我的涼面情緣
一碗辣辣的涼面,撒上醬汁,放上蒜泥,就這么火辣辣地吃著,任由醬汁濺你滿身,任由嘴巴辣得火紅,來碗涼面吧!在某月某日的某條小街上,就這么惡狠狠地來上一碗吧!
只是偶然走到街上,看見一個(gè)小攤?cè)齼蓛傻貒诵┤耍巳翰]有隱去它原有的香味。攤主是個(gè)矮胖矮胖的`女人,看上去給人一種厚實(shí),質(zhì)樸的感覺。她的臉上泛著紅光,皮膚油亮卻又顯得粗糙。她熱絡(luò)地招呼著,額頭上沁起了汗珠,手上也不閑著,熟練地把面拖到盆里,來點(diǎn)花生米,擠點(diǎn)醬油,夾些黃瓜絲,放些涼皮。一雙筷子在她的手里變得靈活起來,她往盆里拌了拌,然后毫不馬虎地又放上辣椒。她做得很快卻又那么認(rèn)真?曜佑珠_始攪啊攪,攪著攪著,勻出了一種香味,那種香味很特別,涼絲絲的又混雜著辣椒的潑辣,讓你不禁垂涎三尺。就這樣,一碗普通的涼面,和我有了不解之緣。
大把大把地夾起來,大口大口地吃起來,放下所有的煩惱,脫開所有的雜念,只有涼面滑入嘴中的窸窣聲,那是多么的美好啊!那飽滿厚實(shí)的面條加上香脆可口的黃瓜絲,一口咬下去,有種涼爽之感;那粉嫩的涼粉加上熱情的辣椒,又讓你感覺仿佛能噴出火來。當(dāng)兩者融合在一起,那味道卻無法用我那貧乏的語言來形容。
在炎炎夏日,來碗涼面吧,它會(huì)拂去你心中的燥熱;在融融冬日,來碗涼面吧,它會(huì)燃起你心中的熱火。
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