發(fā)現(xiàn)生活中的秘密作文500字
我是一個充滿好奇心的女孩，對周圍的一切都充滿好奇。
我很喜歡吃菠蘿，媽媽經常買回來給我吃，每當媽媽切開菠蘿后，總是先要放入鹽水中浸泡一會兒。我很好奇，便問媽媽：“這是為什么？”媽媽笑著說：“用鹽水浸泡過的更好吃！”至于為什么好吃，媽媽也不知道。
于是，我做了個小實驗，想知道鹽水菠蘿和普通菠蘿的`區(qū)別。我先把切好的菠蘿分成兩份，一份放入鹽水中浸泡，一份放入有清水的盤子里。過了一會兒，我拿起清水中的菠蘿吃起來，可剛咬了一口就感覺又酸又澀，舌頭還發(fā)麻，之后我又嘗了嘗鹽水泡過的菠蘿，味道甜還很好吃。這是怎么了？難道鹽水可使酸酸的東西變甜嗎？
我懷著疑惑的心情翻開了《十萬個為什么》，找呀找，找呀找，終于找到答案了。
原來，為了便于長途運輸，果農經常把沒有熟透的菠蘿采摘下來，這時候的菠蘿因沒有熟透，所以含有機酸多，酸味會多余甜味。這其中含有一種叫菠蘿酸的物質，它分解蛋白質，對口腔黏膜和嘴唇都有刺激性，讓人感到刺痛而發(fā)麻。
為了不讓嘴發(fā)麻，人們就常常用鹽水泡一下，因為鹽水對菠蘿酶有抑制作用，用鹽水泡過的菠蘿吃起來沒有用清水泡過的菠蘿那么酸，反而吃起來才香甜可口，讓人百吃不厭，百吃不煩。
哦，原來是這樣，我終于明白了這個道理。我們身邊常常會有許多奧秘，只要我們細心探索，就會有新的發(fā)現(xiàn)。
作文點評：
發(fā)現(xiàn)生活中的秘密，是很好的作文。這個素材適合《秘密》、《發(fā)現(xiàn)》一類題目。
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