包餃子- 李明蔡
“哦!太好了!”一陣陣歡呼聲從補習班傳出來。原來是老師這次讓我們包餃子!
老師先從背包里拿出餃子皮和肉餡,說要先看著老師做一次!
老師從一堆餃子皮里輕輕地抽出了一張薄薄地餃子皮攤在手掌心上。再隨手拿出一雙筷子,從肉餡里小心翼翼地夾出一小塊肉餡,之后慢慢地用筷子在杯子中沾一點兒水,再抹在餃子皮周圍,再用手輕輕地對折,之后,老師在餃子皮上小心地拈了一些花紋,再放到了盤子上,就這樣,餃子做成了。由于這個餃子太像燒麥了,被我們稱為一號燒麥。
老師做完餃子之后,同學們都爭著要做一個餃子,老師說:“先讓兩個同學來做!”老師點了盧若闐和劉遠韜,老師一聲高呼:“開始!”
于是,教室里的緊張氣氛迅速騰升。只見盧若闐雖然沒有老師那么熟練,可她還是在努力著,她只差最后一個步驟——拈花紋,她用手在餃子皮上狠狠地捏了一下,然后放到盤子上,大家稱她的餃子為二號燒麥。劉遠韜很粗心,所以餃子也做得不怎么樣,不過不是三號燒麥就行了!
緊接著,賀彬榕和劉亮的.決斗開始了,賀彬榕把餃子皮放到手上,然后夾肉餡,沾水,對折,然后他把餃子放到盤子上,大家稱他的餃子為三號燒麥!
這次包餃子真有趣!
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