蘋(píng)果發(fā)霉觀察日記六篇
蘋(píng)果發(fā)霉（一）
今天，我做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)——蘋(píng)果發(fā)霉，我找來(lái)了一個(gè)新鮮的紅紅的蘋(píng)果，拿起水果刀，切了下去，“吧唧”，一刀下去，汁水就噴了出來(lái)，切開(kāi)了這個(gè)蘋(píng)果，一股誘人的果香就撲鼻而來(lái)，令人垂涎三尺，我拍了幾張照片，就迫不及待地拿起另外半個(gè)，吃了起來(lái)，嗯~~~真甜，真脆！好吃！可是，蘋(píng)果放了一小會(huì)兒切面就有點(diǎn)變黃了，這是為什么呢？哦~~~，原來(lái)是因?yàn)樘O(píng)果氧化了。
新鮮的蘋(píng)果真好吃！
第二天：
2011年10月2日 星期天 陰轉(zhuǎn)多云，有時(shí)有雨
蘋(píng)果發(fā)霉（二）
今天，蘋(píng)果沒(méi)啥大變化，只不過(guò)橫切面更黃了一些，皮皺起來(lái)了一些，表面沒(méi)有水分了，為什么這個(gè)蘋(píng)果沒(méi)啥大變化呢？難道是蘋(píng)果的發(fā)霉很慢的嗎？還是這個(gè)蘋(píng)果的基因變異了？好奇怪哦。我好想讓它快點(diǎn)發(fā)霉！
第三天：
2011年10月3日 星期一 陰有時(shí)有小雨
蘋(píng)果發(fā)霉（三）
今天起床，我以為蘋(píng)果已經(jīng)爛掉了，一去看，才發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果橫切面只不過(guò)是比昨天更黃了，蘋(píng)果切開(kāi)的地方皮皺起來(lái)了，蘋(píng)果表面沒(méi)了新鮮的水分，干癟癟的，不過(guò)，倒還是有一股果香，另外，距離蘋(píng)果切口一厘米以?xún)?nèi)的一圈都是軟塌塌的，其他部分的皮（和里面的果肉）都還是硬的，手指按在果肉上，軟軟的，沒(méi)有前兩天那么硬、粘糊糊的，好像在摸一塊柔軟的布一樣，綿綿的，這是因?yàn)檫@部分的水分揮發(fā)了。
第四天：
2011年10月4日 星期二 陰到多云
蘋(píng)果發(fā)霉（四）
今天是我的生日，我起的不算太早，來(lái)到發(fā)霉區(qū)（我對(duì)放蘋(píng)果的地方的稱(chēng)呼）例常檢測(cè)，沒(méi)想到久不發(fā)霉的蘋(píng)果竟然真的.發(fā)霉了，這難道是蘋(píng)果送給我的生日禮物嗎？我細(xì)細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果雖然還有一股果香，但是已經(jīng)有一塊2cm2的紫褐色、上面有許許多多淡綠灰色的霉斑，和如同無(wú)數(shù)縮小n倍的金針菇樣子的霉菌，霉菌長(zhǎng)的比霉斑要略高一些�？梢悦黠@地看到霉斑是從果核部分開(kāi)始長(zhǎng)的；這些霉斑和霉菌毛茸茸的、怕兮兮的，我都不敢摸了，但是表皮上軟掉的“地域”也更大了。
第五天：
2011年10月5日 星期三 陰
蘋(píng)果發(fā)霉（五）
今天早上，因?yàn)槲乙ダ霞抑T暨，所以起了個(gè)大早，到發(fā)霉區(qū)看看蘋(píng)果，發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果的一個(gè)角上又長(zhǎng)了一塊霉斑，而昨天長(zhǎng)出的那塊霉斑也更大了，淡綠灰色的、如同無(wú)數(shù)縮小n倍的金針菇樣子的霉菌也更多了，一些“小金針菇”變成了黑色；中間還有不少發(fā)黑的霉菌，向上吹口氣，無(wú)數(shù)的霉菌像一個(gè)方向倒去，氣盡了，霉菌又像原來(lái)一樣，立直了。表皮上軟掉的“地域”有一些變色，紅紅的蘋(píng)果變得一點(diǎn)都沒(méi)有了生機(jī)，皮變得皺巴巴的了。至于蘋(píng)果的味道嘛，看著無(wú)數(shù)“小金針菇”樣子的霉菌，我都不敢聞了，我壯大了膽子，小心地聞了一下，咦，怎么除了前幾次聞到的果香，還多了一種酸酸的味道呢？
長(zhǎng)霉的蘋(píng)果令人毛骨悚然。
第六天：
2011年10月6日 星期四 多云轉(zhuǎn)陰
蘋(píng)果發(fā)霉（六）
今天我剛從老家諸暨回來(lái)，就迫不及待來(lái)到發(fā)霉區(qū)（第四篇日記中我有提到過(guò)）觀察爛蘋(píng)果，嚇！兩塊霉斑算在一起，都有耳朵那么大了，怎么的也有四五平方厘米了吧。紫褐色、上面有許許多多淡綠灰色的霉斑，和如同無(wú)數(shù)縮小n倍的紫黑色、清綠色金針菇樣子的霉菌散發(fā)著的酸臭味，與另一半的淡淡的蘋(píng)果果香混雜在一起，極不好聞，兩邊的皮皺起來(lái)向里彎厲害了，比前幾天軟地更厲害了，有幾分惡心，我真想把它扔掉！
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