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      第一次包粽子

      時(shí)間:2017-09-28 09:06:17 話(huà)題作文 我要投稿

      第一次包粽子

      第一次包粽子1

      端午節(jié)的那天早晨,我穿好衣服,洗臉?biāo)⒀乐,和媽媽一起到菜市?chǎng)買(mǎi)回了食材,我們買(mǎi)的食材有粽葉、餡兒、糯米等等。

      回到家里,媽媽就開(kāi)始教我包粽子。她一邊包粽子,一邊給我講解,一邊反復(fù)示范幾個(gè)難做的動(dòng)作,我看見(jiàn)媽媽先把粽葉對(duì)折成90度,接著把粽葉卷成漏斗形,放上糯米,中間放上餡兒,再把多余的粽葉圍繞糯米繞幾圈,最后細(xì)線(xiàn)把粽子捆好。這樣,一個(gè)大大的有棱有角粽子就大功告成了。

      我學(xué)著媽媽的樣子,包了起來(lái),可是,我包的時(shí)候,遇到了很多困難,比如:在卷成漏斗型時(shí),把葉子卷破了,在系線(xiàn)時(shí),線(xiàn)沒(méi)系緊,包好的粽子又散了等等,每遇到一個(gè)困難正準(zhǔn)備放棄時(shí),媽媽總是鼓勵(lì)我,“我相信你!一定可以成功的!眿寢尩墓膭(lì),讓我有了信心,我繼續(xù)包起來(lái),經(jīng)過(guò)多次嘗試,最后一次,我成功了。

      我成功了,從中,我也懂得了做一件事,不要輕易放棄,只有堅(jiān)持不懈,才會(huì)取得勝利!

      秭歸實(shí)驗(yàn)小學(xué)四年級(jí) 鄭舒涵

      第一次包粽子2

        今天是我期待已久的端五節(jié),也稱(chēng)端陽(yáng),作文 -第一次包粽子。按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了。這不,今天媽媽在包粽子,我便誠(chéng)懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。

      第一次包粽子

        我先看媽媽演示了一遍,只見(jiàn)媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來(lái)的。沒(méi)辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了。只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。

        我雙手一拍,拿起一張?bào)枞~,觀(guān)察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫(huà)瓢開(kāi)媽做。先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì)兒工夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。

        接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。 我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和 綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。

        一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿(mǎn)了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋,往里一瞅,只見(jiàn)里面一團(tuán)糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線(xiàn)胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿(mǎn)以為大功告成。

        粽子包好了,媽媽問(wèn)我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開(kāi)箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。品嘗到自己包的粽子,心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。

      第一次包粽子3

        今天媽媽買(mǎi)到了剛上市的新粽葉,準(zhǔn)備晚上包粽子。我早就想學(xué)著包粽子,就纏著媽媽讓我也試試。媽媽一開(kāi)始不同意,總怕我給她添亂,但我對(duì)媽媽說(shuō)“老媽?zhuān)皇强傉f(shuō)勞動(dòng)最光榮,勞動(dòng)最快樂(lè)嗎?今天就讓我也光榮一次,快樂(lè)一回吧!”媽媽終于笑著答應(yīng)了,還一步步地教我:首先拿兩片粽葉,并排將寬的一頭重疊一小部分,再窩成一個(gè)“小漏斗”,但是這個(gè)“小漏斗”一定是封口的,一絲縫也不能留;再將糯米裝進(jìn)去,用粽葉長(zhǎng)長(zhǎng)的尾部蓋上“蓋子”;然后還要加一片粽葉才能把“小漏斗”里的糯米包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí);最后用繩子將成形的粽子捆緊,就大功告成了!

        今晚我費(fèi)了九牛二虎之力,累得滿(mǎn)著大汗,終于包出了三個(gè)粽子,其中兩個(gè)是在媽媽幫助下包好的,還有一個(gè)雖然樣子很古怪,但是我獨(dú)立完成的。我不明白為什么同樣的粽葉在媽媽手中就很聽(tīng)話(huà),而在我手里卻總是不停地散開(kāi)、漏米?媽媽說(shuō)“熟能生巧”,只要我多練習(xí),就會(huì)越包越漂亮的!還夸我第一次學(xué)包粽子就能包起來(lái),是一個(gè)心靈手巧、熱愛(ài)勞動(dòng)的小姑娘!

        今晚學(xué)包粽子讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè),今后也一定要格外珍惜家長(zhǎng)們平日里的勞動(dòng)成果!還有,以后我包的粽子一定會(huì)比媽媽包的還要漂亮!

      第一次包粽子4

        一年一度的端午節(jié)到了,又到了該吃粽子的節(jié)日了。往年我們都是去超市買(mǎi)粽子吃,今年我們決定自己包粽子。

        端午假期的第一天,我、媽媽、爸爸、姑姑在奶奶的帶領(lǐng)下,正式開(kāi)始包粽子。只見(jiàn),奶奶挑了兩片粽葉重疊在一起,再用雙手捏住粽葉的兩端,卷成一個(gè)漏斗形,放入米和紅棗,最后封口,扎繩。一個(gè)有棱有角的粽子就完成了。

        我學(xué)著奶奶的樣子,拿起兩片粽葉重疊在一起,卷成一個(gè)漏斗形,開(kāi)始放入米,然后放紅棗,又在紅棗的上面放上一層米,開(kāi)始的時(shí)候一切進(jìn)行的特別順利,可是當(dāng)我開(kāi)始封口的時(shí)候麻煩來(lái)了,米順著“小漏斗”兩邊全跑了出來(lái)。沒(méi)辦法,我只好又重新開(kāi)始包了起來(lái)。這次封口的時(shí)候,我小心翼翼的,但是米還是跑了出來(lái),我手忙腳亂地拿起了兩片葉子包了上去,米總算沒(méi)有全部漏完,我拿來(lái)一根繩子把粽子扎了起來(lái)。一個(gè)不方不圓的粽子呈現(xiàn)在我的面前。奶奶還打趣的說(shuō):“你做的是‘廢紙團(tuán)’嗎?”我“撲哧”一聲笑了。

        我很不服氣,繼續(xù)包了起來(lái),動(dòng)作越來(lái)越嫻熟,我越包越像樣了,雖然沒(méi)有達(dá)到奶奶的境界,但我也心滿(mǎn)意足了。

        終于粽子下鍋了,我呼了一口氣,躺在沙發(fā)上等待美味的到來(lái),一會(huì)兒,廚房飄來(lái)一陣陣粽香。

        奶奶把粽子端了出來(lái),我不管三七二十一,抓起一個(gè),剝開(kāi)粽葉,就往嘴里塞,真是香氣十足,回味無(wú)窮。

        這可真是一次令人難忘的體驗(yàn)呀!

      第一次包粽子5

        去年端午節(jié)的前兩天,一年段組織我們親子游活動(dòng)。那天大清早五點(diǎn)多我就起床了,卻痛苦地發(fā)現(xiàn)窗外下著大雨,讓人很揪心,我盼望著雨早點(diǎn)停下來(lái)?彀它c(diǎn)時(shí),雨漸漸小了一些,我十分警惕,十分小心,十分安靜,十分沉默,十分害怕老師打電話(huà)來(lái)說(shuō)不去了。過(guò)了半響,沒(méi)有電話(huà)來(lái),我才放了心,就和爸爸媽媽趕到會(huì)合地點(diǎn)。

        本次親子游的活動(dòng)之一是去田坂村包粽子。雨中的田坂村披著輕紗般的霧,青山隱隱,碧水迢迢,家家戶(hù)戶(hù)的屋檐上垂掛著水晶似的雨簾,村里十分寧?kù)o,偶爾傳來(lái)幾聲雞鳴狗叫。

        我們下車(chē)不久,就有村民來(lái)接我們?nèi)ニ伊。我們進(jìn)了一戶(hù)農(nóng)家。廳堂中坐著一個(gè)大嫂,旁邊放著一盆青青的葉子,樣子象柳葉,但比柳葉長(zhǎng),比柳葉粗。大嫂熟練地拿起兩片葉子,折出一個(gè)小圓錐,往里邊放點(diǎn)浸好的糯米,再靈巧地折幾下,抽出一根小草繩,象走迷宮一樣,把繩子在粽子上繞了幾圈,打個(gè)結(jié),一個(gè)“四角圓錐體”——粽子就完工了。我們也躍躍欲試,大嫂又捧出一盆粽葉,大家蜂擁而上,把一大盆葉子搶得個(gè)精光。我興致勃勃地拿起兩片葉子,照貓畫(huà)虎地折了起來(lái),好不容易折出一個(gè)小圓錐體,往里邊放米時(shí),米從下邊漏了出來(lái),簡(jiǎn)直就是一個(gè)漏斗,媽媽出手堵住了漏洞,我們七手八腳地用葉子把米包住了,但發(fā)現(xiàn)只有三個(gè)角,也不管“三七二十一”了,忙抽根草繩往上捆,用力一勒,哦也! “棕子”散了。我和媽媽向大嫂求教,認(rèn)真學(xué)習(xí),終于成功地包出了兩個(gè)小粽子,老師戲稱(chēng)它們?yōu)椤半p胞胎”,我樂(lè)呵呵地抱著“雙胞胎”拍了張照片。

        許多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)很難,就象包粽子。大嫂包得又快又好,因?yàn)樗炷苌,難的事也變得容易了。困難和容易只在于是否去做。

        端午節(jié)那天,我品嘗了我第一次包的粽子!

      第一次包粽子6

        過(guò)年了,就得請(qǐng)?zhí)焐,其中少不了粽子。這不,今天外公在包粽子,我便誠(chéng)懇地向外公討教一番,也親手包包粽子。

        我先看外公演示了一遍,外公拿著粽葉,三下五除二就完成了一個(gè)大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂,看完了也一頭霧水。沒(méi)辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了。只見(jiàn)外公端上來(lái)一盆糯米與一碗紅棗,我開(kāi)始在心中默默地為自己加油鼓勁了。

        我雙手一拍,拿起兩張粽葉,觀(guān)察了一番外公的動(dòng)作后,就照模照樣地學(xué)起來(lái):將葉子卷成漩渦狀。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來(lái)的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時(shí)外公教我:“這粽葉是兩面正,手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以。”我便照做。不一會(huì)工夫,一個(gè)圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。

        接下來(lái),便是放糯米了。不愧是浸過(guò)的糯米,也不知是什么原因,本來(lái)不黏的糯米競(jìng)變得如此黏手,一手抓下去,有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中,可是塞進(jìn)去的糯米像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著粽葉的縫擠出來(lái)。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”,又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。

        一把又一把,我看著粽子被一層層地填滿(mǎn)了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆,我急忙拆開(kāi)封上的蓋,往里一瞅,只見(jiàn)里面一團(tuán)糟:棗子像個(gè)大無(wú)賴(lài)一樣,橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在粽葉上,有的沿葉邊當(dāng)滑梯滑了下去,有的撐破底孔鉆下去,天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線(xiàn)胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便溜之大吉。

        一早起來(lái),只見(jiàn)我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中,看來(lái)已經(jīng)蒸過(guò)了。與外公的粽子一比,真是不比不知道,一比嚇一跳。

        我的粽子又瘦又小,像發(fā)育不良一樣,不過(guò)也像一顆小星星,雖然它少了一半。我嘆了口氣:這真是“三百六十行,行行有門(mén)道”啊!

      第一次包粽子7

        第一次包粽子 今天又是端五節(jié)了。傳說(shuō)端五節(jié)包粽子是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈元。往年的端午節(jié)都是好心的鄰居幫我們包粽子的。可是今年媽媽說(shuō);“不能再麻煩人家了,我們自己包吧。”我聽(tīng)了高興地跳了起來(lái):“好呀!那我們今天就包吧”媽媽微笑著說(shuō):“好吧!”

        于是我就和媽媽一起上街去,買(mǎi)了粽粑葉、繩子、糯米、板栗、瘦肉、綠豆等。

        開(kāi)始包粽子了,我學(xué)著媽媽的樣子先拿一張大的粽粑葉,把三張小的粽粑葉放在大的粽粑葉的上面。首先在粽葉上面放上糯米,接著放上綠豆、瘦肉、板栗等餡料,然后再放上一層綠豆和糯米,最后把葉子包起來(lái),用繩子綁起來(lái)就大功告成。

        可是,我就在那最后一步老是做不好、綁不成。因?yàn)槭沁@第一次,所以手不順,顧得上面,顧不得下面。于是,我就給媽媽綁。我不好意思地說(shuō):“我來(lái)放餡,你來(lái)包。

        我們包得特別快,一下子就包得了一大堆,夠我們一家人吃幾天了。

        晚上,媽媽把煮好的粽子打開(kāi),。〔徽f(shuō)十里飄香,至少我們這一棟樓的人都能聞到。嘗嘗味道,當(dāng)然是妙不可言了。

        粽子外的糯米清爽柔軟,里面的餡日晶瑩剔透。

        今天,我終于能自己包粽子了,能吃到自己的勞動(dòng)果實(shí),我特別高興!

      第一次包粽子8

        人生中出現(xiàn)過(guò)許多第一次,第一次走夜路,第一次做飯,第一次拖地,我印象中最深的是第一次包粽子。

        包粽子需要許多材料:粽葉,糯米,瘦肉或肥肉,醬油,棉線(xiàn)。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇的。如果喜歡吃甜的話(huà),可以不需要醬油,可以加一些赤豆或糖。粽葉要盡量綠一些,光滑面和粗糙面分的明顯一些了。要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi),包的時(shí)候米粒會(huì)漏出來(lái),粽子的香味也會(huì)大大減少。

        材料準(zhǔn)備后,就可以做了。先把粽葉的1/2卷成無(wú)底的圓錐,然后兜2到3勺子,拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,在兜三到四勺的糯米,兜滿(mǎn)為止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿(mǎn),像個(gè)無(wú)底洞一般怎么裝都裝不滿(mǎn),可是我始終都不知道為什么。后來(lái)我把粽子檢查個(gè)遍,才恍然大悟,原來(lái)我卷的時(shí)候,沒(méi)卷好,圓錐的頭上有個(gè)洞,只要我輕輕一捏,下面就會(huì)像個(gè)沒(méi)關(guān)緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏下一些糯米下來(lái)。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再露出來(lái),我甚至提前用了棉線(xiàn)。在尖角上面先捆了幾圈,粽子倒是兜滿(mǎn)了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的.1/2的粽葉包上去,蓋住,再扯下來(lái),將棉線(xiàn)捆上去,一個(gè)粽子就這樣做好了。后來(lái)我漸漸學(xué)到了技巧,竟然包的比媽媽和奶奶還要多。

        在第一次包粽子中我學(xué)到了很多。希望以后有更多的第一次能讓我難以忘懷。

      第一次包粽子9

        端午節(jié)到了,一大早,家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個(gè)村子彌漫著艾葉的芳香。

        我生長(zhǎng)在水鄉(xiāng),從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一的服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協(xié)力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號(hào)子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起?上у⑺佑袔啄隂](méi)有看見(jiàn)這樣熱鬧的場(chǎng)面了。

        端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時(shí)候,我都會(huì)聞到那種熟悉的氣味,奶奶說(shuō),洗過(guò)艾葉后百毒不侵呢。

        端午節(jié)不吃粽子,那就不像端午節(jié)了,對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)也缺少了許多情感托付,也許就沒(méi)有了念想。這一天村子里家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包粽子吃。還小些的時(shí)候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時(shí)候大人們不讓?zhuān)f(shuō)是反給她們添亂。今年端午節(jié)學(xué)校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認(rèn)為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來(lái),簡(jiǎn)單至極,根本難不住我。

        這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個(gè)小漏斗狀,再在粽葉里裝已經(jīng)泡好的糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準(zhǔn)備好的餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個(gè)裝進(jìn)去,再用一層糯米鋪在上面。我正準(zhǔn)備用粽葉把糯米蓋住的時(shí)候,糯米卻像調(diào)皮的孩子似的紛紛蹦了出來(lái),一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面的葉子疊下來(lái),用線(xiàn)用力捆住。

        我一心認(rèn)為奶奶她們?cè)臉幼犹乩贤,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成!我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米撒了一地。

        看著奶奶和媽媽就像變戲法似的,一只只又結(jié)實(shí)又漂亮的粽子從她們的手中滑出來(lái),可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了,非把粽子包好不可。細(xì)細(xì)地看,認(rèn)真地學(xué),功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過(guò)了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。

        這有在這時(shí)我才明白包粽子也是門(mén)手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結(jié)實(shí),的確不容易。世上萬(wàn)事也許都是這樣吧!

      第一次包粽子10

        一年一度的端午佳節(jié)又到了,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始包粽子、吃粽子了。

        早上,我和媽媽一起,來(lái)到菜市場(chǎng),買(mǎi)了一些箬葉和糯米,準(zhǔn)備包粽子;氐郊依铮蚁劝涯悄G色的箬葉和雪白的糯米進(jìn)行清洗,然后把糯米小心翼翼地倒進(jìn)一個(gè)大碗里,接下來(lái)我開(kāi)始跟媽媽學(xué)包粽子。只見(jiàn)媽媽先熟練地把箬葉折成一個(gè)漏斗,然后將糯米灌進(jìn)箬葉折成的漏斗,又在糯米的中間嵌了一顆蜜棗,用手將糯米壓得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),接著將粽子折成四個(gè)棱角,一個(gè)粽子便在媽媽的手里誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子,先把箬葉折成一個(gè)漏斗,再往里面灌上糯米,可糯米卻像一個(gè)個(gè)淘氣包從漏斗的底下“溜”走了。我好不容易將糯米灌好,把粽子折成四個(gè)棱角,可麻煩又來(lái)了,糯米不是往這邊“跑”,就是往那邊“竄”,一下子散了架,害得我白費(fèi)功夫。于是,我只好重新開(kāi)始包粽子。俗話(huà)說(shuō),一回生,兩回熟。經(jīng)過(guò)幾次失敗后,我在媽媽的幫助下,費(fèi)盡九牛二虎之力,最終,將一個(gè)粽子包好了?晌业聂兆邮莻(gè)“四不像”,既不像三角形,也不像圓形,別具一格,和媽媽的粽子簡(jiǎn)直是天壤之別,但我還是覺(jué)得很開(kāi)心。

        望著那一個(gè)個(gè)下鍋的粽子,聞著傳來(lái)的陣陣清香,讓我品嘗到了自己動(dòng)手后的喜悅滋味,那可不是一般的甜蜜哦!

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