學習包餃子作文
在平日的學習、工作和生活里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的學習包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
學習包餃子作文1
今天上午，阿姨買了許多餃皮和肉餡，原來，我們中午包餃子吃，媽媽就讓我去學包餃子。
我雖然沒包過餃子，但看別人包得很快，認為挺簡單的，對自己充滿了信心。因為我看到別人包的餃子都有褶，我想多吃一點肉，就故意將肉包得很多，為了吃時方便辨認，故意不捏褶。媽媽見了，說我包得難看，讓我學她一樣包上褶，我聽了，不以為然地說：“這有什么用？只能看又不能使餃子更好吃�！眿寢屄犃�，也啞口無言了。我叫那些餃子“幸運餃子”，這是因為吃到的人不會很多，可肉又十分多。
我包著包著，一個已經(jīng)包好的餃子的皮破了。我見了，連忙用一張更大的餃皮包在外面。媽媽說：“昕昕，兩層皮太厚了，跟別的餃子一起燒，可能燒不熟。”我打趣地說：“那就看看誰這么倒霉，中午吃上這個‘霉運餃子’了�！�
我包得有些累了，就看了看媽媽包的餃子。嘿，媽媽包的餃子褶就像刺一樣，我們都戲稱它們?yōu)椤按题湣薄?/p>
看到“刺猬餃”，我想來點創(chuàng)意，忽然突發(fā)奇想：用兩張餃皮包餃子，餡一定可以放“這個餃子像荷包蛋，我們就叫它‘荷包餃’吧！”爸爸見了，說：“這個餃子平平的，適合油煎，你再包幾個，我煎起來給你們吃�！闭f干就干，我馬上動手又包了幾個，爸爸用油在鍋里把它們煎了起來，讓我嘗一嘗。“嘖嘖嘖”，實在太香了，連路邊的野狗聞了，也不想走了。
總算挨到中午了，大人們煮了一大鍋的餃子，我終于可以大吃一頓自己親手包的餃子了。我剛拿來筷子準備吃，就聽到媽媽大聲嚷了起來，原來他第一口就吃到了沒有熟透的“霉運餃”了。
學習包餃子作文2
中秋節(jié)，我們家要包餃子。我和媽媽提前去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的攤子，要了一斤餃子皮。我問媽媽：”買什么材料做餡呀？“媽媽說：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇�！坝谑�，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說：”把切好的材料分別放在不同的盆子里�！拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放，不把材料放到一個盆里呢？“媽媽說：”這樣放就串味了�！芭对瓉硎沁@樣啊。我終于明白了。
調好餡，媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學，于是，我對媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“你跟我學可以，但一定要有耐心�！本瓦@樣，我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實，終于包好第一個，接著包第二個、第三個……我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢？媽媽笑了：“傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點。”大約過了半個小時，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見媽媽在鍋里放了些水，等水開了，把餃子放進鍋里，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
學習包餃子作文3
我們全家都喜歡吃餃子，老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終于答應教我包餃子了。
只見老媽拿著一張餃子皮
平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。
我學著老媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。老媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。老媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向老媽請教，老媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在老媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從老媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的`手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里，得意地向老媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
學習包餃子作文4
自從媽媽下決心要做一個家庭白案廚師之后，我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食，爸爸媽媽也喜歡吃面食，所以媽媽就帶動全家一起學習做面食了。做面食很有意思，其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子，是我覺得餃子皮兒那么薄，里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒，特別是餃子蒸熟的時候，我看見晶瑩剔透的餃子皮兒，我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對餃子以及白案師傅的看法，媽媽就聽進去了，她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會更加注意，盡可能的做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果，要是沒做成功，媽媽會把那些餃子皮直接扔掉，不讓我們吃到她沒有成熟的技術。
我跟著媽媽學習做面食的這幾個月里，我試都沒有試那些白案功夫，因為我一看見那些面粉揉搓成面皮兒的過程，我就發(fā)覺了其中的不簡單，我準備等媽媽徹底學好了再找媽媽學，這樣我學起來會沒那么受打擊，要知道面粉沒和好，可是要粘牙難受的啊！在學做面食的時光里，我還是學會了包餃子，就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個動作。省掉了前面的部分，其實這個包餃子的過程就已經(jīng)不完整了，但我這種剛學做菜的人，不適合一口吞一個胖子，和面那種高技術含量的工作等以后技術有進步、智慧有增長了再去學也不遲！我包的餃子形狀還是可以的，像一個個貝殼似的，整整齊齊被我排列在媽媽準備好的餃子盒里，連當兵學過包餃子的爸爸都夸獎我餃子形狀可嘉！
后來我們家做面食的技術都有所進步之后，媽媽就會把包餃子最后“包”那個環(huán)節(jié)的任務交由我來負責，爸爸負責切肉和餃子餡兒，媽媽則負責把晶瑩剔透的餃子皮搟出來和蒸出來。整個合作過程都忙得不亦樂乎，連來我們家吃餃子的人都羨慕。
學習包餃子作文5
我們班同學這個會炒菜，那個會洗衣服，可唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會。這怎么行呢？于是，我決定學做家務。
晚上放學，我一進家門就看見爸爸媽媽正準備要包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。
瞧！爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳�。○挼梦抑绷骺谒�。媽媽呢？她就像魔術師一樣拿著“魔術棒”——搟面杖，沒搟幾下，一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”��！接下來該我大顯身手啦！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是，我干勁倍增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成！
“煮餃子嘍！”爸爸說道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃著，一邊說：“今天的餃子也忒兒香了！”
學習包餃子作文6
寒假里發(fā)生的事猶如天上的星星一般，多的數(shù)不清。但其中有一件事讓我印象最深刻，那就是我第一次包餃子。
一天，媽媽對我說：“快要到春節(jié)了，我教你包餃子吧！”我心想：包餃子多簡單呀！在皮里放點餡兒，兩邊一合上在做點花邊，就好了。于是我同意了。
開始包餃子了，我迫不及待地拿了一張餃子皮，媽媽在我后邊說：“包餃子有兩大注意事項，一：餡不能……�！薄爸懒�，知道了！”因為我覺得包餃子簡單，所以就沒聽。
我先舀了一大勺的餡放在餃子皮中間，把餃子對折后，剛要做花邊，餃子皮就破了，餡也露了出來。我又拿了一張餃子皮，舀了一勺餡，兩端合上，開始做花邊。花邊好難做呀！這邊捏好了，那邊卻開了，我手忙腳亂的捏著餃子，可是剛把那邊捏上，又從這邊漏出來。我啪的把餃子扔在桌子上，跑到沙發(fā)上坐著，不包了！媽媽走過來說：“做事不要半途而廢……”我總結經(jīng)驗，吸取教訓，仔細觀察媽媽包餃子的過程。不大一會兒一個月牙形的餃子做好了。漸漸地我越包越快，一會餃子包完了。媽媽把餃子放到鍋里，不一會兒鍋里冒出誘人的香氣，餃子好了！吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
寒假雖然已經(jīng)結束了，但包餃子這件事卻給我留下了深刻的印象，它使我懂得了做任何事都不要輕易的就放棄，堅持不懈終有收獲。
學習包餃子作文7
“有才何須多開口，萬般滋味肚中藏�！薄@就是家喻戶曉的餃子。
餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透，皮薄餡多，就像一塊白玉。嘗一口餃子，醇香的濃汁“嘩”的流出，沖擊著味蕾，從口中滑到胃里。
之后再是滿嘴的醇香，挑逗著人的食欲，忍不住要再吃一個。餃子美味歸美味，可其制作步驟又是怎么樣的呢？
“包餃子有啥難的？”我心里暗想�？匆姞敔斣诤兔妫乙才軄韼兔�。說干就干，我拿來面粉和盆。學著爺爺?shù)臉幼�，用手一邊攪和面粉，一邊往盆里加水，面粉粘在手上，黏糊糊的。我使出了全身的勁兒，額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣，可還是沒把面揉好。這時，見爺爺也在和面，只見那面團在爺爺手中仿佛有了生命：時而跳動，時而旋轉，仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時間的流逝，這只芭蕾舞曲也接近了尾聲，不一會兒，隨著舞蹈的結束，芭蕾舞者也慢慢地停下，安靜地站在舞臺中央。面團就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結舌�！安恍�，一定要揉好！”我下定決心�？擅鎴F仿佛不聽話，但我不放棄，仍努力地揉。也許是面團玩累了，慢慢地聽話起來，終于那面粉被我揉成了面團。
只見奶奶拿起面皮，放上餡兒，雙手合攏一捏，一個個金元寶似的餃子就做成了。我見了后，心里暗暗一喜：包餃子這么簡單�。∥覍W著奶奶的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。這下可好了，餃子包成了。誰知面皮破了個洞，餡兒鉆出來了。看來包餃子也不容易��！看來我必須靜下心來，包餃子是門技術活。
我靜下心來，慢慢地包，加餡兒時少加一點，卷皮時也是輕輕地，生怕弄破面皮。在捏邊時，我也是小心翼翼一下一下捏，就連捏每一個花紋的間距我都嚴格把控。終于成功地包好一個餃子了。后來膽子也大起來，餡兒加的也多起來，包的速度也有所提升，而且樣子還很漂亮。
奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋，個個晶瑩剔透�？吹阶约旱膭趧映晒睦镉幸环N無法言說的喜悅。
我終于學會包餃子了。
學習包餃子作文8
星期六中午，我看到老媽在包餃子。老媽把包好的餃子放在一個大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜老媽為師，學習包餃子。
我先學著搟面皮兒，老媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在老媽的指導下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學著老媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個，心想：老媽一定會表揚我的。誰知老媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動作，只見老媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長大了，會幫老媽做事了�！�
老媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，��！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
學習包餃子作文9
一天，外婆說要教我包餃子，我歡喜得手舞足蹈，便樂呵呵地跟外婆進了廚房。廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我倆多時了。
外婆開始給我做示范，可我有些迫不及待了，兩只手怎么也不聽上級的使喚，我想，管他三七二十一了，順手把一片餃子皮抓過來，又用筷子夾了一塊肉餡。然后使勁兒填了進去，亂揉一氣，沒有經(jīng)驗的我，結果把餃子弄得肉餡“拱”在外面，我連忙拿了一片餃子皮把它給堵上，可由于我做的餃子沒有“雙腳站立的功夫”，所以一放到桌上就成了一攤爛泥。媽媽見狀在一邊說：“為什么外婆包的就十分有立體感，而你的卻。”我的臉刷地一下紅了，可我還是按捺住被別人笑話的心情，滿有道理地反駁道：“這有什么關系嗎？！只是外觀不同，但內容一樣嗎！”頓時，媽媽被這一席話給逗笑了，我臉上又泛起了紅暈。外婆并沒有嘲笑我，而是語重心長地說：“宇佳，以后不管做什么事都要有耐心�。 �
說著，外婆又做起了示范。她先把餃子皮放在手心里，用那粗糙的大拇指摁在中間，摁窩，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊幾個小褶就完成了。我看后照做了，的確做出了十分有立體感的餃子。
晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭先恐后地分享，這時我心里甭提多高興了！
學習包餃子作文10
作一股香味順著風兒飄來，我吸了吸鼻子，餃子？今天吃餃子吧！
餃子原來是古代人們冬至時的專屬食物。傳說餃子源自東漢時期。東漢時期有一位醫(yī)生叫張仲景，由于他醫(yī)術高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了，這一天特別冷，人們的耳朵凍得潰爛，張仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驅寒藥材煮熟后，切碎并用面皮包上，再熬出湯。當時的餃子換作“姣耳”。人們吃后，耳朵紛紛暖和起來。
“包餃子嘍！”我將面粉、餡料、搟面杖，案板放到桌子上，媽媽把面團拿了進來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下，一張薄皮就做好了，隨后，將餡料挑出，放到皮里，輕輕捏邊，“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠，就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢，搬上椅子，擼起袖子就準備大干一場。搟皮我勉強學了學，雖然搟成面片了，卻厚薄不均。下一步“挑餡”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？面皮兒上堆了一座“小山”�！皼]事兒，繼續(xù)�！眿寢尮膭钗艺f。我把皮對折之后捏出花邊，我用指甲去捏，沒想到把面皮捏掉了。費了好大的勁兒，終于包好了。這個餃子賣相不怎么樣��！花邊不齊，像是扎錯了辮子，餡料果然放多了，她的“肚子”是不是很撐呀？我打算放到鍋里，看看煮熟的樣子。
煮熟之后，發(fā)現(xiàn)——餃子破了，我的餃子好難看呀！但是，包餃子的過程很有趣，我也學習到了一些生活技巧，很有趣；吃餃子的過程，滿嘴留香，真有趣！
學習包餃子作文11
今天，我向外婆學習包餃子。
首先，我將手洗干凈，然后拿起一張餃子皮，放一點肉在里面肉不能放得太多或太少，最后，在餃子皮周圍蘸一點水合上。這樣，一個圓鼓鼓的餃子就做好了。
原來包個餃子這么簡單�。∮谑�，我就開始包了。結果和我想的恰恰相反，我包出來的餃子奇形怪狀，不是肉放多了，就是在合上的時候出現(xiàn)了問題。我心里很著急：你個臭餃子，怎么這么難包，真是氣死我了！外婆看了看我這個樣子說：“不用著急，慢慢來！”于是，在我的努力下，終于越包越順。
就在肉快要沒了，但餃子皮還有很多的時候，我想：要不和哥哥開個小小的玩笑？于是，我就拿起幾張餃子皮走向我的二哥哥施瑞澤，就在二哥哥一不注意的時候，把餃子皮像虎皮膏藥一樣“啪”地貼在了他的臉上。反應過來的二哥哥也不甘示弱，一把搶過我手里的餃子皮，一場“餃子皮大戰(zhàn)”一觸即發(fā)！我們倆一直用餃子皮打來打去，當外婆發(fā)現(xiàn)我們倆的時候，我們倆早成“白猴”了，外婆說：“快點去洗洗，準備吃晚餐�！�
我們倆個洗好以后，就一直望著餐桌，當外婆把餃子拿上餐桌的時候，我們倆像幾天沒吃飯的人突然看見食物一樣，大口大口地吃起來。“��！真好吃！”不一會兒，我就把面前的餃子吃了個精光。
今天包餃子真快樂！不但和哥哥來了一場“餃子皮大戰(zhàn)”，而且還吃了一頓餃子大餐！
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