桂圓小學(xué)作文1000字
桂圓，是廣西的特產(chǎn)，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，暢銷(xiāo)全國(guó)各地，所有的桂圓商家都要來(lái)廣西訂購(gòu)呢！桂圓想必大家吃過(guò)，可是你們知道它的做法嗎？今年暑假我到“桂圓之鄉(xiāng)”博白的農(nóng)村外婆家，體驗(yàn)桂圓的制作方法。
你們知道桂圓的原材料是什么嗎？就是“龍眼”一種果實(shí)。
一回到外婆家，我我就被龍眼吸引了。“龍眼”顧名思義。古代相傳，龍的眼睛又黑又圓。而龍眼的'核也是這樣，極像龍的眼睛，所以他叫做龍眼。龍眼樹(shù)上許許多多的龍眼看得我眼花繚亂。那龍眼又大又圓，沉甸甸的，壓得樹(shù)枝都彎了腰。我摘下一顆，剝開(kāi)外殼，又白又嫩的肉便展現(xiàn)在我眼前。一口咬下去甜滋滋的，那水分磁的一聲立即濺到嘴里四周，嗯。美味極了。
嘗過(guò)龍眼后，我跑過(guò)外婆身邊，說(shuō)：“外婆我要做桂圓�！蓖馄耪f(shuō)：“我就知道你回來(lái)就是要做桂圓的。你得了解制作方法：它需要五道程序—摘果，洗篩，挑核，烘烤，曬。知道了嗎？還有一定要洗干凈手呀”。
外婆一說(shuō)完，我就和表妹跑去龍眼樹(shù)上把那些又大又圓的龍眼摘了許多。并把它們浪了一遍，又把手洗了個(gè)凈。
我興沖沖的坐到篩前，左邊是一桶龍眼，右邊是半桶水，前面是篩。如果挑久了手有些疼，就把手放在水里浪一浪就不那么疼了。挑核需要人力、時(shí)間和耐心，不過(guò)今天我們五個(gè)人挑應(yīng)該會(huì)很快。挑核有一件密秘武器—“龍眼挑”桂圓是用龍眼做成的，龍眼挑也是為龍眼設(shè)計(jì)的。首先，把龍眼殼剝開(kāi)，然后，順著龍眼口的方向，向四周劃一圈，最后，小心地把核挑出來(lái)桂圓肉就成了。哇！桂圓金銀剔透，水靈靈的，亮晶晶的，潔白無(wú)暇，仿佛是一顆透明的露珠。果然，五個(gè)人一會(huì)兒就挑完了。
接下來(lái)就是烘烤了，烘烤是比較重要的一步，成敗在此一舉，如果烤焦了這一篩就失敗了。只見(jiàn)外婆把一個(gè)鍋架在一個(gè)大灶上，然后用枯樹(shù)葉、枯樹(shù)枝和干玉米渣生火。不一會(huì)兒起了好多煙弄得我直咳嗽。外婆笑著說(shuō)：“我們先出去�！薄盀槭裁�？”我白思不得其解，“不要烤桂圓嗎？”“要等煙散了才行�！蓖馄耪f(shuō)道。我們等了一會(huì)后煙散了。外婆用慢火烤它。十幾分鐘后，剛才那些潔白無(wú)暇的桂圓已經(jīng)泛起了微微的金黃色，水份也干了些。外婆告訴我，只要拿到樓頂上在陽(yáng)光下暴曬兩天，把水份烤干就可了。
兩天后，這批桂圓大功告成了。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了一陣陣香味。走近一看，啊…金燦燦的，黃澄澄的，看得我垂涎三尺啊。我迫不急待的拿起一顆放在嘴里，嗯…香噴噴的，甜滋滋的，又酥又軟。簡(jiǎn)直是：香中帶甜，酥中帶軟，令人回味無(wú)窮…`
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