異國風情散文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到散文吧，下面是小編收集整理的異國風情散文，希望對大家有所幫助。
異國風情散文1
你別傷情，我扇走了昨夜無愁的風。你別絕望，我的確不再愛你的深情。提早離開，立刻從馬車里和遠方的親故取得訊息。親故言：這邊是祈禱的秋天，你要跪在母親的墓前彈琴，吹簫，鳥兒就不會歸去。你的父親在一間小房子里長年寫文，聽說投稿給報社，社編說，這人的一生都在無理取鬧。
我去了無數(shù)城市，和無數(shù)的路人交流，才知我不是聰明人，對你多么不舍。歲月把我投進黑夜里，夜里放著一張床，我睡在上面，然后我聽見你的那句話：
你是南方沒有歲月的河流
紙船在河水中漂流
不會固望一切
從空中抵給下來一寸火
把紙船燒得沒有差別
我的夜不再浪漫，情人的鼓掌消失匿跡，孩子的笑聲逐漸清晰。我離開了很久，你再度和繁華的春天交臂，我在彼岸的那座城里，我被你投進海里，毒害我的心靈，從此大海的距離變成我今夜離你的距離。
遠方的親故帶我出海，孤獨是常事，我開始嘗試愛上人世間的一切無能，所謂無能，可以解釋為，我什么不要談論留它景觀畸變。親故言：親愛的，你所愛的人不要索求你，對你不斷深思，疑似你陷入了死角。我答親故：我的離開滿足她所有的私欲，免于怪罪我造成不必的沉默。
異國風情散文2
一次次的觸摸，一次次的親密接近，一次次的認知，我終于尋找到了僑鄉(xiāng)在這里誕生后輝耀時空可以佐證的胎記。循著他們走過的足跡，掀開僑鄉(xiāng)文化——這位美羞答答的面紗，一點點拷貝，一卷卷收藏下在這片樂土上迸發(fā)出來的火花和綻放的。
當我寒窗，來到半山區(qū)的賓川彩鳳華僑農場一隊小學從事教學工作，如云飛過，這一晃，青絲換白發(fā)，已近三十年。
抑或，是我與“僑”的結緣，成為了永遠解不開的情結，我寫過小《周末》的孤寂，也寫年歲歲《又見》的花開花落，話題太多太多，可是“僑鄉(xiāng)”的話題一直沒有下筆，因為這片熱土，留給我的記憶太多太多。
多年來流歷其間，閑眼就可以列數(shù)出1979年在越南當局大勢排華下，他們踏著炮火的硝煙牽兒帶女回到故國的陳年舊事，可以枚舉出他們一筐一籮、一鋤一擔、一鎬一犁開墾出來的瓜果飄香，處處是可圈可點的詩章。
因為太多了，我如何把這些零零碎碎串綴起來構成厚重的“僑鄉(xiāng)文化”呢？
從20世紀60年代陸續(xù)回來的這些華僑，他們分別來自印尼、馬來西亞、印度、越南、緬甸、柬埔寨，老撾、泰國等八個國家，安置在太和、賓居、彩鳳三個華僑農場，他們大多數(shù)的根在廣西、廣東、福建一帶，當年的他們踏著戰(zhàn)爭的硝煙，回到了，經過近半個世紀，戰(zhàn)爭留下的創(chuàng)傷和噩夢已經在他們的記憶中淡出，昔日穿喇叭褲、趿木拖鞋、穿花衣裳和花短褲、睡光板板床、講著半生不熟的賓川方言的影子已經不在，在青瓦白墻的別致小院，或在中西合璧的小家碧玉的雅致小樓，徜徉其間，感受到最多的是“多元文化和諧共榮”的異國情調和“民族、文化、”三融入的包容與共鳴，與其繁衍出來的僑鄉(xiāng)文化的多彩多姿，極具震撼和穿透力，讓我一次次有不一樣的感受。
�。ㄒ唬﹥S鄉(xiāng)珍饈：舌尖上的異國味蕾
我自小生長在滇西北紅土高原，山珍，那些山毛野菜是我享之不盡的美味佳肴，特別越野生、越土的東西成為“高檔餐桌”上最受歡迎的今天，我之幸，我之福，可以時時去觸碰一下異國風情，而每一次都讓我沉迷沈醉。
說道僑鄉(xiāng)的美食，首推扣肉、白斬雞、黃燜鴨、啤酒鴨、紅燒狗肉、咖喱肉、圓子、春卷、沙嗲、豬肚湯、糖醋排骨、鐵板魷魚、酸筍煮魚……說道開來，不勝枚舉�？谖渡涎匾u了廣州府菜味（粵菜），而鮮美醇厚、香味濃郁的特點至今依然�；蚣�、或炸、或煮、或燉、或炒，樣樣精烹細調，巧手制作，辛辣酸甜兼?zhèn)�，每道菜品由于加入了不同的佐料，如胡椒、沙姜、桂皮、丁香、豆蔻、檸檬、花椒、八角、小米辣等，色香味俱全，油而不膩，鮮而不腥、入口竄香、回味悠長。
每當漫步在僑鄉(xiāng)的村間小巷，總會迎來一句：“走，到我家喝茶啦！”，這可不是真正意義上的喝茶，進入每一戶熱情好客的歸僑，當一道道美食呈現(xiàn)在面前的時候，不僅讓我感受到的美食帶來的視覺沖擊，而且每一次都讓我的味蕾在遐思中盛開。
從這個角度可見一斑，歸僑似乎更味濃、情濃的生活。
歸僑對美食有著不斷的追求，熱區(qū)寶地——賓川，餐廳林立，酒樓成群，大到高檔餐廳里的珍饈玉食，小到農家樂里的麻辣鮮香，只是歸僑的各種風味與特色美食不斷成為了現(xiàn)代人舌尖上的誘惑。
在令人垂涎的美味中我找到自己的鐘情，每次品嘗扣肉，喝一碗醇香的米酒，再烤兩條干魷魚，我仿佛一次次置身于《水滸傳》里梁泊那些好漢們在聚義廳“大塊吃肉、大碗喝酒”的場景中，一種拉風的感覺油然而生。
而大快朵頤之后，我的性格也更加豪邁粗狂起來，著、逍遙著，亦自在著。
(二)僑鄉(xiāng)小吃：根在中原的上古美食
俗話說：“五里不同天，十里不同俗”，中華地域遼闊，人口眾多，文化底蘊深厚，不同地區(qū)不同人群中有著各不相同、地方特色濃郁的民風民俗，如一朵朵奇葩絢麗綻放，而賓川的歸僑風味小吃獨樹一幟，其中的越南歸僑和印尼歸僑制作的風味小吃極具代表性。
在傳統(tǒng)風俗里，粽子是節(jié)的象征。由公元前340年祭祀愛國屈原而來。而這里的越南歸僑巧制的粽子十分獨特，粽子的外形呈三角狀和圓柱形，用橫豎兩根竹篾扎起來，外形像菱角、像田地，代表生活有棱有角和五谷豐登、圓圓滿滿的意思，使粽子家族大放異彩。
根據(jù)餡料的不同，越南粽子主要分為咸粽、堿粽、肉粽三種，其中的肉粽尤為特色，這種粽子個頭像小枕頭，一般有1到2公斤重，包好后放進鍋里慢火煮一夜，可以切成片拿來煎，或是加熱后切片吃，非常美味，是他們和期間招待貴客必不可少的一道風味小吃。
或許是因了對僑鄉(xiāng)文化有了清晰的認識，認知到了文化的魅力在于潛移默化，在于傳承，在于演變和傳播。
可以肯定的是：歸僑是中華文化的播火人，早在古代時，我國制作的粽子技術就隨著一代代華人的足跡傳到了各地，許多國家現(xiàn)在都有吃粽子的習慣和風俗。
除了粽子，到僑鄉(xiāng)—賓川，你一定要吃一下越南歸僑的春卷、菜卷、生卷、雞絲粉、小卷筒、卷粉、油炸果、芭，每一道小吃，還配有一小碟蘸水，里面是香菜、陳制檸檬、沙姜、魚露、泡制的小米辣，再加上一小碟酸筍，一小碟酸腌菜，逢年過節(jié)，休閑時光，只需吃上這么一回，就足以讓你的舌尖欣慰。
我們知道，印尼是香料大國，土地肥沃，多種生態(tài)氣候交匯，資源豐富。居住在這里的印尼歸僑美食也很多，放各種香料調味，并且大量使用咖喱，顏色深而質稠，看起來可能不上眼，但是吃起來濃香可口，像什么咖喱雞湯米粉、咖喱雞、咖喱魚、咖喱蟹、咖喱牛腩、醒拉（音譯）、果齋（音譯）、阿路喳（音譯）等都很出名，不僅保留著中國傳統(tǒng)的美食文化之根，更深得印尼美食文化的精髓。
我們知道：每一種文化的產生都會在交匯與圓融中發(fā)展，并產生強大的沖擊力，推動著社會的進步與文明。
賓川太和華僑社區(qū)，這里是印尼歸僑的主要安置地。每當夜幕降臨，在璀璨的星空下，穿進一個小院落，或在葡萄架下，或在芒果樹下，抑或在石榴樹下，您就可享受到盛情的私人主廚為您準備的可口小吃。
這些小吃，以椰子汁為主要原料，用米粉、糯米粉、面粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等制做成黃金糕、蜂窩蛋糕、千層糕、綠饃、香蕉糕、香蕉炸片、榴蓮干等各種糕點，你決然為外形小巧，口感清爽，味道獨特的小點心贊不絕口，讓你欲罷不能，欲止難休，席卷一空，盡興而歸。
在印尼歸僑的小吃中，沙嗲——那可算是首屈一指了，制作方式很講究，先把細嫩的牛羊肉切成小塊，然后浸泡在黃姜粉、花椒、八角等多種香料配制的調料里，再用細竹簽串起來，用炭火烤，邊烤邊用調料汁在肉串上撒滴，把肉串烤到焦黃，烤熟后蘸辣椒花生醬一起吃，外酥里嫩，味道鮮香可口，濃香洇透腦髓。
經歷這樣一次傳奇般的夜宴，你決然會回味。
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時光是一把雕刀，可以把雕刻成異彩紛呈，玲瓏剔透；也是一把銼刀，磨頓棱角，銼平的溝溝壑壑。
只是經歷過顛沛流離，經歷過坎坎坷坷的顛簸，我在想：拂去風塵，他們怎么能把日子過得十分舒適，讓熨帖在這個既清靜又安閑的角角落落里？
我在“二對咖啡”休閑消暑不可不去的地方找到了答案。
“二對咖啡”——其實是一家冷飲店名，規(guī)模不是很大，主要經營冷飲制品，有咖啡、檸檬汁、西瓜汁、香橙汁、木瓜汁、鮮奶等飲料，配有瓜子、核桃、葡萄干、腰果、薯片、紅薯干、椰絲等各地土特小食品。
本來小店因為坐落在太和華僑農場二隊，名稱是由坐落的位置起名，為“二隊咖啡”，最早是歸僑少男少女說情談愛的場所，也是因為哪里的冰咖啡味正味醇，非常地道，也是因為男男女女的隱秘去處，人們已經習慣稱呼她為“二對咖啡”。只是咖啡的原料是有名的云南小粒咖啡，加工的方法是特制的過濾器，據(jù)店家介紹奧妙卻在于炒制里。
一來二去，這里便成為了“僑鄉(xiāng)飲料文化”的象征，成為了一張響當當?shù)膬S鄉(xiāng)文化的名片。
縣城往東五六里，穿過幾片桔園、幾片葡萄園，你或許還沉醉在花香粉末間，沉醉在果香噴鼻里，迎面一片小開闊地，絕對驚亮你的眼眸，幾棵高大的白樺樹撐開的巨傘，綠影婆娑，幾間小平房前，人群熙熙攘攘，已經圍滿了場地上四、五十張桌子，但是，看一看四周，人流、車流，還從四方涌來，這一刻的你只有驚目咂舌，是什么在吸引著他們？
這里的咖啡香氣撩人，仿佛這里的夜空都浸泡在令人心醉神迷的濃香里。
在這里，你無需左顧右盼，顧影自憐；你無需遮遮掩掩，循規(guī)蹈矩，大可清凈心懷，放空心念心思，開懷暢飲，開懷大笑。
看一看周圍，那些少男少女耳鬢廝磨，說著他們的悄悄話；那些老少恣意咋舌品著咖啡，隨著那一點點冰渣融化，一切都是那樣的與和諧，仿佛一切都在自然中返璞歸真。
醉了，醉了，看著他們幾乎能夠把自身由里到外溶化在這杯咖啡里，誰也不會想起工作的艱艱辛辛，誰也不會提起生活的憂憂愁愁和磨磨難難，只有風在流動著，只有時光在流動著，只有咖啡的清香在流動著……仿佛一切都與空氣的`清新、花的芳香、咖啡的沁心已經合為了一體，醉得那么自自然然。
晚照，東邊的山頭上，一輪冉冉升起，少男少女們不肯離去，身心疲憊的人們來到這里亦不想離去……
低矮的房屋，雪白的墻壁，在這清凈與和諧中，我感受到最多的是勤勞與、聰慧與睿智的這些歸僑在風風雨雨中的淡定與安然……浮游在天地間，從容面對百味人生，就像一朵朵咖啡花一樣，一束束素雅的在安然中如花開放。
�。ㄋ模┊悋礁瑁毫魈试陲L中的僑鄉(xiāng)文化符號
每一種文化是從它適宜發(fā)展的土壤里萌生、發(fā)芽、開花和結果的，我國地域寬廣、幅員遼闊，既有高山大川，又有丘陵平原；既有水鄉(xiāng)，又有，這在客觀上為多元化的文化藝術產生創(chuàng)造了有利的條件。
在漫長的文化演變與發(fā)展中，僑歌、山歌就像荒火出世，火樹銀花，獨樹一幟，與傳統(tǒng)的美聲、通俗歌曲和本土民族歌謠相比，唱法更加豐富，信口而來，即興和對，更加有味道，也更能抓取人心。
記得二十多年前，第一次登門到越南歸僑的岳家，為我的第一次造訪，岳母準備了扣肉、白斬雞、白斬鴨、糖醋排骨、水煮大蝦、豬肚湯、清蒸豆豉魚等等滿桌的越南菜招待她的女婿，未動筷子，滿桌飄香的菜肴讓我的眼醉了、心醉了。
席間，邊吃邊聊，幾個叔叔和嬸嬸一時興起，隨口用粵語唱起了山歌，清唱的長音短調，旋律，音階跳動自然，節(jié)奏舒緩，音調和音速柔軟，融合了歸僑在異國他鄉(xiāng)和回歸祖國后的居住地的生活習俗和節(jié)慶活動內容，即便那時的我還聽不懂，可是那聲聲傾情的歌子，縈縈繞繞，如天籟飄音，似絲竹傳情，一下子吸引了左鄰右舍，一撥撥男男女女加入其中，成為了歌的海洋，那時那景那場面讓我真正動容，大開眼界，也真正感受到了僑鄉(xiāng)山歌的魅力。
在這個無邊界的舞臺上，因了這出姻緣，無論逢年過節(jié)、婚慶喜宴，還是參加他們?yōu)樗勒呒赖�，他們用印尼語、越南語、粵語演唱的情歌、山歌和吟誦的祭祀經文，一次次，一次次令人耳目一新。在頻頻親近僑鄉(xiāng)文化中，我受到了一次次的洗禮和熏陶，就像我和的一樣瓜熟蒂落，如竹苞松茂一樣長青。
現(xiàn)在，歸僑已經漸漸融入了這里的生活，生活習慣已經沒有太大區(qū)別，但是他們對于中國傳統(tǒng)的文化、風俗習慣保留得比國內人還要完整，讓新生的僑鄉(xiāng)文化大放異彩。
歲月有形，時光有聲，留給我們最深的感概的應該是中華文化的魅力源遠流長，中華古國的文明源遠流長。
不是嗎？穿越時空，中華文化基因融入在世世代代炎黃子孫的血脈中。而這些中華文化的漂流者，回國后，不僅保留了中國傳統(tǒng)的習俗，他們還把僑居國當?shù)氐娘L俗習慣融入了居住地，在多元文化的碰撞與銜接中，誕生的僑鄉(xiāng)文化，不僅有形，而且有根，根在中華民族這塊沃土之上，它穿越了時空，超越了國界，讓中華文化之樹更加根深蒂固，枝繁葉茂。
(散文編輯：滴墨成傷)
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