做西紅柿炒雞蛋作文(精選20篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【幨占淼淖鑫骷t柿炒雞蛋作文(精選20篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
做西紅柿炒雞蛋作文1
前幾天,媽媽答應(yīng)我說要教我做西紅柿炒雞蛋,可一直都沒有時間,今天,好不容易有時間了,我一定要叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
晚上,我跑到媽媽的身邊,迫不及待的讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽同意了,說現(xiàn)在就開始教我做西紅柿炒雞蛋。我好高興啊,因為只要我學(xué)會了,以后就可以做給爸爸媽媽吃了。
首先,把兩個西紅柿洗干凈切成一塊一塊的,哇,切好的西紅柿真像一個個的小船啊。再用筷子把兩個雞蛋打散,打撒的時候放一點鹽,直到看到有泡泡了就行啦。然后再熱鍋。接著倒入適量的油。再倒入打散的雞蛋,把雞蛋倒進鍋里的時候發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,像過年時放的鞭炮一樣。把雞蛋炒散,等雞蛋炒成金黃色的時候盛出來。然后再加點油入鍋。再倒入西紅柿。稍等片刻后加入適量的鹽和雞精。再倒入之前炒好的雞蛋,翻炒一下就可以啦。
哈哈,西紅柿炒雞蛋出爐啦!真香啊,因為是我親手做出來的呢!以后我要跟媽媽好好學(xué)學(xué),有機會做給爸爸媽媽吃。
吃飯啦,吃飯啦,真好吃,不愧是我做出來的,一碗的西紅柿炒雞蛋馬上就被我們干光了!
做西紅柿炒雞蛋作文2
昨天,老師布置家庭作業(yè),讓我們自己做一道菜。今天,我想來想去,不知道做什么菜,突然,我靈機一動,就做“西紅柿炒雞蛋”吧!
我覺得很難,就讓媽媽來幫助我。首先,把兩個雞蛋打散到碗里,攪拌均勻,然后拿三個西紅柿清洗干凈,把每個西紅柿切成八瓣。材料都準備好后,我就把炒鍋拿出來,媽媽幫我打開火的開關(guān),放入油,等油溫熱了之后,我就連忙把雞蛋液倒入油鍋中,頓時,鍋中像開了一朵大大的蛋花,很漂亮。我用鏟子翻炒了兩下,倒入切好的西紅柿塊兒,繼續(xù)翻炒。看著紅色的西紅柿搭配著金黃的雞蛋,看著都流口水了。這時,媽媽教我放適量的調(diào)料,攪拌均勻后,盛出鍋裝盤。
我迫不及待的嘗了一口雞蛋,哇塞!簡直太好吃了吧!媽媽笑呵呵地看著我的樣子,說我真是個小饞貓。我趕緊也給媽媽夾了一個雞蛋讓她也嘗一下,媽媽高興的說:“確實不錯,比我做的好吃多了!”聽了媽媽的夸贊,我更加高興了,激動的說:“媽媽,下次我自己一定能做好!”
做西紅柿炒雞蛋作文3
今天,我和媽媽說想學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進鍋里,加點鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來;又往鍋里倒點油,把雞蛋倒下去,我聽到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開,像一個圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的西紅柿倒進鍋里,不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來,端上桌子,請爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說:“很好吃!蹦棠坛粤艘豢,夸我說:“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說:“我下次還要學(xué)做更多的菜”。
做西紅柿炒雞蛋作文4
今天,我對媽媽說:“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧!”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了,我一聽,高興極了,到了燒飯的時間了,我跑進廚房,我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池里開水龍頭,“嘩嘩嘩‘水出來了,開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開,接著我打開油煙機,發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進去,油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音,之后有幾!毙《苟埂暗粼诟C的手上。
啊,疼死了!忍著疼,我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。雞蛋終于炒好了,我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成一小塊一小塊的的,之后我把備用的西紅柿拿出來放進里面一起炒,再放一點調(diào)料,不一會兒,噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?
做西紅柿炒雞蛋作文5
一個陽光明媚的星期天,我和爸爸在廚房里做西紅柿炒雞蛋。聽說這菜不僅很好做,而且非常的美味可口。
我們洗干凈400克的西紅柿,爸爸把它們放在案板上用刀切開。只見爸爸手起刀落,不一會就讓它們“變身”成了半圓形的小塊。
一只貪吃的小飛蛾輕輕地飛到廚房里,貪婪的盯著紅彤彤的西紅柿。“嘿,小可愛!”我發(fā)現(xiàn)它后大喊一聲。“這可是我的材料,你這個饞嘴巴可不能來搶!”爸爸又打了三個雞蛋,他讓我來把雞蛋攪拌均勻!白唛_!”我把它嚇跑后,急忙去攪拌雞蛋。由于心中還在生那只飛蛾的氣,所以我隨便就拿起一根筷子,使勁地在碗里攪拌。透明的蛋清和三個黃色的蛋黃跳躍著漸漸融到一塊兒,我才放慢速度,減少力量。
“叮,叮,叮叮!”筷子不時地碰撞著水晶碗,發(fā)出了悅耳、動聽的“廚房音樂”。
這時候,“饞嘴巴”抹抹嘴,飛進切好的西紅柿,想要一口就把這些美味的西紅柿吞到肚子里。我火了,好想一下就把“饞嘴巴”“解決”!雖然我想到了“保護小昆蟲”“以大欺小不對”“不能傷害弱小”等詞句,但“我要吃干凈的飯”和“西紅柿挺貴,被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了!鞍!”我大喊一聲,一氣之下抬手一起一落,竟然一掌把它打死了,盡管還是有一點舍不得......
西紅柿切好了,雞蛋也攪拌好了。我心想:還有什么沒有做到的工作嗎?看到爸爸在小心翼翼地倒油,我一下子就有了靈感。對!準備水!我火速沖到碗架前,拿了一個水晶碗,接了一點水。
“好了”,爸爸一邊說著,一邊從高的架子上取下一罐鹽,他拍了拍手,繼續(xù)說“不錯,所有的材料都到齊了哦,”他頓了頓,笑著看了著我,用和藹而興奮的語氣說“還有這點水!
開始炒了,我先在爸爸的指導(dǎo)下往鍋里倒入了約20克的花生油。沒想到,平時在罐子里不吭聲的油,一到了鍋里竟這么調(diào)皮,大概是因為它們第一次“出門”吧!班枥锱纠,噼里啪啦!”油在鍋里吵吵鬧鬧。我悄悄的在心里想:哦,又是一段美妙的“廚房音樂”!
正在我幻想著我成為一名廚師時,爸爸推推我說:“快呀,是你往鍋里倒雞蛋的時候了!”
我回過神來,笑了。我拿起盛著蛋液的水晶碗,慢慢地倒進鍋里。鍋的溫度非常高,雞蛋一會就凝固起來了。雞蛋在凝固的時候,油響得更厲害了,嚇得我直往后退。
漸漸地漸漸地,雞蛋的黃色變成了淡淡的鵝黃色。爸爸對我說:“看”,他拿起鍋鏟,“像我這樣做。”他用右手握住長長的鍋鏟,在鍋里來回翻炒著。左手握著鍋把,不讓鍋被鍋鏟弄翻。爸爸做起來可真輕松,我什么時候也能和爸爸做的一樣好呢?有句話說的好,叫“熟能生巧”只要多練我一定行!我也迫不及待的大顯身手了。我照著爸爸,開始鏟碎雞蛋并試圖炒一炒,好難啊!鍋鏟老是不聽使喚,手也總是使不上勁。唉!唉!
該放西紅柿并翻炒了,我吸取上次的經(jīng)驗,離鍋稍微遠了一點。!總算是使上了一點勁。我興奮地看著鍋里的菜“跳舞”感到身心愉快。
是放鹽給這道菜調(diào)味的時候了。我往鍋里放了一勺鹽。又往鍋里放了一些水。均勻翻炒幾下馬上就要出鍋了,我看到了金黃色的雞蛋,還看到了紅彤彤的西紅柿往外面滲出了美味的汁。出鍋了,我大喊一聲:“開飯啦!”
捧著自己好不容易做出來的飯,雖然額頭沁出了汗珠,但我卻笑得都合不攏嘴。通過這件事,我明白了父母平時為我們?nèi)找共賱诘男量。我們要去多幫幫父母,學(xué)會感恩,學(xué)會回報,學(xué)會愛。
做西紅柿炒雞蛋作文6
童年像一個星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個星星都記錄了我成長的一件事,但隨著年齡的增長,有些事情已經(jīng)忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。
那時一個星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。
開始做了,我小心翼翼地打開煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導(dǎo)我,“快,快打雞蛋!眿寢屨f,我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過了一會,香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經(jīng)常練習(xí),現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
做西紅柿炒雞蛋作文7
今天,我學(xué)會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的`手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個調(diào)皮的小孩滑了出來。我學(xué)著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!
把雞蛋打好之后,姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進去。結(jié)果,我一走神,回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。
做西紅柿炒雞蛋作文8
星期日中午爸爸問我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺得我長大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學(xué)習(xí)做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿,家里還有一些雞蛋。我們來到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見了。他說:“把手縮回來,會把手指切破的!蔽亿s緊把手指縮了回來。西紅柿切好以后,我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說:“打雞蛋的時候,要把雞蛋在灶臺棱角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開以后,再把雞蛋輕輕地用手掰開!蔽业谝粋雞蛋打的很好,但第二個雞蛋沒有打好,可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好,所以才導(dǎo)致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。
現(xiàn)在該下鍋了。先開火,等鍋里的水干了,再把油倒進去,然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過了一會兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后,把雞蛋盛到盤子里。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過了一會兒,把鹽放入鍋里,要一次全放,不要分幾次放。因為如果分幾次放,你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子里。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的好不好吃。爸爸媽媽說:“哇,真好吃!”但我嘗了嘗,“明明有點酸,你們?yōu)槭裁催說好吃呢?”他們說:“因為這是你做的呀,只要是你做的我們都愛吃!睆倪@里我感受到爸爸媽媽對我的愛,以后我要給他們多做一些我可以干的事,來幫助他們,同時我也要改正不好的地方,保持完美的地方。
做西紅柿炒雞蛋作文9
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有幾個雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候,我把煤氣打開,點起火,再把油倒進鍋里,然后把雞蛋倒進去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險了。這時,媽媽仿佛在我耳邊說:你無論遇到什么困難,都要堅持下去。我再次點起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個圓形的大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時,妹妹迫不及待地說:“姐姐,雞蛋好了沒?”我一邊忙一邊說:“馬上就好了!狈疵嬉部焓炝,我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒過幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來。
做西紅柿炒雞蛋作文10
今天,我給大家做一個西紅柿炒雞蛋。
先拿出一個西紅柿洗干凈,放在砧板上。再從冰箱里拿出兩個雞蛋,在碗邊上敲一敲,把雞蛋敲出一個裂縫,用手一辦,晶瑩剔透的蛋清,從雞蛋里流到碗里,乒乓球似的蛋黃也跟著流了出來。拿起筷子,攪拌了一會兒,變成了黃色的液體。
我先往鍋里倒一點油,油在加熱的時候發(fā)出滋滋的聲音。等鍋里的油冒出青煙時,我把雞蛋倒下鍋。一不小心,油濺到我的身上,我一聲尖叫,蛋和碗全被我丟到鍋里了。正當我不知所措的時候,媽媽一下子就把碗從鍋里拿了出來。當我準備往鍋里放西紅柿的時候,發(fā)現(xiàn)圓滾滾的西紅柿還沒切好,正躺著砧板上。我趕緊拿起刀對準西紅柿的“腦門”切下去,哪知道它像一個頑皮的娃娃,滾到了一邊,害的我沒切到西紅柿。這時我看到鍋里的雞蛋快糊了,又要切西紅柿,又要翻炒雞蛋。手忙腳亂,都不知道該做什么了。我連忙把煤氣關(guān)掉,再切西紅柿。我用左手輕輕摁住,心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的,我把西紅柿也倒入鍋,把煤氣打開,開始翻炒了一會兒,再放點鹽。
大約過了五六分鐘,西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹著紅紅的汁水。忍不住嘗了一口,酸酸的,甜甜的。太美味了!
做西紅柿炒雞蛋作文11
我先把雞蛋一磕,沿著裂縫輕輕一掰,雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇!那黃黃的蛋黃像個小乒乓球,還有那半透明的蛋清,多么像是科學(xué)家發(fā)明的液體。我用筷子攪來攪去,撒了一點點鹽,不一會兒就把它攪好了。再拿出西紅柿,把葉子摘了后,我發(fā)現(xiàn)它好像一個紅色的小球!看起來西紅柿很難切,可我很快把它切好了,看起來像西瓜片的一小塊。
然后我開始倒油、生火。之后我等了一會兒,發(fā)現(xiàn)油上開始有泡泡,還有煙,我心想:油已經(jīng)熱了吧。接著我已迅雷不及掩耳之勢,把西紅柿片立刻倒到鍋里,又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的,結(jié)果不少油都“飛”出來了,降落在我身上,那油就像隱形的火焰,我怕了,后退了幾步,拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了,只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會兒,我看“時機成熟”把雞蛋倒進鍋里。這次油的叫喊聲很小,油也不濺得這么厲害了,我拿著鍋鏟,反復(fù)翻炒,很快弄好了。
我吃了一口,哇!酸酸的真好吃,沒有想到我廚藝還不錯,嘻嘻!
做西紅柿炒雞蛋作文12
每天爸爸媽媽都要為我們做飯,今天,我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開雞蛋殼,手上沾滿了蛋清,黏糊糊的,可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里,此時的雞蛋黃像小太陽一樣,金黃金黃的,我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應(yīng)付好后,接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈,再把它們切成塊,可西紅柿們就像一個個頑皮的孩子,四處逃竄,害得我差點把自己的手給切了。
準備工作已經(jīng)做好了,F(xiàn)在,我把火點燃。隨著“呲啦”一聲,油被我倒了進去。剛開始油還是清亮清亮的,過了一會兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡,說明它已經(jīng)燒熱了。我把攪拌好的雞蛋倒進去,一下鍋,雞蛋立刻就變成了餅,我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開始還是朱紅色的,放了生抽和鹽后,它的顏色變得更加深了。這時,我把蔥剪成一段段的,放進鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋,嗯,真是妙不可言我看著菜,高興地笑了。
做西紅柿炒雞蛋作文13
林老師布置了一樣有趣的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的材料:一個西紅柿,兩個雞蛋。我把西紅柿洗了一下,再把它切成一片一片,接著磕蛋,把蛋在碗沿上輕輕地磕一下,蛋就裂出了一條細細的縫,我把大拇指尖伸了進去,輕輕一掰,嘩啦,蛋黃蛋白淌了出來,我用碗把它接住。開始打蛋了,我拿出筷子來攪拌,我把筷子旋轉(zhuǎn)著打蛋,打到蛋冒泡了,就打好了,真像個金黃的月亮。
開始炒了。我先開火,上鍋,水干了,就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙,我心想,應(yīng)該放蛋了,可是我猶豫了好久,也沒有放。外公鼓勵我說:"只要輕輕地放進去,就好了。"于是,我照著外公說的做,果然沒事。蛋放進鍋里后,變成了一個雞蛋餅。我把鍋搖了搖,拿鏟子翻了一個面,不久,蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來,把西紅柿放進去,突然,油濺了出來,我趕緊翻炒幾下,過了一會兒,西紅柿軟了,汁流了出來,我把蛋放入鍋里炒,再放好鹽和味精。
炒好了,我把它放入碗里嘗了嘗,哇,真好吃!
做西紅柿炒雞蛋作文14
今天,媽媽給我做我最愛吃的西紅柿炒蛋,我想看看怎么做,就一直站在媽媽的身旁。
我看著媽媽準備了三個雞蛋、二個西紅柿、一棵香菜、一段蔥、鹽、香油。學(xué)做西紅柿炒蛋我媽媽洗凈雞蛋后打入碗內(nèi)攪拌,再把西紅柿洗凈用小勺輕輕地刮著外皮,然后輕輕地剝掉西紅柿外皮,用刀切成小塊,香菜也洗凈切成茉,最后把蔥切茉。開火后,學(xué)做西紅柿炒蛋鍋內(nèi)放入一點油,等油熱后放入了雞蛋,雞蛋炒熟后放入碗內(nèi),鍋內(nèi)再加點油,再加蔥茉后加入西紅柿翻炒,西紅柿炒成泥后放入鹽,攪勻后馬上放入雞蛋再翻炒兩下,;鸷蠓畔悴四⑾阌途托辛。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學(xué)做西紅柿炒蛋媽媽說做菜時火別太大了,否則油濺得到處都是,擦洗時很費勁,開始學(xué)做菜要養(yǎng)成好習(xí)慣,小心油濺到臉上、手上會起泡的。學(xué)做西紅柿炒蛋
啊,媽媽做得菜太好吃了,今天我要吃兩碗米飯。
媽媽說改天讓我學(xué)著做一次,我盼望這一天能快點到來。
做西紅柿炒雞蛋作文15
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,有種香的的味兒,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時,很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺你自己似乎是一個失戀的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當鍋里有湯汁時,而且西紅柿快熟時,就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺,那么,就試著做一做品味品味吧!
做西紅柿炒雞蛋作文16
“爸爸媽媽,今天,就由我這個‘小懶蟲’擔任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚!蔽亦嵵氐匦肌
我拿起西紅柿正要洗時,打開水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑,說:“得了吧,你!蔽艺f:“一回生二回熟,我再試試!蔽野阉P(guān)小了,把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,準備切時,爸爸提醒我:“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來,扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子,切了起來。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放入盤中。然后,把兩粒雞蛋打入碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的水干了,我倒進適量的花生油。油熱了,我把蛋放進鍋里,炒了幾下,再把西紅柿放入鍋里,放進鹽和味精,炒一會兒。不久,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時,爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
西紅柿炒雞蛋是孩子們最愛的一道菜,酸酸甜甜,營養(yǎng)又充分,重要的是簡單易做,小朋友可以自己學(xué)著做哦。
做西紅柿炒雞蛋作文17
以前都是媽媽給我做飯,我并不覺得做飯有多難,經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個西紅柿,洗干凈后放到案板上,準備切,看到圓圓的西紅柿,我不知道怎么下手才好。媽媽見了,就手把手教我。
不僅切西紅柿難,打雞蛋也是個技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,洗干凈,以免打雞蛋時臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子,急忙說:“打雞蛋動作要輕,用力要適當!甭犃藡寢尩脑挘虻诙w、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好后,再放點鹽和蔥花,就可以攪了。媽媽叮囑我,要朝一個方向攪動,直到攪出泡泡,炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐,我很快就把雞蛋攪拌好了。
現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,打開火,再倒上一些油,等油開始有點冒煙的時候,把準備好的雞蛋倒進炒鍋里面,雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里,就可以接著炒西紅柿了。由于我個子有點矮,炒西紅柿?xí)r,手放的太低,不小心碰到了炒鍋,感覺就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。
西紅柿炒好后,再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面,最后再放一點鹽,用鏟子來回翻動幾次,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后,連說:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,別提多高興了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動成果,不浪費點滴糧食。
做西紅柿炒雞蛋作文18
有一天,爸爸媽媽都不在家,沒有人來給我做飯,我就想起了以前飯來張口的日子,不能老是這樣,于是冒出來一個想法:我自己來做飯。
我先來到廚房,首先洗了洗烏黑發(fā)亮的鍋,然后打開天燃氣,先熱一熱鍋,等到?jīng)]有水的時候再把油倒進鍋里,本來想把雞蛋倒進鍋里去,卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關(guān)上天燃氣,拿來四個雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個西紅柿,因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后,我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿?xí)r一不小心切著手了,這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火,等鍋里的油熱了把雞蛋倒進鍋里,倒進鍋里的一瞬間就發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒,雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油,等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進去,然后再把西紅柿倒進鍋里,同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒,把西紅柿炒出水來,再把炒好的雞蛋倒進去,放點鹽,繼續(xù)翻炒,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個事情讓我明白了一個道理,那就是我現(xiàn)在已經(jīng)長大了,不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦,我要學(xué)會自己做飯,做家務(wù),力所能及的事要自己干。
做西紅柿炒雞蛋作文19
今天,媽媽要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以幫媽媽炒,后來我對媽媽說:“媽媽,今天的番茄炒蛋我來幫你炒,好嗎?”媽媽高興地說:“好吧!讓你也來嘗試一下做廚師的感覺。”
正好第一道菜就是番茄炒蛋。媽媽幫我系好圍裙,我從冰箱里拿出雞蛋,準備好一只碗,把雞蛋在平臺上一敲,裂了一條縫,我把兩只手放在縫的兩邊,再輕輕地往兩邊一掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后我用筷子把雞蛋攪拌好。開始切番茄了,我切東西可是一流的,我把番茄切得整整齊齊,然后開火,等鍋子熱了以后,倒上色拉油,等油熱了,我把準備好的蛋液倒進鍋里,等蛋液變白了,關(guān)了火,用鏟子把雞蛋翻一翻,再用鏟子把雞蛋切成碎塊,雞蛋就炒好了,我把雞蛋盛再漂亮的盤子里。我又開了火,等鍋子熱了,倒上油,等油熱了,把番茄倒進鍋里,像炒雞蛋一樣地炒,炒到番茄汁流出來的時候把雞蛋倒進去,放半勺雞精、四分之一勺鹽,再炒幾下,關(guān)了火,把菜裝盤,番茄炒蛋就炒好了!
我聞著好香啊!我的口水都掉下來了,我一嘗真的很好吃,媽媽嘗了也直夸獎我。我看著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是件快樂有意義的事情!
做西紅柿炒雞蛋作文20
當當,開飯了!一聞見味道,很香吧!
這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢!你們要是想吃,就讓我說一說吧!我先把油倒進鍋里,開了火,過了幾分鐘只見鍋里冒泡泡,我就叫媽媽過來看,媽媽說只是油熱了。我趕緊把雞蛋打好,可是,這個小東西可真不簡單呢,我只好敗下陣了。
過了一會兒有都糊了,雞蛋終于弄好了,只好在重來一次。
我把雞蛋快速攪拌,把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍,把雞蛋倒進鍋里,只見鍋里有一大堆泡沫,好像棉花糖!雞蛋變成黃的了,又把它翻過來,過了幾分鐘,雞蛋變成一個“大餅”了,好想咬一口。
又把它放到盤子里,把西紅柿放到鍋里,只聽見“呲呲”的油見往我臉上跑,西紅柿炒好后,把它和雞蛋放在一起,這個菜完成了。
看著炒好的西紅柿炒雞蛋我高興極了。
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