包餃子周記(15篇)
不經(jīng)意間，一個(gè)星期已經(jīng)結(jié)束了，這一小段時(shí)間里，我們一定有不少所感所惑吧，是時(shí)候認(rèn)真地做好周記了。那么我們該怎么去寫周記呢？下面是小編為大家整理的包餃子周記，希望能夠幫助到大家。
包餃子周記1
沒事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡包餃子，因?yàn)槲易類鄢燥溩樱贿^，包餃子可不是件容易事。
一天中午，媽媽買回來蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說：“中午吃餃子吧�！蔽腋吲d地拍手叫好。媽媽把餡做好后，做了分工，她搟皮，我包餡。我二話沒說，洗好小手，準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡�？墒侨怵W像頑皮的孩子跟我玩捉迷藏，我用了很大的功夫才加了一點(diǎn)。第一個(gè)餃子包好啦，可看看它的模樣，好似一個(gè)沒吃飽飯的小孩，扁扁的。再做一個(gè)，這次我夾了好多。有鋼珠那么大。當(dāng)我要封口時(shí)，這餃子餡忒費(fèi)氣了吧。一會(huì)兒把這兒撐破，一會(huì)兒把那兒撐破，我用了九牛二虎之力才把餃子包好。當(dāng)我包第三個(gè)餃子時(shí)，自己在心里打賭一定要把餃子包好。終于一鍋餃子包好了
包餃子這么不容易，但也是件快樂的事。不妨你也試試！
包餃子周記2
除夕晚上，我看見媽媽在包餃子，一個(gè)人忙得不可開交。我一時(shí)心血來潮，對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧�！眿寢屝廊煌狻�
我洗洗手，拿了一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子往里面放餡。我本以為包個(gè)餃子會(huì)一帆風(fēng)順，可并沒有我想得那么簡單。一不小心，餡放多了，結(jié)果我費(fèi)九牛二虎之力才把餃子皮捏住，餃子鼓鼓的，放到鍋里餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓(xùn)，所以這次我把餡放的少了一點(diǎn)，結(jié)果包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣。
這時(shí)，媽媽走了過來，她給我做了一下示范。媽媽先把餃子皮放在手里，接著在餃子皮里放了適量的餡，再用勺子按了按餡，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的，像個(gè)小元寶似的，我簡直看呆了。我也學(xué)著媽媽的樣子，一步一步的包。功夫不負(fù)有心人，我包出來的餃子果然有模有樣了。
通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：無論做什么事情，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。
包餃子周記3
今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯，叔叔嬸嬸提議包餃子，我們說好啊。于是我們大家齊動(dòng)手，開始準(zhǔn)備起來。
叔叔負(fù)責(zé)和面，嬸嬸負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡，不一會(huì)兒面和好了，餃子餡也端到桌子上來了，我這個(gè)時(shí)候才開始參與進(jìn)來。
我和媽媽把手洗干凈，在手上搽滿面粉，開始包起來。開始包之前，我覺得非常容易，可是包的時(shí)候就覺得有點(diǎn)難了。搟餃子皮的時(shí)候總是搟的一邊大，一邊小。我還用搟出來的餃子皮做了個(gè)“林肯”汽車的標(biāo)志，惹得大家都哈哈大笑。包的時(shí)候我捏左邊，餡就從右邊出來，我捏右邊，餡就從左邊出來了。后來嬸嬸說：“餡不要放得太多，也不能太少，而且要把倆頭捏得緊緊的，這樣就容易包起來了。”
后來我終于包好了幾個(gè)完整的餃子了。最后，爺爺奶奶把我們包好的餃子煮熟了端上桌來，我嘗了嘗我自己親手包的餃子，雖然模樣沒有大人們包的好看，但是我覺得真香啊！
包餃子周記4
星期六晚上，媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準(zhǔn)備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……
星期日早上，我們便開工了。媽媽切白菜，我便剁豬肉。媽媽切完白菜，就把白菜放到盆子里；把白菜里的水?dāng)D出來。一擠就是一小時(shí)。我一會(huì)兒用右手剁，右手剁累了，換左手剁。過了半個(gè)小時(shí)，大部分的豬肉已經(jīng)剁好了；又過了十五分鐘，我就把豬肉全剁好，并放到了盆子里。接下來，媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌，再加上白菜、香菇一起攪拌，攪拌好后，媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮，媽媽就包好一個(gè)餃子。包好后，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸。不一會(huì)兒，香噴噴的餃子就出鍋了。
合作的力量可真是大�。》止さ乃俣染褪强�！
包餃子周記5
一年結(jié)束了，在除夕夜是團(tuán)圓夜，家家戶戶都張燈結(jié)彩的，慶祝一年平安結(jié)束，新的一年好的開始。在除夕這天，家家都忙著貼春聯(lián)，我們家也不例外，而且每年家里的對聯(lián)還是由我來貼的。其實(shí)這貼對聯(lián)的學(xué)問也蠻大的，你去年時(shí)只要一看這對聯(lián)你就會(huì)知道這一家人在新的一年里的希望和打算，也會(huì)知道在過去一年里這家人家里發(fā)生了什么喜事，你看這對
聯(lián)神不神呀。在這一天最高興的還是小朋友們，他們早早地就叫著讓大人接年了，因?yàn)榻油昴曛缶涂梢苑艧熁�。放煙花時(shí)，幾個(gè)小孩子在旁邊叫著，跳著，那高興勁就甭提了，就連大人也都被他們感染了跟著叫起來。放完煙花一家人圍在桌前吃團(tuán)圓飯，最有趣的就是吃餃子了，而且這吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的一年里的運(yùn)氣將是最好的，所以大家都爭著吃，看誰也搶到那個(gè)有錢的餃子，但是不管吃到的也好，沒吃到的'也好，這種搶著吃餃子的氣氛是最難忘的&&除夕夜是最難忘的一夜!
包餃子周記6
寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事。
——題記
今天中午，老媽說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。老媽說：“涵涵呀！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子�！�
餃子皮來了，老媽一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個(gè)手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀，餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個(gè)包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時(shí)不時(shí)的問老媽，包完一個(gè)就讓老媽看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力，終于包出一個(gè)像樣子的，我太開心了。
包餃子周記7
今天是立冬，按照民俗習(xí)慣，應(yīng)該吃餃子，據(jù)說這樣在整個(gè)冬天才不會(huì)感覺到冷。
姥姥已經(jīng)和好面，準(zhǔn)備好餡了，今天我要給姥姥幫忙，于是我趕快洗洗手坐在了桌旁，準(zhǔn)備大展拳腳。
姥姥先讓我學(xué)習(xí)搟餃子皮，還說“皮兒”是很關(guān)鍵的一項(xiàng)，只要皮兒搟的好了，做出來的餃子才會(huì)既美味又漂亮。按照姥姥教我的方法去做，我左手拿著小面團(tuán)，右手拿著搟面杖，動(dòng)手干了起來。搟完以后，我發(fā)現(xiàn)我搟的餃子皮有點(diǎn)兒方，有點(diǎn)兒圓，有點(diǎn)兒長，有點(diǎn)兒斜，簡直就是“四不像”！
我有點(diǎn)灰心了，姥姥告訴我雙手要用力均勻，這樣搟出來的餃子皮才會(huì)漂亮。聽了姥姥的勸告，我堅(jiān)定了信心，按照姥姥的提示，我又繼續(xù)搟了起來。功夫不負(fù)有心人，我終于搟成了一個(gè)大小合適的餃子皮，姥姥說我真棒。
吃飯的時(shí)間到了，姥姥把熱氣騰騰的餃子端上了桌，我聞了聞，真香��！嘗上一口，味道鮮美極了。吃著自己動(dòng)手包的餃子，我的心里別提有多開心了！
包餃子周記8
今天，奶奶要包水餃，我自告奮勇提出來我也要包餃子。
我拿出一小塊奶奶早已和好的面團(tuán)，捏成長條狀，用刀切的一塊一塊的，我又迫不急待的拿起搟面杖，搟起包子皮來。可不知怎么回事，我搟的餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋，一會(huì)兒又兩頭翹，真不知平時(shí)奶奶是怎樣搟的那樣的順滑的�？墒俏也]有放棄，試好幾個(gè)以后，我搟的終于一個(gè)比一個(gè)好。
下面就開始包，包可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我拿起一個(gè)餃子皮，然后用筷子輕輕把一小塊餡子放在餃子皮的正中央，再用手使勁把兩邊的皮合起來，把邊捏住。好，這樣一個(gè)餃子就完成。
盡管我包的很慢，而且也可能并不漂亮，但我吃著自己包的水餃時(shí)，別提有多香！
包餃子周記9
過年了，家家戶戶都要包餃子，我家也不例外。當(dāng)媽媽從菜市場買回餃子皮和肉、芹菜和香菇等原料時(shí)，我就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今年的餃子就交給我包吧�！�
當(dāng)媽媽剛拌好餡，我就迫不及待地開始包起來。首先，拿起一塊餃子皮放在左手掌中，然后用筷子夾起餡放到餃子皮中間，接著用筷子沾一點(diǎn)水在餃子皮周圍再對折，接下來是最關(guān)鍵一步，在對折后餃子一角沾點(diǎn)水，把另一角從后面繞過來和已沾水的那角粘在一起，一個(gè)圓寶形狀的餃子就包好了。
圓寶形狀的餃子，寄托著我對新的一年的期望，希望在新的一年我家萬事如意，招財(cái)進(jìn)寶！
包餃子周記10
一個(gè)風(fēng)和日麗的中午，我們一家圍著桌子，一邊包餃子一邊唱歌，我也加入了包餃子的行列。
我們一家開始包餃子。舅媽搟面皮，媽媽，我一起包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些菜和肉放在餃子皮里，兩手用力一擠，沒想到餃子皮破了，我趕緊再拿一兩張餃子皮就包住，這樣就沒有漏出來。媽媽和舅媽已經(jīng)做好了幾個(gè)，真叫我不好意思。
我只好放下筷子，走到媽媽身邊，去看媽媽怎么包餃子，學(xué)著***樣子。拿起一張餃子皮放在手上，又把菜和肉放在餃子皮里，輕輕一捏，一個(gè)包好的餃子出現(xiàn)在我的眼前，一個(gè)小時(shí)過去了，包好了全部餃子。
一會(huì)兒舅媽燒上水，煮好餃子，端到桌上來叫大家品嘗。爭終于明白了一個(gè)道理自已做的比人家做的要好吃。
包餃子周記11
今天中午我特別的開心，因?yàn)榻裉熘形鐣?huì)有十位同學(xué)的家長來學(xué)校教我們包餃子，然后再吃餃子。
開始學(xué)包餃子的時(shí)候，我專心地看那一位阿姨怎么包餃子，先把餃子皮放到手上，用手指蘸一蘸水，抹在餃子皮的邊上，然后放一些餃子餡在餃子皮的中間，對包，捏上它的邊上，一個(gè)餃子就包好了�？墒俏野炅酥�，餃子就躺下來呼呼大睡啦！包好了餃子之后我們就要吃餃子了。被媽媽煎得兩面金黃的餃子，香氣四溢，咬上一口香香的。脆脆的，我吃的特別的快，一個(gè)餃子兩口搞定！一口氣居然吃了六個(gè)餃子！
時(shí)間過的真快，難忘的餃子宴會(huì)結(jié)束了。我和同學(xué)們依依不舍的和家長們說了聲再見。
包餃子周記12
前天，我和媽媽、姥姥一起包餃子，我不會(huì)包餃子，所以我就問媽媽：“媽媽，餃子是怎么包的��？ ”這時(shí)，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了肉餡，姥姥已經(jīng)搟好了一些餃子皮，我們就開始包了。媽媽告訴我，要夾一些餡，然后把皮往中間合，最后再從兩邊往中間捏，捏到肉餡出不來為止。自己第一次動(dòng)手，餃子奇形怪狀的。但是媽媽和姥姥都沒有介意，還說熟能生成，我以后也可以做出像好看的餃子。
最后我終于吃到自己包的餃子了。真好吃啊，勞動(dòng)最光榮！
包餃子周記13
大年三十晚上吃餃子是老北京的一種習(xí)俗。就是守歲時(shí)包辭歲時(shí)吃，這時(shí)為兩年之交，辭舊迎新的時(shí)刻，具有特殊意義。我家過年時(shí)都要吃餃子。
今年的三十晚上，我學(xué)會(huì)了包餃子。首先要把面粉和成面團(tuán)，然后做餡，這時(shí)就可以包餃子了。首先把面搟成皮，一定要圓一些，拿一個(gè)餃子皮，盛一小勺餡放在中間，接著上下對折，從兩頭往中間捏，把兩皮捏在一起，捏牢，捏好后把餃子放在蓋簾上。爺爺奶奶包的餃子好像金元寶一樣，而我包的像一個(gè)小耳朵躺在蓋簾上，它就是不站著。我想了一個(gè)好辦法，我把餃子放在手上輕輕一按，不會(huì)站立的小餃子立刻老老實(shí)實(shí)地站在了蓋簾上，爺爺說：“你真會(huì)想辦法�！�
吃餃子時(shí)，爸爸媽媽都爭著吃我包的餃子，我問他們怎么就吃我包的呢？爸爸媽媽異口同聲地說：“因?yàn)槟汩L大了一歲，會(huì)包餃子了。”爺爺說：“吃你包的小餃子格外香�！蹦棠谈c(diǎn)了點(diǎn)頭。今天我非常開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子周記14
大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映?/p>
做調(diào)料環(huán)節(jié)開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。母親讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩�，別有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子，覺得不是非常的好看的。這時(shí)，我看見施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀!
母親把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比的快樂，非常好吃。
包餃子周記15
這個(gè)周末，自己過得很有意義，因?yàn)樵谶@個(gè)周末里，自己學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子皮和肉餡，就動(dòng)手來包餃子了。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了。啊!原來包餃子是那么容易的呀！自己看見了，心癢癢地撒嬌說：“媽媽，自己也想包餃子嘛！”媽媽見自己這么想學(xué)，就答應(yīng)了。自己學(xué)著媽媽的樣兒去包餃子，自己捏住餃子這邊，肉餡從那邊跑出來；自己捏住餃子的那邊，肉餡從這邊跑出來；自己兩邊同時(shí)捏住，沒想到，兩邊的肉都沒有擠出來，但肚皮破了。把自己急得汗直流，媽媽笑得不合嘴。但自己不灰心，從一次次失敗中找原因，認(rèn)真地包餃子�！笆郎蠠o難事”�。∽约航K于包了一個(gè)“將軍式”的餃子！自己高興得一跳三丈高。
自己吃到自己包的餃子，自己心里美滋滋的！通過這一件事，自己懂得了一個(gè)道理：“世上無難事，只要肯登攀�！�
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