臭豆腐

　　臭豆腐其名俗氣，卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它是一種極具特色的休閑風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，真想一嘗為快。臭豆腐“聞著臭，吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳了�！　�
　　臭豆腐的做法十分獨(dú)特而簡(jiǎn)單：把經(jīng)過加工已經(jīng)稍稍發(fā)霉、發(fā)臭的豆腐切成小塊放入油鍋，炸成金黃色，掏出來(lái)灑上臭豆腐專用的作料。再放上辣子，灑上麻辣粉，放上蔥花。一碗色香味全的美食就誕生了。　　
　　一次，我和媽媽散步。突然一陣香氣飄了過來(lái)，我一聞，是臭豆腐！媽媽嫌火氣大，臭氣重，不想讓我吃。我以毛澤東爺爺就特別愛吃臭豆腐說服了媽媽。立刻拉著媽媽到店里，點(diǎn)了一碗臭豆腐。一吃，真爽！辣椒的刺激、清香的蔥花、獨(dú)特的臭味還有濃濃的'豆香，在我的嘴里不停地回味。第二口，我完全放下了斯文，狼呑虎咽地吃了起來(lái)。我被那種味道完全征服了。吃完了一碗又要了第二碗，直到吃得滿頭大汗�！　�
　　一份臭豆腐能使我勾起曾經(jīng)美妙的事，一份臭豆腐帶給了我高興的心情，一份臭豆腐給了我巨大的享受�！　�
　　我愛臭豆腐，愛它那臭臭的味道、受它那濃濃的豆香、受它那方方正正的樣子，更愛它那聞著臭、吃著香的獨(dú)特。

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