【精選】包餃子日記匯編十篇
時(shí)間過(guò)得真快，一天又將結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，不妨坐下來(lái)好好寫寫日記吧。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？以下是小編精心整理的包餃子日記10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
今天上午我對(duì)媽媽說(shuō)，我想吃餃子，媽媽說(shuō)可以啊，正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子，說(shuō)做就做，我和媽媽上菜場(chǎng)買來(lái)了一棵白菜，打了2斤五花肉，并絞成了肉末，還買了3斤餃皮，回家準(zhǔn)備包餃子。
媽媽告訴我，首先要把白菜撥開洗干凈，然后燒了一點(diǎn)開水，把洗好的大白菜放進(jìn)開水里燙一下，燙好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥，然后把五花肉和白菜和在一起，放點(diǎn)作料，用手在餡里攪拌了一會(huì)，大功告成了，餃餡拌好了。
接著就開始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來(lái)了兩雙筷子，媽媽說(shuō)要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點(diǎn)餡，手捏兩下就包好了一個(gè)餃子，媽媽說(shuō)你來(lái)包一個(gè)吧，我笨手笨腳的包了一個(gè)，不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子，但是包的餃子很難看，可能是餡放的太多了，就像快要炸開了似的，包餃子看著簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻很難，我細(xì)心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點(diǎn)眉目了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃皮放在左手里，夾了一點(diǎn)餡，在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便包好了，雖然沒有媽媽包的好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也夸我包的好，其實(shí)我知道，這是媽媽為了鼓勵(lì)我。
通過(guò)這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細(xì)觀察，多學(xué)多練，就一定可以做的好，古人說(shuō)，熟能生巧，這句話一點(diǎn)也沒說(shuō)錯(cuò)。
包餃子日記 篇2
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。
開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在媽媽的手會(huì)包餃子，以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽，你教我吧！”
“好啊�！�
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過(guò)一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去，媽媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來(lái)。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”
包餃子日記 篇3
今天，我和媽媽在家里包餃子。
包餃子可有趣啦！開始時(shí)，我們各自低著頭埋頭苦干。我看看媽媽的，媽媽看看我的。我覺得媽媽包的餃子邊很好看，像辮子。而至于我包的嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦！后來(lái)，我們決定用流水線的方式來(lái)包。因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)間。我入肉餡兒，媽媽把它包好。
整個(gè)過(guò)程我們又說(shuō)又笑。讓我更開心的.是——我會(huì)包餃子了。
包餃子日記 篇4
我們都知道，包餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，沒當(dāng)?shù)搅舜竽耆砩希壹覒魬舳家溩�，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象征著團(tuán)圓。今天是大年三十，媽媽準(zhǔn)備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。
吃過(guò)晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學(xué)包餃子。我，拿來(lái)一張餃子皮，沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然后把皮子對(duì)折捏起來(lái)。哎喲！不好了，餡從“肚子”里露了出來(lái)，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來(lái)。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡(jiǎn)直像個(gè)“將軍肚”。我當(dāng)然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來(lái)，這次我接受了第一次的教訓(xùn)，少放了一些，可是包出了一個(gè)“瘦子”，連站也站不起來(lái)了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰后合，上氣不接下氣地說(shuō)：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說(shuō)：“那你來(lái)包包看呀！”媽媽就包了幾個(gè)，我頓時(shí)佩服得五體投地，因?yàn)閶寢尠膶?shí)在是他太棒了！我連連說(shuō)：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的秘決，比如沾水要適當(dāng)，餡要放得正好。我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下，我每一會(huì)兒就把餃子包得淋離盡致。我想：丑小鴨終于變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來(lái)只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個(gè)餃子里放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說(shuō)：“小孩子吃到錢象征著學(xué)習(xí)進(jìn)步的寓意，大人吃到錢說(shuō)明在新的一年里會(huì)發(fā)財(cái)�！�
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了包餃子的樂趣。
包餃子日記 篇5
我從小就喜歡吃餃子，長(zhǎng)大后，媽媽就要我自己學(xué)會(huì)包餃子，媽媽說(shuō)：“想要吃餃子，你就必須學(xué)會(huì)包�！�
開始了！我們先把面粉和開水加在一起拌，一會(huì)兒把面和好了，就把面——一個(gè)大圓球，弄成許許多多的的小圓球，在把小球用棒子壓成一個(gè)個(gè)圓形的薄片。接著就是把薄片放在手里，加上餡料，再做成像花邊的餃邊。��！剛開始我已經(jīng)汗流滿面了，那時(shí)我就想打退堂鼓�？墒菋寢尮膭�(lì)我說(shuō)：“你要對(duì)自己有信心，相信自己，你一定能行的。”“嗯，我一定能行的。”我說(shuō)。
過(guò)了一段時(shí)間，在我的努力下，終于把餃子包好了，媽媽拿去廚房煮了。哇！哈哈�。∶妹貌挥勺灾鞯卮笮ζ饋�(lái)——我在包餃子的時(shí)候，不小心把面粉粘在臉上了，成了一只大花貓。
餃子煮好了。嗯，吃著自己包的餃子還真高興。
從學(xué)包餃子中，我學(xué)到了一個(gè)道理，一個(gè)人只要用心去做好每件事，那才是的。
包餃子日記 篇6
今天是大年三十的晚上，也就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕夜。媽媽說(shuō)我們今晚要包餃子，我興致勃勃地跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽拿出了事先準(zhǔn)備好的餃子皮和和好的餃子餡。媽媽先包了一個(gè)餃子給我做個(gè)示范，當(dāng)時(shí)我就覺得太簡(jiǎn)單了，就迫不及待拿起餃子皮，用筷子挑起一大團(tuán)餃子餡放在餃子皮中央，把餃子皮對(duì)折，然后再用右手捏住餃子皮的右邊，我以為我的餃子就包好了�？墒秋溩羽W又從左邊漏了出來(lái)，我又騰出手來(lái)去捏住左邊，餃子餡又從右邊鉆了出來(lái)，我火冒三丈就用雙手去捏住左邊和右邊，一使勁，就把餃子的“肚子”弄破了，餃子餡從破洞里漏了出來(lái)。我靈機(jī)一動(dòng)，又拿出一張餃子皮把破洞補(bǔ)起來(lái)，得意洋洋的拿給媽媽看，還對(duì)媽媽說(shuō)“怎么樣？不錯(cuò)吧！”媽媽沒有說(shuō)話只是把她包的餃子給我看了一下，我羞愧極了，靜靜地坐在沙發(fā)上，我剛坐下，媽媽就過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“兒子沒有做好可以重來(lái)，直到做好為止，不要輕易放棄。”聽了媽媽的話，我突然感覺信心滿滿，繼續(xù)跟著媽媽學(xué)包餃子，不一會(huì)我就包的和媽媽一樣好了。
餃子包好了，爸爸也回來(lái)了，媽媽把煮好的熱氣疼騰騰的餃子端上桌子，一大家人開開心心的一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會(huì)，真是其了融融��！大家還夸我的餃子包得好呢。
包餃子日記 篇7
在這個(gè)大年三十的晚上，我們看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，放完炮之后，最重要的一項(xiàng)任務(wù)開始了，那就是“包餃子”。包餃子開始了，我的任務(wù)就是給大家運(yùn)皮。我?guī)еb舞會(huì)的面具開始了包餃子。姨夫說(shuō)我?guī)е@個(gè)面具沒人敢搶我的道。 姨媽在廚房搟皮兒，姐姐、姨夫和媽媽在客廳包餃子，而我就當(dāng)他們的小助手，給他們運(yùn)皮兒。
大家忙忙碌碌的開始了這場(chǎng)行動(dòng)。姨媽一搟皮兒我就得開始運(yùn)皮兒，就這樣我就來(lái)回跑了好幾次，而且還幫姨媽搟皮兒，到最后，我累得氣喘吁吁，但終于把這次任務(wù)結(jié)束了。 這次行動(dòng)結(jié)束了，我就鬧著要吃餃子，但他們說(shuō)現(xiàn)在都快到12點(diǎn)了，太晚了，初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失望了。 這場(chǎng)行動(dòng)可真激烈，我累得氣喘吁吁，這次全家人的工作結(jié)束了，但我還想來(lái)一場(chǎng)一模一樣的行動(dòng)呢！我期盼著初一早晨品嘗我們的勞動(dòng)成果。
包餃子日記 篇8
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、韭菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮。看起來(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng)，媽媽說(shuō)：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破�！庇龅酱煺鄣奈蚁胍艞�，媽媽似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番努力，我的水平大長(zhǎng)。
接下來(lái)該包餃子了。我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái)，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來(lái)，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來(lái)，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來(lái)。嗬！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí)，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
“煮餃子嘍！”爸爸說(shuō)道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子里也有我的作品，我就覺得今天的餃子分外香了！
包餃子日記 篇9
星期六，我和姥姥在家里包餃子吃。姥姥從街上買來(lái)各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
看，母親包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”�？粗@么難看的餃子，我有點(diǎn)氣餒，真不想包了。姥姥好像看出了我的心思，邊包邊說(shuō)：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了姥姥準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)姥姥的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點(diǎn)，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn)， 把餃子皮對(duì)折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過(guò)度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時(shí)，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事�。〉脑捄�，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察姥姥包餃子的過(guò)程。慢慢地，我終于成功了，一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個(gè)餃子，心里特別高興。這時(shí)，姥姥提出來(lái)說(shuō)：“咱們來(lái)個(gè)包餃子比賽吧，看誰(shuí)包的又快又好�！蔽一卮鹫f(shuō)：“好啊”�！邦A(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個(gè)快速的包了 起來(lái)，不一會(huì)兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個(gè)，剩下的都是姥姥做的，這場(chǎng)比賽以姥姥做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我和姥姥商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到姥姥說(shuō)：“大概熟了吧�！蔽乙宦牐推炔患按卮蜷_蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來(lái)，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個(gè)嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來(lái)的快樂。
包餃子日記 篇10
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō)：“今天咱們包餃子�！蔽蚁耄喊パ�！我不會(huì)包皮怎么辦呀？
開始包了。老師說(shuō)：“這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮�！蔽乙婚_始包的不好看，老師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來(lái)檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō)：“你可真行！�！蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后，老師給我們?nèi)ブ�。不一�?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了，同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō)：“好吃，好吃。”其中，楊赫說(shuō)道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。
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