煎雞蛋小學(xué)五年級作文(通用27篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的煎雞蛋小學(xué)五年級作文(通用27篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇1
一個星期日的下午,我覺得肚子餓得咕咕叫,爸爸媽媽又不在家,我準備自己煎荷包蛋吃。
我拿出生雞蛋、油、鹽等材料。開始煎雞蛋了,我首先把煤氣灶打開,“哧”的一聲,藍色的火焰噴射出來,我不禁向后退了幾步。過了幾秒鐘,我鎮(zhèn)靜了下來,把鍋放在火上,等鍋燒熱了,我又往里面倒了適量的油。
不一會兒,鍋里冒起了白煙。我趕忙拿來一個雞蛋,學(xué)著奶奶的樣子在鍋沿上輕輕一敲,可雞蛋似乎不聽我的話,沒有裂開。我想:肯定是我用力太輕了。我試著再一次在鍋沿上一敲。這次雞蛋張開了“小嘴”。我用力一掰,蛋黃蛋清都滑進了鍋,頓時,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油像開了花似的到處亂濺,圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓了起來,同時還冒起了白色的小泡泡,就像是剛出生的寶寶睡在雪白的搖籃里,美極了!
過了一會兒,該放鹽了,我有些不知所措,不知道該放多少,我隨意舀了一些,往鍋里一撒,然后小心翼翼地把蛋翻了個身。又過了一分鐘,我往蛋上撒上了蔥花,這樣,一只綠色點綴的金色荷包蛋便出爐了。
我把荷包蛋盛進了碗里,真香。∥覈L了一口,哇,太棒了,味道正好!我吃著自己親手做的荷包蛋,心里甜滋滋的。以后我還要自己做更多的事。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇2
今天,邱老師讓我們回家學(xué)做煎雞蛋。我覺得很奇怪,邱老師為什么讓我們學(xué)習(xí)煎雞蛋呢?帶著這個疑問,我回家來到廚房和奶奶一起學(xué)了起來。
我先去冰箱里挑了一個最大的雞蛋放在一邊備用,然后在奶奶的指導(dǎo)下,把平底鍋放在燃氣灶上,往鍋里倒了一點點色拉油,點上火。等鍋底燒熱開始冒煙時,我拿起雞蛋在桌角輕輕敲了一下,雞蛋就被我磕了個裂口,然后我兩手以裂縫為中心往左右一掰,伴隨著“哧啦”一聲,蛋黃和蛋清就落在鍋底啦!我學(xué)著平時奶奶的樣子,先把爐火轉(zhuǎn)成小火,再把雞蛋殼隨手扔到了垃圾桶里,又洗了一下手。然后回到灶旁,拿起了木鏟就正式開始煎雞蛋了。
這時,鍋里的雞蛋已經(jīng)有了明顯的變化。先是雞蛋的四周鼓起了一圈乳白色的小泡泡,小泡泡不住地向上翻滾。過了一會兒,雞蛋的邊邊開始出現(xiàn)明顯的焦黃色了。站在旁邊的奶奶指導(dǎo)說:“雞蛋開始變成焦黃色,就說明雞蛋可以翻面了!蔽夷闷鹉剧P從雞蛋邊緣向前一推,雞蛋就到了木鏟上。我把它輕輕翻了一個身,又過了一小會兒再輕輕一推,把雞蛋鏟到了盤子里。我深深地吸了一口氣,聞了聞,真香!我請全家人一起分享了這個成果,大家吃了異口同聲地說好吃。
我覺得煎雞蛋好有趣。我在實踐中獲得了真正的快樂!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇3
平時我很愛吃煎雞蛋,但是從小到大都是媽媽做給我吃的,今天我要嘗試親手煎雞蛋給媽媽吃。
說干就干,打開櫥柜,我準備好了平底鍋、木鏟、油、鹽和蔥。一開冰箱門,白白胖胖的雞蛋一個個挺著圓鼓鼓的肚子,我隨手拿了兩個。媽媽看到我乒乒乓乓、手忙腳亂的樣子,趕忙走過來幫我把蔥切成細細的蔥花。
一切準備停當了,我打開油煙機,點燃了煤氣灶,藍色的火苗扭著腰跳著舞,呼呼直竄。我把平底鍋放在火上微微烤熱后,倒入一小勺油。“噼里啪啦,噼里啪啦……”油在鍋里炸開了花。待油燒熱后,我按照媽媽教我的方法,把雞蛋順著鍋沿敲開后倒入鍋中!皳溥,撲哧……”蛋清遇到熱油后吐著泡泡,慢慢膨脹起來,變得又大又胖。蛋黃紅通通、圓溜溜的,完好無損,像一輪初升的太陽。趁著蛋黃和蛋清還沒煎熟,我趕緊抓起一點鹽和蔥花均勻地撒在雞蛋上。過了一會兒,透明的蛋清逐漸變成了乳白色,蛋黃也凝固了起來。這時媽媽趕緊叫我拿起木鏟把雞蛋翻個身。只聽見“呲啦”一聲,整個屋子彌漫著濃濃的蔥花味和雞蛋的`香味。翻過面的雞蛋黃澄澄、油亮亮的,四周裝飾著一圈細細的黑絲邊。
不一會兒,金燦燦、香噴噴的雞蛋終于煎好了,我夾起一塊送到媽媽嘴里!班,不錯,不錯,香嫩可口,很好吃!”媽媽豎起大拇指直夸我。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇4
我最喜歡吃雞蛋,于是媽媽讓我自己做,可我看著燒的滾燙的油鍋很燙,那里會自己做呀?媽媽說:“我給你做個示范,”你只要照著我的操作方法去做,就不會害怕了,聽了媽媽的話,我稍微放松些,在心里對自己說:“加油!”媽媽也在鼓勵我,讓我充滿了自信。
我照著媽媽的樣子先把幾點洗了洗,把鍋放在灶爐上,開火等鍋熱,再倒上油,油熱了,再打上雞蛋,當時我太緊張了,一不小心,把半個蛋殼掉到鍋里,我緊張的叫起來:“媽媽,媽媽怎么辦?”媽媽很淡定的笑著說:“別慌,用筷子夾出來就好了,”說著把筷子遞給我,我在媽媽的再三鼓舞下,勇敢的把蛋殼夾了出來,然后手拿鏟子,雙眼緊緊的蛋殼,等雞蛋清變白,就拿著鏟子把雞蛋翻過來,大約過了一分鐘,雞蛋熟透了,我又拿起鏟子,把它盛放在面包上,倒上醬油,一頓豐盛的早餐就做好了,嘻嘻吃著自己做的早餐,心里別提多美啦!
通過自己煎雞蛋我明白了:“學(xué)做事要用心,堅持到底,就能成功!”
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇5
“嘰嘰嘰”,小鳥站在窗臺上唱起了歡快的歌聲,新的一天又開始了。今天我哥哥要來我家玩,這讓我興奮不已。哥哥說好上午10:00來,可我好像等了他一個世紀。
終于,久違的門鈴響了起來,我快樂得大叫。心中想不知這次老哥會帶給我什么驚喜?這時哥哥前腳剛落定,我后腳就緊貼其后,笑逐顏開地問道:“哥哥,我們今天玩什么游戲?”“我剛學(xué)會了炒雞蛋,今天我就給你露一手,怎么樣?”哥哥得意的說。我聽了可高興了,連忙跟著哥哥到廚房煎雞蛋去了。
只見哥哥從冰箱里拿出一個雞蛋,在碗邊輕輕一磕,蛋清蛋黃一股腦地滾落在碗里。哥哥熟練地打開了煤氣灶,放上了平底鍋,又在鍋里放了少許油,等油有些冒煙時,把蛋放進了鍋里。只見那個蛋在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音,不一會兒,雞蛋已搖身一變,變成了黑餅子,我和哥哥哈哈地笑了……
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇6
一天,我放學(xué)回到家里,肚子餓了,而爸爸媽媽卻不在家,我就自己動手煎雞蛋吃。
我來到冰箱前輕輕打開冰箱門,小心翼翼地拿出兩個雞蛋,放到廚房里,又從誚毒柜里拿出了一只碗和一雙筷子。我輕輕地拿起雞蛋,雞蛋皮很薄,我很怕雞蛋被我抓碎了,我輕輕把雞蛋往碗邊一敲"啪"的一聲,雞蛋裂開了一條細細的縫,我輕輕地把兩個大拇指掐入雞蛋中心的裂縫里,再用四個手指托住,然后稍加用力向蛋殼面一剝,哇,透明而粘乎乎的蛋清和金黃色的蛋黃立刻露出了身影。接著,我又把另一只雞蛋的蛋黃成功地剝出來了。再加少少水,加點鹽,最后用筷子把琬里的雞蛋攪勻,放在一邊。
我拿起鍋,放在水龍頭下面洗干凈。又把鍋放回煤氣爐上。開始打火,我先用力把按鈕壓下去,然后趕快向左邊一旋轉(zhuǎn),"嘭"的一聲,嚇得我連忙閉上眼睛,心里砰砰直跳。鍋里"滋滋"地響,當我睜開眼睛時,深藍色的火焰正歡快地在鍋底下跳舞呢!舞姿優(yōu)美極了,鍋里的"滋滋"聲沒響了,隨之冒出了淡淡的煙,我趕緊拿起油瓶倒入少數(shù)花生油,再用鏟子把油均勻在鍋后倒入雞蛋。
"炸"的一聲雞蛋就下鍋了,我拿著鏟子勤快地上下翻著,不一會兒,剛才的雞蛋液體就變成固體了,顏色也由金黃色變成奶黃色,還飄出了陣陣的蛋香味,誘得我口水都流出來了。我趕快關(guān)火,上碟。迫不及待地抓起一塊送進嘴里,。∥兜篮脴O了!簡直是人間極品!
我坐下來,慢慢地品嘗著自已的"杰作",心里甜滋滋地想著:沒想到我的煎蛋技術(shù)這么好,我要留一塊讓媽媽也嘗嘗。想著想著,好開心。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇7
那金白相間,咬下去外焦里嫩,不管是單吃它,還是和其它食物搭配,就算不放過多的調(diào)味料也是特別好吃的食物,無疑是我們?nèi)粘I钪谐R姷募宓傲耍?/p>
煎蛋十分的好吃,爸爸媽媽做的煎蛋也十分好吃,不過口感并不怎么好。也就是爸爸媽媽做的是那種軟軟的,像餅一樣,沒有那種金黃色的、焦焦的脆脆的邊。(對煎蛋的要求都如此嚴格,我可真是一個精致的吃貨,怪不得身體微胖)。
今天下午五點多,爸媽都去給樓上鄰居家的孩子幫忙選報高考志愿了,差不多得一兩個多小時才能回來。在這期間,我突然感到肚子餓了,在家找了一圈也沒有找到可以飽腹的食物。
算了,還是自己動手、豐衣足食吧!我在冰箱里拿出來兩個雞蛋,洗干凈了家里小一點的平底鍋(還有個大的),熱鍋,等鍋里的水份都蒸發(fā)完后,放了少量的油(煎雞蛋少放油對身體好)。因為我比較喜歡吃太陽蛋,所以沒有打散,只是丟了殼,放到鍋里煎就行了。為了保持形狀、蛋和清的顏色分明,所以不能翻面。為了不讓它粘鍋、糊,就要用很小的火來煎。為了讓它能熟并且外面一圈焦,里面嫩嫩的,所以還要蓋上蓋子燜一會。
然后,掀開鍋蓋,哇喔,好漂亮的煎蛋!中間是金黃金黃的太陽,周圍是片片白云環(huán)繞,最外面還有一圈焦黃的金線。
饞得我口水都要流下來了。不行,抓緊把孜然粉均勻地撒在表面,然后開吃!嗯,真不錯!外面一圈焦焦的,里面不僅熟了,而且還嫩嫩的。如果喜歡吃半熟的太陽煎蛋,就要用家庭散養(yǎng)的無菌蛋,吃著更健康!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇8
“滴答,滴答······”墻上的掛鐘發(fā)出有規(guī)律的聲音,我聽見了,越發(fā)無聊——爸爸媽媽出去吃飯了,我出去玩回來后餓得眼冒金星,可是無人給我做飯,我百無聊賴地吃起了水果,可這畢竟不是主食,對緩解饑餓一點作用也沒起。
突然,我想起家里還有幾個雞蛋,便從沙發(fā)上一躍而起,因為我想到了一個主意:煎雞蛋!我學(xué)著媽媽的樣子,圍上了圍裙,從冰箱中取出幾個雞蛋,又拿出來白糖、油等調(diào)料,放在桌子上,又找出了煎鍋,OK,一切準備就緒了!首先,我把油倒入鍋內(nèi),然后打開電磁爐,開始熱油,定好溫度之后,我又開始磕雞蛋了。
正當我準備把雞蛋磕碎時,身后傳來了一陣“噼啪”的聲音,我剛回過頭,一個油點子就“擊中”了我的手,我連忙打開水龍頭沖洗。原來,煎鍋底部殘留著一些上次刷鍋剩下的水,在熱油中濺起了油點!班枧、噼啪”油點還在濺著,我卻不敢近前,只好等待油點濺完。油鍋平靜后,我小心翼翼地上前,開始磕雞蛋了?暮秒u蛋后,我剛要倒入鍋中,突然想起了一個問題:雞蛋倒入熱油中,免不了再濺起油點,媽媽就因為這件事手上至今還留有傷疤,我可不愿也被熱油濺傷。可是,媽媽做煎雞蛋時都這樣做,怎么辦呢?這個問題可難不倒我“小智多星”,沒一會我就想出來辦法來了:我關(guān)了火,等油涼了后再倒入雞蛋,加入白糖后打開了電磁爐。嘿!果然沒濺出油點!我把蛋煎得有些部分固態(tài)時翻了個面煎,反復(fù)幾次后,一盤香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦!
我吃著自己做的煎雞蛋,覺得它比我所吃過的任何一種美味都好吃,因為它是我智慧和勞作得來的結(jié)果呀!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇9
煎雞蛋,是一道最普通,最原始的菜肴,多被人們做于早餐食用,由于人們生活質(zhì)量的大大提高,口味的多變,煎雞蛋新穎的烹飪方法便也是層出不窮,五花八門。但是,我依然保持了最傳統(tǒng)、單一卻又不失口味的做法。
制作簡單的煎雞蛋,在別人手中也許只是一個迅速的流程,而在我手中,這卻仿佛成了一件神圣的事情。開始制作煎雞蛋了!首先,用煤氣發(fā)藍的火焰溫熱烏黑如墨的鍋底,淋上一層薄薄的油,拿出一個完整的雞蛋,“殘忍”地敲開圓圓的雞蛋,撥開脆弱的蛋殼,徑直打入鍋中。頓時,鍋里像被炸開了一般,油末星子到處亂舞,鍋中發(fā)出“嘶啦嘶啦”的爆裂聲。只見晶瑩的蛋液均勻地鋪在蛋黃的周圍,霎那間,透明的蛋白像是泛起了白花一樣,冒起的泡沫爆開,又冒起,再爆開,猶如天空的白云,一朵接一朵飄過,在不經(jīng)意間又于天空中煙消云散了。漸漸,雞蛋的邊緣開始被食油抹上了迷人的金黃色,這時,就可以把雞蛋快速翻過,用具有“變樣魔力”的油來煎烤另一面。不久,煎雞蛋釋放出來醉人的香氣,彌漫了整個房屋,伴隨著縷縷濃香,煎蛋出鍋了。金色外衣下黃白相間的蛋質(zhì)軟香彈牙,送入口中,一種樸素奇異的感覺遍布全身,這美妙地感覺刺激了所有的味蕾,仿佛喚醒了口腔里所有的細胞,讓我別有一番感受!
這道簡易的煎雞蛋在我口中之所以好吃,不僅出于它的自身,還在于我對它注入最真摯的感情;它不僅是生蛋到金外衣的轉(zhuǎn)變,還是我內(nèi)心深處心靈的一種升華。雖然純樸的煎雞蛋不一定光彩奪目,但是我們的人生何嘗不是這樣,只有今天腳踏實地一點點進步,明天才可能綻放金色的光華!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇10
暑假的一天早上,媽媽早早地就上班去了,留我一個人在家。
媽媽讓我自己做早飯,剛起床就看了一會兒書,肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢?那我就給自己煎個雞蛋吧!但又怕做不好,因為我從來都沒做過,只是看媽媽做過幾次。想來想去,我還是決定嘗試一下。于是,我懷著忐忑的心情準備學(xué)著做煎雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出了一個土雞蛋,把鍋、鏟等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干,點燃火后。先讓鍋干燒一會兒,差不多鍋都有點發(fā)燙后,再用鍋鏟鏟一點豬油,等豬油慢慢開始融化的時候就準備打蛋了。
我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋用力地在桌子邊緣上一敲,雞蛋的中間就出現(xiàn)了一條裂縫。然后我用大姆指往里一伸,雙手再用力的往兩邊一掰,蛋白和蛋黃就迅速地落在了鍋里。我馬上把火開小了一些,然后用鏟子輕輕地翻動雞蛋的邊緣,看著煎雞蛋慢慢地成型,心里有點暗暗地高興。
我隨后我繼續(xù)小心翼翼地翻動了幾次,看著差不多快熟的時候,就用小勺子盛起了一點點鹽,均勻地撥灑在有點鍋巴的雞蛋上。接著再翻幾翻,使兩面的鹽都迅速地融化。
不一會兒,一個香噴噴的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前了。但是由于我的口味比較重,所以我雙打開柜子拿出了我最愛的佐料----花椒粉,打開蓋子用力一撒。最后,這個完全屬于我這個好吃鬼的煎雞蛋就誕生了。吃著自己做的煎雞蛋心里美美的,真沒想到自己也能做出這么美味的早餐。
通過這次煎雞蛋,我悟出一個道理:要勇于嘗試,在困難面前不要低頭,在只要堅持不懈,就一定會成功的,不管你的目標有多遠,只要努力就會一點點向成功靠近!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇11
嘿!今兒,我要來為大家露一手給你們瞧瞧!我不是家中的“小皇帝”了,呵,我就煎個雞蛋給大家表演表演。
早上,我心潮騰涌,一下子從床上蹦了起來,大步流星地沖向廚房,準備大顯身手,為自己獻上一份營養(yǎng)豐富的早餐。煎個雞蛋吧!下定決心后,我抄起一個雞蛋,掂了掂,嗯,分量夠足了。架上鍋,打開爐灶,澆了油,霎時間“萬馬奔騰”般的聲音使我迅雷不及掩耳,和,“噼噼啪啪”的聲音交雜著。我有點膽戰(zhàn)心驚,小心翼翼地掏出一個雞蛋,在鍋邊“咔”了一聲,連黃帶青流入鍋中!班辍鄙奖赖亓寻愕穆曇粝蛭乙u來,震耳欲聾。又撿起來,就想逃亡的人類一般紛紛沖向我這里,卻又在空中失落,跌入鍋中。震天動地哇,一陣陣聲音越來越大,蛋清在這聲音中漸漸變成了白色。呵!我拿起國產(chǎn),慢慢地走進鍋邊,正準備把蛋翻個面時,油似轉(zhuǎn)瞬即逝般的速度飛奔到我臉上,偷襲成功!鞍 蔽翼憦卦葡霭愕募饨新晱奈铱谥屑饨卸。“好疼呀。”我那布去臉上的油。我暴跳如雷,拿起鏟子,一把把蛋翻了個面,又立刻往里面倒了兩勺鹽,把他草草收場,倒進準備好的碗中,可惜,這可憐的煎蛋早已經(jīng)面目全非了。
我拿起筷子,津津有味兒地吃起來。不錯,除了樣子不好看之外,卻讓人胃口大開,這還冒著泡,不管三七二十一,我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦,沒想到我的手藝如此的棒呀!
煎蛋,不僅讓我們自己動手參與生活小事,還更講究技術(shù)與耐心。呵呵,我要多煎蛋,多嘗試,讓我的手藝變得越來越好,不說了,我再去煎一個蛋!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇12
“滋滋滋,滋滋滋……”這是什么聲音啊?原來,是在煎荷包蛋呀!
你知道那是誰在煎嗎?哈哈,當然是百年難遇的“大廚”——我。
荷包蛋雖然看似簡單,其實煎起來一點都不容易,要經(jīng)過種種磨難呢!
我先準備好東西:平底鍋、鴨蛋、鍋鏟、菜油。打開大火,放上平底鍋,平底鍋可真重啊!抬起來都挺費勁的。我再往里面倒一些油,該怎么辦呀!如果油沫燙到我,該怎么辦呀,我豁出去了。發(fā)現(xiàn)也沒多么難呀,一切只不過是心理作用而已。接著要把油燒熱,要把手放在鍋子上方,等到覺得有些燙手了,就可以開始煎了。
把蛋一敲,敲出裂痕,然后大拇指按在裂痕上,往左右兩邊一掰,蛋就碎了,里面流出了嫩黃的蛋黃和透明的蛋清。一到鍋里,就發(fā)出“啪啪啪”的聲音,好像雞蛋在過新年,好似在放爆竹。接著一邊的蛋清就像是倒了牛奶似的,變成了乳白色。上面還接連冒出白色的泡泡。
不久,蛋白的邊緣開始變黃,隨后,又變得金黃,之后煎黃的部分越來越多,隨著蛋白越來越黃,越來越像蛋黃,都可以以假亂真了!
一翻面,就看見金黃的一面,看著讓人直流口水,真的好想吃呀!我讓我的胃再忍忍,到了晚飯才能吃。
現(xiàn)在,可以出鍋了,我用鍋鏟對準煎蛋的側(cè)面,用力一鏟,沒鏟著,荷包蛋就像個頑皮的孩子,死活也不愿意到鏟子上。再來一次,呀!又沒鏟到。最后一次,我趁它不注意,終于讓它進入鏟子里。把蛋盛到碗里,荷包蛋就完成了。
你知道為什么叫荷包蛋嗎?是因為蛋看起來扁扁的,很像袋子,所以叫荷包蛋。
沒想到最簡單的一道菜也要經(jīng)過這么多工序啊!所以我們要好好珍惜食物。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇13
每當在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時,我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝,竟然能把雞蛋煎的那么香,那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。
說學(xué)就學(xué)!星期日的中午,我看了好一會兒怎樣煎雞蛋的書,來到了冰箱面前,把我認為最好的幾個雞蛋拿了出來,又來到廚房,準備好其他佐料,這就要開始煎雞蛋了。
我首先把雞蛋敲破,緊接著流出了蛋白,露出了蛋黃,倒進碗里的過程中,蛋白圍繞著蛋黃,像是宇宙恒星一樣運動。接著我就把碗里的黃白液體來回攪拌,最后還是乖乖的被我合成了一體。接著,我把鍋刷了幾下,然后倒出一點點油,再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里,這時候的雞蛋就像是跳高運動員,一次比一次跳得高,我立馬拿了鏟子,把雞蛋來回翻炒,可是底部的雞蛋沾在鍋底,怎么都翻不動。這時候好像聞到了焦味,頓時有種不太好的預(yù)感……
于是我去問了媽媽:“媽媽,為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動呢?”媽媽笑了笑說:“你仔細想一想,你剛剛是不是遺漏了什么細節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔細地把剛剛的過程重新回憶了一遍,終于被我想到了,原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋,這次油放的正常了,中間也沒有再出什么意外,雞蛋終于算是煎好了,聞著雞蛋獨特的香味,看著一塊黑一塊黃的雞蛋,雖然沒廚師做得這么好,但也是我的第一個作品,我心滿意足了。
在這次煎雞蛋過程中,我認識到做什么事都要有耐心,不能干著急。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇14
星期五,老師給我們布置了一項特殊的作業(yè):煎雞蛋。我一想:這有什么難的,我都看姥爺做了好多遍了,對我來說簡直是小菜一碟!
今天一大早我就爬起床,來到爐灶旁準備給全家人煎雞蛋。我先把點火器一扭,“吧,吧,吧,”咦,打不著火,怎么回事?原來是沒摁住啊!再來一次,成功了!等鍋熱了,我向鍋里倒油,呵,一不小心,油倒多了,又倒出來一部分。平時看姥爺做的那么簡單的事情,在我手里卻難上加難。
一會兒功夫,油熱了,我開始磕雞蛋,因為害怕油濺到手上,所以我一只手抬了足有半米高,另一只手拿著雞蛋在桌角上磕了幾個,然后兩只手把帶裂痕的雞蛋左右分開,“吱拉,吱拉,”沒想油花濺的更高更大了!!好疼!雞蛋躺在油鍋里冒著泡泡,不一會兒,底下那面就煎熟了,該讓雞蛋翻個身了。
我用鏟子用力一翻,“啪”的一下,雞蛋翻過來了,可是蛋黃漏了,第一個煎蛋宣告失敗。我連忙向我們家的大廚師——姥爺請教。姥爺笑著說:“孩子,你這么摔,雞蛋能不破嗎?動作要輕!蔽一腥淮笪颍_始煎第二個雞蛋。又到了讓雞蛋翻身的時候了,我吸取了上次的教訓(xùn),一只手把鍋傾斜了一下,另一只手小心翼翼地把鏟子伸到煎蛋的下面,然后貼著鍋邊慢慢地把雞蛋翻了過來,耶!成功了!煎蛋完好無損的翻了過來!
吃著自己親手煎的雞蛋,我覺得格外香甜。短短的時間里,我體會到了做飯的辛苦,想到我平時還對姥爺做的飯?zhí)岣鞣N無理要求,我感到羞愧萬分。以后我要學(xué)會尊重別人的勞動,并且我還要幫助大人做些力所能及的家務(wù)活。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇15
小時候我特別愛吃煎雞蛋,而且還很挑剔,只愛吃嫩蛋,就是咬一口,蛋黃就直接流出來的那種,F(xiàn)在每次吃雞蛋,我都會想起外婆的煎雞蛋……
記得那天早上,我剛走到餐桌前,準備吃早飯,外婆就連忙夾了一個蛋放在我碗里。我咬了一大口,連忙吐了出來,“呸、呸、呸,好咸呀!我不是說我要吃嫩的嗎?這么老我怎么吃呀?”我大聲嚷道,索性放下早餐,背上書包,去上學(xué)了。外婆無奈地嘆了口氣,端著裝雞蛋的盤子走回廚房。
第二天早上醒來,窗外的寒風(fēng),呼呼的吹。外婆又像往常一樣在廚房里忙碌著。只見外婆從冰箱中小心翼翼地拿出一個生雞蛋,在鍋中澆上一些油。然后再把雞蛋放在鍋邊敲出一條裂縫,再用兩只布滿皺紋的手,扒開蛋殼,蛋液就隨著細縫流進了鍋里。突然“滋--啊!”什么聲音?我連忙靠近一看,外婆看到我,趕緊側(cè)過身去,笑著說:“沒事兒,沒事兒!
“吃飯嘍!小語兒看,今天肯定是你愛吃的嫩蛋!蓖馄乓贿呎f一邊夾了個蛋放我碗里。我用筷子輕輕地戳了戳蛋黃,小心地咬了一口,哇!好好吃!我立馬狼吞虎咽起來!昂贸跃投喑渣c!蓖馄趴吹轿疫@么愛吃開心極了!斑,媽,你的手怎么紅了?”媽媽指著外婆的手問。“沒事兒了,剛剛煎蛋的時候被油濺到一下,小傷,小傷。”外婆擺擺手樂呵呵地說。
我心里突然很慚愧:昨天我不應(yīng)該對外婆這么兇,為了照顧我們,外婆很辛苦,我還要求她一定要做成符合我口味的。我走到外婆面前不好意思地說:“對不起,外婆,我不應(yīng)該這樣挑剔。”外婆一愣,笑著說:“沒關(guān)系,只要看到你開心就好了。”陽光透過窗戶灑進餐廳,我的心里暖洋洋的,眼也漸漸變得霧蒙蒙的。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇16
今天,我去外婆家吃飯,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我覺得簡直是“人間美味”于是決定,向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋!澳阆热蕚浣碗u蛋,我來把鍋燒熱!蓖馄耪f,我點了點頭,然后就去準備了。
準備工作做好后,外婆打開煤氣后,往鍋里到了一點油,切了一塊姜,把姜放入鍋內(nèi)后,又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦,外婆說,如果不這樣做,待會兒的蛋很容易粘鍋。我點了點頭,想:怪不得媽媽煎蛋的時候,總是粘鍋!外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,只見蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,外婆連忙用手把裂縫磕開,蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,只聽得“噼哩啪啦”,蛋上還鼓出了一個個白色的小泡泡,好像在跳舞。最后蛋煎好了,外婆又把蛋盛到了碗里,說:“嘗嘗看!”我嘗了嘗果然很好吃!外婆說:“你也來煎一個吧!記住剛才我是怎么做的。”我點了點頭,又看了看鍋和雞蛋,因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋,心中時而膽怯,時而為自己加油。
我先切了塊姜,又到了一點油,拿起鍋鏟,輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”,又拿起蛋往鍋上敲了一下,再小心地把裂縫磕開,鍋中響起了“噼哩啪啦”,我嚇了一跳!鍋中的油又濺了起來,差一點燙到我,我更加小心了,接著,我又連忙把油澆到蛋黃上,只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后,我又小心謹慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!終于完成啦!”我開心地說,外婆也迫不及待地嘗了一口,然后又豎起大拇指,說我真聰明!教一遍就學(xué)會了。
我終于學(xué)會了煎荷包蛋!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇17
今天,媽媽帶我到廚房,對我說:“今天我來教你煎雞蛋!”“太好了!”我又驚又喜,“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了!”我歡呼起來。
媽媽說:“來,你先把煤氣閥打開!”媽媽說完,我就又有點疑問:“煤氣按扭豎著是打開,還是橫著是打開呢?“我問媽媽,媽媽告訴我:”豎著是打開的!坝谑,我就把煤氣閥豎擰成豎的!闭{(diào)成小火,這樣不容易把雞蛋煎糊!皨寢層指嬖V我,于是,我用力按著開關(guān),慢慢的把火調(diào)到最小,只聽見”轟———“的一聲,火打開了,我在點火的時候,媽媽把油煙機也打開了。
媽媽又說:”來,現(xiàn)在我們可以開始了,倒點兒油!“我就把油倒進鍋里,一不小心,我一下子倒多了,媽媽趕緊說:”可以了,夠多了!“我才停下來。媽媽又告訴我:”把雞蛋敲開,捏下雞蛋!拔艺罩鴭寢尩脑捜プ,把雞蛋敲開,再捏一下雞蛋,由于我沒掌握好力度,敲出來的口子不是很大,所以我不小心把蛋黃給捏碎了,媽媽說:”沒事的,讓它煎一會吧!“過了一會兒,媽媽說:”差不多可以把蛋翻一個面了!翱墒牵铱偸欠缓,一會粘住了,一會又還沒翻好就掉下來,我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說:”別氣餒,把鍋搖一搖,這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋,你就更容易翻面了!”我搖了搖鍋,再翻雞蛋,果然很快就翻好了,我把雞蛋從邊緣鏟起來,再把雞蛋反著放回去,又再煎了一會兒,媽媽說:“應(yīng)該可以了,把雞蛋鏟到盤子里,就可以吃了!”我趕緊把雞蛋鏟起來,把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我說道。
今天我學(xué)會了煎雞蛋,真開心!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇18
你眼中的大餐是斗十千的金樽清酒,還是值萬錢的玉盤珍饈?在我的心里,最好吃的不是這些山珍海味,而是媽媽做的煎雞蛋。
每天早上,當我睡眼惺忪地從床上爬起來,第一件事就是聳起鼻子使勁地嗅嗅空氣中那香香的醬油味兒。因為我知道,媽媽又給我做了我最喜歡的油煎雞蛋。
快步來到餐廳,一幅美麗的景象就展現(xiàn)在我的眼前:一塊煎雞蛋白中帶黃,像一輪小太陽,端坐在盤子中央。白色與黃色本是不同色系,此時卻能如此完美地搭配在一起。煎蛋表皮有些焦黃,中央?yún)s呈現(xiàn)半透明的琥珀色,還“滋滋”地噴著熱氣。一兩滴醬油在柔軟的蛋白上愜意地睡著大覺,給整個煎蛋帶來了些許高光。
我迫不及待地刨開“獵物”,夾起一塊,裹著一滴還沒有回過神來的醬油,一并塞入口中,軟軟的、嫩嫩的,入口即化;被煎焦的地方脆脆的,又給這煎蛋平添了更豐富的口感,使人滿口生津,忍不住一口接著一口,把整個煎蛋席卷入肚內(nèi)。
媽媽做煎蛋的過程更是一絕:一枚雞蛋在鍋邊“磕了一個頭”,便露出了黏糊糊的蛋白蛋黃。一入鍋,他們便不高興地“滋滋”叫了起來,油星子被當成炮彈,滿世界噴射。媽媽巧妙地躲開了,靈活地將雞蛋翻了個面。這時的雞蛋安靜了下來,還從身下冒出了一些小泡泡。我覺得媽媽上輩子一定是碳酸飲料,不然雞蛋看見她,怎么會高興地冒泡?媽媽的動作嫻熟,又將雞蛋翻了一個面,很快,一只完整無暇的煎雞蛋就上桌了。這么簡單的操作,卻被媽媽做的行云流水、一氣呵成,真是讓人賞心悅目。
誰說我吃的只是一只煎雞蛋?我還吃了純白色的回憶和澄黃色的溫暖。這是甜蜜又讓人回味無窮的愛的味道。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇19
明亮的陽光透過窗簾,射進了屋里,照到了我的臉上。我從美夢中醒來,睡眼惺忪地走出房間。咦,安靜極了,原來爸爸媽媽還在睡覺。想起媽媽每天都要早起為我準備早餐,一陣靈光從我腦海中閃過,何不給媽媽一個驚喜呢?
我迫不及待地從冰箱里取出了一個雞蛋,在碗外輕輕地磕了一下,可是雞蛋完好無缺,它昂著頭,挺著圓圓的大肚子,好像在嘲笑我呢!我惱羞成怒,用力地在碗口一磕,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋全跑出了碗外。我頓時急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。哎!真是心急吃不了熱豆腐呀!我又拿出一個雞蛋,小心翼翼地在碗邊一磕。終于,功夫不負有心人,圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦地跑了出來,像一個頑皮的孩子似的滑到了碗里。
開始攪拌雞蛋了,我拿出筷子,快速地攪拌。雞蛋也跟著我的節(jié)奏,慢慢地融合起來,像在跳著一曲歡快的舞蹈。接著,我打開煤氣灶開關(guān),天藍色的火苗像是在給我加油助威一樣,歡快地舔著鍋底。一縷縷青煙冒了出來,雞蛋一會兒像個金色的太陽,冒著小泡泡,一會兒又像漂亮的向日葵,把我饞得口水直流。我想把雞蛋翻過去,可是雞蛋像個淘氣的娃娃東滑西滑。我手忙腳亂,累得滿頭大汗,費盡九牛二虎之力才把它翻過來。但是,金燦燦的雞蛋卻變成了黑黑的包公臉了。失敗乃成功之母,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢?我拍拍手把鍋洗干凈重新做。終于,皇天不負有心人,我煎的雞蛋新鮮出爐了,啊!雞蛋女俠閃亮登場!
我和媽媽津津有味地吃著雞蛋,看著媽媽邊吃邊發(fā)出嘖嘖的稱贊聲,我也開心得眼睛瞇成了一條線。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇20
每一人都會有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會了煎雞蛋。
那一天,媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個人在家。我在家里無所事事,一會兒看會電視,一會兒寫會作業(yè)。一看鐘表,都到吃飯時間了,以往爸爸,媽媽都已經(jīng)給我做好了,可是今天都這么晚了,爸爸,媽媽怎么還沒有回來,而且家里冰鍋冷灶的,什么吃的也沒有,我只好自己做了。
我準備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時,我要努力回想媽媽平時是怎么做飯的。哦!對了,我想到了做煎雞蛋。首先,我從冰箱里取出了雞蛋,把雞蛋打入碗中,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后打開電餅鐺,插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢?油呢?我在柜子里東翻西找,終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋,給電餅鐺內(nèi)倒入油,油在電餅鐺里不一會兒就將要熟了,這時,油突然濺到我的手上,我嚇得向后一躲,心想:做雞蛋怎么這么難呀,我不要做了,煎一個破雞蛋害的我的手都要燙傷了,真是太不劃算了。我用力的吹著手,然后把手放入涼水中,好不容易手不疼了。此時,電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了。看著手上的紅點,肚子咕咕叫個不停,我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中,只聽“刺啦”一聲,蛋液立刻凝固在一起,過了一會兒,廚房中就飄出了蛋香味,瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了!我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān),心想:呀!我成功了!我學(xué)會做雞蛋餅了。正所謂世上無難事,只怕有心人。
看著已經(jīng)被油煎的金黃的雞蛋,我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋,我心滿意足,原來煎雞蛋這么簡單!我想如果一個人在做事情時,遇到一點點小小的困難就要退縮,沒有克服萬難的決心,那么,還怎能成大事呢?
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇21
明天春游,陳老師叫我們自己做一道菜,帶過去和大家分享。晚上回到家,我冥思苦想,做什么菜呢?最后終于想出了一道簡單易做的菜——煎雞蛋。
到了廚房,我心想,嘿嘿,今天我李大廚來掌勺,一定要煎出一份絕世無雙的“李氏煎蛋”!
我系上圍裙,戴上袖套,把煎蛋所需要的食材:6個雞蛋、油和放有鹽、味精的調(diào)料盒一一準備好,然后信心滿滿地來到灶臺前。
哪知第一步就讓我慌了神。哎呀,油放得太多啦!爸爸這時看見了也連忙喊到:“你炸春卷啊?”邊說著,他便要來幫我,我當然不依:“不行,我自己來!”爸爸只能站在一旁關(guān)切地看著我操作。
眼看著鍋里油開始冒煙了,我連忙把一個雞蛋打入鍋,“嘩啦啦……”油鍋里一下子迸濺出了油花,我趕緊跑得遠遠的。等了一會兒,響聲不那么大了,我急忙跑過去,在焦黃的'蛋黃上放了點鹽;接著,用鍋鏟小心翼翼地把蛋整體翻了一個身。這時,耳邊傳來爸爸的提醒:“放點味精!”我也沒有細看,就從調(diào)料盒里舀了些白白的顆粒放了進去……。
過了一會,我十分自豪地把第一個煎雞蛋端上了桌:“請試嘗一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夾起一塊放在嘴里,立馬大叫起來:“這么咸啊!?”“會嗎?”我不信!澳阕约簢L一口試試?”“哇!還真的好咸!難道我把鹽當成味精了?”
接下來,我吸取了剛才的教訓(xùn),再也沒有把煎蛋步驟和調(diào)料搞混。當我把黃黃的、香噴噴的煎雞蛋裝到保鮮盒里時,成功感油然而升。
哈哈!看來再簡單的菜做起來也“不簡單”呀!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇22
雞蛋有很多種吃法,蒸蛋、炒蛋、鹵蛋、茶葉蛋……,其中我最愛吃的要數(shù)嫩嫩的煎雞蛋了,特別是“徐式”煎雞蛋。
“徐式”煎雞蛋最大的特點就是又香又嫩,還帶有榨菜的鮮味。
告訴你吧,其實外婆和我同姓,都姓徐。她發(fā)明的“徐式”煎雞蛋我可不能光吃不會做啊,不然我不是白沾外婆的光了。星期六,我一大早就起床了,在我軟磨硬磨下,外婆終于答應(yīng)教我做她拿手的“徐式”煎雞蛋。
外婆先做示范:首先打開油煙機,把煤氣灶調(diào)到中火,等炒鍋燒熱后,倒入油,涂勻,接著把雞蛋敲破,打入鍋內(nèi)。在蛋黃四周放點榨菜,這可是“徐式”煎雞蛋的秘訣哦!然后,輕巧地翻轉(zhuǎn)一面,待蛋白能把蛋黃裹住時就出爐。這樣煎出來的雞蛋不僅有點鮮味和咸味,而且又香又嫩,美味極了。注意:翻轉(zhuǎn)或盛出來時,別把嫩嫩的蛋黃弄破了,還有別煎太長時間,不然蛋黃就變老了。
哦!原來是這樣的!“那還不容易!”我心里得意地想著,就學(xué)著外婆的樣子,打開油煙機,調(diào)到中火,等鍋燒熱后,倒入油,只聽“嗤”的一聲,油暴了起來,嚇了我一大跳。外婆告訴我是因為油里有水。不用怕,繼續(xù)進行,我把雞蛋敲破打入鍋內(nèi),依瓢畫葫,在蛋黃四周放上榨菜,在外婆的催促下,趕緊給煎蛋翻了個身。哎呀,不好,蛋黃流出來了,滿鍋都是,沒煎好。再來一次,在外婆的鼓勵和指點下,第二次總算順利過關(guān),出鍋啦!美味的“徐式”煎雞蛋出鍋了。
你瞧,嫩嫩地、白里透黃,晶瑩剔透,品嘗一下,還真不錯,色香味俱全,不比外婆煎得差!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇23
今天下午我們早早就跳完舞了,在7:00的時候老師就跟我們說放學(xué)了。
我回到家里把作業(yè)做完了,閑著沒事干,就看《生命、生活與安全》這本書。我從書上知道了做蛋炒飯的方法,很想學(xué)著做一道蛋炒飯,可是家里又沒有飯,我不會炒。于是我就想先學(xué)煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋,心里不免有一些懸)
我先打了一個雞蛋放在碗里,用勺子攪拌均勻,然后把雞蛋倒進了鍋里,點燃火,又放了一點鹽和味精。做完一切準備工作,我終于可以開開心心地去看電視了。
正當我看得津津有味的時候,忽然聽到“劈里啪啦”的響聲,我匆匆忙忙地跑到廚房一看,哇!雞蛋煎成金黃色的啦!我拿著鏟子向鍋底按一按,本來想翻個面再煎,可是又翻不動,蛋底都煎煳了。沒辦法,我只好把蛋鏟起來。聞著香香的雞蛋,我忍不住吃了一口。哇!味道還挺不錯的呢!我不得不佩服自己!
我想讓媽媽夸獎一下我,于是就給媽媽打電話:
“媽媽,我在家里煎雞蛋。”
媽媽問:“你會嗎?你是怎么煎的?”
我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。
媽媽告訴我,應(yīng)該先把鍋燒熱,然后倒油,再放雞蛋,放鹽,可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房,要注意安全。
聽了媽媽的話,我又拿了一個雞蛋去煎,這次煎的雞蛋果然好吃多了!
媽媽回到家里,我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋,媽媽說不錯呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問,我以后一定要學(xué)到更多的知識,爭取做出更好吃的美味來!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇24
暑假,老師布置了一項實踐活動---煎雞蛋。于是,今天一早我就興致勃勃來完成這項艱巨的任務(wù)。
煎雞蛋該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,我靈機一動,決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)?赐旰螅蚁日肇埉嫽,學(xué)媽媽平時的樣子把圍裙系上,再從冰箱里拿出一個像拳頭一樣大的雞蛋,又從櫥柜里拿出一個大碗,把蛋在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中,雞蛋黃就像一個剛升起的黃澄澄的金太陽,而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動聽,而雞蛋呢,像一個調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點燃煤氣,火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底,我連忙在鍋里倒了一些油,一會兒,油冒煙了,我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的那一瞬間,油“噼噼啪啪”地向四周濺開,我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊,就是害怕油濺在我的臉上,會變成“芝麻餅”。過了一會兒,我小心地走到鍋邊,看見雞蛋變得又大又胖,氣泡膨脹起來,就像一朵黃黃的太陽花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋,由于動作不夠熟練,雞蛋被我拽到了鍋角,幸好我找來了筷子,雞蛋救了回來,我又放入了鹽,醬油,醋等調(diào)料。用鼻子一聞,“哇”,一股香噴噴的味道飛進我的鼻子里。我趕緊拿出一個盤子,用鍋鏟一弄,雞蛋就落進了盤子里。
哇!我終于學(xué)會了煎雞蛋,我太高興了,吃著自己煎的雞蛋,我覺得它是世界上最美味的美食。
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇25
“世上只有媽媽好”,今天是“5月8日”母親節(jié),該怎么慶祝媽媽的節(jié)日,為她獻出我自己的一片愛心呢?買首飾,我沒有那么多錢;為媽媽洗腳,我又不專業(yè)。對,給媽媽煎香噴噴的雞蛋,媽媽肯定會大吃一驚的!想起前不久偷偷跟奶奶學(xué)會的煎荷包蛋,我不禁沾沾自喜。
一回到家,我就開工了。先戴上干凈的袖套,再穿上長長的罩衣,然后打開電子打火灶;鹧嫒计饋砹,我向鍋里倒上一點油,迅速從冰箱里拿出一個雞蛋,洗干凈,從中間敲破,讓蛋液流到鍋里。“吱吱吱……”雞蛋的邊沿馬上變成了白色。我迅速撒上一點鹽,大約過了三十秒,我把雞蛋翻個身,淺黃色的蛋面多漂亮啊!有過了三十秒,估計雞蛋已經(jīng)熟透了,我便起鍋,把雞蛋盛在盤子里。如此循環(huán),我又煎了兩個雞蛋,只等媽媽回家享受我的愛。
“叮咚”,門鈴響起,一定是媽媽回來了。我蹦跳著跑去開門!爸x謝寶貝!”媽媽笑著對我說!爸x什么,媽媽對我的愛更多,我還沒說謝謝呢!”我辦個鬼臉,笑嘻嘻的一邊說著,一邊接過媽媽手中的包,放在沙發(fā)上,然后請媽媽坐在餐椅上,回身走進廚房,雙手托盤把我親自煎的荷包蛋遞到媽媽手中,說:“媽媽,請吃我煎的荷包蛋,祝母親節(jié)快樂!”媽媽睜大雙眼,看看煎蛋,又看看我,吃驚地問:“這是你煎的?”“是呀,跟奶奶學(xué)的!薄拔业呐畠洪L大了!”媽媽說著親了親我的臉蛋兒,趕緊去嘗煎蛋,那眼神里洋溢著滿滿的幸福!
我為媽媽煎雞蛋,略表自己的愛心,媽媽感到幸福,我感到更幸福!祝媽媽的節(jié)日快樂!
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇26
當你認為我的拿手好戲是舞蹈,畫畫,書法……時,那你就錯了,我的拿手好戲是煎雞蛋。
小時候,我只愛吃爸爸煎的雞蛋,也常?窗职旨咫u蛋。我有了如今的絕活,還是靠那一次又一次被我煎糊的雞蛋。
最近煎的一次雞蛋是在上周六,媽媽因為有事情要忙,剛給我們做完晚飯,就急匆匆的出門了,連飯都沒來得及吃一口,為了讓媽媽回來有飯吃,我決定煎一個蛋給媽媽吃。我來到廚房,準備好一個土雞蛋,一個碗,少許鹽,少許油和最重要的不粘鍋。第一步,將鍋子清洗好,把蛋打在碗中,第二步,開火,等鍋熱后倒油入鍋中,幾秒后加適當?shù)柠}撒入鍋內(nèi)。第三步,用筷子在油和鹽的地方攪拌幾下,讓鹽鋪勻鍋底,再將打入碗中的蛋倒入鍋中。第四步,在煎的同時時把蛋黃戳破,翻面。第五步,往勺子里倒一點生抽,潑在雞蛋上,直至煎熟為止。“呀,倒多了,我大叫一聲!”我把生抽倒多了,這個蛋變的黑乎乎的,面貌全非。而弟弟卻在一旁幸災(zāi)樂禍,不停的吱吱笑!皼]事的啦,把周圍煎糊的地方切掉,只吃中間的就行了嘛!”我洋洋得意地對弟弟說。我試著嘗了一下,好咸!我一連喝了好幾杯水,才覺得不那么咸了。弟弟卻笑得更加厲害了,差點把他那大門牙笑掉了。看來這個失敗品不僅糊了,還很咸。為了讓媽媽吃好,我決定再煎一個?礋狒[不嫌事大的弟弟在旁邊嘲諷道:“你能像爸爸煎的那么好嗎?別一會兒又浪費了…”然而這一次,我超常發(fā)揮,煎的還是流心蛋,弟弟看到了趕緊閉上了他的叨叨小嘴。
這便是我煎蛋的五步法,你學(xué)會了嗎?
煎雞蛋小學(xué)五年級作文 篇27
窗外的陽光暖暖的照在床上,我美美的伸了個懶腰,慢騰騰地起床了。我像平日一樣,來到樓下吃早飯,這時,我發(fā)現(xiàn)奶奶和弟弟居然還在打呼嚕,我心想:弟弟一定是玩累了才睡得這么香,不去打擾他們的美夢,我自己解決早餐。嗯,吃什么呢?我眼珠子一轉(zhuǎn)。就做個煎雞蛋吧!前幾天張文宏教授說早上要吃雞蛋,對身體好。
一進廚房我就發(fā)現(xiàn)自己有麻煩了,一鍋臟水在鍋里直瞪眼,不行,得先洗鍋,我拿起鍋,天!居然這么重!奶奶平時是怎么做飯的啊!我用了九牛二虎之力才把一鍋的水倒了。奶奶做飯真辛苦呀,我以后要好好吃飯。
我插上電插座,打開電磁爐,估計鍋熱了后,倒了一點油進去,油很快一個勁兒的炸開了,有一點油沾到的手上,。⊥!痛!痛!"我叫了出來,為什么奶奶倒油后油不會濺到她身上?我看油熱了,可以開始雞蛋了,我拿了個雞蛋,在石壁上碰碰,對著鍋把雞蛋剝開,蛋黃第一個掉了下來,然后蛋白如同小溪里的流水一般斷斷續(xù)續(xù)流了出來。這時有又劈劈啪啪地炸了出來,還好我躲的及時,不然又要白燙一下。
我心想:奶奶每一次都會放一些鹽,我也放了些白色的東西進去,當周圍起了黃色的泡泡后,我小心翼翼地用鏟子把它翻了個面兒,過了一會兒我關(guān)了電源把雞蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口,。≡趺催@么甜。原來我把糖當成鹽了,不過也好,糖雞蛋也很美味的。
有了第一次做雞蛋的經(jīng)驗,我想為辛苦的奶奶和可愛的弟弟也做個煎雞蛋,說做就做,不一會兒兩個香噴噴的煎雞蛋就做好了,奶奶和弟弟也起來了。奶奶看著我做的煎雞蛋,直夸我是個好孫子,弟弟也在床上快樂手舞足蹈的。我終于學(xué)會了煎雞蛋,好開心!
清晨的陽光灑在農(nóng)家小院,一片歡聲笑語。
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