第一次包餃子日記
你有沒(méi)有嘗試過(guò)自己包餃子呢？那是怎樣的體驗(yàn)?zāi)�？以下是小編收集的第一次包餃子日記，僅供大家閱讀參考！
第一次包餃子日記一
星期日上午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)蹅兒镁脹](méi)吃餃子了，今天就包一次餃子吧！”媽媽非常爽快地答應(yīng)了。我高興得一蹦三尺高，手舞足蹈地喊道：“吃餃子嘍！吃餃子嘍……”
說(shuō)干就干，媽媽立即去了菜場(chǎng)，買(mǎi)來(lái)餃子皮，剁好了肉餡，就開(kāi)始包餃子。我看著媽媽一會(huì)兒包一個(gè)，覺(jué)得包餃子應(yīng)該很容易，就對(duì)媽媽說(shuō)：“我也幫你包吧�！眿寢岄_(kāi)始不同意，嫌我礙事兒，耐不住我的再三懇求，終于同意了。
我忙搬來(lái)一張凳子，坐在桌子前和媽媽一起包起餃子來(lái)。誰(shuí)知，包餃子可真不是件容易的事。
我捏住餃子這邊，那邊的餡冒出來(lái)；捏住那邊，這邊的餡又冒了出來(lái)。后來(lái)，我索性把面皮放在手心，同時(shí)兩邊捏，這次兩邊倒是不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮把它的肚子補(bǔ)上，這才算是包好了一個(gè)餃子。我把餃子放在桌上，和媽媽包的進(jìn)行了比較：媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前俯后仰，我羞得滿(mǎn)面發(fā)熱。
后來(lái)，媽媽手把手地教我，我學(xué)著媽媽的樣子，把餡集中在面皮的中間，再在面皮上沾點(diǎn)兒水，把中間捏緊，再把兩邊向中間靠攏，終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。
包餃子可真不是件容易的事��！
第一次包餃子日記二
我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車(chē)，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。
那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿(mǎn)，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會(huì)兒就張開(kāi)露餡了。
我有點(diǎn)不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的餃子，沒(méi)多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說(shuō)：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰(shuí)都不是天生的王者，誰(shuí)都要虛心學(xué)習(xí)��！”
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，勇氣又漸漸回到我心里。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸鞍溩拥拿卦E是什么呀？”媽媽說(shuō)：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補(bǔ)充道：“你看我包就能明白了。”我靜下心來(lái)注意觀察，原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候，先是把餃子皮輕輕地拿起來(lái)，搓得中間厚兩邊薄，沾點(diǎn)面粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿(mǎn)的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來(lái)，這次包的餃子沒(méi)有再散開(kāi)。媽媽把餃子煮熟，我嘗了嘗，心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
有句格言這樣說(shuō)道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)習(xí)包餃子一樣，也是要耐心學(xué)習(xí)，堅(jiān)持到底，才能實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。
第一次包餃子日記三
星期五下午，我們?cè)诎嗬锱e行了活動(dòng)——包餃子。我們分成四組，看誰(shuí)包的快、好看、好吃。
活動(dòng)開(kāi)始了，我們先拿出準(zhǔn)備好的皮兒和餡兒，準(zhǔn)備包餃子。
我先拿起一張餃子皮，用左手托祝然后右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子的餡兒，放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料，餡兒從餃子皮的側(cè)面鉆了出來(lái)。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可是皮兒依舊“張著嘴”。弄了半天皮兒才合了一點(diǎn)“嘴”。
我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想著：平時(shí)自己不是頂聰明的嘛，今天連一個(gè)餃子都包不好，真丟人。
正在無(wú)比懊惱的時(shí)候，看見(jiàn)陳列的媽媽來(lái)了，我立刻像浮萍見(jiàn)了救命稻草似的，飛奔過(guò)去說(shuō)：“阿姨，你能不能教我包餃子��？”她慈愛(ài)地摸摸我的頭說(shuō)：“乖孩子，來(lái)，我教你包。＂說(shuō)完，阿姨邊拿起一張餃子皮，給我做示范。只見(jiàn)她邊拿起一張餃子皮放在左手上，邊對(duì)我說(shuō)：“你看啊，先把皮兒放好，用右手沾點(diǎn)水摸一下餃子皮的四周，再放適當(dāng)?shù)娜怵W兒，注意，不宜過(guò)多，否則就會(huì)包不完，而造成露餡兒，這就應(yīng)和了我們常說(shuō)的“露餡兒”了，最后把兩頭雙手同時(shí)捏緊，再往中間一節(jié)一節(jié)地捏，看一個(gè)漂亮的餃子大功告成了”�！芭�！原來(lái)如此”。看著阿姨嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著阿姨耐心細(xì)致的講解，我明白了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。我學(xué)著阿姨的樣子，先把皮兒托在左手的手心上，輕輕地加起一小筷餡兒，把皮的兩端住一揪，再往上一合，用手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的.餃子包好啦，我按照這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且包得越來(lái)越好、越熟練。這時(shí)，水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
我發(fā)現(xiàn)：品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，真是有一股說(shuō)不出的興奮。
第一次包餃子日記四
冬至那天，媽媽說(shuō)，冬至要吃餃子耳朵才不會(huì)凍掉，一個(gè)冬天都不會(huì)冷。我和媽媽決定自己動(dòng)手包餃子。我以前沒(méi)有包過(guò)餃子，也不知道怎么包。但是媽媽是個(gè)包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了，說(shuō)動(dòng)就動(dòng)，媽媽負(fù)責(zé)剁餡子，我負(fù)責(zé)洗菜。不一會(huì)兒，媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個(gè)香呀！我的口水都要流出來(lái)了。
我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面皮。剛開(kāi)始，我搟的面皮兒不好看又厚又長(zhǎng)，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì)兒就包好了一個(gè)。我心想：媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知媽媽看了我的“杰作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。
我沒(méi)有泄氣，開(kāi)始仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，只見(jiàn)媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專(zhuān)管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認(rèn)真的包了起來(lái)，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，高興地說(shuō)：“銘銘，你長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做事了。”
“餃子來(lái)了！”伴著媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來(lái)，��！自己包的餃子就是香。
通過(guò)今天的勞動(dòng)，我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難。
教師點(diǎn)評(píng)：通過(guò)仔細(xì)觀察，采用了合適的語(yǔ)言把包餃子繪聲繪色地描述了出來(lái)，文章雖短但不顯單調(diào)，語(yǔ)言通俗但不失風(fēng)趣。
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