第一次下廚作文800字（精選15篇）
在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的第一次下廚作文800字（精選15篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次下廚作文800字 篇1
在我一生中，使我難忘的事情有很多，例如：學溜冰，學滑板，第一次一個人睡覺，第一次獨自坐公交車……但是我最難忘的還是第一次獨自下廚！
爸爸、媽媽疼我、愛我什么活兒都不讓我干。每一次回到家，爸媽就讓我吃這個、玩那個的。家里的活長輩全包了。轉眼間寒假到了。一天，正逢媽媽在睡覺，爸爸去玩了的時候，而我卻早早的起了床，我做完一切事情之后，正覺得無事可做，突然我眼前一亮，發(fā)現(xiàn)鍋子也正發(fā)愁呢！于是我那聰明的腦瓜子一轉，突然一個奇怪的“主意”從我的心中念開了，“說干就干�！币粋�熟悉的聲音從我心中響起，我渾身充滿了干勁，快速向廚房跑去。
我先把煤氣打開，火點燃，把鍋子端到灶臺上，一看鍋子非常臟，立刻用盆子舀一盆水，倒在鍋里，接著拿著鍋鏟，再把鍋鏟放在鍋子里面的帕子的上面，繞幾圈，最后把水給倒掉。已看鍋子顯得亮堂堂。我高興極了，因為我還是第一次洗鍋子！
我想了一下，發(fā)現(xiàn)鍋子里只有四個雞蛋了。我數(shù)了一下人數(shù)，發(fā)現(xiàn)剛好四個人，對了就做炒雞蛋吧！我先拿起一個碗，好讓蛋清蛋黃流在里面。第一次磕雞蛋，那雞蛋像落花滿廚房飛，但是，還好，我圍上了圍裙，要不然我就成臟人啦！但是即使這樣，我還是有耐心的把蛋清和蛋黃弄到了飯碗里。然后，我在哪一只筷子拌呀拌，拌呀拌，終于弄得非常均勻了，接著把一些油放進鍋里，把那些蛋肉倒進鍋內，油和蛋肉發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，嚇得我趕緊后退。但盡管這樣，我的手還是被燙了幾個泡。但是，我毫不灰心，用腦回憶猶新的“片段”。我頓時想起媽媽炒蛋時的情景，手也開始放配料炒起來了。
不一會兒便炒好了，緊接著一種誘人的香味兒傳遍了整個屋子。媽媽聞到香味兒之后，立刻起床，嘴里還嘀咕著：“是哪位大廚師上我家來了？”
我答道：“是我，您的女兒！”媽媽聽后立即拿起筷子吃了起來。嘴里還說著：“我的女兒長大了知道給長輩做好吃的菜了！”
但，頃刻，媽媽看到了我一直顫抖的小手，緊張的說：“怎么弄的？孩子？”說著說著，那眼淚都留下來了！我說：“沒事，媽媽您別哭，是我剛剛炒蛋時燙到的！”
從這次炒蛋，我才知道媽媽多疼我，使我深受感動，看來以后我得多多孝敬父母！
第一次下廚作文800字 篇2
每個人都會有自己的第一次，如：第一次一個人睡覺，第一次一個人乘公車，第一次一個人買東西……而下廚也是我的第一次，看看中間會有怎樣的糗事吧。
今年暑假，我做了一件非常有意義的事，也讓我記憶猶新。在我心目中，下廚這件事，是一件離我們很遙遠的事，現(xiàn)在的孩子都是飯來張口、衣來伸手的，我也不例外。但隨著我們慢慢地長大，也應該要做一些簡單的菜了。這個點子，突然就從我腦海里冒了出來。隨后我就趕緊跑到媽媽身邊問道：“媽媽有什么菜可以讓我學的？”媽媽思考了一會兒說：“你平時不是最愛吃可樂雞翅嘛，今天我就教你這道菜吧�！蔽遗d奮地跳了起來。耶！終于可以做“大廚”的徒弟啰，這下我可不用擔心煮出來的東西不好吃啦，也要證明給爸爸看讓他說我不會煮東西，你就等著瞧吧，我是不會輸給你的，陳凱琳，加油！你是最棒的！
接著，我就來到廚房準備開工啦！做可樂雞翅所需的材料有：雞翅中、花椒、干紅辣椒、蔥、姜、可口可樂一罐。第一步：將雞翅洗干凈，每個雞翅上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、姜絲腌20~40分鐘。第二步：鍋內放油，燒至6成熟加花椒翻炒出味道。第三步：加進雞翅炸至兩面金黃。第四步：倒入可樂，以蓋過雞翅為宜。第五步：煮飯檔讓可樂開起來就改保溫檔，放干紅辣椒、鹽調味道。第六步也是最重要的一步：要時不時看火候，當可樂粘稠起來就完成了。可媽媽突然間聞到一股刺鼻的味道的味道，是糊了！我嚇得趕緊躲到媽媽身后，媽媽上前去瞧了瞧，原來是我把火開得太大了，雞翅有點焦。媽媽趕緊三翻五炒的鏟出了鍋，真是有驚無險啊。把我的手心都嚇得冒出汗了，幸好有媽媽出手相救，才能化險為夷呀！
品嘗著自己親手做的可樂雞翅，心里有說不出的高興與興奮。雖然味道不是那么的好，但是心中卻是無比的開心與自豪。媽媽也給了我很高的贊賞，使我在做菜方面也有了很高的自信。其實，第一次做菜，也并沒有我想象中的那么難，“天下無難事，只怕有心人”。希望你們也能勇敢的邁出屬于你們的第一次吧，因為成功離你們只有一步之遙。
第一次下廚作文800字 篇3
母親節(jié)就要到了，我很想送給媽媽一件有意義的禮物。于是我想，這次我來做道西紅柿炒雞蛋送給媽媽。這些天我偷偷向外公請教它的做法。
母親節(jié)這天，媽媽外出，正好我和外公呆在家里。于是我開始準備材料。
首先，我準備了一個西紅柿，兩個雞蛋以及糖、鹽、油等佐料。我按照外公前面教我的方法，先把西紅柿洗干凈。接著，我再把西紅柿放在砧板上，拿起刀，準備把西紅柿切成小塊。可是我還是很害怕刀切傷手，于是我請外公幫忙扶著我的手。我把西紅柿橫著切幾下，再豎著切幾刀，西紅柿便被我切成了一小塊一小塊的了。我還是個新手，所以切出來的西紅柿塊大的大，小的小。管他呢，能用就行啦，我得抓緊時間完成呢，以后再慢慢進步吧。外公說：“現(xiàn)在開始打雞蛋�！蔽夷闷鹨恢浑u蛋仔碗邊敲了一下，雞蛋上立刻出現(xiàn)了一道裂縫。我輕輕將裂縫扒開，透明的蛋清和金黃的蛋黃便花落到了碗里。只是不那么完美，有點蛋液滑落在了碗的外面。然后我開始攪拌雞蛋，這可是我的強項。我三下五除二地就完成了。
一切準備就緒，要開始下鍋炒菜了。我開了小火，把鍋熱了一會兒，然后把火調大放入幾滴油。外公看了說：“太少了，再放一點，稍微多一點�！边@次，我又放了一些油。這時，鍋里突然發(fā)出“嗞啦”一聲，嚇得我趕緊向后退了幾步。外公讓我別怕，可能是手上的水滴進了鍋里。我又重新站回灶臺，把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋里，它們迅速扭動著，“噗啦，噗啦”凝固成了蛋餅。我趕緊用鏟子把它們切碎，撒了一點點鹽，就把它們刮到了盤子里。可是雞蛋又不聽我的話了，它們有的跳出來了。我把跳出來的雞蛋又撿了回去。
在接下來，我依照前面的方法放油炒西紅柿。我把切好的西紅柿塊放入鍋里，這次“刺啦”的聲音更響啦，但我已經有了準備，一點都不再怕了。我拿起鍋鏟，在鍋里揮舞起來，翻炒了幾下，開始放入一點點糖。放糖是為了不讓西紅柿的味道太酸。接著放入了我前面炒好的雞蛋。把它們混合在一起。放入了一些鹽，又翻炒了一小會兒。這下差不多了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入碟中，拿個把小勺，嘗了一點點。“嗯，味道還行，但是咸了點啊。外公你也嘗一點點看看怎么樣，媽媽會喜歡么。”“不用嘗也知道你媽一定會喜歡的�！蓖夤臀艺f道。
媽媽回來了，開飯啦。我小心翼翼地從廚房里把我炒的西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前。“媽媽，這是我送您的節(jié)日禮物，祝您母親節(jié)快樂！快嘗嘗好吃么�！眿寢寠A起了一塊西紅柿放進嘴里細細品味著。“真不錯，很好吃。”
看著媽媽吃著我做的西紅柿炒雞蛋，我的心里也很快樂。媽媽說這是她收到的最好的節(jié)日禮物。
第一次下廚，我成功了！
第一次下廚作文800字 篇4
我考場身經百戰(zhàn)，煉就了一身銅皮鐵骨，臉皮厚，考不死�？梢贿M廚房，我就束手無策了。
一大早，爸媽上班去了，留在桌子上的早餐被貓咪消滅得一干二凈。沒辦法，為了我的肚子，只好趕鴨子上架——親自下廚房了。
在廚房里轉悠了老半天，吃什么呢?雞蛋?不，太沒挑戰(zhàn)性了；包菜？留給爸爸炒吧；豆角？聽說很難炒……整個廚房都翻遍了，也沒什么中意的。我們家土豆呢？我突然想起了它，那可是我的最愛，媽媽炒的土豆絲酸酸的脆脆的，想起來就流口水，昨天晚上媽媽好像還買了幾個回來，是我拿的，好像放在……對，被我給扔到臥室里了。真是丟三落四！土豆給扔臥室里頭。
我先給土豆削了一身臟皮，給它洗了個干凈的冷水澡，我舉起刀來，準備將它分解得“井井有條”，可對于只拿刀切過西瓜的我，這小小的土豆要把它切成絲，似乎不太可能。我掂量著從哪里開刀�？墒窃较刖驮侥貌环�(wěn)，手指頭有點不聽使喚。不管了，橫也是死，豎也是死，起碼死之前總得干件“大事”，比餓死要劃算得多。我拿起刀就瘋狂地朝土豆“進攻”，費了九牛二虎之力，土豆終于切好了，總算像絲，不過大的有指頭那么粗，小的薄得透明，突然間，食指隱隱作痛�！鞍パ�？流血了，我竟不知道”，包扎好傷口，準備生火，開關擰了幾下都不見反應，這液化氣灶壞了吧？折騰了好一會兒，糊涂，閥門都沒打開！
火終于燃了，鍋子也燒紅了，是先放油，還是先放土豆絲呢？我回憶著媽媽炒土豆絲的情景，應該是先放油，弄了一勺油在鍋子里，油花濺了起來，我趕緊躲得遠遠的，把土豆絲往鍋里一倒，拿起鍋鏟攪動土豆絲，應該放鹽了吧？鹽多了菜的味道很不好，還是少放點吧。拿小勺子舀了半勺，就倒在了鍋里，調料放得越多味道應該越好吧？我把廚房里所有的調料都倒了一些在鍋里，待到快熟了，我把土豆絲端了起來，嗯，聞起來味道不錯。
我對自己做的第一道菜充滿了期待，夾起來吃了一大把，味道怪怪的，又酸又麻，還有半生不熟的，吐都來不及！失敗呀，想不到“出師不利�！�
這就是我第一次“下廚房”的經歷，怎么樣，夠“悲壯”吧？不過，有了第一次的嘗試，我今后一定會做得更好。
第一次下廚作文800字 篇5
隨著時光的流逝，很多記憶會從腦海中淡去，但印象深刻的事，卻不如此。
在初三的上學期，我在路上走著，發(fā)現(xiàn)路邊有戶人家里，一個年約十來歲的女孩在做飯，看著女孩熟練的手法，想必是做多了家務。心里有點觸動。長這么大，我從沒有真正為父母做過一頓飯，既想就做，我快速走回家，拿出自己的全部積蓄，騎著自行車走了。
在路上，，眼前不時出現(xiàn)那小女孩的身影，想到自己要做的事，忍不住笑了，來到菜市場，發(fā)現(xiàn)人影很少，但菜農還在，于是乎，我計算了一下，買了幾樣蔬菜，兩斤肉，一點大蔥，就匆匆回到了家。
正巧碰到了媽媽，媽媽看我手上提著東西，問我干什么。我笑了笑說：今天我掌廚，你休息。媽媽說：你能行嗎？我說：先試唄，不試怎么知道，媽，您就的等著看吧。
拿著東西來到廚房，先吧土豆去皮切碎了，蒜苗去尾，從盒子里拿了三個雞蛋，一碰一剝一放一拌，隨便加了點蔥花，媽媽不放心我，還是來了，但是我說：媽，你在旁邊，看著就行，千萬不要上手，媽媽笑瞇瞇的點了點頭，我把肉分成兩半，一拌當炒肉，一半用刀把它切碎，一切準備工作就緒，準備開工了。
我先把煤氣打開，開火，先把炒肉給炒了，之后先倒油，再加入土豆。進鍋有點爆炸聲，我有點不順手，媽媽在一旁說：不要緊，用鏟子多鏟幾下，漸漸地，反復做幾次，我發(fā)現(xiàn)我聞到了土豆的香味，加了點鹽，再翻炒幾下，就起鍋了，蒜苗炒肉也是如此進行的。
準備炒蛋了，我倒了油，吧蛋慢慢倒入，用鏟子吧蛋往旁邊弄開，越弄越大。媽媽說：快翻一下，我急忙翻了，炒蛋也做好了，我再拿了兩個雞蛋，一碰一剝一放一拌，先放肉再放蛋，再加點水，一蓋盆，再加鹽之后，雞蛋肉餅湯就做好了。
上桌了，三菜一湯，爸爸回來了，媽媽對爸爸說：這是你女兒做的，快嘗嘗。爸爸嘗了下說好吃，我們一家人吃的很開心，爸爸嗎還鼓勵了我，還夸我懂事了，那天，我對自己的表現(xiàn)很滿意，覺得自己也有能力照顧父母了，心情激動極了。
到現(xiàn)在，我也忘不了那次經歷。因為，那一我第一次下廚。
第一次下廚作文800字 篇6
今天是我第一次做菜，我收獲了一桌子的佳肴和滿心的快樂。
爸爸媽媽因為工作繁忙回不了家，那么今天的飯菜就由我來包了。拿著20元，我買回了豬肉、水豆腐、青菜和幾根白蘿卜，那么你們猜一猜我要做什么菜呢？今天是我平生第一次拿菜刀切菜，看著那鋒利刀面和刀刃上逼人的寒光，額角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板，放上買好的新鮮豬肉，我就轟轟烈烈地開工啦！可問題來了，這肉怎么切��？長的還是方的，橫著切還是豎著切？這可難倒我了。要怪就怪自己不注意平日里細節(jié)，只想著吃肉也不看一看肉怎么變成餐桌上的美味佳肴的。哎，正煩惱時，腦中猛然閃現(xiàn)出一點靈光，這讓我無比興奮，不知不覺嘴里還哼起歌來。我應該把這又長又大的肉橫切兩塊，再豎切成小塊不就好了嘛！說做就做，我左手扶著肉塊，右手拿著菜刀，一塊一塊的慢慢切著，終于有模有樣的肉出來了，這真是讓我心情大好。
緊接著是配菜豆腐和蘿卜，他們有的方方正正，有的修長苗條，有的圓圓胖胖的，實在可愛極了。我準備把豆腐切成兩半，而蘿卜切成絲。切豬肉的成就讓我迫不及待地要再次展現(xiàn)自己的刀功。我把蘿卜去皮切成一塊一塊的圓餅，再把它們疊起來，像一排玉白的梯田般清秀。
我想上次自己切得那么好，這一次肯定會更好。切絲講究下刀要又快又細，廚房新手的我竟想一步登天，還要學電視里的大廚神乎其神的`刀法，這真是異想天開呀！天真的我開始了廚藝大挑戰(zhàn)，最終嘗到了惡果。基本功都不好還想做“廚房刀神”嗎？哪知自己在展現(xiàn)風采時，雪白的蘿卜里滲透出了“血”，那是我的血啊！出血的時候沒有感覺，但過后卻無比疼痛，自己高聲的尖叫著，好像手斷了似的，心情五味雜陳。手指上留下了傷疤，讓我有了血的教訓。雖然自己的手指破了，但我還是堅持著做完了這一到家鄉(xiāng)的菜肴——麻辣酸菜湯。家人吃得非常開心，我心中也有了小小的成就感。
我想：自己做事不要像做菜那樣地沖動了，急功近利。雖然人要有夢想，但是也需要慢慢努力才會有所成果。那一桌美味的飯菜驗證了我的成長和付出。
第一次下廚作文800字 篇7
從你出生到現(xiàn)在，愿意在你肚子餓時，馬上為你送上美味的佳肴的人，我想應該也只有你的“家人”吧？這次藉由幸福的味道這項任務，讓我這個菜鳥有機會親自下廚來做一道料理感謝家人！
心動不如馬上行動！這次我要做的料理是“絲瓜蛤蜊粥”，在食譜上，看似簡單的一道料理，對我來說卻比解數(shù)學題目來得困難！絲瓜蛤蜊粥需要的食材有：米、蛤蜊、絲瓜、蝦米、蔥、姜、咸豬肉、鹽、油；首先先將米倒入鍋中加500毫升的水，步驟二把蝦米、姜、咸豬肉先炒一炒，步驟三倒入粥中攪拌，因絲瓜、蛤蜊較快熟，所以最后在將它們倒入粥中，在要熄火前，加入調味料，攪拌均勻，最后在撒上蔥花，這道“絲瓜蛤蜊粥”就大功告成了！
當然我這位“菜鳥小廚師”首次下廚，遇到困難是必經過程嘛！當我把蝦米、姜、咸豬肉倒入鍋中時，只要有下過廚的人一定都會知道要先將水甩干，可惜我偏偏是那個不知道的人！我完全沒有把水甩干，又加上我火開太大，導致油一直噴！一開始我狂尖叫，但尖叫解決不了問題，于是我就將火關小一點后，然后拿鏟子的最后端，問題就解決了！
萬事起頭難！千萬不要一碰到問題，就想著放棄！做完這道料理后，最開心的當然是看到成品�。∥业倪@碗絲瓜蛤蜊粥看起來美味可口，當然嚐起來也不能輸看起來��！因為內有絲瓜和蛤蜊，所以嚐起來特別鮮甜，那香氣更是讓人口水直流！這些當然不能只是我隨口說說的而已�。∽钪饕褪钦堊類畚易钐畚业募胰顺月�！因為他們平時對我無微不至的照顧，而且他們也舍不得嫌棄我這位菜鳥小廚師！
以前看著媽媽站在廚房里，煮飯菜給我們吃，總是覺得：“簡單，根本沒什么了不起！”自從我下廚后，才發(fā)現(xiàn)，根本是錯覺！媽媽也太太厲害了吧！加上我從小就被保護的很好！根本就只知道吃，對我而言，要煮出一道料理，就像是不可能的任務！現(xiàn)在我懂了，也發(fā)現(xiàn)到，媽媽好像比餐廳的廚師辛苦，因為我們這群不懂事的孩子，總是愛嫌東先西的！現(xiàn)在我只想說：“媽媽，我愛您，您辛苦了！”
第一次下廚作文800字 篇8
在我成長的過程中，有許多難忘的第一次：第一次釣魚，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次給自己洗衣服，第一次……但讓我印象最深的還是第一次下廚。
自從媽媽去爸爸那里工作后，每天放學后，就只有我一個人在家，媽媽通常會用便條留言該讓我做些什么。可是昨天卻完全變了�；氐郊遥瑡寢寷]有和往常一樣留言，也許是著急上班，忘了。我便和平常一樣：寫作業(yè)、看書、洗澡、看書。一本《兒童文學》看完了，一本《笑貓日記》看完了，一本《老人與�！芬部炜赐炅�。鬧鐘上時針和分針紛紛停留在十和十二上，剛剛演出完畢的肚子又唱起了交響曲，我翻了翻零食桶，找了找存物柜，能熟食的沒有幾個。又過了十分鐘，肚子的交響曲唱到了高潮，我再也忍不住了，于是，我決定，做飯！
但是米飯我不會蒸，菜我不會炒，只有一樣我會煮——水餃。我拿出了上星期包好的餃子，在鍋中倒入了半鍋水，小心翼翼地放在火爐上，打開了火，放進了餃子，慢慢的琢磨抽油煙機該怎么用。好不容易將抽油煙機搞定，才想起奶奶說水燒開后才能煮東西，摸一摸水，還是冰冰涼涼的，我急忙把餃子撈起來，等待水燒開。過了一會兒水的邊沿冒出許多小泡泡，又過了一會兒小泡泡變成大泡泡了。我連忙將餃子放了進去，餃子在沸騰的水里滾動，就像一條條小魚在水中翻騰游泳。眼看著餃子們由白色變成了黃色，我連忙學著媽媽往鍋里撒了兩大勺鹽，聞著水餃散發(fā)出陣陣香味，我想起了最后的步驟：制作湯底。我先在碗底滴入五滴生抽，兩滴耗油，兩滴食用油，再從冰箱中拿出一點蔥末個蒜末，把湯倒入碗中一些，再把餃子倒入碗中，哇，一碗香噴噴的餃子做好啦！
拿好碗筷，準備犒勞我那早已抗議的肚子時，爸爸媽媽回家了，于是，我邀請他們與我一起品嘗我第一次下廚的杰作。爸爸嘗了兩個，說餃子味道淡了點，媽媽也嘗了兩個，說湯的味道淡了點，但是他們還是吃的津津有味，最后連湯也全喝了。
雖然第一次下廚不是很成功，但是我相信下一次，我絕對可以做出天底下最美味的食物。
第一次下廚作文800字 篇9
今天星期五,我像出了籠的鳥兒興沖沖地涌出教室，沖出校門，踏上回家的路。
一下車，我三步并作兩步走向家門。像以往那樣“放肆”地喊：“我回來了!”讓大家都知道我的“駕臨”。“咦!怎么沒人應?”平時奶奶總會笑瞇瞇地出來迎接的。
我悄悄推開門，還沒放下書包，就像猴子般溜到冰箱旁，看看有什么好吃的。轉眼一看，只見桌上放著一張紙，寫著：“我們去阿姨家了，晚上吃飯自己解決。”“哎，‘大難臨頭’了�！蔽易匝宰哉Z地搖頭說著，“要知道我可是只會吃，不會做的�？磱寢屍綍r做飯做菜也挺簡單的，步驟并沒有多少復雜，自己解決就自己解決，我也不會比你們差多少的!”。
時鐘已走到12時，家家戶戶都開始燒飯了，全村都彌漫著香氣�！拔乙苍撌墙鉀Q的時候了�！蔽覍W著媽媽平時做飯的樣子開始做，但水又不知放多少，我想，管它三七二十一的，只要能吃就行!大約二個時辰，燒飯“儀式”完畢。屋里到處是米飯香�！班�，一定很香!”我高興地想著。
下一步炒菜。炒什么菜呢?冰箱里有鮮豆腐，就炒豆腐唄，既簡單又好吃。我把豆腐洗干凈，同時又取來蔥姜蒜，洗凈去皮，把蔥蒜切成段，姜切成片，又學著哈哈哈樣子：左手持豆腐，右手持刀，先縱后橫切成塊。下面的用油炒可要真功夫了。我先將爐火點燃，調到低檔，將油沿鍋倒入，等油泡沫沒了下菜。這些都是老媽告訴我的。一會兒，泡沫不見了。我便把切好的豆腐全都倒進去，誰知水火不相容，濕豆腐一下鍋，便跟油展開了大戰(zhàn)。菜鍋中頓時像放鞭炮一樣炸開了花。滿屋油煙，嚇得我直往后躲，熏得我眼淚直往下掉。我像鼠一般逃出，大口呼吸著新鮮的空氣，等油煙小了，才走進廚房，用勺子翻動著豆腐，“呀，怎么粘住了?”翻過來一看，有點兒黑，“不管了，趕快放調料�！蔽野亚泻玫氖[姜蒜一起下鍋，邊炒邊放鹽和味精。兒分鐘后，炒菜結束。
當我盛飯時，呀，鍋底黑黑的!“哎，飯也焦了，菜也炒得亂七八糟，實屬不易呀!”
我坐在桌上，品嘗著自己炒得“碎豆腐”，雖說顏色差點，但俗話說的好：自己的勞動成果就是“好”。這豆腐的味道還真不錯。
這次我雖只燒一鍋黑飯、一盤黑豆腐，但卻收獲不少。
第一次下廚作文800字 篇10
人的一生中，有無數(shù)的第一次，也許你曾為第一次而捧腹大笑過，或許你曾為第一次而狼狽過……我的第一次就讓我十分狼狽！
小的時候，我常常見媽媽在廚房里炒菜，那時的我覺得炒菜很神奇，因為本來還是生的菜經過媽媽的手后就變得格外的香。所以，那時的我就對鍋有著一種向往，我希望菜經過我的手后也能變得很香。
有一天，爸爸媽媽都出去了，我一個人在家里玩，突然，一個念頭從我腦中閃過，年幼的我很興奮，我馬上跑進廚房，然后把煤氣開了，我本想學著媽媽的樣子來炒菜的，可那時電視里正在放怎么做蛋炒飯的節(jié)目，我馬上跟著他學起來，他先把油倒到鍋里，但我找了半天都沒找到，我心想-----不加油也沒什么關系吧，反正還是一樣炒，我打了一個蛋，然后立馬把蛋倒到鍋里，鍋里馬上沸騰起來，接著是加入米飯，可當時家里還沒有飯，我就當機立斷，馬上從米缸里抓了一把生米放到鍋里，然后得意的翻炒起來，邊炒還邊想著一會兒做好的蛋炒飯的樣子，想著想著都不禁流下口水來了，我似乎有點忘乎所以了，竟忘了往鍋里放鹽，我急了，抓了一把鹽就往鍋里放，然后繼續(xù)翻炒，但結果卻不像我想的那樣，炒著炒著米就變黑了。我立馬把火關了，然后把這一堆不知成了什么的東西給倒出來了，我看了看，覺得這和電視里做好的蛋炒飯完全不一樣，可我還是滿懷希望的吃了一口，哇！我馬上吐了出來，這東西又咸又硬，太難吃了。我失望的把它放在飯桌上，等著媽媽回來。
“叮呤”，爸爸媽媽終于回來了，我急著把剛才的事情說了一遍，爸爸媽媽都笑了，我耐不住性子了，叫他們馬上告訴我原因，媽媽笑著說:炒蛋炒飯要用熟的飯來炒，而不能用生米，而且鹽和味精也要適量。我恍然大悟，原來我忙活了大半天做的蛋炒飯的做法是不對的，唉！真丟臉啊，嘻嘻……
我們不能盲目的亂做一些事，做事一定要有邏輯，只有會做的東西或事才能做好，如果盲目的亂做一些東西或事，就一定做不好！就像那時的我一樣，明明全然不懂蛋炒飯的做法，還要亂做一通，不但沒有吃成好吃的蛋炒飯，還吃了一回“苦”。
第一次下廚作文800字 篇11
今天是一個特殊的日子——“三八”婦女節(jié)。平時都是媽媽給我做香噴噴的飯菜，今天該輪到我為媽媽做一道菜了。做什么呢？我冥思苦想，對了，就做媽媽最喜歡吃的雞蛋炒青椒吧！
早上，我一起床就一個人一蹦一跳地到菜場去買青椒。一來到菜場，只見菜場里人山人海，叫賣聲、討價還價聲此起彼伏，各種聲音在菜場里回蕩。我挑選了兩個又粗又綠的青椒，付了錢，回了家。
時間像飛箭，轉眼就到了做飯的時候了。我懷著緊張又興奮的心情來到了廚房，像一個大廚師一樣小心翼翼地切著兩個剛洗過的青椒。青椒在我手里頑皮地滑來滑去。好險！差點就切到我的手了。我費了九牛二虎之力終于把青椒切成了又細又長的青椒條。我嘆了一聲說：“累死我了”爺爺以為我不行了，微笑著說：“還是我來吧！”我不服輸?shù)卣f：“我能行�！闭f著我又賣力地干了起來。
接著，我從冰箱里拿出兩個又大又圓的雞蛋。我囑咐自己：一定要小心，可千萬別把它們打爛了。我用刀輕輕地在雞蛋的“肚子”上敲了一下，雞蛋的身上就露出一條細痕，我用手把雞蛋掰成兩段。啊，一個黃燦燦的蛋黃像小孩一樣從蛋殼里鉆了出來。接著，我又用刀敲了另一個雞蛋，可這一次沒有第一次幸運，由于我用力過度，把蛋殼也敲到碗里去了。我用筷子把蛋殼像捉俘虜一樣拎了出來，并在爺爺?shù)闹笓]下，攪起了雞蛋。
萬事俱備，只欠東風。我開始正式做雞蛋炒青椒了。我先把火轉到中火，接著把油緩緩地倒進鍋，再把調好的雞蛋汁倒進去。頓時，鍋里熱鬧起來了。過了不一會兒，雞蛋就煎成了一個大大的雞蛋餅了。于是，我用鏟子把雞蛋餅翻來覆去地炒幾下，再切成一小塊一小塊的。最后，我把青椒條倒了進去，開始混炒。站著一旁的爺爺提醒我倒一點水進去。我倒了點熱水，一股白煙直沖天花板，把我嚇了一大跳。這時候該我“添油加醋”的時候了，在“軍師”爺爺?shù)闹更c下，我把鹽和味精灑在了黃綠相間的菜上。接下來，我只須略一翻炒，便大功告成了。我終于把菜做好了！我首先嘗了嘗味道，真不賴！
我把菜慎重地端到了媽媽面前，興沖沖地對媽媽說：“這是我送給你的節(jié)日禮物，祝媽媽節(jié)日快樂！”媽媽嘗了嘗我的“杰作”，夸獎道：“真好吃！你真是個懂事的好孩子！”看著媽媽津津有味地品嘗著我第一次下廚炒的菜，我感到無比的自豪。
第一次下廚作文800字 篇12
星期一，老爸休息，媽媽上班去了�！吧街袩o老虎，猴子稱大王”，等我起床，已經十點多了，老爸也剛剛醒。
洗漱完畢，打掃打掃衛(wèi)生，肚子不由得咕咕叫起來，已經快十一點多了。于是，我習慣性地躺在沙發(fā)上，等著老爸把中飯燒好。沒想到，老爸也躺上沙發(fā)，慢悠悠地對我說：“天天給你燒飯，累都快累死了。今天我懶得吃飯，要吃你自己燒吧。”我當然不甘心，一個勁兒抗議，老爸卻聽而不聞，視而不見。沒辦法，我像一只泄了氣的皮球一樣“滾”進了廚房。
看著明晃晃的刀具和黑漆漆的鍋，一切都是陌生的。我打開冰箱，先找有什么食材。結果我只看見了四個土豆、空心菜、雞蛋和番茄。既然這樣，那就燒一盤土豆絲、一盤炒空心菜、一碗番茄蛋湯吧！說干就干，我先來炒空心菜。先把菜洗干凈，去掉根部和爛葉，再仔細清洗，洗菜工作完成�？磥頍D飯也挺簡單的呀！我在心中暗暗自喜。這時問題來了，這個問題誰聽了都想笑：要不要放油？無奈，我去問老爸，老爸聽完后哈哈大笑，反問我：“不放油你怎么燒��？”我吐了吐舌頭，轉身進了廚房，我倒了一點點油到鍋里，等了一會兒，把菜扔了進去，卻聽見“嘩”的一聲響，我被嚇了一跳，過了一會兒，響聲就沒了。于是我進行翻炒，不一會兒，菜已經是油亮油亮的顏色了。我拿來一個盤子，把空心菜盛了進去，大功告成！
開始燒土豆絲，我把洗好的土豆一大塊一大塊小心翼翼地切了下來，再仔細地切成一小條一小條——其實還是很粗。切完土豆，我已經滿頭大汗了。接著，我把油倒入鍋中，再把土豆絲放進翻炒，很快，金黃色的土豆絲就出鍋啦！看著一盤土豆絲，總覺得少了什么……哦！是鹽！我拿起調料盒，撒了一把東西到碗里。最后一道番茄蛋湯最簡單，番茄炒一下，倒水，放雞蛋液，煮一會兒就完工了。
我把自己燒的菜端了出來，老爸忙跑過來，拿起筷子嘗了一口空心菜。“這菜怎么沒味道呀？”他又嘗了一口土豆絲，“怎么是甜的，你放了什么？”這下我陷入了窘境。唉，中午只好將就一下了……
我相信，只要經常練習，我廚藝一定會大有進步！
第一次下廚作文800字 篇13
在原來，我早已經“拜”了媽媽為師，學了怎樣燒菜，也學會了一道簡單到不能簡單的菜——炒蛋。原來燒這道才的時候，我只是翻炒一下，佐料，鹽這些都是媽媽幫我放的。雖然我經常吵著要一個人燒，可每當看見媽媽燒其它菜時，發(fā)出的“嗞嗞”聲時，我總會逃到千里之外。今天我終于壯著膽子，準備一個人燒這道菜。
媽媽先把蔥切好之后，就讓我一個人大展身手。我拿起一個蛋，小心地輕輕地磕了一下，可沒想到太輕了，沒打好。我一氣之下，用力的敲了一下，沒想到，用力過猛，蛋黃的蛋清全流在了我的手上。我洗過手后又重新拿了一個雞蛋，吸取前兩次的經驗，我用適中的力氣，又一扳，成功了！我又打好了第二個蛋。接下來是打蛋的工作了，媽媽說打蛋要打到雞蛋起泡為止�？刹还芪以趺磁Φ卮�，都沒有氣泡。功夫不負有心人，碗里終于起了一個泡，我又用筷子搗著蛋，哈哈！氣泡是越來越多。蛋打好后，要熱鍋，熱油。我洗了一下手，把剛才滴到地上的蛋給擦掉了。我小心翼翼地模仿著媽媽開火，我又倒了一些油，可沒想到因為剛剛洗過手，滴了幾滴水到鍋里，油立刻濺了起來，，發(fā)出了“嗞嗞”的響聲，我馬上往后退了好幾步，大叫了一聲，鍋鏟也掉在了地上，我嚇得差點流出眼淚。
媽媽聞聲趕來，問我怎么了，我一五一十地把事情的來龍去脈告訴了媽媽，結果媽媽說：“你這個小笨蛋，你不知道油和水是不相容的呀!”我恍然大悟，等媽媽走后，我重新拿起了碗，等油熱了之后，小心地把打好的雞蛋倒進了鍋里。我晃動著鍋，等蛋變成了一個蛋餅之后，用鍋鏟不停地翻炒著。我發(fā)了點鹽，倒了些黃酒，剛倒下去，鍋便就“唰”地響了起來，我連連后退，等響聲笑了之后，我一邊安慰自己，一邊再次走上前去，拿起鍋鏟，翻炒著雞蛋。我加了點醬油，等雞蛋完全變色了之后，我又放了些雞精。等我再次翻炒后，一股香味撲鼻而來，即使這香味中帶了點焦味，但對我來說這味道是世界上最最香甜的味道。一盤看起來簡單無常但我卻花了近十分鐘的一道炒蛋終于完成了！
我看著媽媽拿起筷子，夾了一塊蛋吃了起來，我目不轉睛地盯著媽媽，生怕自己做得不好吃，沒想到媽媽卻微笑著對我說：“不錯哦！”我聽了，特別開心，心里美滋滋的。
做什么事情都要對自己有信心，勇往直前，不要向困難低頭，才能獲得成功，即使做得不好，也不要氣餒，相信自己，一定能行！
第一次下廚作文800字 篇14
今天中午，爸爸打電話到家里來，說他和媽媽要加班，回不了家了，讓我自己下廚做飯。這可怎么辦呢？平時衣來伸手，飯來張口的我犯了難。原來都是爸爸媽媽做好飯，我只需品嘗美味的飯菜，而現(xiàn)在卻要我這個經驗值為0的“小公主”下廚，這不是難為人嗎？算了，顧不上這些了，我不管三七二十一，沖進廚房，系上圍裙，開始第一次下廚。
先從最簡單的煎雞蛋開始吧。我拿出一個碗，拿起一個雞蛋在碗沿輕輕敲打，雞蛋裂開了一條縫，雙手一掰，雞蛋便像坐了滑滑梯一樣，一下子滑到了碗里。我打開煤氣灶，往鍋里倒上一些油。我拿起碗，誰知雙手卻顫抖起來。果然，慘劇就這樣發(fā)生了。雞蛋并沒有滑進鍋里，而是順著鍋、煤氣灶、櫥柜一路滑下去，最后無力地癱倒在地上。處理好現(xiàn)場，我不甘心就這樣放棄，又拿起一個雞蛋。
這回總算沒像上次那樣，而是順利地滑進了鍋里。經過重重磨難，一只煎蛋終于誕生了。這個煎蛋平鋪在盤子上，像一朵盛開的向日葵，顯得非常美麗可愛。我心中不禁暗暗得意，可當我把它翻過身來時，頓時啞口無言。算了，還是做米飯吧！我淘好米，放進電飯煲里，放了些水，又插好插座，按了一下蒸飯的按鈕。十分鐘過去了，我沒有耐心了，掀起鍋蓋，米飯還是生的呢！
我再也忍不住了，走進臥室，打開電腦，玩起游戲來。時間一分一秒地過去了，我快樂地在虛幻的網絡世界里遨游著，絲毫沒有察覺時間已經過去了很久。突然，一股糊味鉆進我的鼻腔。我猛然想起我蒸的米飯。我以風一般的速度沖到廚房，掀開鍋蓋，一股強烈的糊味撲鼻而來，已經燒糊的米飯慘不忍睹，我立刻合上鍋蓋，幽幽地嘆息了一聲：“唉。”
煎蛋沒煎好，米飯燒糊了，只好做鍋魚湯慰勞自己了。我從冰箱里拿出鯽魚，往鍋里倒了一點油，放了一些水，又放入鯽魚和半勺鹽。這回我可不敢大意了，目不轉睛地盯著正在燉魚湯的鍋，生怕再出現(xiàn)差錯。等到魚湯開始沸騰時，我關掉了煤氣灶，把魚湯盛進碗里，自以為做了一鍋鮮美的魚湯，心中還忍不住得意洋洋。
我把我做的“美餐”端上餐桌，先嘗了一下自以為做得鮮美的魚湯。哇！又淡又腥，我差點把口中的湯噴出來。只見我做的米飯不是白色的，而是棕色的，還夾雜著一絲黑色。別說吃，就是看著也恐怖。我咬了一口那只能一面見人的煎蛋，閉著眼睛強行咽了下去，心想：這真是“天下第一美味”啊！
我望著眼前的這桌“美餐”，哭笑不得，但又仿佛明白了許多道理。
第一次下廚作文800字 篇15
這是我有生以來第一次下廚。一說到下廚，我就頭大，這是我長這么大以來第一次下廚，雖然媽媽以前教我一些關于做菜的方法，但不一定會成功。
早晨，媽媽和爸爸出去上班了。出門前，媽媽說：“下午可能會晚點回來，你們自己先吃飯�！钡搅讼挛�，媽媽還沒回來，我突然想到了一個好主意。于是我便跑進了廚房。哇塞，冰箱里什么都有，紅彤彤的西紅柿、綠油油的黃瓜、紫的發(fā)亮的茄子......哎呀，我都不知該從哪里開始做了。于是，我手慢腳亂地隨便撈了一小半桶的米，清洗了幾遍，放進電飯煲里，插上電就行了。接著，我就開始炒菜了。我拿了一根黃瓜，把皮削掉，在把它切成一塊塊的，放在鍋里翻炒幾下，再加一些料理就更美味了。后來還做了一個番茄湯，在煮的過程中，那個蛋就像炸開似的，整個鍋邊都有一些蛋炸。終于搞定了，美味的佳肴上桌了。由于這是特地為爸爸媽媽做的，要等爸爸媽媽回來才能開飯。我左等等，右等等，始終不見媽媽回來。
“叮咚，叮咚�！蔽冶銘阎鴺O度興奮的心情跑去開門，果然不出我所料，爸爸媽媽真的回來了。媽媽問：“吃了沒？”我說，還沒。說著，我邊拽著媽媽往餐桌那邊走，想給媽媽一個驚喜。媽媽問：“這是誰做噠？看起來還蠻好吃的噢�！蔽倚叽鸫鸬鼗卮鸬溃骸斑@是....我做的�！眿寢尨蟪砸惑@，過好久才緩過神來。媽媽顯出一副好開心的樣子去拿碗，媽媽問：“飯呢？”我說，在電飯煲里啊。媽媽一邊撈著飯，一邊好像在笑什么似的。心想，是不是我做的不好吃啊......爸爸走了過來，說：“不錯嘛，開始學做飯啦？”我心里暗暗自喜著。爸爸說：“飯呢？”我說，在電飯煲里啊。奇怪了，爸爸媽媽怎么都問我同一個問題啊。爸爸大聲地說：“怎么是空噠，怎么都沒飯啦？？”我便急忙地跑去看，哇塞，對啊，不可能的，這么會怎么快就沒飯了呢？奇怪了，我一邊琢磨著，哪里出了問題，媽媽突然大笑了起來。說：“你煮的飯連我都不夠吃呢.......”爸爸也跟著笑了起來，我只好羞愧地低下頭。
第一次下廚使我懂得了，凡事都會有第一次，一定靠自己的努力去完成它，第一次失敗了沒關系，還有第二次、第三次呢，不要因失敗了就放棄它，這樣你永遠不會成功的，一定要從每一次失敗中獲取一些不懂得經驗，這樣你才會成功。
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