小學生日記包餃子
小學生日記包餃子1
今天,我一回家就看見媽媽在包餃子,就說:“媽媽,我來做吧!”媽媽點點頭,我洗好手就開始動工了。 攤皮、放肉、沾水、按牢,一個餃子就做好了,看著這個餃子,我覺得它太平 凡了,一點趣味都沒有,突發(fā)奇想,想做只不同凡響的餃子。經(jīng)過一翻努力,一只 餃子終于誕生了。你瞧,大大的尾巴;長長的脖子;圓圓的肚子;細細的腿,多象
一只白孔雀呀!安詳,端莊。
看著這只“孔雀”我的興趣越來越大,沒一會工夫就做了一大堆奇形怪狀的餃子:那有大大尾巴的是松鼠包,有長長的耳朵的是兔子包,那有長脖子的是長頸鹿。
你瞧!那只熊貓的眼,還是用黑芝麻做的呢……這些餃子像一個個天真可愛的小朋友,都帶著歡快的笑容,又像出戰(zhàn)的士兵,昂首挺胸,不過也有例外的,你瞧那只老鼠鬼鬼祟祟的,不知想偷什么,而那只老虎,兇得簡直沒法形容……
快煮了,這些士兵臨危不懼,個個抬頭挺胸地跳進鍋里,英勇犧牲。煮開了,又象一只只小天鵝,浮在水面上游來游去,好不自在。
啊嗚,我毫不留情地一口口把“士兵”個個吞掉,嘿!還真香!
吃自己做的特別餃子,味道就是好!
小學生日記包餃子2
5月12日 星期一 晴
今天,我嚷著要吃餃子,外婆拿我沒辦法,只好答應我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場購買包餃子需要的配料:餃子皮、豬肉,還有韭菜和豆腐。回到家,差不多該吃晚飯了,我們就準備開工包餃子。先把豬肉剁碎,把韭菜切段兒,再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個大碗里,攪拌均勻,用勺子將豆腐碾碎,然后放在一邊,就可以開始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮,先給我演示了一遍:把餃子皮放在手上,另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,兩手一捏,一個餃子就做好了。我看著心想:這也沒什么難的嘛!看我來包一個給你看看。我也學外婆的樣子包,開始一切都順利,我認為勝利在望了,可到了封口的時候,這可把我難住了,我只好隨便一捏。一個餃子是包好了,可樣子實在看不下去。于是,我就慢慢地學,慢慢地包,終于,我包的餃子有很大的改變。
接下來開始煮餃子。外婆把誰倒入鍋內(nèi),放在煤氣灶上。開火,把水煮沸,把餃子一個一個扔進鍋里,等到餃子在鍋里“游泳”的時候,就可以出鍋了。
咬一口,嗯……味美多汁,真是好!今天,我吃上了自己包的餃子,心里充滿了飽福感和成就感。
小學生日記包餃子3
5月12日 星期一 晴
我們家今天也要包餃子。
我和奶奶一起去晉東市場買材料:面粉、雞腿、大白菜、姜、蔥、油;貋砗螅蚁锤蓛羰志推炔患按母善饋。我先把面粉和成團,再把雞腿攪拌成泥,然后用刀剁碎大白菜,把雞腿肉和大白菜一起拌,加入姜、蔥、油等調(diào)好味,最后讓面團發(fā)一會兒就搟成薄皮,再用杯子蓋出圓形面皮。一切準備就緒,開始包餃子了,我用小勺子把餃子餡放入面皮內(nèi)包好整形,我的`餃子終于做好了。我仔細一看,我包的餃子就像一條“丑鯉魚”一樣,我媽媽包的像一只“刺猬”一樣,爸爸包的像彎彎的“月亮”,奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完,我就開始燒水煮餃子,等水燒開,我就順著鍋邊把餃子放進去。我們的餃子在鍋里游來游去,我的“丑鯉魚”在鍋里跳躍,爸爸的“月亮”在鍋里旋轉(zhuǎn),媽媽的“刺猬”不時升出水面,好像在叫:“救命啊!救命啊!”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時,鍋里發(fā)生了一場打斗,“刺猬”突然縮成一團,撞開了其他的餃子,“丑鯉魚”跳躍起來把旋轉(zhuǎn)的“月亮”撞飛,“月亮”不服氣,把周圍的餃子全都撞開了,“手掌”倒好,就知道在那兒拍。十五分鐘后,鍋里總算安靜了,因為它們已經(jīng)被煮熟了。
我津津有味的吃著自己親手包的餃子,覺得我從來就沒有吃過這么好吃的餃子,以后有機會,我還要自己親手包餃子吃。
小學生日記包餃子4
今天,我們班舉行了一項有趣的活動——包餃子。
同學們在家里把包餃子要用的東西準備齊全,有餃子皮、餃子肉餡,還有煮餃子的工具。
包餃子活動開始了!同學們興奮極了,七手八腳的,抓起餃子皮就包起來了。他們有的包得非常仔細,有的包得東倒西歪;有的把肉包得擠東擠西,難看極了;還有的竟把皮子捏出一個洞,真是鬧了大笑話!
看著同學們一個個丑態(tài)百出,我在心里暗自慶幸:還好暑假媽媽教過我怎么包餃子。我包的時候一直在想媽媽教的動作要領,學著媽媽的樣子,左捏捏右捏捏又轉(zhuǎn)過來轉(zhuǎn)過去便包好了一個漂漂亮亮的餃子。
餃子包完了,老師把餃子倒進里煮。幾分鐘后,老師說:“新鮮的餃子出了!”同學們聽了,都爭先恐后地把碗伸過去裝餃子。餃子吃完后,同學們都說下次還要舉行這樣的活動。
俗話說:“自己動手,豐衣足食。”這次的活動,不僅讓我體會到了勞動的樂趣,而且體會到了媽媽平時很辛苦,我以后要自覺幫助媽媽做些利索能力的事。
小學生日記包餃子5
7月4日 星期四 陰
今天我和媽媽包了餃子!
上午,我上完課回來,一進門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問媽媽:“媽媽,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到媽媽身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動了。
餃子餡端上來了,餃子皮也準備好了,我又問媽媽:“那餃子怎么包呢?”媽媽拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺得皮子有點干了,就用手蘸點水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對折,頂端捏緊實,然后把兩邊一點一點地收攏捏緊,怎么樣!一個元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,媽媽安慰我說:“沒關系,孰能生巧嘛,多包幾個一定可以的,來,我們再來個試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個,這讓我信心大增,果不其然,我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實,我吃得格外的香。
小學生日記包餃子6
今天是大年三十,臨近春節(jié),按照中國的傳統(tǒng)習俗,每家每戶都會包餃子,我家也不例外;當然,我家還來了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子,還說這是她有生以來第一次包呢。
準備好了豬肉、白菜和鹽等調(diào)味料,開始調(diào)餡了。把材料倒入盆里,加入香料,灑上麻油,一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛著亮光,令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿著餐叉把餡攪來攪去,來了幾招“翻江倒!,可憐的餡被我們搗得“落花流水”。接下來開始和面了,倒入一些面粉,加適量水,開始揉面了。表妹非掙著要揉,“你會揉嗎?”爸爸問她!爱斎!”爸爸只好分了些面團給她。只見表妹學著爸爸的樣子揉著,時不時還“揍”了面團幾拳,周圍的面粉濺了出來,濺到了我的臉上,表妹看了笑個不停。
面團已揉好,爸爸在一邊搟皮,我們則在一邊包餃子。看看表妹包的餃子,胖的胖,瘦的瘦,樣子奇形怪狀,還有露餡的。我看了真是哭笑不得,便順手拿起一片餃子皮,耐心地教她:餡要放在皮中間,壓緊了,包的時候先將皮對折,然后折出凹凸的折痕來,口要捏緊了。一會兒,一個個想模像樣的餃子就呈現(xiàn)在眼前了,像一個個半月亮,真惹人喜愛。
包完后,爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道。一個個餃子在鍋里翻滾著,不一會兒,熱騰騰的餃子就起鍋了,咬一口,鮮美的味道留在唇齒間!皣K嘖,真好吃”每個人都發(fā)出贊嘆,臉上泛起了幸福的笑容……
小學生日記包餃子7
春節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,它代表著新一年的開始。春節(jié)是中國人的大事,可有意思了!大年三十包餃子,放鞭炮。
今天是年三十也就是除夕。中午吃過飯,媽媽和奶奶就忙活起來,準備包餃子。奶奶和面,媽媽攪餃子餡。終于,奶奶和好了面,媽媽也把餃子餡調(diào)好了,就開始包餃子。
我吃過餃子,也見過媽媽包餃子,卻沒有包過餃子。這一次我也想自己包餃子,首先媽媽教我怎樣做餃子皮,:“餃子皮要搟圓,中間不能薄,不能厚。”“知道了!”我說。可我真正搟皮的時候卻怎樣都搟不好,不是尖了,就是方了,或者厚了,或者薄了。我一個勁抱怨著:“搟面杖不聽我的話。”于是,我不在搟皮了,隨手拿起一張餃子皮,舀了滿滿一勺子餃子餡放在餃子皮上,學著奶奶和媽媽的樣子開始包餃子。可當我把左邊捏好,餡從右邊鉆了出來,我趕緊捏好右邊的皮,餡又從左邊逃了出來。我不知怎么辦才好,只好求助奶奶,奶奶說:“你不會拿出點餡嗎?不就不會出來了嗎?”我按奶奶的話去做,終于包好了一個餃子。雖然這個餃子非常不好看,但我心里還是美滋滋的。
通過這次包餃子,我不僅學會了包餃子的技巧,而且也讓我明白了一個道理:無論做任何事都要虛心求教,認真去做,就一定能做好。
小學生日記包餃子8
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
老媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。老媽開始一步步地教我了,只見老媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察,并且一步步地跟著老媽做。接著,老媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問:“為什么要涂上這些水呢?”老媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看DD”老媽邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有老媽包的漂亮,但是我很有信心超過老媽。
哈哈,下一步當然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,老媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因為我終于學會了包餃子。
小學生日記包餃子9
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上老媽包餃子。我就湊上去學著包。只見老媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與老媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,老媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看老媽煮餃子。老媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學生日記包餃子10
今天是大年三十的晚上,也就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕夜。媽媽說我們今晚要包餃子,我興致勃勃地跟媽媽學包餃子。
媽媽拿出了事先準備好的餃子皮和和好的餃子餡。媽媽先包了一個餃子給我做個示范,當時我就覺得太簡單了,就迫不及待拿起餃子皮,用筷子挑起一大團餃子餡放在餃子皮中央,把餃子皮對折,然后再用右手捏住餃子皮的右邊,我以為我的餃子就包好了。
可是餃子餡又從左邊漏了出來,我又騰出手來去捏住左邊,餃子餡又從右邊鉆了出來,我火冒三丈就用雙手去捏住左邊和右邊,一使勁,就把餃子的“肚子”弄破了,餃子餡從破洞里漏了出來。我靈機一動,又拿出一張餃子皮把破洞補起來,得意洋洋的拿給媽媽看,還對媽媽說“怎么樣?不錯吧!”
媽媽沒有說話只是把她包的餃子給我看了一下,我羞愧極了,靜靜地坐在沙發(fā)上,我剛坐下,媽媽就過來對我說:“兒子沒有做好可以重來,直到做好為止,不要輕易放棄。”聽了媽媽的話,我突然感覺信心滿滿,繼續(xù)跟著媽媽學包餃子,不一會我就包的和媽媽一樣好了。
餃子包好了,爸爸也回來了,媽媽把煮好的熱氣疼騰騰的餃子端上桌子,一大家人開開心心的一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會,真是其了融融!大家還夸我的餃子包得好呢。
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