四年級周記：包餃子
四年級周記：包餃子1
這個星期六，我想中午吃水餃，我告訴媽媽。媽媽說：“那我們就去菜場買材料吧！”說完，我們就出發(fā)了。
很快就到菜場，媽媽開始問我：“你想吃什么餡的水餃�。俊蔽蚁肓讼胝f：“要芹菜餡的�！闭f完我們就開始買芹菜水餃的材料了。我們買回了肉、冬筍、芹菜和餃子皮�；氐郊椅野讯S和芹菜處理了一下，然后把肉、冬筍和芹菜洗干凈，交給媽媽。媽媽把它們切碎，倒入大一點的碗里，用一些香油、鹽、醋給餡提味，再把它們攪拌好，就可以包餃子了。
剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽，誰包餃子快。我先把餃子皮一張一張地分開，說：“開始�！蔽蚁饶闷鹨粡堬溩悠ぃ綌傇谧笫种�，再用筷子把餡挾到餃子皮中間，又用右手的食指沾點水，在餃子皮的外側(cè)涂一圈，最后把餃子皮對折，把餃子皮粘在一起，這樣就一個餃子包好了。我就慢慢加速，最后把吃奶的勁都用上了，力氣慢慢減了下來，只見媽媽比我做的少，我就慢了下來，很快就包完了，我開心說：“我贏了，媽媽�！彪m然我比媽媽包的快，包的多，但是媽媽比我包的好，包的整齊。
我對媽媽說，我想煮一次餃子了，媽媽說：“可以，我教你。”媽媽又說：“先開煤氣瓶，然后，在鍋子里倒入水，再把水煮一會，讓水沸騰的時候，把餃子放入鍋里，煮十幾分鐘后，在把它盛出來�！蔽野磱寢尩淖龇ㄒ徊揭徊降淖�，很快，我和媽媽做的餃子出鍋了，大家吃了我們做的餃子，紛紛表揚我，說我煮的好，我說是媽媽教的好。媽媽還讓我再多學幾個獨立生活能力。
我以后還要再多學幾個能力：如炒菜、煮飯等各種各樣的獨立生活能力。
四年級周記：包餃子2
星期天，媽媽說：“昨天吃餃子，大家都要動手包。”我聽了，心里很高興。第一次包餃子，我對自己有一點信心。
我包餃子時，餡兒放太多了，一包，皮就破了，我便補上一塊，前面的補上了，后面的又開了，我又補上一塊，就這樣前補后填的，好不容易包好了，但一點也不像餃子了，倒蠻像一個粽子！這樣包太難了，于是我就想出了一個辦法，把餃子包成別的樣子。我說干就干，不一會兒，一頂“帽子”就大功告成了。
經(jīng)過一個多小時的努力，我已經(jīng)了如指掌了，我報了“沙發(fā)”，“帽子”，“飛機”……數(shù)量數(shù)不勝數(shù)，其中我最得意的是“四邊角”，四邊角里面的餡多，下面呈袋子樣，上面有四個角，所以我給它取名叫“四邊角”。
鮮美的餃子端上來了，不說吃的味道，那形狀就讓人喜愛。我咬了一口，覺得味道比外面的攤子上好吃多了，湯的味道可以用四個字代表：鮮，酸，咸，香，那味道絕對可以與牛排相媲美。
四年級周記：包餃子3
水餃—是中國人過春節(jié)時必不可少的食物。
今天，是一年當中的最后一天，我玩回來時，母親正在包餃子，我就湊上去學著包，只見母親包出的餃子一個個的，活像一排小元寶，我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。
我從桌子上取了一個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，但搟薄了就好了嘛！再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾捏到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形狀與母親包出來的餃子比起來丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿了一些！我耐心地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了，母親也表揚我學得快，包得好。
這時，鄰居家的鞭炮聲響了，在這個美麗、祥和的日子里，我學會了包水餃，我興奮極了（興奮）。
凡事都要用心學習，否則，再小的事也學不會、做不成。
四年級周記：包餃子4
昨天是冬至，我們?nèi)胰藝谝黄鸪燥溩印?/p>
先是一家人圍到桌子前包餃子。媽媽教我包，第一步是搟面皮，把皮搟得又軟又薄，成一張圓片。第二部是把放在大碗里攪拌攪拌，用筷子夾一點，向小丸子大小放入皮里用大拇指和中指用力，捏一捏，這樣會把菜 裹的更好更不容易漏出來。我是著包一個，包好了，媽媽笑著說：“你包的菜太少了�！蔽易屑氁豢矗�！我居然包了一個小瘦子把它放在桌子上，立都立不起來，笑死我了�？晌也粫䦟W餃子半途而廢的，于是我想：還真不容易呀！要想包個好餃子，必須要熟練！于是我又包了一個，我看了看還不錯，呀！又太胖了，都快把“肚子”撐破了，一個大胖子，神氣地站在桌子上。開始煮餃子了，一個個餃子跳進了開水鍋里。剛開始瘦瘦地沉在鍋底，慢慢地熟了以后，餃子就像一個個胖娃娃浮出水面，我想迫不及待地嘗嘗我包的餃子，�。L燙滾燙的，但是很好吃。熱騰騰的。
東至包餃子是中國人的習俗。一家人快快樂樂地圍在桌子旁，邊聊邊吃香噴噴的餃子，真是幸福的一件事。
四年級周記：包餃子5
同學們，你們生活中一定有難忘的事情吧，下面就讓我給大家講一講我難忘的事——包餃子吧！
一天，我看見姥姥在包餃子，看著那一個個小巧玲瓏的餃子，我的心里不時有些心動。我先拿起一張餃子皮，再用筷子挑了滿滿一筷子餡，然后小手把兩片餃子皮往里一捏。“��？”餃子餡像小蟲子一樣鉆了出來，“唉！我現(xiàn)在再包的話就是浪費了，我還是別再包了�！蔽矣冒晣@氣的語氣說到。這時，姥姥笑咪咪地走過來，一邊摸著我的額頭，一邊說：“沒事的，按照我的方法做就會好的�！崩牙延旨毿牡刂v了一遍包餃子的技巧，在姥姥的幫助下，我又有了信心，看姥姥包餃子了。姥姥先拿起了一張餃子皮，再用筷子抄起上點兒餃子餡放在餃子皮的中央，然后把兩片餃子皮緊緊的粘在一起，看著姥姥一個個嫻熟的動作，聽著姥姥耐心地講解，我終于學會了包餃子，我又按照姥姥的方法又包了一個餃子，如果拿這次我包的和第一次的.包的那個餃子比的話，沒法兒比了，我照這個方法一連包了好幾個，而且越包越好了。
��！第一次包餃子這件事使我終生難忘呀！
四年級周記：包餃子6
昨天，爸爸媽媽在包餃子，看我沒事可做，就說：“這正是你學本領(lǐng)的好機會！來，加你一個人！”
看著滿滿一桌子材料，我可真是“狗咬刺猬，沒處下嘴” ！經(jīng)過媽媽耐心指導，我學會了搟皮兒――可因為是第一次，搟得有些“不規(guī)則”。媽媽打趣兒地說：“媽媽搟得都是中秋的月亮，你的怎么成月偏食啦？！”
我接著學包餃子�？晌野l(fā)現(xiàn)我包的總是扁扁的，像一個個沒吃飽的小企鵝；而媽媽包的圓鼓鼓的，像一隊隊精神十足的小士兵！這是怎么回事呢？我虛心的向媽媽“乞法”。媽媽說是餡兒放得太少的緣故。我立刻放了一大勺餡兒，心想這回可鬧好啦！誰知，我包好左邊，右邊露著餡兒，包好右邊，左邊又有餡兒鉆出來！弄得我顧此失彼滿頭大汗。真是看事容易做事難��！
但經(jīng)過我一番勤學苦練，一個個完整的小餃子終于被我包了出來。吃著自己的勞動成果，真是香在嘴里美在心中，那滋味實在難以形容！
昨天，既吃上了一頓美味餃子，也讓我明白了一個道理：只要肯努力，世上無難事！
四年級周記：包餃子7
今天，母親帶我到何阿姨家玩。
到了阿姨家，她們正在包餃子。只見干干凈凈的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個個玲瓏乖巧的小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的機會來了。我問阿姨：“何阿姨，我?guī)湍銈儼溩雍脝�？”阿姨說“你行嗎？”我滿不在乎地說：“怎么不行？我可以的！”
就這樣，我和何阿姨一起包餃子了。我學著何阿姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑著說：“你不是行嗎，咋的了？”我難為情極了，真想找個地縫鉆進去。母親見此情景，打趣說：“沒事，我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士！哈哈哈??”
一聽母親這樣說，大家都笑了，我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情啊！
四年級周記：包餃子8
昨天家里吃餃子，我看著家人包餃子包的那么好，看著也挺簡單的就躍躍欲試，我立刻向姥姥提出我要學包餃子，姥姥二話沒說就爽快的答應了。
我拿起一個餃子皮，在里面添了一點餡兒，在把兩邊的皮兒捏緊，很快就包好了一個。我看了看自己的，又看了看爺爺?shù)模媸遣钸h了。我只好向爺爺請教，爺爺說：“放餡兒多一點就會包的好點兒�！蔽疫@次照著爺爺說的多放點兒餡兒，可又遇到了新的問題，我怎么也包不住了，我只好又去掉了一點，這回雖然包住了，但又變得很難看了。姥姥說剛開始學已經(jīng)很好了，以后包多了就更好了，在姥姥的鼓勵下我包了一個又一個，越來越熟練了。
看著我包的餃子，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。
媽媽從外面回來了，看到了我包的餃子，高興得不得了，用手機把我第一次包的餃子拍了下來。我想：隨著我年齡的增長和不斷的嘗試，我一定會學會更多的事。
四年級周記：包餃子9
除夕晚上，我看見媽媽在包餃子，一個人忙得不可開交。我一時心血來潮，對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧。”媽媽欣然同意。
我洗洗手，拿了一張餃子皮，學著媽媽的樣子往里面放餡。我本以為包個餃子會一帆風順，可并沒有我想得那么簡單。一不小心，餡放多了，結(jié)果我費了九牛二虎之力才把餃子皮捏住，餃子鼓鼓的，放到鍋里餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓，所以這次我把餡放的少了一點，結(jié)果包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣。
這時，媽媽走了過來，她給我做了一下示范。媽媽先把餃子皮放在手里，接著在餃子皮里放了適量的餡，再用勺子按了按餡，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的，像個小元寶似的，我簡直看呆了。我也學著媽媽的樣子，一步一步的包。功夫不負有心人，我包出來的餃子果然有模有樣了。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：無論做什么事情，只要你肯付出，就一定會有收獲.
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