超市防損員工作要點(diǎn)
超市防損員工作要點(diǎn)
我們巡視防損員的都清楚，巡視崗位是一個(gè)萬能的崗位。（前臺(tái)[正門入口與收銀線出口]、收貨部、員工通道）
我們要熟悉每一個(gè)崗位的工作流程和原則。在賣場(chǎng)內(nèi)我們也是一個(gè)很激動(dòng)的崗位，我們是一把有效控制賣場(chǎng)內(nèi)損耗的利劍。在總體上我們的工作分那幾個(gè)方面呢？
主要為三大部分：
1消防
2賣場(chǎng)
3庫房
為了讓各位同事明白消防的重要性我用事例為大家講解一個(gè)讓人痛心的故事。這件事情發(fā)生在廣州的一家中小型超市里。
在這個(gè)超市的賣場(chǎng)里，員工的消防意識(shí)冰不高，這是一個(gè)炎熱夏季的中午，在衛(wèi)生紙的賣區(qū)角落里，員工們并沒有注意到一堆已經(jīng)放了有一上午的廢紙堆，由于巡視防損員也沒有盡到檢查的職責(zé)。指堆被一個(gè)吸煙的顧客隨意丟棄的煙頭引燃了。顧客離開了，要是在這時(shí)阻止還來的急�？墒沁@時(shí)這個(gè)區(qū)域還沒有員工。當(dāng)濃濃的煙味讓在遠(yuǎn)處的員工察覺趕到的時(shí)后火勢(shì)已經(jīng)開始蔓延開，如果在這時(shí)用滅火器還可以控制挽回?fù)p失�？杀氖钱�(dāng)員工找到距現(xiàn)場(chǎng)有十米遠(yuǎn)的滅火器的時(shí)候，滅火器的壓力已經(jīng)不夠，無法使用。這時(shí)的火勢(shì)已經(jīng)擴(kuò)大到無法現(xiàn)場(chǎng)的人力控制，還好超市里的客人與員工很少，超市做了緊急疏散。在119趕來之前沒有造成人員傷亡，讓人痛心的是所有的商品全部燒光。
通過這件事情我終結(jié)了要點(diǎn)：
1. 要知道滅火器的使用方法與種類.(我們常用的是干粉滅火器)
2. 要對(duì)滅火器做好日常的檢查與更換與熟悉滅火器在賣場(chǎng)的.擺放位置.
3. 要注意賣場(chǎng)內(nèi)存在的安全隱患,（吸煙的顧客、成堆的紙削、地面的煙頭, 未經(jīng)批準(zhǔn)，是否有不允許使用電焊、電爐子等明火的人員）
我們?cè)谫I場(chǎng)里有那些要去注意的呢？有以下幾個(gè)方面：
1. 顧客的不誠實(shí)行為。
2. 員工的不誠實(shí)行為。
3. 有問題的商品(過保質(zhì)期、早產(chǎn)日期、無生產(chǎn)日期、雙生產(chǎn)日期、商品變質(zhì)等)
4. 商品擺放的不安全性檢察。
你一定覺得這樣說還不夠理解，下面我為大家將一個(gè)我發(fā)現(xiàn)的員工的不誠實(shí)行為的案例。
就在上個(gè)月我在生鮮賣區(qū)巡視，因?yàn)樵诒M段時(shí)間我在蔬菜欄里中是看到桔子皮，我認(rèn)為是在賣場(chǎng)的顧客偷吃后丟在那里的，因?yàn)槲乙郧翱吹竭^民工在賣場(chǎng)偷吃撒餅干。但是當(dāng)走到離生鮮賣區(qū)不遠(yuǎn)的時(shí)地方，我看見一個(gè)賣菜男員工在東張希望神情不定，他到了我主動(dòng)向我打招呼：“對(duì)我所辛苦了領(lǐng)導(dǎo)！”我這個(gè)人就煩這樣稱呼我的人。于是我對(duì)他產(chǎn)生了懷疑。我一笑點(diǎn)頭走過，在遠(yuǎn)處他看不 到我，但是我可以看到他的位置觀察他。他有一定反偵查能力。在一個(gè)小時(shí)中沒有任何動(dòng)作，可是他的耐心沒有我好，他還是四處望望后伸出了手拿起桔子開始扒皮，正當(dāng)他把桔子半放在嘴里的時(shí)候，我走到他的身邊，在事實(shí)與證據(jù)面前他底下了那狡猾的頭。
在這件事情上有幾個(gè)特點(diǎn)：
1. 他的神態(tài)不正常
2. 他有反偵查能力
3. 他的反映很快
下面我們要了解的是庫房，這里是商品儲(chǔ)藏的地方在這里會(huì)有什么損耗么？我們?cè)谶@里要做好什么那？
我答：在這損耗有兩中，一種是人為的（沒有做好先進(jìn)先出或員工偷吃），一種是蟲鼠與溫度氣候造成的。我現(xiàn)在就為大家講一個(gè)我發(fā)現(xiàn)的案例。
這件事情發(fā)生在去年，在我巡視庫房的幾天里我看到，庫房里總是有食品（巧克力）空包裝，可是一點(diǎn)線索都沒有，我只好把自己在武警部隊(duì)偵查班時(shí)所學(xué)的方法拿了用，我先是和常去庫房的員工經(jīng)常的說笑開玩笑，接觸了他們對(duì)我的戒備。在一個(gè)下午，我在走到庫房門口時(shí)，看到這名男員工剛出來，他成習(xí)慣的和我說：“哥們，今晚上《傳奇》見.你可不要忘了。”在這時(shí)我細(xì)心的看到他的牙縫里有巧克力的痕跡。我借口讓他培我到庫房里看看, 他也沒有多想就與我進(jìn)去了，我在放巧克力的看到地方看到了剛吃完后丟在地面上的巧克力空包裝。我把證物與他帶到辦公室交給班長(zhǎng)處理。
我通過這件事情總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)：
1. 發(fā)現(xiàn)問題要近物思源找方法。
2. 觀察事情要細(xì)心
3. 在問題上要對(duì)事不對(duì)人
【超市防損員工作要點(diǎn)】相關(guān)文章：
2.超市防損員工作