鴨血粉絲湯的小學(xué)作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的鴨血粉絲湯的小學(xué)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
鴨血粉絲湯的小學(xué)作文1
我的家鄉(xiāng)南京,是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方。她物產(chǎn)豐富,但是,最有名的還是那讓人垂涎三尺的------金陵鴨血粉絲湯。金陵鴨血粉絲湯為南京一絕,色、香、味俱全。在眾多的風(fēng)味小吃中,我最喜愛的還是金陵鴨血粉絲湯。
我經(jīng)常去鴨血粉絲店,在暑假里,我經(jīng)常和媽媽去品鴨血粉絲湯。我經(jīng)不住我好奇的心,偷偷地去看大姐姐做鴨血粉絲湯。
只見那位大姐姐先準(zhǔn)備了做鴨血粉絲湯的材料:切成小塊的鴨血和粉絲。油果子、蔥姜絲、蝦米、香菜、鴨內(nèi)臟。適量的精鹽、味精、雞精、香油。接著,姐姐先燒開一鍋水,倒入一大勺味精、鹽、智強(qiáng)雞精,把香菜放入沸騰的熱水中燙一下,切好熟鴨腸、鴨肝備用。
然后把湯煮好,把鴨血切成條,油果子切成三角,放進(jìn)湯里煮。過幾分鐘后,把鴨血撈出來,再過一會(huì)兒,等油果子燒熟了,把火關(guān)到最小,把鴨血放進(jìn)去,讓它們慢慢燉。姐姐告訴我這樣做是要保持溫度不下降。接著,把粉絲放入燙粉絲的勺里,在湯里燙一兩分鐘,倒進(jìn)碗里。最后,再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗,把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上,夾幾根香菜,挖勺辣油,用筷子攪一下,這樣,一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。如果要使鴨血粉絲湯的味道更加地好吃、美味的話,就可以加入少許辣油,使味道更正宗。我品嘗了一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯,心里感到無比的舒暢。
吃完后,我跟姐姐說,明天還要來看她做鴨血粉絲湯。
哈哈,鴨血粉絲湯真好吃。
鴨血粉絲湯的小學(xué)作文2
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味 。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說數(shù)不勝數(shù)。但我最喜歡的,還是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯的做法很簡單:只見店主揭開一口大鍋,鍋里全是高湯。頓時(shí),一股香味彌漫開來,讓人忍不住想喝一口。接著,他隨手抓一把粉絲放進(jìn)竹簍里,在鮮湯里涮了涮。當(dāng)他提起時(shí),粉絲不僅熟了,還粘滿了鮮、香味。一個(gè)干凈的碗里,在舀一勺鮮湯,大部分就做好啦!然后,他端起碗,熟練地往碗里放著:寶石般的鴨血,肥肥的油果子,灰色的鴨肝,打著卷的鴨腸。最后,再撒一撮碧綠碧綠的香菜。一碗色、香、味俱全的鴨血粉絲湯就做好了。
當(dāng)一股鴨血粉絲湯的香味撲鼻而來,我早已垂涎三尺。我夾起一些晶瑩剔透的粉絲“咻-咻”的吃了起來。又軟又滑的.粉絲伴著濃郁的香味溜進(jìn)我的嘴里。
不一會(huì)兒,碗里已撈不著東西了,可我還不罷休,一口氣又把湯給喝完了。鴨血粉絲湯真不愧是南京特色小吃,吃完回味無窮。
鴨血粉絲湯的小學(xué)作文3
今天,我和媽媽在夫子廟吃了一頓鴨血粉絲湯。我們吃了鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是粉絲,鴨干,鴨血等做成的:先把粉絲泡在水里,泡個(gè)一兩分鐘就好了,把粉絲放在碗里,再在水里撈一點(diǎn)鴨干,鴨血等東西,一個(gè)鴨血粉絲湯就做好了。要想辣一點(diǎn),就放點(diǎn)辣油;要酸一點(diǎn),就放點(diǎn)醋。這樣,一個(gè)回味無窮的鴨血粉絲湯做好了。吃的時(shí)候要小心一點(diǎn),不要被燙到了。
鴨血粉絲湯的小學(xué)作文4
鴨血粉絲湯是南京的特產(chǎn)小吃之一。說起它的起源,那可是一件有趣的事情。相傳,有一個(gè)很窮的人,在地上撿到了一包粉絲。他在煮粉絲前,不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了,舍不得把粉絲丟掉,就只好把粉絲和鴨血一起煮,可是,沒想到,煮出來的粉絲異常鮮美。財(cái)主得知了此事,便命廚師也這樣做。后來廚師進(jìn)一步改進(jìn)制作的方法,最后變成了流傳至今,味道鮮美,老少皆宜的美食—鴨血粉絲湯。光看名稱,你們也許會(huì)認(rèn)為,只要讓鴨血和粉絲放到一起煮,鴨血和粉絲放在一起煮,鴨血粉絲湯就做成了。那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了!它的做法是先把鴨血切成小塊,擠掉水,再把浸泡在鹵水中的鴨內(nèi)臟切片。然后把粉絲和鴨內(nèi)臟分開煮,最后再結(jié)合到一起,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就登場了。
棕色的鴨血,灰色的鴨腸、鴨肫鴨肝,再撒上綠色的香菜,倒入紅色的辣油,組成了一道優(yōu)美的風(fēng)景線。每當(dāng)我品嘗鴨血粉絲湯時(shí),都“大開吃戒”,不管三七二十一,先抱著大碗“咕嘟咕嘟”喝幾口。接著以餓虎撲食之勢,在五分鐘之內(nèi)將所有的鴨內(nèi)臟和粉絲一網(wǎng)打盡,再騰出幾分鐘將剩余的湯“消滅”。平常吃飯慢的我總能在十分鐘內(nèi)將一大碗鴨血粉絲湯吃完。記得有一次,我不小心將大半瓶的辣油倒進(jìn)了鴨血粉絲湯中,只好在碗中將它拌勻,因?yàn)樘薄V缓米爻。正好,頭頂上的電視正播《赤壁》,我便興致勃勃地看起來。無意中朝那碗湯瞟了一眼,立刻靈感大發(fā),那一個(gè)個(gè)被染紅的油果子,多像被火燒的曹軍戰(zhàn)船。《羌t紅的湯好像燃燒的赤壁。我望著它,不禁念道:“大江東去,浪淘盡千古風(fēng)流人物……”接著,我一鼓作氣,把“曹軍”一舉殲滅在腹中。后來,我給加了大量辣椒油的鴨血粉絲湯起名“火燒赤壁”?戳宋业淖魑模闶遣皇菍喲劢z湯垂涎三尺?
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