品一品春天的味道

品一品春天的味道

李君彤

“打了春，赤腳奔，挖薺菜，拔茅針……”又是一個(gè)醉人的陽(yáng)春三月。伴隨著和煦的春風(fēng)，幾場(chǎng)如絲的春雨過后，田間地頭便透出星星點(diǎn)點(diǎn)的嫩綠，沒過幾天，那點(diǎn)點(diǎn)嫩綠又變成了深綠。

暖陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)在地表積累溫度，刺激著薺菜的根，喚醒它的記憶，使它精神地生長(zhǎng)開來(lái)。

在鄉(xiāng)村，薺菜是報(bào)春時(shí)節(jié)的鮮野菜。隨著春姑娘的`腳步走近，薺菜也從泥土里鉆出來(lái)，路邊，田埂到處都有他們的身影，一簇簇鋸齒狀的小葉片，綠中略帶紫色，橢圓的葉子，瘦瘦的。

這時(shí)候，我們小孩子便手提一個(gè)小籃子，拿一把小鏘子到田間地頭去挖薺菜。此時(shí)，正是我們小孩子們快樂的時(shí)候。回到家，媽媽便將我們的勝利品摘好，洗凈，然后烙成薺菜餅子，吃一口，嘴里透出淡淡的薺菜的芳香。但最好吃的，還是媽媽包的薺菜水餃，咬上一口，唇齒間充盈著薺菜的清香味，更品味著春天的氣息。

陽(yáng)春三月，春風(fēng)輕拂，如今田野里薺菜青青，就讓我們走近大自然，挖一籃薺菜，品一品春天的味道吧！

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