【推薦】第一次包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文1
星期天我睡覺(jué)剛剛醒的時(shí)候，奶奶就跟我說(shuō)今天我們家吃餃子。奶奶問(wèn)我吃什么餡的餃子，我說(shuō)：吃肉的好么？奶奶說(shuō)：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場(chǎng)買(mǎi)肉了。肉鋪門(mén)口圍著好多人，等了好一會(huì)才輪到我們。奶奶指著一塊肉對(duì)我說(shuō)：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時(shí)間長(zhǎng)了的就是深色的…。奶奶說(shuō)了那么多的訣竅，我一下子感覺(jué)奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買(mǎi)好肉我們又去買(mǎi)了餃皮和芹菜，然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開(kāi)始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開(kāi)始捏餃皮將他們黏在一起，一會(huì)一個(gè)外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動(dòng)作做了起來(lái)，可捏出來(lái)的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問(wèn)奶奶為什么啊，奶奶笑著說(shuō)：因?yàn)槟惴诺酿W太多了，而且還沒(méi)用水將餃子皮周?chē)鷿褚幌�，所以你的餃子不是肚子太大包不起�?lái)，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說(shuō)的又包了幾個(gè)，感覺(jué)真的不一樣了，最起碼能粘起來(lái)了，像個(gè)餃子了，外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說(shuō)有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺(jué)今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說(shuō)這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個(gè)能干好寶寶。我心里美極了。
通過(guò)這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來(lái)很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會(huì)有回報(bào)的。
第一次包餃子作文2
今天，我和媽媽一起包餃子，這是我生平中第一次包餃子，我很好奇。
首先，媽媽教我怎么和面，我在面里加上水，用筷子絞均勻，在用手和呀和，好不容易才把面揉成團(tuán)，弄得我兩只小手粘乎乎的，簡(jiǎn)直分不開(kāi)手指了，我抓了點(diǎn)面粉灑上去搓呀搓，手上的面終于搓掉了。在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)圓圓的面團(tuán)柔成了，媽媽說(shuō)：“柔好的面要醒一會(huì)兒�！�
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把菜餡已經(jīng)切好，放好佐料。哇！好香��！我聞到了一股幽香味，心想：今天的餃子一定特別的好吃。
面該醒的差不多了，媽媽說(shuō)：“你搟面皮我來(lái)包�！薄昂冒�！”我應(yīng)了一聲。
一開(kāi)始我搟的面皮有薄有厚、有圓的、有半圓的、還有象三角的，總也搟不好，媽媽耐心的教我。最后我搟面皮的技術(shù)越來(lái)越好了，媽媽夸我是好樣的。
接下來(lái)該包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼的把面皮放在手心里，另一只手則把餡放進(jìn)面皮里，對(duì)折一下捏成幾個(gè)小褶就OK了！雖然樣子很不好看，可我會(huì)包了，而且一個(gè)比一個(gè)包的好，媽媽欣慰的笑了。
媽媽燒上水，等餃子包好了水也開(kāi)了，餃子噼里啪啦下鍋就像一群群小鴨子在水里游來(lái)游去，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒，一鍋熱氣騰騰、香氣噴噴的餃子端上餐桌，這時(shí)爸爸也下班回來(lái)了，全家人圍坐一團(tuán)，幸福地品嘗著幸福和快樂(lè)。
第一次包餃子作文3
星期日上午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)蹅兒镁脹](méi)吃餃子了，今天就包一次餃子吧！”媽媽非常爽快地答應(yīng)了。我高興得一蹦三尺高，手舞足蹈地喊道：“吃餃子嘍！吃餃子嘍……”
說(shuō)干就干，媽媽立即去了菜場(chǎng)，買(mǎi)來(lái)餃子皮，剁好了肉餡，就開(kāi)始包餃子。我看著媽媽一會(huì)兒包一個(gè)，覺(jué)得包餃子應(yīng)該很容易，就對(duì)媽媽說(shuō)：“我也幫你包吧�！眿寢岄_(kāi)始不同意，嫌我礙事兒，耐不住我的再三懇求，終于同意了。
我忙搬來(lái)一張凳子，坐在桌子前和媽媽一起包起餃子來(lái)。誰(shuí)知，包餃子可真不是件容易的事。
我捏住餃子這邊，那邊的餡冒出來(lái)；捏住那邊，這邊的餡又冒了出來(lái)。后來(lái)，我索性把面皮放在手心，同時(shí)兩邊捏，這次兩邊倒是不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮把它的肚子補(bǔ)上，這才算是包好了一個(gè)餃子。我把餃子放在桌上，和媽媽包的進(jìn)行了比較：媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前俯后仰，我羞得滿面發(fā)熱。
后來(lái)，媽媽手把手地教我，我學(xué)著媽媽的樣子，把餡集中在面皮的中間，再在面皮上沾點(diǎn)兒水，把中間捏緊，再把兩邊向中間靠攏，終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。
包餃子可真不是件容易的事��！
第一次包餃子作文4
人生中有許許多多的第一次，雖然它們已經(jīng)過(guò)去了，但是我們還會(huì)常常回味。其中，最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我按照媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”��！
其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的道理吧！
第一次包餃子作文5
“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城計(jì)”，我走進(jìn)了廚房，咦！居然有餃子皮和活好的餃子餡，要不給自己包一盤(pán)餃子解解饞？
開(kāi)始包餃子了，我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里，緊接著，我把餃子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，餃子皮的兩端就像吵了架的好朋友一樣，怎么都不肯和好。正在這時(shí)，媽媽瞧見(jiàn)我無(wú)計(jì)可施的樣子，溫柔地對(duì)我說(shuō)：“想要餃子皮乖乖合上，試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧，我聽(tīng)了媽媽的話恍然大悟。于是，我又重新拿了一張餃子皮，用手指沾上水，把餃子皮的邊緣涂均勻，用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置，然后把兩端合起來(lái)，這時(shí)，餃子皮的兩端就像兩個(gè)形影不離的好朋友一樣，緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了，只見(jiàn)它挺著圓滾滾的將軍肚，穩(wěn)穩(wěn)地站在盤(pán)子里，頭上還戴著有花紋的帽子，可神氣了！一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……，一盤(pán)餃子包好了，他們就像訓(xùn)練有素的士兵，排起了整齊的列隊(duì)。
我把盤(pán)子倒過(guò)來(lái)，餃子們就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，空氣了充滿了一股香噴噴的氣味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了，我一口咬了下去，�。《嗝歹r嫩的味道哇！讓我吃了還想吃。
第一次包餃子作文6
你有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎？成功可以給人帶來(lái)喜悅，快樂(lè)可以增強(qiáng)我們的自信心和自豪感，我有過(guò)成功的經(jīng)歷，那就是第一次包餃子。
星期天我寫(xiě)完了作業(yè)，看見(jiàn)媽媽和姥姥正在廚房包餃子。我心血來(lái)潮也想包餃子，便問(wèn)媽媽:“我可以包一個(gè)嗎？”可媽媽卻笑話我說(shuō)：“你是左撇子，包出的餃子不好看�！蔽衣�(tīng)了，可不服氣，這有什么呀，看媽媽包的很容易，于是說(shuō)：“小意思，不就包個(gè)好看餃子嗎？”。我洗洗手坐下來(lái)包餃子，姥姥搟皮兒，我邊看著媽媽的包法，一邊學(xué)著包，只見(jiàn)媽媽左手托著餃子皮兒放上些餡兒，接著把中間對(duì)折捏一下，然后從兩邊開(kāi)始往中間將包子皮合攏，再把邊做出美麗的花邊。我舉起餃子和媽媽的一比，媽媽的飽滿充實(shí)，而我的又瘦又小，一放就倒還沒(méi)包嚴(yán)到處漏油。媽媽打趣說(shuō):”佳佳包的油餃子。”我很沮喪，沒(méi)想到包餃子也不容易，剛想放下不包了,媽媽看出了我的心思，拍拍我說(shuō)：“怎么剛包一個(gè)就想放棄了，做什么事開(kāi)始都會(huì)不容易的，多包幾個(gè)就好了。來(lái)，我再教你包一個(gè)�！眿寢屇托牡氖职咽纸涛��！翱�，這個(gè)比剛才那個(gè)好多了吧，再接再厲。”媽媽說(shuō)。聽(tīng)了媽媽的話，我又找回了自信心，包了一個(gè)又一個(gè)，一次比一次好，終于，一個(gè)元寶似的完美的餃子包出來(lái)了。
看著一個(gè)個(gè)小小的“元寶”，我知道了做什么事都不是很容易的，但不能輕言放棄，只要堅(jiān)持就可以成功。
第一次包餃子作文7
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天，我們一家四口開(kāi)車(chē)去了姥姥家，吃過(guò)午飯后，姥姥說(shuō)：“今天晚上吃餃子，我們?cè)摪溩訂�！”這時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非�！捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說(shuō)：“冰冰，你長(zhǎng)大了，該學(xué)學(xué)包餃子了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我高興地跳起來(lái)，說(shuō)：“那還不簡(jiǎn)單，看我的�！币�?yàn)閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙，媽媽老是說(shuō)我小，不讓我包，今天是媽媽主動(dòng)讓我包的，你說(shuō)我能不高興嗎。我很樂(lè)意地接受了這個(gè)“艱巨”的任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開(kāi)始包餃子了。
首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來(lái)，兩邊對(duì)齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對(duì)似的，無(wú)論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣，然后對(duì)媽媽?zhuān)骸翱茨闫綍r(shí)包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒(méi)想到這么難�！甭�(tīng)了我的話，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“兒子，無(wú)論干什么事情，剛開(kāi)始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會(huì)了，學(xué)習(xí)也是如此�！甭�(tīng)了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續(xù)包餃子了，過(guò)了一會(huì)兒，餃子終于包好了。
忙了一個(gè)下午，只要到了吃晚飯的時(shí)間，我們每一個(gè)人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。
第一次包餃子作文8
成長(zhǎng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴如天上的繁星點(diǎn)點(diǎn)，又像海邊的貝殼不可計(jì)數(shù)。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十，我們?cè)谕馄偶页燥�，午飯是餃子，從菜�?chǎng)回來(lái)后，媽媽大廚就開(kāi)始剁餡兒，外婆負(fù)責(zé)打下手，外公負(fù)責(zé)燒水，大家都忙得不亦樂(lè)乎，只有我閑來(lái)無(wú)事，無(wú)聊的坐在一旁。
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)夷茏鍪裁窗�？”媽媽說(shuō)：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應(yīng)了，然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時(shí)，媽媽也把餡兒剁好了。萬(wàn)事俱備，只差動(dòng)手！說(shuō)著外婆和媽媽包起餃子來(lái)。我探頭瞅瞅，貌似包餃子很簡(jiǎn)單嘛！于是我就去洗手，和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我試了好幾次都不見(jiàn)以往媽媽精致的'餃子模樣，不是穿的太少吃的太多露“肚皮”，就是干癟的如“營(yíng)養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天，糟蹋了幾個(gè)餃子皮兒。我開(kāi)始悶悶不樂(lè)，我這么天分過(guò)人的小廚，怎么連個(gè)餃子都包不好呢。我越想越自責(zé)，想想：坐著生悶氣也沒(méi)有，在哪里跌倒，就得在哪里站起來(lái)！
終于，一個(gè)“丑小鴨”誕生在我項(xiàng)小廚的手中。經(jīng)過(guò)我的不懈努力，我越來(lái)越順手，包的越來(lái)越好。2大砧板的餃子終于包完了，外婆也把水燒開(kāi)了，餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，雖然造型一般，味道可是一等一！
回家時(shí)，我想：畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，失敗才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你愿意，就沒(méi)有做不成的事。
第一次包餃子作文9
“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一縷陽(yáng)光伴隨著外公的剁肉聲悄無(wú)聲息地來(lái)到我的房間……
當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時(shí)，已是正午。好不容易可以停歇一下，卻不料，樓下又傳來(lái)“天外飛音”：“下來(lái)包餃子了，吃幾個(gè)就自己包幾個(gè)�！卑溩樱柯�(tīng)起來(lái)挺新鮮的，不妨試試！
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子，第一步當(dāng)然是洗手啰！不然，就我那雙如被黑炭擦過(guò)的手包的餃子，誰(shuí)敢吃！在外婆的指導(dǎo)下，我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡，大概占整張餃子皮的四分之一。接著，在餃子皮邊涂上一圈水，再將兩邊合上，最后折出褶皺，便大功告成了！“哈哈，不賴吧！世界上獨(dú)一無(wú)二的許氏餃子誕生了�！蔽乙贿呄蛲馄澎乓�，一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙撿起來(lái)又是吹又是撣，可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個(gè)個(gè)飽滿中帶著貴氣，貴氣中又帶著樸實(shí)，樸實(shí)里又不失大氣，簡(jiǎn)直絕了——好一個(gè)“五星級(jí)餃子”！而我的餃子，乍一看，還好還好，但與外婆包的放在一起，就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象，真可謂是“雞”立“鶴”群！
沒(méi)事兒！大不了再來(lái)一次，沒(méi)有最好，只有更好！這一次，為了防止餃子“逃脫我的五指山”，我做每一個(gè)動(dòng)作都小心翼翼，不敢有一點(diǎn)馬虎。但……人算不如天算，由于我實(shí)在太過(guò)于小心，在入餡這步驟中，一心想著放多會(huì)變“彌勒佛”，減少會(huì)成“電線桿”。來(lái)來(lái)回回好幾次，一不小心，把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終，不過(guò)下次，我一定學(xué)會(huì)包餃子，因?yàn)樽鍪虏荒馨胪径鴱U，不能因失敗過(guò)就放棄了！
第一次包餃子作文10
你應(yīng)該吃過(guò)餃子吧！但你有沒(méi)有親手包過(guò)呢我就親手包過(guò)一次餃子。
那天下午，媽媽從菜園里弄了一些薺菜，又拿出來(lái)一塊豬肉，爸爸把肉和薺菜剁成了碎末，混合在一起，加了點(diǎn)油鹽，用手拌了起來(lái)，餃子餡便做好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了。爸爸開(kāi)始包了，我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點(diǎn)方法。爸爸說(shuō)：“首先要用手指蘸點(diǎn)水往餃子皮點(diǎn)周?chē)ㄒ稽c(diǎn)，不能多也不能少，這樣餃子皮才能粘得更緊一點(diǎn)。然后再裝好陷，捏起來(lái)�！蔽野凑瞻职终f(shuō)得去做，但水抹多了，餃子皮變軟了，變成了四不像，而且差一點(diǎn)就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn)，水不多也不少，接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放，可能是陷多了的緣故吧，用勁一捏，餃子皮居然被脹破了。唉！我可真失敗，兩次都沒(méi)有成功，我有點(diǎn)灰心喪氣了，一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了，說(shuō)：“堂堂男子漢，連這么小的事情都做不好！”我聽(tīng)了立刻來(lái)了勁，心里已經(jīng)下了一個(gè)決心一定要把餃子包好！于是，我熟練地拿起餃子皮，水抹得不多也不少，先把餃子餡放少一點(diǎn)，在一點(diǎn)一點(diǎn)地增加，直到感覺(jué)合適了，才敢包起來(lái)。終于，功夫不負(fù)有心人！這個(gè)算包得及格了。接著，我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越來(lái)越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮。過(guò)了十來(lái)分鐘，一股餃子香撲鼻而來(lái)，揭開(kāi)鍋蓋，香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起餃子，還不忘說(shuō)一句：“嗯，真好吃！”
這次通過(guò)包餃子，不但鍛煉了我的實(shí)踐能力，也讓我明白了一個(gè)道理：不管做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會(huì)一事無(wú)成。
第一次包餃子作文11
新年到了！家家戶戶都要準(zhǔn)備年飯，而年飯必不可少的就是餃子。今年春節(jié)，我和家人一起包餃子。
開(kāi)始包餃子，爸爸、媽媽、奶奶……有很多人都在包餃子，可唯獨(dú)沒(méi)有我，我越看越難受，越看越難受，最后我實(shí)在忍不住了，生氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@包餃子的事情，怎么會(huì)沒(méi)有我呢？”媽媽笑著說(shuō)：“你都不會(huì)包，會(huì)有你的事嗎？”我紅著臉說(shuō)：“媽媽大人請(qǐng)您教教小的怎么包餃子。小的不應(yīng)該說(shuō)您，請(qǐng)大人息怒�！眿寢尮笮Φ卣f(shuō)：“好，我教你包，但你不能半途而廢。”
“包餃子其實(shí)是一件很難的事情。”媽媽說(shuō)。媽媽手把手地教著我，我沒(méi)有細(xì)致的聽(tīng)，而是大概聽(tīng)了一下。最后我覺(jué)得媽媽太嘮叨了，就不耐煩地說(shuō)：“好了，媽媽我知道了�！�
現(xiàn)在我開(kāi)始包餃子，用一個(gè)不薄不厚的餃子皮，添入餃子餡，結(jié)果我用力過(guò)猛，把餡一下子全擠出來(lái)，掉在了地上。
我很生氣一連包幾次都沒(méi)有包成，我氣的一挆腳說(shuō)：“我不包了！”轉(zhuǎn)身坐在沙發(fā)上生氣。媽媽說(shuō)：“你這么對(duì)待餃子，餃子會(huì)痛的�！甭�(tīng)了媽媽的話，不再生氣，下定決心：我這次一定要包好！
我開(kāi)始靜下心來(lái)，慢慢地包，一次性竟然包成功了！雖然包的是一個(gè)啤酒肚，但也蠻可愛(ài)的。
這個(gè)新春我過(guò)的很愉快、很開(kāi)心！
第一次包餃子作文12
在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中，有許多的第一次，比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗，騎車(chē)……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天，媽媽收拾完家對(duì)我們說(shuō)：“今天媽媽休息，你們想吃啥飯，中午媽媽給你們做�！蔽腋绺绠惪谕曊f(shuō)：“吃餃子吧！”媽媽說(shuō)：“好的，你們?cè)诩覍?xiě)作業(yè)，媽媽出去買(mǎi)菜�！边^(guò)了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來(lái)了。媽媽先是和好面，然后把肉餡調(diào)好�？斓街形绲臅r(shí)候，媽媽開(kāi)始包餃子了，看著媽媽輕車(chē)熟路的動(dòng)作，我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你吧！”媽媽笑著說(shuō)：“好啊！”
只見(jiàn)媽媽一手拿著搟面杖，一手拿著揉好的小面團(tuán)，一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范，然后我自己拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡，然后把兩邊的皮對(duì)折沿著邊緣捏緊，最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間，然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠，一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包，包了個(gè)“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，媽媽鼓勵(lì)我：“不要著急，多包包就好了，‘大肚婆’是因?yàn)榘灭W太多了，‘小扁豆’是因?yàn)樘倭?”
于是我重拾信心又開(kāi)始包了，慢慢地我包得越來(lái)越好了�？粗且慌排诺摹靶�(zhàn)士”，我欣慰地笑了。
我包的餃子沒(méi)有媽媽的好看，可是那頓飯是我感覺(jué)最好吃的一頓。
第一次包餃子作文13
今天，媽媽買(mǎi)了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉，原來(lái)是要包餃子了，這件事聽(tīng)起來(lái)很有趣，因?yàn)槲耶吘故堑谝淮伟溩�，于是我說(shuō)：“我也要包！”媽媽笑道：“你連餃子怎么包都不知道，還怎么包？”“你別瞧不起人”我生氣地說(shuō)。
媽媽無(wú)奈之下終于答應(yīng)了我，我高興極了！
先是做餃子皮和餡，我把面粉放進(jìn)盤(pán)子里，加一點(diǎn)水用手用力地捏著，“呀，好費(fèi)力”。不到一會(huì)兒，我的手變成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一個(gè)一個(gè)小團(tuán)，搟成餃子皮，放在全是面粉的桌子上。然后，把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈，放到菜板上，合在一起使勁用刀剁了起來(lái)，那些食物猛地往外沖，把我的臉，都變成小花貓，于是我放慢了速度，終于剁得又小又細(xì)的，我也能休息一下了，過(guò)了一會(huì)兒，爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里，加了味精、鹽和醋，再用手?jǐn)嚢枰幌�，餡就做好了。
開(kāi)始包餃子，我把餃子皮捧在手心，用勺子把餡放在餃子皮中間，然后從左到右輕捏，一個(gè)小小餃子，就在我手中了，我剛要把它放進(jìn)盤(pán)子里，結(jié)果露餡了，我想不出問(wèn)題出在哪兒。爺爺告訴了我，因?yàn)槲茵W放得太多了，第二次，我放的餡不多也不少，終于做成了一個(gè)小餃子，于是，我就照樣做了三十三個(gè)餃子，都沒(méi)露餡。大家包完了所有的餃子皮，把鍋里的水燒開(kāi)，然后將所有餃子倒如鍋中，不一會(huì)兒，餃子浮了上來(lái)，爺爺又加水，餃子還浮上來(lái)，我看得直流口水，等餃子熟了后，爺爺把它撈上來(lái)，放進(jìn)碗里，我一分鐘不到就吃完了三十多個(gè)餃子�！把�，太好吃了！”我從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)怎么好吃的東西。
第一次包餃子真有趣！
第一次包餃子作文14
快過(guò)年了，每家每戶都會(huì)包餃子，當(dāng)然我家也不例外。
晚上九點(diǎn)鐘左右，我看到廚房還有一點(diǎn)光亮，就忍不住偷偷地看了看。原來(lái)，媽媽在包餃子。我想：這么晚了，媽媽還在為我們?nèi)野溩樱嫘量喟。∫唬揖腿鸵粠蛬寢尠�！我悄悄地走過(guò)去，然后拍了拍媽媽的肩膀?qū)λf(shuō)：“媽媽?zhuān)铱梢愿阋黄鸢溩訂幔俊眿寢尰卮鸬溃骸翱梢匝�！”然后我就跟媽媽一起包起了餃子�?lái)。
開(kāi)始包餃子了，我左手拿起餃子皮，右手在餃子皮的邊上沾一點(diǎn)兒水，接著再用小勺子盛了一勺肉放到餃子皮里，之后我就像媽媽一樣把餃子皮包好，可是餃子餡一會(huì)往左溢出來(lái)，一會(huì)往右邊溢出來(lái)，就好像一個(gè)調(diào)皮的孩子在跟我捉迷藏一樣，最后在我的努力下，一個(gè)完整的餃子終于做好了�？墒俏矣X(jué)得我包的餃子有點(diǎn)不對(duì)勁，怎么那么胖呢？于是我就把餃子全身檢查了一遍。原來(lái)是肉放得太多了。之后我又重新包了一個(gè)餃子，可是還是包得不對(duì)。我心想：包餃子可真難�。∥疫�要不要再包呢？就當(dāng)我快要放棄的時(shí)候，一陣熟悉的聲音從我耳邊傳來(lái)，我抬頭一看原來(lái)是媽媽媽媽微笑地對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我把正確的方法交給你，你就會(huì)了�！眿寢屧捯魟偮�，就教我怎樣包一個(gè)完整的餃子了。過(guò)了一會(huì)兒，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，一個(gè)完好無(wú)損的餃子就被我包好了�？吹竭@個(gè)餃子我心里美滋滋的。
包餃子可真有趣��！我以后包餃子一定要比媽媽包得更好。
第一次包餃子作文15
今天是大年三十，我早早地就起床了，為了增添一些“年味”，我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來(lái)，爸爸和面，我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門(mén)絕技，要在面里放菠菜汁，面就成綠色的了，這樣又好看又有營(yíng)養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快，我剛擇完幾根，媽媽已經(jīng)解決了一大把，不一會(huì)兒，菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，又切成了許些小塊，再把小塊揉成團(tuán)。媽媽炒好了餃子餡，準(zhǔn)備搟餃子皮的時(shí)候，爸爸自告奮勇地說(shuō)：“我來(lái)?yè){�！笨砂职謸{餃子皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣了，有的薄，有的厚，而且形狀不一，大小各異，自成一體！而我呢，忙得滿頭大汗，弄得滿臉面粉也沒(méi)搟出一塊完整的餃子皮，引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終，還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了，我專(zhuān)心地跟著媽媽學(xué)了起來(lái)。先把餃子皮平展地鋪在手心里，再夾一些菜餡放在餃子皮的中央，然后在餃子皮的邊沿沾點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮合起來(lái)，可以隨意地包成自己喜歡的形狀，還可以捏出漂亮的花邊呢！依葫蘆畫(huà)瓢，就這樣，我的第一個(gè)餃子誕生了，挺著“將軍肚”，敞著“對(duì)襟衫”，餡都露出來(lái)了，團(tuán)子不像團(tuán)子，包子不像包子。爸爸還逗我說(shuō)：“哇！你包的是個(gè)三不像��！”我回道：“哼，我會(huì)包的比你好的�！蔽乙稽c(diǎn)不泄氣，在媽媽的耐心指導(dǎo)下一步步嘗試，包得一個(gè)比一個(gè)好，真是“功夫不負(fù)有心人”哪！
忙活了一上午，終于吃到自己親手包的餃子啦！那就一個(gè)字——香！
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