告訴我吃蟹黃包的方法:“輕輕移,快快提,先開窗,后吸湯!蔽野研伏S包提到一個(gè)盛有醋的碗里,輕輕地咬了一口,把蟹黃包里的湯汁一點(diǎn)一點(diǎn)的吸到嘴里,細(xì)細(xì)地品嘗著湯汁的鮮美,然后大口大口地吃蟹黃包。總覺得吃到滿嘴是油才意猶未盡的離開。

        我回頭望瞭望這家店,心想:“我一定會(huì)再來品嘗你——蟹黃包”。

      蟹黃湯包小學(xué)作文2

        一提到南京,我就會(huì)想到南京的美食特產(chǎn)——蟹黃湯包,它的味道著實(shí)令人垂涎三尺。

        記得第一次吃蟹黃湯包是四歲那年。那是個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,爺爺和我去包子店吃蟹黃湯包,我們邁著輕快的步伐走向包子店。一陣伴隨著美食香味的秋風(fēng)向我襲來。我區(qū)區(qū)一平凡兒童怎能抵擋得住如此魅力可佳的香味呢,于是便拉著爺爺?shù)氖秩缫黄ケ捡Y的駿馬沖向包子店。

        幾步跨到了包子店門檻上,放眼望去,吃客們的身影在蒸騰的熱氣中顯得忽隱忽現(xiàn)而擁擠,這也成了一道獨(dú)特的清晨風(fēng)景。

        我和爺爺好不容易找了一張小桌子坐了下來。趁著等待的工夫,我悄悄觀察起師傅的手藝來。他們專注地做著包子,似乎身旁的吵鬧聲和人群的擁擠都化成了空氣。只見他們熟練地將絲瓜狀的面團(tuán)摘成均勻的小份,搓成條,壓成凹起到迷你小碗狀,再將那些流著金黃蟹油的餡飛快地灌進(jìn)去,然后兩只手配合默契地捏著包子小姐的裙擺,這就可以上籠了。

        我左盼盼,右盼盼,終于盼到了那鮮美多汁的蟹黃湯包。只見我如一只餓狼狼吞虎咽地吃起來,櫻桃小嘴立即塞得滿滿的,滿臉幸福樣?梢粋(gè)不小心,舌頭給燙到了,爺爺立刻給我灌了一口水,并指正我說:“吃東西不能像餓虎撲食一樣,一定要細(xì)嚼慢咽——原因一不雅,原因二會(huì)噎到或燙到,原因三這樣就品味不到美食正真的味道了。明白了嗎?”

        好一套吃貨法則,我小雞啄米般點(diǎn)頭,便開始了淑女吃法。我拿起筷子艱難地夾了個(gè)蟹黃湯包,優(yōu)雅地咬了一小口,細(xì)細(xì)品味起來,油膩的湯水,嫩嫩的肉和軟軟的包子皮融合,搭配得天衣無縫,這時(shí)爺爺說:“拌點(diǎn)香醋更美味呢,來!拌點(diǎn)?”“嗯!嗯!我也要拌!”我拿起小盤子,吃貨性又犯了。爺爺給我倒了小盤子的3/1,剛倒完,我便迫不及待地沾了點(diǎn)香醋,輕輕地咬了一小口,果然跟剛才的味道有些不同,那種酸酸的味道真是令人清爽了許多呢!到了最后,我咂巴著小嘴,舔了舔嘴上的油漬,打了個(gè)飽嗝,摸摸小肚皮,依依不舍地跨出了包子店店門。

        怎么樣?聽了我的介紹,你是不是心動(dòng)了呢,如果已經(jīng)心動(dòng),那我就獻(xiàn)句金言:“心動(dòng)不如行動(dòng),快趁著金秋蟹肥的日子里來品嘗品嘗吧!

      蟹黃湯包小學(xué)作文3

        俗話說:“民以食為天”。幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的'羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉。在我的老家靖江,蟹黃湯包那可是無人不曉!

        10月1日,我準(zhǔn)備去品嘗一下這舌尖上的美味。天空澄碧,纖云不染,和風(fēng)送暖,時(shí)而還飄來陣陣秋香,讓我抑制不住激動(dòng)的心情,終于來到了鴻運(yùn)樓。我走進(jìn)飯店,左看右找,就是找不到哪里做湯包,大概是怕有人來偷學(xué)了手藝。 瞧!一籠蟹黃湯包端了進(jìn)來,還沒上桌,我就聞到了從遠(yuǎn)處飄來的香味,一下就被引起了食欲。蟹黃湯包放在蒸籠里蒸熟后,呈半透明狀,像一個(gè)個(gè)可以捏出水來的小孩子的臉,可愛極了!上面尖尖的,看上去像一把沒有柄的白色雨傘。皮很薄,有一種一碰就破的感覺。事實(shí)上,無論你用多大的勁搖,里面的湯汁都流不出來。這時(shí),服務(wù)員又端上了幾個(gè)盤子,里面裝著酸醋和姜絲,黑的與黃的搭配在一起,真是漂亮!看著眼前一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的湯包,你可千萬(wàn)不要急著下口,不然可要出洋相的。傳說當(dāng)年乾隆皇帝微服私訪來靖江品嘗湯包,湯包一上桌,抓起一只張嘴就咬,結(jié)果一股湯汁直射出來,燙得他手足無措,由于味道太鮮美,手中的湯包又不愿意丟,急忙用嘴吮袖子上的湯,結(jié)果湯包中的湯甩到半背,所以后人留下了“乾隆吃湯包甩到半背”的佳話。后來,店里的伙計(jì)教給他一道口訣,叫做 “輕輕提、慢慢移、先開窗、后吸湯” ,一試之下,果然靈光。蟹黃湯包的吃法真是與眾不同,我學(xué)著爸爸的樣子,先在皮上用牙簽點(diǎn)一小孔,霎時(shí),湯包散發(fā)出縷縷清香讓人迫不及待地想吸到里面的蟹湯。湯到口中,不咸不淡,味道適中,湯水入肚,口中仍殘留著一絲余香,可口極了。吸完美味的湯汁后,我咬了一口金黃的蟹黃,又帶著鮮美的肉餡和薄薄的面皮,頓時(shí),螃蟹的香味加上湯汁的鮮美鉆進(jìn)了我的心中。很快,一只湯包就被我消滅了。

        據(jù)我了解,制作蟹黃湯包的工序多達(dá)33道!需要取蟹黃與肉凍為主料,輔以雞丁、蝦米、竹筍、紹酒等20余種原料拌勻作餡。在盆里把面揉成團(tuán),然后將面從盆中取出,放在手上不停的揉,再切下一小塊搓成細(xì)條,取小截?fù){成大小適中的原皮,再用小勺挖適合的餡,均勻的鋪在皮上,捏成酒蠱大的包子,放入籠中,用急火蒸熟。出籠時(shí),透過騰騰熱氣,可見包內(nèi)蟹黃汁上下滾動(dòng),整個(gè)湯包猶如透明晶花。這時(shí),技術(shù)高超的大師傅將湯包迅速撮入碟中,其動(dòng)作只能在瞬間完成,否則湯汁將全部瀉出,那口感也就差遠(yuǎn)了。

        聽了我的介紹,你心動(dòng)了嗎?嘗一嘗,就知道,蟹黃湯包名不虛傳,不愧為天下之美味啊!

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